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打卤鱼的做法食谱

打卤鱼的做法和图解 好吃的打卤鱼家常做法

  • 打卤鱼

  • 在家乡，家常菜中鱼是很少用来打汤的，因为受不了那股腥味。来到海岛，发现他们动不动就拿鱼来打卤，那汤真心靓，还不腥！！今天，下手试了下，感觉还挺好，说白了就是大杂烩，不过真心是懒人的做法，只要味道不错就行了！用料鱼香菇木耳白菜葱，姜，蒜，辣椒泡发的腐竹打卤鱼的做法鱼切小块，晾去水分葱，姜...
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打卤面的卤的做法和图解 好吃的打卤面的卤家常做法

  • 打卤面的卤

  • 其实这是为豆腐脑儿准备的卤～用料猪牛混合肉馅儿200克木耳香菇/蘑菇胡萝卜姜末油料酒生抽水淀粉打卤面的卤的做法备料，切切切热油下姜末，下肉馅儿炒至变色，再加其它料和料酒、生抽略炒后加水煮开，加水淀粉搅拌，达到适宜的黏稠度之后关火。...
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打卤面「私房打卤面」的做法步骤及图解,美味正宗的打卤面「私房打卤面」做法

  • 打卤面【私房打卤面】

  • 用料黄花菜适量木耳7朵香菇3朵花菇3朵竹荪7只羊肚菌12个鸡蛋3个虾仁14只瘦肉丝100克五花肉200克喜欢的可以加豆干和面筋我没加八角2个花椒20粒蚝油10克红烧酱油1勺生抽6勺老抽2勺淀粉3-5大勺打卤面【私房打卤面】的做法9种食材分别准备好：1.瘦肉最好选里脊肉切丝2.14只虾...
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鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～做法

  • 鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～

  • 立秋了就不吃凉面了，来款营养丰富、酱香酸甜口的鸡丁茄丁番茄丁，三丁打卤面吧用料鸡肉200g茄子500g西红柿1个黄豆酱少许料酒少许小葱，大蒜适量鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～的做法把三种主料切丁备用热油煸炒小葱和蒜蓉出香后下鸡丁继续煸炒鸡肉七八成熟后下茄丁煸炒，煸炒时火候...
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打卤的卤的做法和图解 好吃的打卤的卤家常做法

  • 打卤的卤

  • 用料面条油菜打卤的卤的做法西红柿&鸡蛋&丝瓜&青椒1）炒鸡蛋2）葱、蒜炝锅3）加丝瓜、青椒，大火，基本炒熟4）加西红柿，小火熬出汁5）加料酒、蚝油...
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打卤面的做法和图解 好吃的打卤面家常做法

  • 打卤面

  • 很多年前学的，好久不做都快忘了咋做了，前一阵做了一次，记录一下。用料五花肉克黄花菜克木耳朵香菇朵葱根姜片生抽勺淀粉勺大料鸡蛋个盐克口蘑打卤面的做法五花肉入锅，加大料葱姜煮二十分钟，凉透切片。煮五花肉的水放入泡发的干香菇木耳黄花菜口蘑煮二十分钟，加生抽盐调味，加入切...
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西西打卤的做法和图解 好吃的西西打卤家常做法

  • 西西打卤

  • 西红柿+西葫芦=一碗清爽的打卤用料西红柿一只西葫芦半根油盐适量鹅油如果你有就一定加一勺西西打卤的做法西红柿切块西葫芦切片锅烧热加适量油先下西红柿加盐翻炒至西红柿变软出汁再下西葫芦翻炒片刻加入适量热水烧开后小火焖几分钟至汤汁浓稠加入一勺鹅油收紧汤汁起锅小...
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打卤（豆腐脑、打卤面）的做法步骤及图解,美味正宗的打卤（豆腐脑、打卤面）做法

  • 打卤（豆腐脑、打卤面）

  • 喜欢打卤，做完以后不管是浇在豆腐脑还是面条上都很好吃。关键是简单，今天做了豆腐脑，打卤面同理，面条煮熟了浇上面一拌就好。材料用量只是参考，菜谱用量大概4碗豆腐脑两碗面条。用料木耳泡发后两小把香菇6到10朵黄花菜20根五花肉大料1粒姜片葱花生抽老抽鸡蛋1个内酯豆腐2盒打...
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北京打卤的做法和图解 好吃的北京打卤家常做法

  • 北京打卤

  • 没什么故事，百姓的家常做法用料鸡蛋4个葱姜蒜若干盐两勺半淀粉适量五花肉一两香菇木耳黄花蘑菇一堆老抽三勺生抽三勺花椒一小撮大料六角北京打卤的做法香菇蘑菇洗净，泡水，水别倒，有大用！！！木耳黄花洗净泡发，水倒了没用葱姜蒜切末四个鸡蛋，打散，我这个有个双黄蛋为了保证口感，鸡蛋炒...
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打卤馕的详细做法大全,简单又营养的打卤馕做法

  • 打卤馕

  • China打卤馕！中国人自己的品牌用料鸡蛋个芝士适量盐适量洋葱半个黄油克酵母克打卤馕的做法找我聊天...
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素打卤面的做法和图解 好吃的素打卤面家常做法

  • 素打卤面

  • 用料各种菌类朵素打卤面的做法木耳，黄花菜，腐竹，干香菇，黄豆等提前一晚泡发。干香菇冲洗几遍，单独泡，泡的水备用。把泡发的材料，以及金针菇，海鲜菇，口蘑，豆腐干等洗净，切好备用。可准备小青菜等。把各种菇类炒好，加点蚝油，酱油后，加水，以及泡发香菇的水，加其他材料，大火烧开。加盐，胡椒等调...
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苜蓿打卤的做法和图解 好吃的苜蓿打卤家常做法

  • 苜蓿打卤

  • 用料猪肉250克鸡蛋2个木耳适量淀粉3勺油适量酱油适量盐克姜5片花椒适量约10粒八角2个干黄花菜适量干香菇10朵苜蓿打卤的做法干香菇、干黄花菜、木耳，分别泡发，时间大致两个小时即可。泡发香菇的水备用。泡发后香菇切丝，木耳切丝或切小块，黄花菜切从中间切一刀为两截备用。五...
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打卤面🍜的做法和图解 好吃的打卤面🍜家常做法

  • 打卤面🍜

  • 喜欢卤味也喜欢用卤汤底煮面条🍜冬天吃暖乎乎的开启🔛一整天的好心情用料面条🍜鸡蛋🥚虾🦐蔬菜🥬肉类🥩打卤面🍜的做法准备蔬菜我又放了虾🦐和鸡蛋我把一些卤料和卤汤放进去了还有一点卤黄豆加一个鸡蛋🥚水开丢面条快熟了加白菜🥬和虾放少许盐和老抽盛出鸡蛋切开虾🦐放上...
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鲍鱼打卤面的做法和图解 好吃的鲍鱼打卤面家常做法

  • 鲍鱼打卤面

  • 海鲜礼盒里面的帝王鲍，想了想做个接地气的吃法吧😂用料西红柿2个鸡蛋2个面条n份生抽适量鸡精适量盐适量五花肉片100克鲍鱼100克姜3片葱花适量淀粉2勺开水适量八角1个食用油1个菜的量老抽少许鲍鱼打卤面的做法五花肉切薄片，鲍鱼切片，西红柿切小块，鸡蛋打散，淀粉加4勺水调成水淀...
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打卤面卤的做法和图解 好吃的打卤面卤家常做法

  • 打卤面卤

  • 用料红烧肉100克葱姜蒜适量骨汤适量黄花菜30克木耳适量香菇五朵花干适量腐竹适量虾仁三个蚝油，酱油，料酒，老抽适量鸡蛋1个土豆淀粉适量打卤面卤的做法烧热油，放葱姜蒜煸香，放红烧肉，加料酒炒出油；加入所有其他食材煸炒，放蚝油，生抽，老抽，翻炒熟；加入骨汤及热水淹住菜，炖五分钟；加盐调味...
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打卤面～的做法和图解 好吃的打卤面～家常做法

  • 打卤面～

  • 熬啊熬啊熬啊用料香菇木耳黄花五花肉八角花椒葱姜五花肉汤黄花水香菇水酱油打卤面～的做法。。。。。...
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打卤面！的做法和图解 好吃的打卤面！家常做法

  • 打卤面！

  • 简单又好吃的西红柿鸡蛋酱打卤面～轻松树立会做饭印象哈哈哈哈哈哈！酱大概四人份用料西红柿2个鸡蛋4个蒜适量黄瓜适量尖椒适量大酱3~4勺面粉适量打卤面！的做法煮面！手擀面最好，煮完过凉水～（一般我在家煮面和炒酱同时进行，超快手）西红柿切小丁（尽量小），鸡蛋在碗中打散，蒜切末。锅中放油，...
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打卤馕的做法和图解 好吃的打卤馕家常做法

  • 打卤馕

  • 哈哈哈哈哈哈我说是披萨他们非说是打卤馕用料培根披萨底胚黄油西红柿大蒜洋葱马苏里打卤馕的做法培根取四五条切碎番茄俩切碎有洋葱放点洋葱碎大蒜四五瓣切碎热锅黄油化开培根碎炒软放大蒜或洋葱碎炒一会放番茄碎炒成泥状放奶油一小块番茄酱放两勺半勺盐胡椒面撒一点炒到...
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菌打卤面的做法和图解 好吃的菌打卤面家常做法

  • 菌打卤面

  • 微信公众号～荷马私厨用料黄花菜克面条份香菇朵木耳朵生抽勺盐克榛蘑腐竹菌打卤面的做法各种菌类，干货为上，提前两个小时冷水泡发泡三分钟左右清洗一下，记得加面粉。换水接着泡热锅凉油，葱姜炝锅，把处理好的菌类一起加入翻炒，木耳除外。炒出香味来泡过干货的水可以加入作为底汤放...
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打卤面的详细做法大全,简单又营养的打卤面做法

  • 打卤面

  • 今天给大家带来一道从小吃到大的、炸酱面之外的另一道面食——打卤面。打卤面做法多样，风味不一，家家户户的做法都有微小的差异，但好吃是一定的。打卤面分清卤（氽儿卤）、混卤（勾芡卤）两种，做法不同，吃到嘴里滋味也两样。氽儿卤中包含白肉或羊肉，香菇酱、口蘑、乾虾米、摊鸡蛋、鲜笋...
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鱼打卤面的做法和图解 好吃的鱼打卤面家常做法

  • 鱼打卤面

  • 曾经路过一家叫海碗皇的小店，吃过一碗鱼打卤面，红椒青椒花椒辣得恰到好处，鱼肉甜嫩，面条劲道，至今难忘。小店回不去了，也没查到类似的菜谱，便自己做来。制作过程没有拍照，只能简单用文本记下，为了下次再做时有个参考，以备改进。这次做了免辣版，适合和孩子一起吃。用料龙利鱼片一条青...
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超好吃的鱼香打卤面！的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的鱼香打卤面！做法

  • 超好吃的鱼香打卤面！

  • 超好吃，能干下一大碗面条用料青椒或尖椒一个，视大小而定胡萝卜半根鸡蛋三个番茄酱两到三勺生抽一小勺白糖一小勺盐适量鸡精适量蒜三瓣超好吃的鱼香打卤面！的做法面条两人份，手擀面最好比较劲道胡萝卜青椒切丝，尽量细一点，这里如果有木耳的话，也可以加一点，也是切丝，我家里没有了就...
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三鲜打卤的做法和图解 好吃的三鲜打卤家常做法

  • 三鲜打卤

  • 老爸做的三鲜打卤捞面味道绝了，记录下来有时间自己练着做用料油、香油花椒、大料淀粉鸡蛋木耳、面筋、黄花菜、香干虾仁、肉三鲜打卤的做法将油和香油混合烧热放下花椒、大料煸香后捞出.随后将葱放入煸香后依次放入姜、肉、虾仁翻炒一分钟后加入面酱.随后将香干、面筋、黄...
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清纯打卤的做法和图解 好吃的清纯打卤家常做法

  • 清纯打卤

  • 关联商品不二食堂高山苕粉生粉薯粉勾芡腌肉丸子价格:18.6五六斤鲜红苕仅出一斤苕粉。山里来的的苕粉不讨巧，丑得很。压根不是雪白的颜色，仔细看，还微微有些发灰。下惯厨房的人不傻，才不会去计较，错过这等资格好货。野兽派川菜之九【清纯打卤面】不二食堂……吃面大招介绍臊子...
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茄丁打卤的做法和图解 好吃的茄丁打卤家常做法

  • 茄丁打卤

  • 最爱吃的打卤面之一，茄丁卤。用料茄子个蒜瓣葱根生抽勺老抽勺盐克糖克尖椒根茄丁打卤的做法圆茄子去皮切丁。热锅冷油，油可以稍微多一点点。茄子小火炒到软炒到油出来，盛出来备用。剩余的油，葱蒜爆爆香。放茄子和尖椒，炒几下。一大勺生抽，半勺老抽，半碗热水，淀粉水。不放盐也可以...
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