当前位置:烹调屋 >

卤兔的做法食谱

卤兔腿的做法和图解 好吃的卤兔腿家常做法
  • 卤兔腿

  • 用料香叶1片桂皮1块八角1个料酒1勺姜10片盐5克生抽勺卤兔腿的做法兔腿化冻,开水绰下,洗干净。把所有原料佐料放入高压锅,加水。上汽以后小火炖5到10分钟。完成✅小贴士可能放点糖更好吃!...
  • 23396
家常卤兔腿的做法和图解 好吃的家常卤兔腿家常做法
  • 家常卤兔腿

  • 用料材料:兔腿八只(约1000克)、肉扣1颗、花椒、大料各适量(约2克)、姜3片、葱段适量调味料:蚝油3大匙、老抽1+1/2大匙、盐1+1/2小匙、糖1大匙、鸡精1小匙、料酒1大匙家常卤兔腿的做法兔腿洗净,锅内烧清水,水开后把兔腿过水焯一下捞出,焯时加料酒去腥锅内再次烧水,水开后放焯过的兔...
  • 19300
川味卤兔的做法和图解 好吃的川味卤兔家常做法
  • 川味卤兔

  • 手撕兔肉不像牛肉那么柴,是一道小朋友也能吃的夏日卤菜。而且做法超级简单,现在就一起来解锁吧!用料冰鲜兔1只十三香粉1茶匙干辣椒3-4个花椒10粒草果2个八角4个桂皮1块干橙皮2颗生姜10g冰糖5克生抽50g老抽20g水1000克川味卤兔的做法将整只兔切成3-4大块儿,加一片奖片,5g料酒,入...
  • 19956
兔兔的做法和图解 好吃的兔兔家常做法
  • 兔兔

  • 和工具用料料酒1勺兔兔的做法江陵路天就斤斤计较兔兔hhh小贴士据兔...
  • 28957
香辣卤鸭头(兔头)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸭头(兔头)做法
  • 香辣卤鸭头(兔头)

  • 我是从来不吃头类的,但是这个方子下来的也太香啦!!!一个人吃了8只,连汤汁都拌了饭。用料鸭头8只料酒2汤勺老抽1汤勺盐3小勺醋两滴(不可多)生姜大拇指大小蒜6瓣冰糖7颗卤料附图香辣卤鸭头(兔头)的做法首先一定把鸭头清洗干净,用剪刀从鸭脖处剪开剪成这样,用钢丝球好好的刷鸭嘴里,尤其...
  • 11611
兔兔奶冻的做法和图解 好吃的兔兔奶冻家常做法
  • 兔兔奶冻

  • QQ的兔兔奶冻,好吃又好做,快来试试!用料牛奶200克淡奶油100克吉利丁1.5片(7克左右)糖30克兔兔奶冻的做法吉利丁剪碎些用凉水浸泡至软牛奶、淡奶油、糖放入锅内小火煮到糖融化,不要煮沸。然后从水里捞起泡软的吉利丁,放入搅拌一下,关火,趁余热再把吉利丁全部花开,放凉一些,去除一些表...
  • 20622
简单易学的不麻烦的卤兔腿美食做法
  • 不麻烦的卤兔腿

  • 兔子肉一般不太常做,因为市场上也不是太喜闻乐见的食材。很多人还怕难处理,其实很简单,和鸡肉差不多。给餐桌来点不同岂不是很好?用料兔腿6只八角1个香叶2片姜4片盐1.5勺老抽、生抽各两勺大蒜6瓣冰糖6粒不麻烦的卤兔腿的做法超市买的生兔腿用凉水泡一下。水开后焯2分钟。一锅...
  • 28556
手撕卤兔兔的做法和图解 好吃的手撕卤兔兔家常做法
  • 手撕卤兔兔

  • 用料兔腿1只五香卤料20g冰糖适量料酒适量酱油适量老姜5片小葱1根香叶3~4片八角2个盐1勺手撕卤兔兔的做法兔腿洗净冷水下锅,倒一点料酒。水开沸腾后将兔腿捞出备用。热锅冷油,加入冰糖,小火将其熬化。过程中需要来回搅拌,避免糊锅。熬化后如图状态。加入一大碗凉水,这时锅内的...
  • 15289
卤兔子🐰的详细做法大全,简单又营养的卤兔子🐰做法
  • 卤兔子🐰

  • 这道菜是当年我母亲教会我的,独家秘制😍色彩就是这么诱人,无需P图,味道更美😍❤用料兔1只(1公斤半左右)冰糖5-6粒葱1根姜片7-8片料酒2-3勺白酒半勺盐适量生抽2勺老抽适量大料1朵醋半勺油适量干辣椒2个陈皮1小片卤兔子🐰的做法兔子洗好,切成大块,我通常是把四条腿和头切下来,身子...
  • 13689
先卤后烤,外脆里多汁,怪味烤兔的做法步骤及图解,美味正宗的先卤后烤,外脆里多汁,怪味烤兔做法
  • 先卤后烤,外脆里多汁,怪味烤兔

  • 幸福宵夜,推荐给你们看一个电影《海啸奇迹》我就是边吃边看...大自然面前人类太渺小,身处家里,还捏着烤兔,觉得人生还是能过得下去....用料老卤水1锅兔兔半只蚝油2勺花椒油2勺老抽1勺蜂蜜2勺先卤后烤,外脆里多汁,怪味烤兔的做法兔兔清理干净,卤半小时。捞起,划口子。花椒油,老抽,蜂...
  • 15773
私房秘制香辣卤烤兔兔头的做法步骤及图解,美味正宗的私房秘制香辣卤烤兔兔头做法
  • 私房秘制香辣卤烤兔兔头

  • 用料兔兔头10个葱、姜、花雕酒(焯水用)适量姜蒜适量花雕酒适量生抽、老抽适量海天辣味黄豆酱一勺麻辣小龙虾调料包一小勺冰糖适量自配卤料包(八角,桂皮,香叶,白芷,草果,白豆蔻,肉蔻,干辣椒,香砂,小茴香,栀子)适量葱结适量蒜末葱花小米辣碎(烘烤用)适量烤箱200度(预热好的)五分钟私房秘制香...
  • 32677
香卤兔腿的做法和图解 好吃的香卤兔腿家常做法
  • 香卤兔腿

  • 兔腿,零脂肪,零胆固醇,特别适合三高人群食用。当然,这也是老少皆宜的菜菜。用料兔腿两只花椒,八角,桂皮,香叶,香葱,生姜各适量,辣皮子一个。盐,红曲粉少许,生抽蚝油料酒各2汤匙,老抽1汤匙没有糖尿病的可放一块黄冰糖。香卤兔腿的做法制卤(除兔腿料酒外的食材统统放入,水略多些,要确保卤能...
  • 29803
简单易学的香卤兔头、兔腿美食做法
  • 香卤兔头、兔腿

  • 用料兔头两个兔腿四个自制老卤汁一盒清水香卤兔头、兔腿的做法兔头和兔腿从冰箱里拿出来化冻化冻后,放入凉水锅中,开火大火煮开后,再煮个3、5分钟,这个过程叫“飞水”主要是将兔肉里面的血水和杂质去除掉(所有肉类卤之前都要先飞一下水,为的是保护卤水。)自己家做的老卤汁,倒入砂...
  • 30326
兔兔炖饭的做法和图解 好吃的兔兔炖饭家常做法
  • 兔兔炖饭

  • 兔兔那么可爱,一定要做得好吃一点噢!兔兔炖饭送给大家~用料兔肉2人份大米2人份杂蔬粒50克花生油10克酱油2勺料酒2勺米醋1勺白糖半勺兔兔炖饭的做法兔肉切小块,加料酒、姜片焯水后备用。锅中放花生油、姜片爆香。放入兔肉煸炒。加入2勺酱油。加入2勺料酒。加入1勺米醋。加入...
  • 17410
兔兔卷的做法和图解 好吃的兔兔卷家常做法
  • 兔兔卷

  • 用料大白兔奶冻牛奶280克淡奶油140克大白兔奶糖16颗吉利丁片12克兔兔卷的做法大白兔配方奶冻:牛奶280克,淡奶油140克,大白兔奶糖16颗,吉利丁片12克大白兔奶油:淡奶油35克,大白兔4克,淡奶油210克巧克力脆:巧克力100克,薄脆片100克天使蛋糕:A部分蛋清480克,糖180克,塔塔粉10克B部分牛奶...
  • 11610
九星卤兔的详细做法大全,简单又营养的九星卤兔做法
  • 九星卤兔

  • 为了吃,想尽一切办法让味蕾快乐😊用料叶师兄品牌带皮兔2只陈皮7片辣椒5个桂皮2块八角8个草果3个香砂仁10克香叶5片红糖13克姜2片白酒1勺花椒20粒胡椒20粒盐100克酱油4勺蚝油3勺九星卤兔的做法叶师兄品牌兔肉两只洗干净待用备料下锅加水,武火煮开,文火1小时,不急着吃可以2小时...
  • 25676
第二十道菜「 香卤兔肉 」的做法步骤及图解,美味正宗的第二十道菜「 香卤兔肉 」做法
  • 第二十道菜【 香卤兔肉 】

  • 兔味甘功效:健脾补中;凉血解毒。主胃热消渴;反胃吐食;肠热便秘;肠风便血;湿热痹;解丹毒《本草纲目》:凉血,解热毒,利大肠。《名医别录》:主补中益气。《千金·食治》:生津止渴。肉免的营养价值与功效被誉为“美容肉”“保健肉”“荤中之素二、细嫩美味、低脂肪,常吃兔肉身材更苗条三...
  • 11998
小兔兔兔兔兔的日常的做法步骤及图解,美味正宗的小兔兔兔兔兔的日常做法
辣卤兔肉的初级和进阶做法的做法步骤及图解,美味正宗的辣卤兔肉的初级和进阶做法做法
  • 辣卤兔肉的初级和进阶做法

  • 妈妈的朋友送了一只兔子,试水做了下卤味以及进阶版油煸用料兔肉1只香叶好多片干辣椒使劲加八角几个花椒999粒生抽适量料酒多放点老抽适量姜切厚片一整个放进去冰糖拿捏盐适量蒜好几瓣不切辣卤兔肉的初级和进阶做法的做法详细步骤和详细配料(此做法可以适用于各种卤肉如鸡货...
  • 8311
卤兔头的做法和图解 好吃的卤兔头家常做法
  • 卤兔头

  • 成都人最喜欢的食品,据说,全国人民的兔头,百分之九十都在四川人和重庆人的嘴里了!用料李锦记卤汁瓶花椒一勺二荆条干辣椒十只滚水适量白糖适量卤兔头的做法卤汁水出锅的兔头装盘小贴士买的新鲜兔头,拿回家需要先清水洗净,然后浸泡半小时或者更久,把血水尽量泡出来。买的卤汁瓶装...
  • 9903
兔兔🐰的做法和图解 好吃的兔兔🐰家常做法
  • 兔兔🐰

  • 姑娘很喜欢的兔兔🐰用料虾🦐排骨胡萝卜🥕海苔兔兔🐰的做法这样就开始吃了米饭🍚捏成兔子形状,直接摆盘就可以了...
  • 31134
烤卤兔腿的做法和图解 好吃的烤卤兔腿家常做法
  • 烤卤兔腿

  • 这个菜分两步,先是卤后是烤。可能你会觉得麻烦,其实一点也不,简单的很!卤完后已经可以吃了。卤的部分我已经发过菜谱了,直接上截图。用料兔腿6只烤卤兔腿的做法卤的部分是我自己的截图…………好了,卤的部分结束了,我拿出了一条给了小儿子吃了,剩下的来烤的部分:烤盘垫上锡纸。将...
  • 31548
兔兔兔的做法和图解 好吃的兔兔兔家常做法
  • 兔兔兔

  • 用料兔子一只酸萝卜一个泡椒8个火锅底料四分之一包葱姜蒜适量花椒15粒酸胡椒油10克芝麻5克雷笋500克兔兔兔的做法兔子砍小块,加盐,料酒,一大勺酸水腌制半小时,再加两小勺淀粉拌匀锅里放200毫升油,葱姜蒜花椒火锅料翻炒,再加一大勺豆瓣酱,小火炒一分钟,再下酸萝卜泡椒中火翻炒一分...
  • 10100
土豆烧兔肉(淡卤感)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧兔肉(淡卤感)做法
  • 土豆烧兔肉(淡卤感)

  • 用十一家乡带回家的兔肉做一道妹妹超爱的,虽然好吃但没有什么特别,只因女儿喜欢,就记录下来吧,因为超爱里边的土豆,所以土豆多多没有错用料兔肉150克土豆400克油40克八角1个姜5片三奈2个桂皮半根大葱葱白10厘米大蒜10瓣花椒(超麻)10粒辣椒(备选)3-4个生抽20克老抽10克料酒15克盐2...
  • 31380
模仿湖南卤粉兔子肉版本的做法步骤及图解,美味正宗的模仿湖南卤粉兔子肉版本做法
  • 模仿湖南卤粉兔子肉版本

  • 一欣粉馆的卤粉我很喜欢吃,但是外面吃不卫生才不够多自己做起来吧用料兔腿卤水(自制)蔬菜随意海带豆干煮鸡蛋花生米米粉我用的红白的模仿湖南卤粉兔子肉版本的做法米粉泡发好了煮了拌一起,其他的菜以前卤好!今天先记录下回头补菜谱!...
  • 6954