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啤酒虎皮蛋的做法食谱

啤酒虎皮蛋的做法和图解 好吃的啤酒虎皮蛋家常做法

  • 啤酒虎皮蛋

  • 用料鸡蛋八个啤酒一瓶花椒适量八角三个桂皮一块冰糖十克生姜适量葱段适量老抽两勺生抽两勺蚝油一勺花生油适量盐一勺啤酒虎皮蛋的做法准备食材，鸡蛋上锅煮熟，用冷水煮，开中火，大火蛋壳容易开裂.煮熟的鸡蛋放进冷水泡一会，这样能完整的剥下蛋壳，剥好的鸡蛋晾干，或者用厨房纸把水...
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啤酒虎皮蛋的详细做法大全,简单又营养的啤酒虎皮蛋做法

  • 啤酒虎皮蛋

  • 下饭菜用料鸡蛋10个冰糖8颗香叶3片桂皮1块啤酒2听生抽2勺老抽1勺料酒1勺耗油2勺啤酒虎皮蛋的做法轮鸡蛋怎么做最好吃，莫过于这款酱汁收的浓浓的啤酒虎皮蛋，做法也很简单，秒变大厨！🌿鸡蛋10个，桂皮一个，香叶三片，冰糖10颗，啤酒两听⏰酱汁：耗油2勺，老抽1勺，生抽1勺，料酒一勺✅鸡蛋煮熟...
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啤酒卤蛋的详细做法大全,简单又营养的啤酒卤蛋做法

  • 啤酒卤蛋

  • 吃过的都说好用料啤酒一听鸡蛋15个老抽适量生抽适量香叶2片冰糖适量啤酒卤蛋的做法菜谱是按照15个鸡蛋写的今天多一些鸡蛋洗净煮熟凉水冲好后剥壳儿15个鸡蛋差不多一听啤酒生抽和老抽2:1的比例放入放入香叶冰糖同煮20分钟煮熟泡在汤汁儿里12小时后就可以吃了哈...
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简单易学的啤酒虎皮鹌鹑蛋美食做法

  • 啤酒虎皮鹌鹑蛋

  • 鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。用料鹌鹑蛋老抽适量生抽适量八角一颗冰糖两汤匙香叶一叶桂皮一小块干辣椒一个啤酒一听蚝油适量啤酒虎皮鹌鹑蛋的做法将鹌鹑蛋凉水下锅，水开...
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陈皮啤酒鸭的做法和图解 好吃的陈皮啤酒鸭家常做法

  • 陈皮啤酒鸭

  • 爱吃的人们可以自己试着做用料水鸭一只桂皮两小块八角两个陈皮一个橘子的皮干红辣椒四五个盐适量柠檬半个冰糖三小粒鸡精适量啤酒两瓶老姜几片陈皮啤酒鸭的做法首先将鸭子剁碎加入烧开的热水中煮几分钟，将血水和杂质煮干净，然后沥干水备用。备一高压锅，并将八角桂皮陈皮姜蒜...
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啤酒萝卜皮的做法和图解 好吃的啤酒萝卜皮家常做法

  • 啤酒萝卜皮

  • 用料萝卜根啤酒瓶盐勺小米椒个糖克陈醋勺生抽勺香油啤酒萝卜皮的做法萝卜洗净，切片（不要去皮），用盐腌制半小时。将腌制出的水倒掉。加入啤酒，陈醋，生抽，香油，糖，小米椒静止2小时以上即可食用。...
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简单易学的菠萝啤虎皮鸡蛋美食做法

  • 菠萝啤虎皮鸡蛋

  • 即兴作品，所以备忘一下。最近家里菜园青菜吃的腻歪了，想了个招，来个菠萝啤虎皮鸡蛋。做了9个，老公吃了四个(不敢多吃，怕其他人没了)，七岁的女儿吃了三个(制止住了)，婆婆吃了一个(不爱吃鸡蛋)，我也不太喜欢吃鸡蛋，母乳不敢吃辣，所以剩一个。用料农家鸡蛋9个超辣红辣椒4个油1锅铲糖1...
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虎皮啤酒卤蛋 附超详细步骤，适合不会煮蛋的新手的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮啤酒卤蛋 附超详细步骤，适合不会煮蛋的新手做法

  • 虎皮啤酒卤蛋 附超详细步骤，适合不会煮蛋的新手

  • 虽然烘焙玩得转，但对于烹饪，我还是纯纯的小白一只，连煮蛋都是百度现查的。好在中餐不像烘焙对手法温度都有精准要求，所以做给家人还算过得去。现在分享给大家。用料鸡蛋（常见的普通鸡蛋，每个55~60克）18个调料（以下调料建议用小盆提前拌好）：啤酒一罐330ml生抽（味道）10ml老抽（颜色）5ml海...
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啤酒鸡蛋的做法和图解 好吃的啤酒鸡蛋家常做法

  • 啤酒鸡蛋

  • 孩子吃煮鸡蛋感觉没什么盐味不爱吃，有时候买乡巴佬，那些都有添加剂，对身体有害，所以自己做更健康！用料啤酒1瓶白糖3勺鸡蛋8个酱油适量盐1勺老抽2勺姜丝适量啤酒鸡蛋的做法1.把鸡蛋煮熟，最好在8分钟左右最好！鸡蛋煮好捞出来放入冰箱冷藏一会，好拨皮！拨好皮待用2.把鸡蛋用刀划一些口...
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啤酒卤蛋的做法和图解 好吃的啤酒卤蛋家常做法

  • 啤酒卤蛋

  • 用料鸡蛋10个啤酒1瓶酱油1勺盐适量生抽1勺糖适量香叶1片八角3个老抽1勺姜1片葱1段蚝油适量鸡精适量十三香适量花椒适量啤酒卤蛋的做法鸡蛋煮熟，去壳我用的青岛啤酒大料鸡精十三香老抽上色将以上调料加入锅中大火煮开啤酒在冒泡，大约煮15分钟关火，第二天就可以吃了...
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啤酒滷蛋的做法和图解 好吃的啤酒滷蛋家常做法

  • 啤酒滷蛋

  • 用料啤酒一矸雞蛋8隻老抽1湯匙生抽3湯匙冰糖2湯匙鹽少許鹽啤酒滷蛋的做法首先用浸過雞蛋的泠水十少許鹽，煲滚，蓋上煲蓋煮十分鐘，煮熟雞取出用泠水浸上五分鐘，去殼。將去殼雞蛋放入煲內，倒入啤酒、生抽、老抽、冰糖、鹽，中火煮滚，煮上五分鐘，然後開大火收一收汁就oK。不趕時間的話...
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虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋做法

  • 虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋

  • 用料鹌鹑蛋适量食用油适量凉水适量八角两三个葱适量姜适量香叶适量虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋的做法1煮：鹌鹑蛋煮好，去皮，蛋白多的一面轻划两刀。2煎：锅中稍放多一点油加热，把鹌鹑蛋放入锅中煎至表面金黄，如上图。3泡：煎好的鹌鹑蛋放入凉水中，会很快起皱，大家看可还满意。锅中放少许油，放...
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简单易学的啤酒鸭块虎皮蛋美食做法

  • 啤酒鸭块虎皮蛋

  • 用料光番鸭半只1100克鹌鹑蛋500克大葱段60克生姜30克冰糖30克啤酒2瓶（660毫升）黄酒50克蚝油1勺味极鲜酱油5勺盐6克味精、香油各少许啤酒鸭块虎皮蛋的做法鸭肉斩5公分左右块，下开水锅里焯水，捞起用热水冲洗干净控水。鹌鹑蛋煮熟去壳下五成热油中炸至外表金黄。大葱切段，姜切片...
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喝啤酒配重口味的——豉汁青麻椒虎皮凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的喝啤酒配重口味的——豉汁青麻椒虎皮凤爪做法

  • 喝啤酒配重口味的——豉汁青麻椒虎皮凤爪

  • “豉汁青麻椒虎皮凤爪”这道菜的制作方式来源于广式的“豉汁蒸凤爪”。自己的朋友时常和我提起想吃口味重点的凤爪，以往大家吃得最多的凤爪制作方式，以“红烧”或者“卤水炖”为居多。这道“豉汁青麻椒虎皮凤爪”结合菜系“粤、川”的烹饪方式制作完成，此菜特点汤汁香浓，凤爪...
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啤酒囟蛋的做法和图解 好吃的啤酒囟蛋家常做法

  • 啤酒囟蛋

  • 简单的囟蛋，味道却不简单哦！只需用一听啤酒，无需白水哦，入味超棒超鲜哒！用料啤酒一听熟鸡蛋十个左右老抽1勺生抽1勺盐1勺十三香1勺糖半勺大料2个花椒若干桂皮3个白芷5粒香叶2片干红辣椒小段4或5段啤酒囟蛋的做法鸡蛋熟后放入凉水，浸泡3分钟左右剥皮将鸡蛋用小刀划上花刀，以便入...
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啤酒蛋糕的做法和图解 好吃的啤酒蛋糕家常做法

  • 啤酒蛋糕

  • 一瓶没人喝的啤酒，早为它选择了去向，却一直被推延。为这一天，它等了太久太久。君之的黑啤酒蛋糕，被替换成普通啤酒。因为并没有黑啤被剩下来。而临了临了，才发现竟然木有核桃仁，灵机一动，用葵瓜子仁顶上，换个口味好了。其实并不喜欢啤酒的味道，只是非常好奇——啤酒蛋糕会是个什么...
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皮蛋黄瓜（啤酒菜）的做法步骤及图解,美味正宗的皮蛋黄瓜（啤酒菜）做法

  • 皮蛋黄瓜（啤酒菜）

  • 一次和朋友吃饭偶然吃得此菜很是爽口皮蛋醇厚黄瓜辣椒爽口配合香脆花生米配瓶啤酒绝了惊人售价38自己做来实惠又健康用料皮蛋3个黄瓜3根糖适量盐适量生抽适量白糖克花生米一把小辣椒（尖椒）1个干辣椒4个蒜半头香醋较多皮蛋黄瓜（啤酒菜）的做法煎炒花生米撒盐拌匀取皮蛋三个扒好...
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简单易学的啤酒大卤虎皮蛋美食做法

  • 啤酒大卤虎皮蛋

  • 用料鸡蛋n个啤酒大卤虎皮蛋的做法最近母鸡非常勤劳啊，取n个鸡蛋🥚洗净煮熟剥壳，擦干水份，热油，炸出虎皮，用筷子滚动鸡蛋，让蛋蛋360度变身炸至虎皮满满冷油下锅，倒入啤酒满及虎皮蛋的一半，生抽、老抽、冰糖调味上色后，倒入清水至满过🥚，小火卤至汤微干，转大火起锅，嗨吃...
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脆皮啤酒鸡的做法和图解 好吃的脆皮啤酒鸡家常做法

  • 脆皮啤酒鸡

  • 一般来说，都是用鸭配合啤酒来做啤酒鸭，说起这啤酒鸭，原来和布朗尼、麦芬很多的西点一样，都是“不小心”的“失误”造成的美食。它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入鸭锅里，据说当时的情景就是：顿时奇香四溢，其味诱人，遂由此兴起用啤酒做为佐料来烹调鸭...
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简单易学的啤酒虎皮鸡蛋美食做法

  • 啤酒虎皮鸡蛋

  • 这个菜谱可以用鸡蛋来做，也可以用鹌鹑蛋来做，简单快手又美味，喜欢美食的同学不能错过呦！用料啤酒1瓶鸡蛋10个香叶少许片小茴香少许冰糖少许克生抽少许勺老抽少许勺啤酒虎皮鸡蛋的做法鸡蛋先煮熟，然后放到油锅里小火慢煎煎到一面焦黄，这个时候放入冰糖再把鸡蛋翻面继续小火慢煎...
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卤蛋合集（虎皮、乡巴佬、啤酒、自制入味、可乐、印花、台湾、卤水糖心。）的做法步骤及图解,美味正宗的卤蛋合集（虎皮、乡巴佬、啤酒、自制入味、可乐、印花、台湾、卤水糖心。）做法
厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕 详解的做法步骤及图解,美味正宗的厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕 详解做法

  • 厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕 详解

  • 做了很多次总结一下甜度适中正常口味不要加减太多重点在小贴士⤵︎用料蛋黄6个细砂糖25克玉米淀粉12克厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕详解的做法❶蛋黄➕糖打发至提起打蛋器滴落的蛋黄纹路过一秒才消失❷➕玉米淀粉切拌翻拌均匀这是打发好的状态抓拍的这是翻拌的状态应该是更细...
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·啤酒卤蛋的做法和图解 好吃的·啤酒卤蛋家常做法

  • ·啤酒卤蛋

  • 用啤酒做卤不加一滴水，无论是卤蛋还是卤肉卤菜，味道香浓真心比卤料包做出来的好吃太多。😋用料鸡蛋8个啤酒1瓶生姜，蒜瓣，冰糖，八角，桂皮，香叶，干辣椒适量老抽，生抽，盐，鸡精适量·啤酒卤蛋的做法鸡蛋提前煮熟后去壳，在鸡蛋表面划上花刀更容易入味，准备好所有香料，我是买的混合香料包，常用...
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啤酒蛋的做法和图解 好吃的啤酒蛋家常做法

  • 啤酒蛋

  • 就是鸡蛋吃不完，想着法把它们吃完。用料啤酒500ml鸡蛋7个老抽1勺生抽2勺糖半勺生姜2片耗油5克辣椒粉3克啤酒蛋的做法白水煮的鸡蛋剥皮，用刀在鸡蛋表皮轻划口子，方便入味。在空的锅里放入生姜、老抽、生抽等调料，倒入啤酒搅拌一下，混合均匀，然后放入鸡蛋，大火煮开，小火慢炖入味，汁...
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啤酒🍺蛋的做法和图解 好吃的啤酒🍺蛋家常做法

  • 啤酒🍺蛋

  • 上回的五香卤蛋流连忘返，自信心爆棚，这回换个新做法，啤酒蛋，毕比用心做一道菜，应该不会差的哦用料啤酒1瓶鸡蛋10个（根据食量）香叶适量八角3颗小茴香适量桂皮适量老抽适量生抽适量盐少许辣椒或干辣椒1个啤酒🍺蛋的做法首先得想办法徒手开啤酒一瓶，备用😁，不然开锅了，恐怕来不及呢冷...
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