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抹茶蔓越莓贝果的做法食谱

简单易学的抹茶蔓越莓贝果美食做法

  • 抹茶蔓越莓贝果

  • 用料高筋面粉200克酵母3克细砂糖15克抹茶10克盐3克水130克蔓越莓干适量水(煮贝果用)1000克糖(煮贝果用)50克黄油10克抹茶蔓越莓贝果的做法面粉、糖、酵母、盐、水放入主锅，2分钟揉面，最后20秒放入蔓越莓干加入切小块黄油，4分钟揉面揉好的状态分割成6等份，滚圆盖上保鲜膜松驰1...
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牛轧糖（抹茶、蔓越莓）的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖（抹茶、蔓越莓）做法

  • 牛轧糖（抹茶、蔓越莓）

  • 第一次发方子，步骤写的很详细，准备好材料，不慌不忙很快就可以顺利做完。用料棉花糖200g奶粉100g花生米200g蔓越莓100g抹茶粉6g黄油40g牛轧糖（抹茶、蔓越莓）的做法..................小贴士如果没有面包机，那就一只小火。糖的软硬程度，取决于熬棉花糖的那一步，熬得越久成品越硬，反...
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抹茶玫瑰蔓越莓坚果吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶玫瑰蔓越莓坚果吐司做法

  • 抹茶玫瑰蔓越莓坚果吐司

  • 自己用来记材料的用量用料高筋面包粉250克大麦若叶抹茶粉10克牛奶100克鸡蛋1只糖30克盐2克耐高糖酵母3克黄油20克蔓越莓干适量坚果碎适量重瓣玫瑰花瓣适量抹茶玫瑰蔓越莓坚果吐司的做法12...
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抹茶蔓越莓奶酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蔓越莓奶酪贝果做法

  • 抹茶蔓越莓奶酪贝果

  • 抹茶的味道和什么最搭配？一般人觉得是蜜豆，但个人认为是蔓越莓，蜜豆太甜，而蔓越莓酸甜清香，更好地释放出抹茶浓郁的茶香味。而且蔓越莓的酸甜，又中和了奶油奶酪厚重的口感。所以，抹茶+蔓越莓+奶油奶酪，是面包馅料中的其中一道绝配，其口感酸甜芬香，加上贝果颇为韧性弹口的感觉，如果再...
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蓝莓/蔓越莓/抹茶/可可曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓/蔓越莓/抹茶/可可曲奇做法

  • 蓝莓/蔓越莓/抹茶/可可曲奇

  • 在家闲着没事做的时候，爱上了自己做一些甜品啊点心什么的，曲奇应该是其中算是比较简单好做的，刚开始只做了蔓越莓，后面越做越多口味，现在把几个口味的都集到一起🙈🙈好做又好吃。用料鸡蛋15g低筋面粉120g黄油75g糖粉30g蓝莓8g蔓越莓8g抹茶粉6g可可粉6g蓝莓/蔓越莓/抹茶/可可曲...
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蔓越莓果茶的做法和图解 好吃的蔓越莓果茶家常做法

  • 蔓越莓果茶

  • 最近这是天天40度的节奏啊，喝点冰爽的果茶吧！材料和做法都非常简单！用料蔓越莓果汁适量红茶包一枚蔓越莓果茶的做法材料只有两样，太简单了！蔓越莓果汁倒入制冰袋或冰格冻成冰块开水泡红茶再放凉，或者提前一天用冷泡茶的方法泡一夜杯中倒入适量蔓越莓冰块，多少随意倒入放凉的红茶...
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红茶奶酪蔓越莓贝果▎北鼎的做法步骤及图解,美味正宗的红茶奶酪蔓越莓贝果▎北鼎做法

  • 红茶奶酪蔓越莓贝果▎北鼎

  • 静静和皮娃娃互动亲子系第4️⃣次DIY……👼🏻😕😕😕冷嗖嗖的……撸一个口感厚重又清爽的夏日系贝果🥯778！😃🥯🥯贝果也是超级百变的一款面包，绝对的可咸可甜系列！而且口感很有嚼劲！👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳这款贝果无油无盐，口味上的特点就是有浓郁的红茶香气带着淡淡的奶味，香...
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抹茶吐司（蔓越莓）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶吐司（蔓越莓）做法

  • 抹茶吐司（蔓越莓）

  • 抹茶吐司，可以说是颜值和美味并存了，清新怡人的绿色，清甜松软的口感，一片片吃起来十分满足，如果再搭配一点点酸甜的蔓越莓干，那更是幸福的无与伦比了，而且做起来也不太复杂，烘焙新手也轻松学会哟！用料高筋面粉300克鸡蛋45克黄油20克奶粉10克抹茶（青岚）6克牛奶110克炼乳10克淡奶油55...
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蔓越莓贝果的做法和图解 好吃的蔓越莓贝果家常做法

  • 蔓越莓贝果

  • 突然想立个flag，争取做出一百种不同口味的贝果，然后我就去开一家贝果店，这是第二个！用料高筋面粉250克糖8克盐3克酵母2.5克黄油8克蔓越莓25克水150克水（煮面团的水）1000克糖（煮面团的水）50克蔓越莓贝果的做法面粉、盐、糖和酵母、水混合，倒入主锅内，揉到扩展阶段，magimix-烘焙-大号...
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抹茶蔓越莓蜜豆贝果的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蔓越莓蜜豆贝果做法

  • 抹茶蔓越莓蜜豆贝果

  • 用料高筋面粉300克酵母1克糖16克盐3克水163克炼乳10克抹茶粉10克蔓越莓26克蜜豆70克抹茶蔓越莓蜜豆贝果的做法面团打至光滑后，加入蔓越莓揉匀，分割为70g左右一个松弛擀成牛舌状，撒上蜜豆自上而下卷起，收口捏紧松弛首尾相接成环形煮糖水后风炉193度14分钟左右...
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抹茶蔓越梅贝果（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蔓越梅贝果（无油）做法

  • 抹茶蔓越梅贝果（无油）

  • 最爱的贝果分享给大家蔓越梅的酸甜中和了抹茶的微苦口味丰富！我做的贝果都是无油版的更加健康而且并不影响口感最爱贝果韧韧的感觉饱腹健康又不失风味万能的搭配更是赋予其魅力快来试试吧！一定要看小贴士噢！^_^用料高筋面粉250g糖12g盐2.5g酵母2g抹茶粉（日本进口）10g水150g蔓...
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抹茶（蔓越莓）饼干的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶（蔓越莓）饼干做法

  • 抹茶（蔓越莓）饼干

  • 按这个方子做，零失败，口感很棒一次做了两种口味，一半是抹茶加了蔓越莓，一半是纯抹茶，按这个糖粉配比，纯抹茶的部分是低甜的，蔓越莓因为本身有甜份，所以加了蔓越莓的部分是正常甜度，各位可以根据自己的口味自行调节。按这个用料大约做32块左右饼干。用料抹茶粉8克蔓越莓25克无盐黄...
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蔓越莓抹茶cupcake的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓抹茶cupcake做法

  • 蔓越莓抹茶cupcake

  • 雪糕放久了，不想浪费整了蛋糕用料鸡蛋4只雪糕50g低筋面粉95g糖80g蔓越莓抹茶cupcake的做法之前整雪糕的材料用整好的雪糕加入低筋粉完毕...
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蔓越莓贝果（老面）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓贝果（老面）做法

  • 蔓越莓贝果（老面）

  • 吃不厌的快手贝果，老面全麦加果干版本。（可替换果干：亚麻籽蓝莓、黑加仑芒果干等随意掉换。或者核桃芝麻，小麦胚芽，核桃海盐…）平炉：200度中层20分。风炉：190度12分。面团：面包粉：500g（或300高粉+200全麦）干酵母：4g法国老面：75g（15%）附后细砂糖：10g（2%）盐：9g（1.8%）冰水：280g（56%）黄油：10g酒渍蔓越莓...
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果绿果绿的抹茶蔓越莓牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的果绿果绿的抹茶蔓越莓牛轧糖做法

  • 果绿果绿的抹茶蔓越莓牛轧糖

  • 一次随心的份量，做出口感软软的牛轧糖用料原味棉花糖200g抹茶5g奶粉20g蔓越莓适量或者随心搭配干果和花生碎果绿果绿的抹茶蔓越莓牛轧糖的做法不粘锅加入黄油块和棉花糖煮到融化，抹茶粉+奶粉混合过筛，加入融化的棉花糖酱中，混合均匀，关火。加入干果或者蔓越莓干，搅拌至比较困难...
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蔓越莓贝果（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓贝果（无油）做法

  • 蔓越莓贝果（无油）

  • 蔓越莓也算是烘焙百搭选手啦，这次做的蔓越莓贝果也是酸酸甜甜的很对胃口～这里记录大致方子，具体整形和流程参考之前发的【咖啡贝果】_title_a用料高筋面粉250克（6个）水147克蔓越莓干15克干酵母3克糖6克盐3克煮糖水糖50克+水1000克蔓越莓贝果（无油）的做法除蔓越莓干外所有材料放...
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超级简单的蔓越莓抹茶贝果Bagel的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的蔓越莓抹茶贝果Bagel做法

  • 超级简单的蔓越莓抹茶贝果Bagel

  • 用料自发粉220g希腊酸奶245g抹茶粉5g泡打粉8g蔓越莓若干鸡蛋1颗奇亚籽【可不放】若干超级简单的蔓越莓抹茶贝果Bagel的做法将220g自发粉【自发粉可以自己弄中筋面粉：泡打粉1:0.04】，5g抹茶粉【可不放】混合将245g酸奶放入粉状混合物，加入蔓越莓，揉成面团【酸奶就可以了，切勿放...
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天然酵母～抹茶蔓越莓贝果的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母～抹茶蔓越莓贝果做法

  • 天然酵母～抹茶蔓越莓贝果

  • 一款有丰富内涵的贝果，其实就是多用了一些品种原料，要消耗我养的天然酵母😂用料天然酵母80克高筋面粉250克蔓越莓45克抹茶10克酵母2克淡奶油20克牛奶70克蛋清55克糖20克黄油15克盐3克天然酵母～抹茶蔓越莓贝果的做法除了黄油以外的原料混合均匀揉制出膜加入黄油将揉好的面团...
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蔓越莓坚果红茶贝果的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓坚果红茶贝果做法

  • 蔓越莓坚果红茶贝果

  • 低脂低糖的贝果，万能搭配加了红茶，香气更加浓郁用料高筋面粉300克奶粉20克开水180克红茶2包酵母3克盐2克细砂糖12克蔓越莓20克黄油5克坚果适量蔓越莓坚果红茶贝果的做法先准备好红茶水，开水+红茶碎晾凉备用黄油含量非常少所以不需要后油法，直接将所有原材料倒进厨师机，开中速...
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抹茶蔓越莓脆片•︿•的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蔓越莓脆片•︿•做法

  • 抹茶蔓越莓脆片•︿•

  • 配方改自可可脆片以及蛋白薄脆😉用来消耗蛋白-︿-好吃！用来当零食的蔓越莓干全都用来做甜品了依旧是两分钟吧唧完啊😅用料抹茶粉6-8克蛋白2个（71g）装饰用蔓越莓适量面粉40克油10克糖32-35g抹茶蔓越莓脆片•︿•的做法蛋白加糖搅匀加入其余材料除了蔓越莓把面糊装入裱花袋，挤。最...
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抹茶控看过来--【抹茶蔓越莓麦芬蛋糕

  • 抹茶控看过来--【抹茶蔓越莓麦芬蛋糕】

  • 冬日的一抹清新的颜色，抹茶蔓越莓蛋糕。麦芬真的是超级简单，搅一搅拌一拌，表面撒上了一层抹茶酥粒，烘烤出来香香脆脆的，这款蛋糕觉得是抹茶爱好者的福音。使用9连大花朵蛋糕模具用料为：9个抹茶蔓越莓麦芬蛋糕用料低筋面粉245g蔓越莓70g鸡蛋2个泡打粉10g砂糖70g牛奶150g玉米油11...
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全麦坚果蔓越莓贝果的做法步骤及图解,美味正宗的全麦坚果蔓越莓贝果做法

  • 全麦坚果蔓越莓贝果

  • 这是一款拥有全麦香、坚果香、淡淡椰香香的复合香气的贝果，配合蔓越莓的微酸甜，绝绝子，口感软韧，日常必备！用料高筋面粉200克全麦面粉100克盐3克蜂蜜10克椰子油9克酵母3克水169克大杏仁和蔓越莓30-40克煮糖水水500克糖15克表面装饰白芝麻适量全麦坚果蔓越莓贝果的做法面团揉出...
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简单易学的红茶蔓越莓贝果美食做法

  • 红茶蔓越莓贝果

  • 用料高筋面粉（金像）200克全麦粉（鲍勃）50克红茶包2包蜂蜜约10克开水（泡茶）140克盐3-4克干酵母（安琪）2.6克夏天黄油8克蔓越莓25-30克随意煮贝果的糖水细砂糖50克水1000克红茶蔓越莓贝果的做法改自方主面包女巫姿红茶包剪开取里面红茶末开水泡开放凉。夏天冷藏给面团降温。面粉类的...
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抹茶牛轧糖(蔓越莓）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶牛轧糖(蔓越莓）做法

  • 抹茶牛轧糖(蔓越莓）

  • 自己动手做给家人吃👏，幸福啊！用料棉花糖160克奶粉100克黄油35克蔓越莓25克(微多一点也可以）熟花生米150克抹茶粉10克(可以不加）糯米纸45张包装纸45张抹茶牛轧糖(蔓越莓）的做法这是我准备好的食材，多亏了这个小小电子秤，以前没买电子秤，大约做的，有时候牛轧糖硬了，有时候有太软，比例...
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无油低糖红茶蔓越莓贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无油低糖红茶蔓越莓贝果做法

  • 无油低糖红茶蔓越莓贝果

  • 一般贝果的口味感觉更像是馒头，新配方带着蔓越莓酸甜的迷人风味，还有红茶的氤氲茶香，再夹上一勺奶酪或者炼乳，算的上是贝果里面最好吃的口味了~~用料酒渍蔓越莓蔓越莓干25g白朗姆酒4g面包面团高筋面粉300g白砂糖15g蜂蜜12g水170g食用盐4g伯爵红茶粉4g酵母粉3g煮贝果用水白砂...
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