- 用料鸭1只葱3根姜10片蒜10瓣洋葱1个八角4个桂皮1片香叶2片冰糖6颗料酒勺老抽勺生抽勺盐克豆瓣酱2勺红烧鸭子鸭公煲的做法冻鸭提前一晚解冻,剁成小块加姜和料酒焯水,用热水清洗干净,沥水锅里不放油,直接放鸭子进去,尽量鸭皮部分朝下,煎出油,持续56分钟放豆瓣酱翻炒均匀,放入葱姜蒜...
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- 用料鸭公半只薄荷少许糖、酒、盐、淀粉若干鸭公炒薄荷的做法鸭公切碎,淀粉勾芡,入油爆过。加酒、糖、盐爆炒,七成熟时加薄荷翻炒。...
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- 圣诞节快到啦!准备把圣诞老公公带回家!简单又快手的圣诞纸杯造起来!先烤纸杯再凹造型,有颜有料的小蛋糕,小朋友超爱的~用料蛋黄60g细砂糖47g玉米油50g牛奶50g低筋面粉64g蛋白120g柠檬汁几滴淡奶油160g草莓适量椰蓉一把黑色素一点点圣诞老公公的做法准备戚风杯子材料。分离好的...
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- #乘风破浪的姐姐#庆功宴大曝光啦~笔笔私人菜谱,你Pick了吗?解锁超有料【八宝鸭】,金龙鱼优质原香稻遇上1:1:1零反式脂肪调和油,8种植物油营养调配,吸收八种食材的鲜香,碰撞出香软爽滑的极致口感!全球众多营养专家一致推荐,零反式脂肪更健康,有颜美味好营养!金龙鱼和你一起,见证周笔...
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- 如题,公公的拿手菜之一,也是我们老家的端午必吃的,每次上桌连底油都要被舔干净,我也来试试。后来我又试了下半罐啤酒半罐水,感觉肉香味更加突出用料鸭半只生姜菜椒酱油/要上色的老抽盐鸡精啤酒1厅公公的拿手炒鸭的做法准备食材,鸭子斩块,菜椒切块,姜切片,姜一定要多宽油先爆香姜片...
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- 食材间的相得益彰经油炸后去除鸭肉中的部分油脂同样油炸后的鹌鹑蛋增添了特别的口感两者经过不同的配料卤料叠加经过啤酒的焖煮将不同的味道融合在一起累加出味觉的层次感火候的掌握使得鸭肉既入味也保留了嫩爽的口感鹌鹑蛋经酱油搅拌油炸再与鸭肉一起焖煮收汁入味,表皮油...
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- 用料鸭半只啤酒1瓶桂皮1块八角2个老抽3勺盐2克白糖15克姜5片挑剔的老公都喜欢的【啤酒鸭】的做法煮锅开水放入姜片,把鸭块放进去过下水捞起洗浸装盘备用热锅冷油,留一点点底油(因为鸭比较油,所以用不了太多的油)炒到鸭肉有点油出来后,先放糖,小火再翻炒,再放香料再炒几下,把啤酒倒...
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- 秘制烧鸭腿好吃不腥还下饭用料鸭腿两只啤酒多半瓶料酒三大勺酱油三大勺红烧酱油三大勺盐两小勺冰糖一把香叶三四片桂皮一块茴香一小撮孜然一小撮大料一个姜一大块葱白一长段蒜四五瓣❗超好吃超下饭❗秘制烧鸭腿制作大公开💨的做法两只洗净的鸭腿斩切好准备好一大块姜葱白...
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- 共公司金融饲料吼吼吼公公公公公公给您回复鸡柳🐔用料鸡0.5只啤酒5瓶食用油1桶蒜5瓣公公的做法PK好咯好咯回民lolo共扣软件设计师记录公公米你小贴士红牛166116!给你们看看...
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- 自制红烧公鸡🐓用料半只公鸡大葱根干辣椒个花椒粒八角个香叶桂皮冰糖老抽生抽料酒6月香豆瓣酱黑鸭味红烧公鸡的做法可以加一些姜片(看个人口味)也可以焯水,但要水烧开后再放入公鸡,公鸡略微变色出沫就立刻捞出。不可用冷水冲洗!🙅🏻♀️不可煮的太久!!🙅🏻♀️冰糖可以敲碎了再...
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- 买了四分之一只。还是有点大。三斤多。很多烧的费时的菜,我都会一次准备挺多的。一是同小区住有那么几个厨盲,烧多一点分给她们。二来是准备多一点第二天中午带到档口给档口的小弟小妹们一起分享,有些菜是第二天更入味,比如啤酒鸭。用料啤酒2瓶鸭1/4只姜8片八角3个花椒20粒老...
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- 做了很成功的酱油鸡,今天问老板菜价,猪肉38、鸡28,鸭15一斤。于是跟老公说,今晚吃鸭吧。没想大获成功,一向拒绝鸭子的老公吃光盘了。用料酱油1勺老抽半勺鸭半边(这次是四分一只)香菜一些生葱一些红糖一勺白酒半勺老公说这是他吃过最好吃的酱油鸭的做法鸭洗干净沥水,加酱油按摩...
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- 今天本来是起个大早跑去菜市场买茅草根的,顺带买了一堆春菜回来,蒲公英,牛皮菜,野葱,茅草根,肺心草。蒲公英炒鸭蛋是卖蒲公英的人跟我说的,说是清热的,我家没有鸭蛋,我还专门去买了两个。买了4两蒲公英,嫩叶炒了鸭蛋,老叶子和根就准备明天煮水了。用料鸭蛋1个蒲公英50克生抽少量盐一...
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- 这菜看试简单,营养又快手,孩子家长见了心情大好。用料鸡蛋3颗盐少许,番茄一个、海苔或巧克力酱一点太阳公公的做法鸡蛋打散加一点盐,电饼档或平底锅加热,倒进鸡蛋液,摊成蛋饼。用小碗或杯子按形状去掉多余的边,番茄切一块放在蛋饼中间,海苔剪两条当眉毛,用筷子蘸沙拉酱画出胡子,完...
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- 用料鸭是分之一干辣椒3个八角2个桂皮适量生抽适量可以先少放点,出锅前尝味,不够再加,不放盐老抽上色即可葱1根鸡腿菇1个,可随意加,上回加青辣椒也好吃姜蒜适量辣公蕃鸭的做法准备配料,不喜花椒不加,增香不麻鸭小块先放一点油,炒肥的部分,炒出来油多可装出来一些,再放八角桂皮干辣椒...
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- 闽南这边喜欢褒汤……饭桌上没一道汤~绝对吃不饱一顿饭的……这道汤清甜、爽口、不油!用料盐适量鸭肉半只咸菜条3条枸杞一把咸菜干炖公鸭的做法鸭肉用开水烫下、不加油放入锅内炒几下……控干水份取咸菜干的头……几小段既可~用冷水泡一会儿泡开来………等鸭肉炖半小时左右...
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- 孩子吃多肉容易积食,于是想煲个滋阴的鸭汤给孩子喝,肉浪费了太可惜,于是把鸭肉手撕后加上陈皮、酱油和土豆,烩成浓郁重口味的鸭肉,老公说根本吃不出是熬过汤的鸭肉做的。用料鸭腿1只新会陈皮1片花椒、八角、丁香几粒葱姜适量黄芪黄酒一勺山药干、枸杞适量土豆一个生抽老抽适量...
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- 我和我老公都喜欢吃鸭血羊血!这样做比用蒜苗和纯干辣椒炒香的多!关键就是爆葱这一步!快试试吧很简单👩🏻🍳用料鸭血1盒大蒜4瓣葱3根姜2片生抽1勺鸡精半勺“葱爆鸭血”老公夸葱油裹着鸭血真的太香了!连葱都吃的一干二净哈哈的做法葱只要葱绿~切长段,姜切丝,辣子掰小块鸭血切片,...
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- 这道菜不需要准备很多调料,就很美味了。提升口感的灵魂是豆瓣酱!有条件一定要用砂锅焖鸭,口感更香更入味。喜欢吃辣的,可以适当加些湖南椒调味。用料鸭500g嫩姜2块豆瓣酱1大勺酱油2勺老抽小半勺姜爆鸭「料少易学;脑公次两碗饭的秘诀」的做法把鸭肉剁成小块为了能更好入味准备...
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- 这道菜是虾婆饭店的招牌菜,当年的虾婆饭店座落在榄核大坳村水闸旁,是一间简易松皮棚,依海而建,是一对出海打鱼的老年夫妇开的小饭店,以正宗的海鲜和这个木瓜焖鸭吸引着各方食客,每天只开四桌,天天爆满。我每次去吃饭总喜欢以帮忙的名义往厨房跑,然后成功偷师✌想去虾婆饭店的吃货...
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- 和老公在超市买了鸭血,就想给做个炒鸭血。鸭血对女生也很好,补铁杠杠的!用料蒜3瓣姜3片料酒1勺酱油4勺辣椒油1勺香叶1片大料2个花椒20粒干辣椒5个尖椒半个让老公吃完一盘的灵魂炒鸭血的做法先把油注入锅中,中小火把香叶、花椒、大料、干辣椒煸香,然后把这些香料都撇掉,留着香香...
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- 老公本就爱吃咸鸭蛋,第一次给他下面前炒了炒咸鸭蛋碎,他就直呼好吃,每次都吃一大碗。吃饭香香身体棒棒😄用料葱蒜姜少许咸鸭蛋两个肉沫或牛肉碎一小块青色的菜一小把面两人食酸豆角(可不放)一份老公最爱咸鸭蛋肉沫芸豆面的做法热锅倒少许油,爆香葱蒜姜末。后放入切碎咸鸭蛋翻炒...
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- 用料鸭子半只扁豆一斤青椒半斤嫩姜三两青豆三两蒜五颗老姜20g香料20g花椒20g干辣椒20g豆瓣酱两大茶匙醪糟一茶匙盐20g鸡精20g白糖10g小公举秘制扁豆烧鸭的做法鸭肉切块洗干净后焯水十分钟左右(水中放老姜花椒去腥加入少许盐)起锅沥干水分后下油锅小火煸炒10分钟锅内余油加...
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- 记得儿时在夏秋炎热干燥的天气,妈妈常常给我们做雷公根黑豆鸭蛋汤,由于妈妈是中医师的缘故,常常会跟我们讲食物的性味归经,怎样搭配使用,达到怎么样的效果。雷公根加入滋阴凉血的黑豆、滋阴润肺的鸭蛋,具有清热解毒,解暑降火、滋阴润肺、利尿消肿的功效,实火牙痛也很有效果哦。现...
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- 用料蚕蛹公公拿手菜的做法干煸蚕蛹水煮鱼烧茄子溜肉段牛肉丸羊蝎子酱牛肉炒芥菜丝...
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