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原味酥皮泡芙可用的做法食谱

原味酥皮（泡芙可用）的做法步骤及图解,美味正宗的原味酥皮（泡芙可用）做法

  • 原味酥皮（泡芙可用）

  • 用料【A料】黄油150克【B料】红糖55克【C料】白糖60克【D料】低粉175克原味酥皮（泡芙可用）的做法黄油室温软化。红糖过筛加入，加入白糖拌匀。加入过筛粉类，拌匀无干粉。放在油纸中，在面团的上面盖上一张油纸，擀至薄薄的一层约5mm，擀至整张油纸满，放入冷冻冻硬，要用时取出刻所需要...
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原味酥皮泡芙（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的原味酥皮泡芙（自用）做法

  • 原味酥皮泡芙（自用）

  • 烤箱磨合用配方～要想烤的蓬蓬高还是得先了解自己的烤箱呢ฅ(̳•◡•̳)ฅ比方约12个泡芙。用料酥皮(可不做)黄油40克糖粉20克低筋面粉60克泡芙主体黄油38克牛奶85克糖1克低筋面粉53克鸡蛋（分次放入）2个糖粉（如果没有可以自制）糖100克玉米淀粉10克原味酥皮泡芙（自用）的做法先做...
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原味酥皮泡芙|怎么吃都不腻~好吃的烹饪方法 原味酥皮泡芙|怎么吃都不腻~的地道做法和步骤

  • 原味酥皮泡芙|怎么吃都不腻~

  • 很多人喜欢吃泡芙，但是不知道怎么做。其实做泡芙不难，几个注意点拿捏了，那怎么做都不会失败。那我们就从原味开始做起吧~用料酥皮黄油50中粉50白砂糖32.5糖粉37.5泡芙体牛奶44水44盐1.5糖3.5黄油38.5中粉47.2全蛋95原味酥皮泡芙|怎么吃都不腻~的做法酥皮黄油软化后加入白砂...
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新版🌟可可酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的新版🌟可可酥皮泡芙做法

  • 新版🌟可可酥皮泡芙

  • 用料酥皮部分：黄油45克细沙糖55克低筋面粉50克可可粉5克泡芙部分：水150克黄油60克盐1克低粉90克鸡蛋3个新版🌟可可酥皮泡芙的做法酥皮部分制作：1、将黄油切小块（不需要融化），糖、低粉、可可粉放入盆中搓成砂砾状并揉成团；2、将揉好的面团包好保鲜膜放冰箱冷藏备用（冷藏的目的是让...
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原味泡芙的详细做法大全,简单又营养的原味泡芙做法

  • 原味泡芙

  • 泡芙自己动手做！用料低筋面粉40g糖粉20g无盐奶油30g泡芙粉100g蛋100g色拉油50g牛奶55g卡士达粉100g原味泡芙的做法低筋面粉40g、糖粉20g先搅拌均匀，再加入无盐奶油30g搅拌均匀成团(勿过度搅拌，拌至无粉粒成团即可)。将面团装入袋内压平，放入冰箱冷藏。蛋100g、色拉油50g、牛...
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原味泡芙的做法和图解 好吃的原味泡芙家常做法

  • 原味泡芙

  • 用料黄油30克鸡蛋75-85克盐1克低筋面粉35克水50克原味泡芙的做法低筋面粉过筛。2个室温鸡蛋打散，取75克备用。奶油切成小块，和水、盐一起放入锅中。烤箱预热190度。中火融化黄油后，继续加热至从中心翻滚出白泡为止一直煮沸。关火加入低筋面粉，用橡胶刮刀搅拌，至看不见面粉，面糊...
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零失败酥皮大泡芙（做原味泡芙忽略酥皮部分即可）好吃的烹饪方法 零失败酥皮大泡芙（做原味泡芙忽略酥皮部分即可）的地道做法和步骤

  • 零失败酥皮大泡芙（做原味泡芙忽略酥皮部分即可）

  • 有多少喜欢泡芙的亲人，举个手让我看看！🙌在我的印象中，私房甜品店里必备的一个品🍮，喜欢吃泡芙真的是没有任何理由😋，很多亲人跟我说每次做泡芙看着泡芙壳在烤箱里慢慢膨胀，简直就是烘焙的神奇魔法啊😍。脆壳轻盈，奶油饱满，甜蜜又香软，简直让甜品爱好者欲罢不能🤩。那么心动不如行...
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简单易学的原味·酥皮泡芙美食做法

  • 原味·酥皮泡芙

  • 配方量比较少哦大概是七个酥皮泡芙如果想要做更多的泡芙，点击“用料”旁边的量称图标，系数乘以2就可以啦成功的关键是烫面阶段和蛋液量的控制！我详细的写在了步骤里链接是我超喜欢的卡仕达酱奶油馅，填入泡芙非常赞！希望大家喜欢~如果有任何问题评论留言(•̀∀•́)用料酥皮部...
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原谅色斑兰酥皮泡芙～适合男朋友的泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的原谅色斑兰酥皮泡芙～适合男朋友的泡芙做法

  • 原谅色斑兰酥皮泡芙～适合男朋友的泡芙

  • 绿油油的泡芙来了从内绿到外～集美貌与口感于一身的小泡芙确定不来一个吗视频太长上传不完整，所以只能图文解说啦看不懂的地方大胆的问用料酥皮部分黄油110克糖粉85克低筋粉110克香兰精适量泡芙面糊部分水66克牛奶82克黄油82克低筋粉82克黄油4个（大）斑兰酱部分牛奶60克椰浆100...
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「下午茶」酥皮原味泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的「下午茶」酥皮原味泡芙做法

  • 【下午茶】酥皮原味泡芙

  • 酥皮泡芙真的好吃，完全可以不放馅，就这样吃泡芙本人意见完胜，不需要什么内馅。酥皮的黄油室温软化就可以了，不要融化成液体，否则面团会很软，难造型，如果不小心真的化成液体，面团比较软，那就把面团放入冰箱冷藏冻一下即可。做酥皮的时候，建议把面团擀薄至0.2mm厚，再用圈模压出来，圈模...
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巧克力可可酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力可可酥皮泡芙做法

  • 巧克力可可酥皮泡芙

  • 最近总在研究新的美食老郭说这是我做的东西里面第一次就没能挑出不足的地方的第一次就成功，很好吃😍😍用料酥皮黄油25克绵白糖20克低筋面粉30克可可粉5克泡芙体黄油40克牛奶40克水40克绵白糖3克盐1克低筋面粉50克可可粉5克鸡蛋2个（打成蛋液）奶油夹心淡奶油200克（150克）绵白糖2...
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原味小泡芙的详细做法大全,简单又营养的原味小泡芙做法

  • 原味小泡芙

  • 周末快手零食，不到一个小时全部搞定...
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酥酥皮泡芙的做法和图解 好吃的酥酥皮泡芙家常做法

  • 酥酥皮泡芙

  • 用料泡芙：牛奶90克无盐黄油38克低筋面粉53克鸡蛋2-3个（根据面糊状态调整）酥皮：黄油40克糖粉25克低筋面粉50克酥酥皮泡芙的做法酥皮：把黄油软化混合糖粉，再把低筋面粉过筛加入，搅拌至无颗粒便可用保鲜膜包住在冰箱冷藏一会定型，不要冰太久了泡芙：把牛奶黄油混合加热融化，筛入低筋面...
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爱可可的可可酥皮泡芙~的做法步骤及图解,美味正宗的爱可可的可可酥皮泡芙~做法

  • 爱可可的可可酥皮泡芙~

  • 每次路过泡芙店都要吃的泡芙~身为一名烘焙达人~怎可不会这样的美食~用料酥皮配方低筋面粉38克可可粉2克糖粉35克黄油25克面团配方牛奶60克黄油30克盐1克低粉35克全蛋70克砂糖8克内馅牛奶80克红糖12克低粉3克淀粉3克全蛋液12克黄油7克淡奶油60克爱可可的可可酥皮泡芙~的做...
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泡芙/奶油泡芙/原味泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙/奶油泡芙/原味泡芙做法

  • 泡芙/奶油泡芙/原味泡芙

  • 该泡芙做法原配方学习于Sammy爱烘焙。好方子，感谢。制作简便，味道也很好，一次成功。分享一下我自己的制作过程和成品~以及我的烤箱大小、温度、时间供参考哈。这个分量，我42L的烤箱，烤了两盘。烘焙爱好者，边学边分享，不足之处，欢迎讨论。（交流请找微博@Sabrina_Jy，每天都会刷微博，但...
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「抹茶酥皮泡芙」原味/可可/抹茶的做法步骤及图解,美味正宗的「抹茶酥皮泡芙」原味/可可/抹茶做法

  • 「抹茶酥皮泡芙」原味/可可/抹茶

  • 身在海外，偏偏低筋面粉这个国家还没有，就试了一下中筋面粉做泡芙，感觉没有啥不同，一样很好吃！此方同样可以用低筋面粉做！~用料酥皮中筋面粉（普通面粉）25克糖粉（或细砂糖）30克抹茶粉（原味替换成面粉即可）3-4克黄油25克泡芙体黄油30克水30克牛奶30克糖2克盐一小撮室温鸡蛋大概70g左右的...
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岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙做法

  • 岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙

  • 上周做了10颗不够吃，今天又做了一盘酥皮泡芙，厚厚的酥皮让孩子们吃过瘾，颜值控们酥皮可以薄一些。comeon，跟珠妈一起做大酥皮小泡芙😊今天收到朋友留言说酥皮做厚像可爱的小岩石，好喜欢这个形容，岩石泡芙，哈哈！用料酥皮糖粉25克黄油40克低粉78克泡芙皮牛奶120克黄油50克低筋面粉7...
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简单易学的原味酥皮泡芙美食做法

  • 原味酥皮泡芙

  • 用料酥皮黄油40克低筋面粉50克白砂糖25克泡芙牛奶100克黄油40克白砂糖2克盐1克低筋面粉60克全蛋液120克原味酥皮泡芙的做法混合黄油与糖加低筋面粉搅拌成团冷藏，酥皮完成黄油、白砂糖、盐、牛奶混合。小火煮到微微发泡过筛低筋面粉，搅拌成无粉面团后关火面团降温至55度分四...
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经典原味酥皮泡芙好吃的烹饪方法 经典原味酥皮泡芙的地道做法和步骤

  • 经典原味酥皮泡芙

  • 这是我第N次做酥皮的，前面有好几次都做失败，所以我特地来分享我这N次失败后的成功经验。我想告诉和我一样爱好烘培的姐妹们，千万不要放弃，因为或许下次你就成功了。这个菜谱是4个大泡芙的量，姐妹们看着加哈用料酥皮黄油20克低粉30克糖10克泡芙黄油18克水42克糖少许低粉26克鸡...
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彩色酥皮（泡芙可用）的做法步骤及图解,美味正宗的彩色酥皮（泡芙可用）做法

  • 彩色酥皮（泡芙可用）

  • 用料黄油150克白糖115克低粉175克红色色粉适量彩色酥皮（泡芙可用）的做法黄油室温软化。加入【白糖】拌匀。加入【过筛低粉】和【色粉】拌至无干粉。放在两张油纸中间，用擀面杖擀至0.5CM厚度整张油纸，放入冰箱冷冻，要用时取出刻出所需要的大小。...
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中街1946原味牛乳之酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的中街1946原味牛乳之酥皮泡芙做法

  • 中街1946原味牛乳之酥皮泡芙

  • 很幸运收到了中街1946的试吃雪糕，真的是一款超赞的雪糕哦！最近月饼季有些忙，今天抽空先做了二宝喜欢的酥皮泡芙，表示不挤奶油都很好吃呀！小伙伴们赶紧撸起来用料酥皮原料10-30个黄油40克糖粉25克低粉55克泡芙体10-30个中街1946原味牛乳雪糕一支鸡蛋两个（带壳55克左右）黄油37克细...
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简单易学的酥皮原味泡芙美食做法

  • 酥皮原味泡芙

  • 提前填充奶油，泡芙壳会吸水，变得不脆就不好吃了，所以随吃随挤吧。用料泡芙面团：水125g盐4g糖3g黄油63g低粉75g鸡蛋110g酥皮：黄油20g糖25g低粉25g原味夹心：牛奶200g糖50g蛋黄2个低粉20g淡奶油200g酥皮原味泡芙的做法1.水、盐、糖、黄油煮至沸腾后再煮半分钟，离火后加入过筛的低粉...
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完美酥皮大泡芙｜少油｜详细教程｜3种口味｜原味｜抹茶｜可可｜泡芙常见问题汇总的做法步骤及图解,美味正宗的完美酥皮大泡芙｜少油｜详细教程｜3种口味｜原味｜抹茶｜可可｜泡芙常见问题汇总做法
酥皮泡芙的详细做法大全,简单又营养的酥皮泡芙做法

  • 酥皮泡芙

  • 今天问大家两个问题：一是做酥皮泡芙，酥皮部分用细砂糖还是用糖粉呢？二是做酥皮泡芙，泡芙体用低筋面粉还是高筋面粉呢？在我揭晓答案前，大家可以自己先想想。其实答案是都可以。为啥呢？因为糖粉溶解性更好，而细砂糖烘烤时溶解留下孔洞更酥。而不管是什么面粉，经过糊化作用，蛋白质都是...
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酥酥脆脆的原味酥皮泡芙~的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆的原味酥皮泡芙~做法

  • 酥酥脆脆的原味酥皮泡芙~

  • 泡芙是小胡的最爱，但是外面的泡芙要么太甜太腻，要么不酥不脆，所以自己动手，丰衣足食~(#^.^#)虽然我也是参照别人的教程做的，但是稍微有做调整，下面为大家献上排过雷填过坑后我最满意的配方~(*╹▽╹*)用料以下为酥皮原料黄油40克糖粉20克低筋面粉50克以下为泡芙皮原料黄油40克...
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