烹调屋炒合菜
- 菜谱
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用料
| 食材： | |
| 韭菜 | |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 豆芽 | 1把 |
| 调料： | |
| 蒜片 | |
| 姜片 | |
| 花椒 | 10-15粒 |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 蚝油 | |
| 料酒 |
炒合菜的做法
蒜片、姜片炝锅，煸胡萝卜到变色。
放花椒煸香，下豆芽，加酱油、盐、料酒、蚝油调味，焖两分钟。
下韭菜，炒蔫，加醋出锅。
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用料
| 食材： | |
| 韭菜 | |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 豆芽 | 1把 |
| 调料： | |
| 蒜片 | |
| 姜片 | |
| 花椒 | 10-15粒 |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 蚝油 | |
| 料酒 |
炒合菜的做法
蒜片、姜片炝锅，煸胡萝卜到变色。
放花椒煸香，下豆芽，加酱油、盐、料酒、蚝油调味，焖两分钟。
下韭菜，炒蔫，加醋出锅。
