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清汤苦菜的做法食谱

清汤苦菜的做法和图解 好吃的清汤苦菜家常做法
  • 清汤苦菜

  • 清汤苦菜,是非常去火的菜汤。这个暑假荨麻疹折磨得将近精神崩溃,中西药都吃了不见好,医生都说是过敏。后来一直吃苦菜煮汤,吃了几天竟然都好了。原来是上火引起的。这几天喉咙痛也是吃这个汤吃好的哦!秋天到了,天气干燥容易上火,亲们不想或不能吃药的可以吃清汤苦菜哦!用料苦菜花...
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小苦菜汤的做法和图解 好吃的小苦菜汤家常做法
  • 小苦菜汤

  • 营养价值小苦菜的商品名叫绿杆青。对预防和治疗贫血病、维持人体正常生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。食用小苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。小苦菜含有多种无机盐和微量元素,有利于儿童的生长发育,多种维生素可促进伤口愈合,防止...
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苦菜小肠汤的做法和图解 好吃的苦菜小肠汤家常做法
  • 苦菜小肠汤

  • 福建特色用料盐克小肠苦菜糖鸡精勺苦菜小肠汤的做法很简单1.小肠洗干净高压锅压熟20分钟2.苦菜焯水,然后过冷水3.水烧开,加入小肠,苦菜。调味,出锅...
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苦菜汤的做法和图解 好吃的苦菜汤家常做法
  • 苦菜汤

  • 从朋友乡下老家采回来伯母插土里长出来了苦菜,很香!用料盐少许蒜头少许味精少许苦菜汤的做法适量清水家点蒜头烧开,等水开后方入适量洗好的苦菜,加入少许盐,水再次烧开两分钟后就可以加点味精关火!清凉去火的苦菜汤就煮好了!...
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清炒苦斋菜的做法和图解 好吃的清炒苦斋菜家常做法
  • 清炒苦斋菜

  • 中文学名:败酱草别称:苦斋菜分布区域广东福建江西清明回老家,采了一些带过来。洗干净,焯水,凉水泡下,切段,挤干水,配上自制的剁辣椒,爆炒几分钟即可。也可凉拌。老家的人习惯把苦斋菜脱水晒干,要吃的时候开水泡开,挤干水,切碎炒肉。记得家乡的老人说以前过苦日子的时候这个当饭吃家乡...
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简单易学的清热去火苦麦菜汤美食做法
  • 清热去火苦麦菜汤

  • 最近辣条吃多了~降降火用料苦麦菜250蒜2瓣花生油适量清热去火苦麦菜汤的做法清洗干净,切段备用起锅烧油下蒜米放一碗水,喝多少放多少水开下青菜放盐翻炒几下,两分钟起锅,搞定啦...
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苦笋酸菜汤的做法和图解 好吃的苦笋酸菜汤家常做法
  • 苦笋酸菜汤

  • 夏季炎热,人体脾胃功能较差,食欲大多不振,而吃苦味食品能恢复脾胃功能,增进食欲。苦笋味苦且甘,性凉而不寒,具有消毒解毒、减肥健身、健胃消积等功效。新鲜苦笋与陈坛老泡酸菜的搭配非常爽口。用料苦笋2根酸菜半颗泡红椒1-2个白胡椒粉适量盐适量葱适量猪油一勺高汤适量苦笋酸菜...
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苦瓜清汤的做法和图解 好吃的苦瓜清汤家常做法
  • 苦瓜清汤

  • 将苦瓜外层瓜肉削出做汤,又清又甘,沁人心脾。用料苦瓜根苦瓜清汤的做法把苦瓜的外层瓜肉用削皮刀一层一层削出,直至见到白色的瓤层为止,然后,将削出的瓜肉加一点盐腌10分钟备用。用盐腌出水份,可以让瓜肉变软,减少苦味,减少烹制时间,使瓜肉保持青翠。削去外层瓜肉剩下的瓜瓤。其他...
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清热消暑清补的肉酿苦瓜苦瓜干贝鲍鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的清热消暑清补的肉酿苦瓜苦瓜干贝鲍鱼汤做法
  • 清热消暑清补的肉酿苦瓜苦瓜干贝鲍鱼汤

  • 夏天的胃口~非常适合煮这个苦瓜干贝鲍鱼汤[色]清热降火,好吃美味干贝,元贝,干鲍鱼有售苦瓜可以清热消暑、养血益气、保护心脏、增进食欲。苦瓜味苦,性寒,是归脾、胃、心、肝经。苦瓜的功效有清热、去心火、解毒明目、补气益精、止渴消暑、治痈的作用。干贝滋阴、补肾、养血、抗...
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苦菜蛋汤的做法和图解 好吃的苦菜蛋汤家常做法
  • 苦菜蛋汤

  • 家里厨房添置了新成员,那就是高颜值的新思特不锈钢炒锅,有了这个赏心悦目的厨房神器,感觉做菜都是一种享受。春天万物复苏,是吃野菜的好时节。这是一道很简单的却不失美味的汤菜,用的食材就是一种野菜,学名败酱,我们这儿都叫苦菜,其属性寒,具有清热解毒,消肿排脓的功效,富含维生素c...
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苦菜大肠汤的做法和图解 好吃的苦菜大肠汤家常做法
  • 苦菜大肠汤

  • 用料肥肠一段苦菜一把淀粉适量盐适量葱2根油适量苦菜大肠汤的做法苦菜一把叶子摘下来,梗扔掉。罩水,把水分挤出来,切小断,放淀粉,拌匀搓成苦菜丸子。大肠用淀粉和盐洗两三遍,冲洗干净。再加适量淀粉,搅拌均匀,备用。锅里放油,炒葱花,加入适量水,水开后放入大肠(已在大肠里加入适量淀...
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上汤苦菜的做法和图解 好吃的上汤苦菜家常做法
  • 上汤苦菜

  • 家里多了一只咸鸭蛋,用来煮上汤苦菜吧零失败,超好吃!用料葱一根苦菜、或者绿菜按需咸鸭蛋(或者火腿、腊肉)一个西红柿一个个香菇三个油按需克盐少量上汤苦菜的做法葱,西红柿切好备用,韭菜是多余的,顺便用了哈哈香菇切好备用鸭蛋切好把葱爆炒加入香菇倒入咸鸭蛋,放入少许水,加入西红...
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小肠苦菜汤的做法和图解 好吃的小肠苦菜汤家常做法
  • 小肠苦菜汤

  • 五一回家,房前屋后的苦菜都长的绿油油的,看着就直接摘一把回来当青菜炒了配上一碗稀饭,比青菜啥的更入口。假期结束摘一把下来煮上一道小肠苦菜汤。用料苦菜1把小肠2根盐适量鸡精适量小肠苦菜汤的做法1.苦菜一小把,把叶子摘出来清洗干净。(这里也可以用苦菜干)2.苦菜怕苦就下水...
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清热解暑的苦笋冬菜肉片汤的做法步骤及图解,美味正宗的清热解暑的苦笋冬菜肉片汤做法
  • 清热解暑的苦笋冬菜肉片汤

  • 入夏的时候一定要喝一碗!清苦鲜香,清热解暑,吃完整个人都ber爽!看到很多人吐槽【适量】,我想说,我咋晓得你爱吃哪个不爱吃哪个,我咋晓得你口味清淡还是重口?大家根据自己的饮食喜好调整即可,慢慢试你喜欢的口味。瞎逼逼的不伺候,什么毛病。用料猪肉肉片适量苦笋适量冬菜适量猪油适...
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天然苦菜汤的做法和图解 好吃的天然苦菜汤家常做法
  • 天然苦菜汤

  • 春天特好,大风也阻挡不了挖苦菜的脚步,和妈咪一起,不大会儿就挖了满满一兜子👍👍👍回来摘洗干净,清水浸泡一下午,晚餐就吃上了大自然的天然产物!一点都不苦,有的只是鲜美。。。用料苦菜适量鸡蛋2个盐1勺鸡精1勺碱面少许清水适量小葱1根生抽2勺食用油适量天然苦菜汤的做法苦菜摘...
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夏日清心苦瓜黄豆苦瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清心苦瓜黄豆苦瓜汤做法
  • 夏日清心苦瓜黄豆苦瓜汤

  • 广东近日已经是30度左右的天气,到了午后总是感觉脑袋昏昏沉沉打不起精神。夏无病三分虚又虚,又火大,又好像面目油膩的时候,就要喝点特别特别清爽的汤了。排骨滋阴,苦瓜养心,黄豆健脾祛湿、清热解毒,这款汤不会寒凉,全家老小都可以喝。不要以为苦瓜汤就会很苦,这个汤煲出来一点也不...
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「小清欢」苦瓜酸菜排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的「小清欢」苦瓜酸菜排骨汤做法
  • 「小清欢」苦瓜酸菜排骨汤

  • 不是我说嘴,神仙来了也只请他喝这个,少不得还要养得他胖个三五斤的。清欢正是人间味。用料排骨300克苦瓜1根酸菜100克盐、姜、料酒自行斟酌「小清欢」苦瓜酸菜排骨汤的做法1、排骨先要加料酒、生姜,煮去腥味捞出;2、苦瓜先煮过盐水,去除苦涩,保留清香。3、之后是先煮排骨,再加苦...
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大肠苦菜汤的做法和图解 好吃的大肠苦菜汤家常做法
  • 大肠苦菜汤

  • 用料肥肠一副苦菜随意大肠苦菜汤的做法洗大肠耗时,还是得一步一步来大肠洗干净放姜片料酒焯水大肠炖一个小时左右快熟的大肠下入过水的苦菜,再煲半个小时左右,放入调料。一锅美味的大肠苦菜汤也就完成...
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苦菜瘦肉汤的做法和图解 好吃的苦菜瘦肉汤家常做法
  • 苦菜瘦肉汤

  • 用料瘦肉适量苦菜一把盐适量葱适量油适量淀粉适量苦菜瘦肉汤的做法摘一把苦菜,嫩点儿更好。只需要叶子,梗丢弃。洗苦菜叶,我是一叶一叶洗,洗两遍。顺便把肉和葱也洗好。水烧开,准备罩苦菜。苦菜罩水两分钟。沥掉一些水分,切碎,加入生粉,抓匀。捏成苦菜丸子,瘦肉也切好,加淀粉拌匀。...
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排骨苦菜汤的做法和图解 好吃的排骨苦菜汤家常做法
  • 排骨苦菜汤

  • 喜欢煲汤别错过这一美味用料苦菜随个人喜好猪排骨500g水适量盐适量排骨苦菜汤的做法用沸水汆烫好的猪排骨用冷水冲洗,沥干水分坐锅预热茶油,再把猪排骨放下去翻炒炒至肉开始收缩放盐,再翻炒一下下准备砂锅,翻炒好的排骨放进砂锅,炒过的油不要。以免整锅汤都是油乎乎的,煲汤开始...
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苦瓜酸菜汤的做法和图解 好吃的苦瓜酸菜汤家常做法
  • 苦瓜酸菜汤

  • 每个味道左右不同的舌蕾,凉夏除了冷饮和凉菜,还有靓汤。用料干酸菜15克盐2克苦瓜1根蒜蓉一大勺香油一勺调和油5克开水400克苦瓜酸菜汤的做法苦瓜洗净切薄片,像小刀背厚度,盐腌制。酸菜冷水泡发后,切丝,攥紧水分,小碗装起。加调和油入锅内,苦瓜抓去水分,锅内倒入苦瓜片和蒜蓉,翻炒加...
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清炒苦菜的做法和图解 好吃的清炒苦菜家常做法
  • 清炒苦菜

  • 苦菜总是会带有一些略略的苦味,但是依然不影响它的美味,特别是买到略嫩一些,爽脆的口感让人感觉清爽无比。用料苦菜400g蒜头一颗猪油适量(要比平时做菜多一些)盐适量白糖一勺清炒苦菜的做法苦菜洗干净,用菜刀拍裂菜梗,切小块,用手撕也可以。待用。蒜头切末,待用。猪油下锅,油热,当蒜...
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清炒苦麦菜的做法和图解 好吃的清炒苦麦菜家常做法
  • 清炒苦麦菜

  • 苦麦菜,也叫凉麻梗。用料苦麦菜500克大蒜子2粒油适量食盐适量清炒苦麦菜的做法苦麦菜洗净用手拧成小段,大蒜子拍碎。锅里烧热油,下大蒜子爆香,放入苦麦菜大火翻炒,蔬菜略为变软时调入食盐,翻炒均匀起锅。小贴士炒蔬菜的整个过程掌握以下要点:锅要热、火够大,速度快!...
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清爽苦瓜汤的做法和图解 好吃的清爽苦瓜汤家常做法
  • 清爽苦瓜汤

  • 用料苦瓜2根鸡蛋2个肉馅100克盐2克清爽苦瓜汤的做法材料各备用。苦瓜切头。挖掉里面的籽。鸡蛋肉馅几点盐搅拌均匀。用汤勺倒入到八分满。用牙签固定盖住。放开水中煮熟捞起。切块继续倒入水中煮沸。汤汁鲜甜好吃。清热解毒又减肥的家常菜。...
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清火祛肿的绿豆小苦菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的清火祛肿的绿豆小苦菜汤做法
  • 清火祛肿的绿豆小苦菜汤

  • 天干物燥的季节,秋补不当非常容易上火,这是一道温和降火老少咸宜又美味的养生汤。用一半的鸡高汤熬煮绿豆,当季小苦菜正值饱满鲜甜,在汤中加入少许姜又能让体寒脾弱者不会感到太过寒凉。大吃大喝后也可以帮助清理肠胃,消除水肿。用料绿豆100g水1000ml鸡高汤800ml小苦菜1-2棵姜...
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