辣炒卜豆角
- 菜谱
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用料
卜豆角 | 200克 |
五花肉 | 8片 |
干辣椒 | 3个 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 5片 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
麻辣香露 | 少许 |
红绿辣椒 | 各3个 |
青蒜叶 | 1根 |
辣炒卜豆角的做法
卜豆角绰水拧干
蒜姜切末 辣椒切圈 青蒜叶切段
热油煸炒肉
放姜蒜
放卜豆角
依次放料酒、生抽、蚝油、白糖、盐,放红绿辣椒干辣椒,放青蒜叶,最后放少许麻辣香露
出锅装盘即可
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