- 换个法烙个饼,感觉也不错。用料普通面粉500克50度水260-270克食用油7克油酥:普通面粉60克食用油80-90克大葱适量洋葱适量盐7克花椒粉1小勺(约2克)十三香3克火烧饼胚的做法面团所用的三种材料全部放入盆中,合成软硬适中,达到三光(手、盆、面团),和好的面团醒30分钟。等待面团的过程...
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- 之前给孩子自制过玉米粒鸡肉肉胚做🍔口感相当不错这次换个口味做个照烧鸡肉肉胚刚好烘烤了方形餐包索性把肉饼也用面包模具做成了方形圆形汉堡鸡肉胚制作戳这里⬇️⬇️⬇️⬇️_title_a灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸小婷食...
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- 用料后腿肉或五花肉500g大葱6根香料60克酵母5g脂油火烧饼的做法全部做好后才想起拍照,下次补图片吧做法与普通大饼差不多,唯一不同的就是最后做好的饼放烤箱里面180度20分钟烤一下,外皮会很酥脆,更香...
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- 钟意哏儿都的麻酱烧饼和帝都的麻酱火烧,偶然在这里发现了这个方子最对口味,记录下来,感谢。用料红糖30克水190克酵母2.5-3克中筋面粉300克全麦面粉80克玉米油13-15克盐2克以上为面团(方子可做12个小烧饼)如果全部用中筋面粉,可以380克中筋面粉,200克水。红糖(个人喜欢120克,微甜)12...
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- 一款小时候的甜蜜味道,无人不爱的软糯香甜,每次都是一边做一边被抢光!用料鸡蛋3个酸奶200毫升面粉(中筋)200克白砂糖按口味(酸奶里已经有糖)食用油少许牛奶100毫升铜锣烧胚宝宝松饼的做法牛奶酸奶鸡蛋面粉搅拌成这种状态平底锅抹少少的一点点油大火热锅后马上关最小火,一汤勺一个...
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- 上学时最熟悉的味道,只是现在找不到了,曾经摸索着写过一个方子,直到有一天发现了一个窍门,可以缩短制作过程,使烧饼更加酥脆,这个方子非常适合新手,成功率很高。用料面皮:普通面粉375g酵母4g砂糖13g盐3g玉米油35g开水205g油酥:普通面粉300g玉米油150g盐3g火腿15大片火腿烧饼的做...
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- 外边的火烧是不是很好吃可又吃不够?告诉你配方,让你在家轻松做用料低粉100克清水40克植物油15克白糖20克干酵母粉3克玉米淀粉50克猪油25克盐3克面粉400克清水230克芝麻60克五香粉2勺多层火烧饼的做法猪油,低粉,白糖,水(40克)的和一个团,玉米淀粉,五香粉,植物油搅拌均匀和猪油低粉...
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- 都吃完晚饭了,娃说有点饿,感觉晚饭没有吃饱,那就再整点吃的。感觉只要是饼胚就可以,手抓饼的、淮南烧饼、潼关饼、蛋挞、还是整形一下就可以操作,都没有的话,家里有馒头也可以,我用的是淮南烧饼饼胚(家里仅有)用料淮南烧饼饼胚2个胡萝卜1截玉米粒1小撮豌豆1小撮黄油适量马苏里拉芝...
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- B站up品诺王老师的方子,搬运。做的不好,不到位的地方有很多,但还是成功鼓起来了。饼子整个酥酥的,夹上菜吃还是很不错👍。用料油酥面粉:油=1:2面粉50克菜籽油60克五香粉2g盐5克面团面粉500克盐3克熟油30克温水300克空心火烧饼的做法面粉50g.五香粉2g.盐5g.油酥制作菜籽油加热...
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- 用料面粉1500克小葱5根盐多许酵母15克温水适量五香粉n勺辣椒粉n勺辣椒油n勺葱花饼火烧的做法面粉加入酵母,温水搅拌穗状,揉成一团,代发两倍大备用准备葱油,小葱➕盐➕五香粉➕辣椒油➕辣椒粉➕食用油搅拌,一定多加人食用油搅拌,备用面团擀成圆形,涂抹葱油涂抹葱油,卷成圆柱形,按压...
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- 在抖音看了暖洋洋的视频。油酥饼经常在家做,可是没有用过这样的折叠方法。做出来的饼,早晨夹东西非常方便好吃。可以夹各种的肉,菜,辣椒。我一般都是晚上和好面放入冰箱冷藏发酵,第2天早上回温后就可以做了。做多了也可以放入冰箱冷冻保存。半烫面油酥火烧用料油20克水180克盐...
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- 可能有些人会觉得糖馅太多,调整了一下馅料的用量,可以按自己的喜好来。用料面粉300克水150克酵母3克白糖15克玉米油5克馅料:红糖64克面粉16克红糖火烧饼的做法除馅料外所有材料混合,揉成光滑的面团,发酵到2倍大。(如果感觉揉不光滑,可以静置5分钟再揉)将面团排气,均分成9个小剂子...
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- 第一次是用烤箱做的火烧,今天改用电饼铛也不错用料鸡蛋2个牛奶1袋橄榄油适量盐少许用面包机发面或手揉羊肉1块胡萝卜1个洋葱半个切丁炒制馅料电饼铛火烧的做法使用牛奶、鸡蛋、橄榄油、盐、普通面粉发面,口感更加松软。发面1个半小时后可以制作,不能过长否则面会酸。炒羊肉...
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- 添加了胚芽的面团更加松软,内馅是美味的自制叉烧和马苏里拉芝士,想想就知道多好吃了吧?用料马苏里拉芝士适量亨氏番茄酱适量金像250克胚芽30克奶粉10克糖20克盐2克牛奶190克酵母3克橄榄油16克内馅~自制叉烧肉适量胚芽叉烧包的做法面团揉到扩展,我是面包机揉面5分钟加一个面团...
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- 80后的我,小时候等在煤球炉边上等妈妈做的饼出锅,焦香味十足,满满的回忆……用料酵母盐一丢丢水面粉老饼夹火烧的做法酵母温水和面,发至两倍大揉面至不粘手分成大剂子饼夹80后记忆中的老饼夹,有没有瞬间勾丝你的你回忆完成...
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- 做馒头剩下部分面团,用来做了火烧,发现还是不错滴!受到了一致好评!我做这个是南瓜🎃的希望小伙伴们不要太惊讶哟用料面粉适量南瓜🎃泥适量酵母适量单饼火烧的做法把适量的面粉,温水冲好的酵母,南瓜🎃泥都倒入面包桶内,开启生面团模式把发酵好的南瓜面团取出,尽量擀成稍微薄一点的...
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- 这款饼口感,外酥里糯,紫薯的甜和饼胚的酥的结合,美味至极。无糖版,外面的饼胚不到30克,早餐吃一个,负担也不会太重,可以换成手抓饼饼胚,可以用来做早餐,点心都是不错之选。用料紫薯2个淮南烧饼饼胚4个快手紫薯饼(无糖)--淮南烧饼饼胚版的做法紫薯去皮切片,冷水上锅,蒸15--18分钟,用筷子...
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- 时间:半小时份数:4张难度:⭐⭐直接的说外面买的太贵了2块一张,哎,自己做吧😃没想到上瘾了🤩用料面团普通面粉200克盐1克温水120g油酥普通面粉10克植物油30克葱花适量手抓饼胚的做法面团🍥:■碗中倒入普通面粉200g,盐1-2g混合均匀,加入热水120g,揉成团,搓成长条,分四等份,分别刷油,盖上...
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- 用料猪肉克面粉克酵母克水克胡椒粉大葱鸡蛋酱油盐熟芝麻植物油海米猪肉火烧/肉馅烧饼/馅饼的做法面粉加酵母粉(一斤面粉五克酵母粉的比例)加水活发面。醒发两倍大。猪肉剁馅,加酱油大葱一块剁。加盐、胡椒粉、海米或者虾皮、一个鸡蛋顺一个方向搅拌。擀饼皮包馅,刷一点水,撒芝...
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- 用料面,葱,火腿肠,食用油,盐,味精自制葱油火腿火烧饼的做法面包机帮忙和面醒面15分钟醒面时候准备好葱花和火腿丁菜籽油加盐,鸡精调匀面切块面压薄片抹匀菜籽油撒上葱花和火腿丁卷成条再卷卷成一坨,压扁下热锅加油煎至双面金黄OK啦装盘开吃...
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- 用料面粉适量酵母适量温水适量糖适量火烧饼的做法基础步骤,和面发酵手法跟包包子一样,然后压扁,我里面的馅包的白糖,表面要放适量的干面粉。将饼放在无油无水的锅里煎两分钟,翻面,中途可以用锅盖焖一下。煎至两面金黄,起锅装盘。...
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- 因为和老爸聊天,勾起了我对外公的回忆,外公是个大厨,还有一门手艺,粘烧饼,外公一直照顾我们从小学到初中,中间还收了一个关门学徒,记忆中那段时间空气都是烧饼的味道,临时起意就做了这个烧饼,算是很快吧。我用的是淮南烧饼胚子,也可以用手抓饼的,提前30分钟解冻,要软到可以操作,全程操...
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- 儿子不爱山药只好做成这个菜谱一口气吃了四个大饼子用料面粉200克酵母3克鸡蛋1个山药100克火烧饼子的做法山药去皮上锅蒸熟压成泥放凉所有材料放在一起揉成面团静静等待15分钟小贴士赶成薄饼2厘米厚大概平底锅煎熟...
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- 手抓饼这种东西很经常见,人们也很喜欢吃,但是外面卖的不知道用的什么油,所以自己在家做比较安全、健康(下面的是10个量)用料饼胚:中筋面粉(普通面粉)300克温水170-180克盐2-3克油适量油酥:油20克面粉10-15克手抓饼饼胚的做法面粉里加盐(加盐可以是面皮更筋道一点)加入水,边加水边用筷...
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- 乐乐生日给乐乐做了一些糖霜饼干,让他分享给他的小伙伴们,在饼干上面画上可爱的小动物造型,很受大家欢迎,今天整理出来分享给大家糖霜饼干分为两部分,一部分是饼干胚,一部分是糖霜,这个就是饼干胚的制作在做法上其实和曲奇的做法是差不多的,但是饼干胚要求平整一些,这样在后续操作...
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