- 松花鹌鹑蛋,就是用鹌鹑蛋做的变蛋吃起来感觉比鸭蛋做的松花蛋蛋清更有弹性,你们可以试试!没有鹌鹑蛋的用松花蛋也一样好吃。用料松花鹌鹑蛋20个黄瓜2根凉拌醋2小勺白糖5克味达美2小勺麻油1小勺辣椒油1小勺盐1克大蒜半头松花鹌鹑蛋拌黄瓜的做法变蛋切好,也可以不切(我一半切了...
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- 夏日凉菜,来听啤酒YYDS用料鹌鹑皮蛋40个盐1勺约4克白糖1勺生抽2勺陈醋4勺香葱2根香菜3根小米辣4个油泼辣子2勺老奶奶花生米少许白熟芝麻两勺香油2勺凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋的做法鹌鹑皮蛋剥开洗净,小米椒切碎,香葱和香菜切碎备用,将其他所有调料和皮蛋倒入容器中拌开最后撒香菜...
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- 用料鹌鹑蛋3-4个黄瓜1根黄瓜蒸鹌鹑蛋(宝宝辅食)的做法鹌鹑蛋个数根据黄瓜多少调整黄瓜去皮切成3cm左右的中间挖空但不能挖透哦鹌鹑蛋加一小勺的水打散倒入黄瓜里水开后上锅蒸10分钟小半碗水淀粉宝宝酱油(大宝贝可以加盐)一起烧浓稠起泡就可以关火烧好的酱汁浇上去撒上海鲜芝...
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- 拿餐后剩余的红烧肉汁再烧一道菜:千张结烧鹌鹑蛋用料千张(豆腐皮)2~3张鹌鹑蛋20个左右红烧肉汁餐后剩余黄酒适量高汤(或清水)1碗冰糖(白糖)1小勺生抽适量老抽适量水淀粉少许千张烧鹌鹑蛋(千张结的打法和轻松剥鹌鹑蛋法)的做法千张打结图1:把千张用刀切成长条形长大约12Cm,宽5Cm。千张...
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- 网上无意中看到这种皮蛋外壳,想起小时候老妈自己在家做的皮蛋的味道(咨询了一下用小灰、柏树灰、盐、花椒粉拌的料滚上腌制一段时间后食用)果断买回半成品,凭着记忆中老妈的做法照葫芦画瓢。有点家乡的味道。用料鹌鹑皮蛋15个蒜2瓣盐适量油适量生抽适量香醋适量青椒适量韭...
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- 鹌鹑蛋有着极强的蛋白质,有着很好的营养价值,可存有极高的胆固醇,对于三高人士适量少吃为佳。盐焗或茶叶水煮各有不同特色,都是不错的零食喔。用料鹌鹑蛋500g食盐200g花椒,八角,香叶适量龙井茶叶1汤匙鹌鹑蛋二吃(盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋)的做法将花椒,八角一同与食盐用锅爆...
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- 用料咸蛋黄适量肉松适量鹌鹑蛋两板黄油适量咸蛋黄肉松鹌鹑蛋(生酮、纯肉菜谱)的做法拿出之前炒好的咸蛋黄鸡肉松(我之前有写如何制作)丸子锅,刷上黄油。每一个位敲一个鹌鹑蛋放进去,然后每个蛋上面撒上咸蛋黄肉松(记得此时可将火关掉,免得蛋液很快结成块不好与肉松融合)待鹌鹑蛋凝...
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- 在网上买了皮蛋没注意看规格就下单了,到了才发现是松花鹌鹑蛋,不过没关系,个小的反而不用担心里面没有熟。如果是大个皮蛋的担心不熟可以提前在热水里蒸10分钟左右。用料鹌鹑皮蛋5个大米1杯或冷冻大米饭1碗里脊适量小葱葱绿姜1片绿叶菜适量盐适量胡椒粉适量油适量料酒一点点...
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- 天气骤冷,煲仔菜正当时,来一个鹌鹑啫鹌鹑蛋的优质蛋白质组合,提高免疫力。用料鹌鹑蛋18个鹌鹑6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺盐5克蚝油1汤匙胡椒粉少许红葱头4粒蒜头十几粒木耳适量黄花菜适量生粉半汤匙鹌鹑啫鹌鹑蛋的做法鹌鹑洗净沥干水分斩件,加入半勺盐,2勺生抽、1勺蚝油、1勺生...
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- 用料鹌鹑蛋若干鹌鹑蛋黄粉的做法洗一下不然一股鸟粪味道放清水煮熟把蛋黄剥出来然后放入绞肉机里面搅碎,铺风干机里面,低温风干10-12个小时完成...
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- 食疗也可以很美味哦~黄精被称为“太阳之草”,具有抗菌、抗病毒、增强免疫、降血压等作用:鹌鹑味甘性平,主补五脏。两者相辅有补中益气,除风湿,安五脏的功能。本菜的适应症是脾胃虚弱、肺虚咳嗽、消渴等。用料鹌鹑蛋12个黄精6克火腿片20克蘑菇片20克青豆10克葱一根淀粉适量勺姜...
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- 用料鹌鹑蛋适量姜适量蒜适量酱油适量醋适量凉拌鹌鹑蛋的做法把皮剥开,可以用刀切开一小缝隙,用蒜,醋,香菜等或者自己喜欢的小料搭配,特别好吃!...
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- 今天做冬,来一盅靓汤^_^,美容养颜,补胃养脾在广东,冬至大过年,必须好好吃一顿。用料花胶50克花菇(换成虫草花更好喝)6只(或20克虫草花)姜3片当归1片鹌鹑2只瘦肉150克百合30克茯苓10克怀山20克蜜枣1个红萝卜1根鹌鹑花胶汤的做法花胶上锅15分钟,加姜丝和水,放冰箱泡发一晚上。百合...
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- 用料鹌鹑蛋25个拌鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮熟剥皮,加入生抽、香油、香菜、香葱、圆葱丁...
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- 苦瓜因为焯水之后,苦味大减。每一个苦瓜圈里一个黄色小鹌鹑蛋黄、不但营养丰富,而且造型很精巧,味道也很美味。注意:鹌鹑蛋白液肯定会有一些从苦瓜圈底部流出来!如果不希望发生,可以像一个厨友那样,1、切厚些。以便后来可以做成一个苦瓜盅。2、再用肉馅把苦瓜圈底部堵住。3、再...
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- 鸡蛋,鹌鹑蛋吃多了,大人孩子都不爱吃了,换个做法,上桌分分钟抢光。用料鹌鹑蛋一小碗,没定量,人多多弄点,人少少弄点。小米辣,青辣椒两个生抽,醋一至两勺蚝油半勺花椒面或十三香,盐,白糖。适量熟芝麻少许,可有可无玉米淀粉适量生姜,蒜有点就行食用油两勺香油几滴,没有也行。香拌鹌鹑蛋的...
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- 五香卤蛋很好吃,五香卤鹌鹑蛋也很美味,而且宝宝也很喜欢吃哦!用料鹌鹑蛋一斤香叶1—2片八角半个桂皮指甲盖大小一小块生抽酱油适量老抽酱油适量糖适量盐适量料酒半调羹卤蛋五香鹌鹑蛋卤香鹌鹑蛋的做法先把鹌鹑蛋洗净,煮熟,换水继续煮在第二次换的水中加入料酒,香叶,八角,桂皮,生抽...
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- 在某宝上买的无铅皮蛋粉,想自己动手腌制皮蛋比较健康,用的自家的红茶叶。做出来的皮蛋好看又好吃。用料新鲜鹌鹑蛋45个皮蛋粉1包(150克)红茶茶叶适量沸水110-150毫升盐10克琉璃鹌鹑皮蛋(松花蛋)的做法准备一包150克的皮蛋粉。(可以做鸭蛋30个,鹌鹑蛋60个。)去市场买一袋新鲜的鹌鹑...
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- 松花鹌鹑蛋用料红杭椒4-5个(根据个人口味添加)姜丝少许盐少许糖一勺陈醋十勺蚝油一勺生抽一勺香油少许松花鹌鹑蛋的做法先将松花鹌鹑蛋剥皮洗净晾干。把姜丝、杭椒圈、盐、醋、生抽、糖、蚝油放入碗中调成汁,把控干的鹌鹑蛋放入汁中浸泡即可,临吃前放点香油就可吃了。...
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- 用料鹌鹑3-6只冬瓜1截面条适量10M+冬瓜鹌鹑面+鹌鹑高汤的做法今天介绍的是鹌鹑汤的做法,和如何利用高汤下面!鹌鹑汤真是鲜的没朋友,秒杀鸡汤、鱼汤之类的。市场杀好回来洗净,葱脊骨处一分为二剁好。锅烧辣后放猪油,丢生姜煸香。为什么要放猪油,鹌鹑是没有一点点油的禽类,如果想...
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- 用料鹌鹑蛋12个姜2片料酒1勺酱油1勺糖20克葱1根五花肉400克五花鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮熟去壳,待用。煮时可冷水下锅,水开关火,焖5到8分钟即可。五花肉切块焯水,温水洗净,直接放入锅中煸炒,不用放油。煸至两面变色微黄,盛出来备用。煸出来的油中加入白糖,炒至微黄放入五花肉挂糖色,...
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- 用料绢豆腐100g松花鹌鹑蛋2个大蒜酱油10ml盐糖辣椒粉甜豆/毛豆20g麻油1/2小匙松花鹌鹑蛋拌豆腐的做法将豆腐切成小块,松花鹌鹑蛋切成四份,甜豆提前烫熟。碗内叠放入豆腐,摆上切好的鹌鹑蛋和甜豆。混合大蒜酱油、盐、糖、麻油。吃前将酱汁淋上,撒少许辣椒粉即可。...
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- 用料鹌鹑皮蛋9个黄瓜2根白糖适量盐适量生抽2勺熟油辣椒适量老陈醋适量香葱2根新鲜小米辣少许青椒2支独蒜1个花椒面适量鹌鹑皮蛋拌黄瓜的做法黄瓜拍破,切成1厘米见方的小丁,撒少许盐,抓均。盛入碗中静置10分钟。鹌鹑皮蛋去壳,洗净,控干水份。小米辣切圆丁,青辣切丝或丁,蒜捣成泥,...
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- 生活处处皆学问📚🉑对于吃货来说→_→样样皆可做菜,菜菜皆有学问@🌈吃过了煮茶叶蛋,再来个煮鹌鹑蛋吧!🦀做法简单,材料少,还比外面买的卫生用料鹌鹑蛋个盐适量水茶叶生抽煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)的做法➡️先在盆子里放凉水,把鹌鹑蛋放进去,泡十几分钟这样上面的脏东西泡软,就好洗了➡...
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- 酸爽酸爽口感俄式酸黄瓜沙拉,非常适合夏天食用。用料俄式酸黄瓜3根鹌鹑蛋12个碗豆30粒白砂糖1/2勺海盐1/4小匙0.5g蛋黄酱1.5勺磨研黑胡椒粉适量俄式酸黄瓜鹌鹑蛋沙拉的做法煮锅内放入鹌鹑蛋适量凉水没过鹌鹑蛋,开火煮沸腾后开始计算3-4分钟后捞起鹌鹑蛋放入有冰块的凉水里...
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