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半小时发面蒸包子的做法食谱

简单易学的半小时发面蒸包子美食做法

  • 半小时发面蒸包子

  • 用料面粉500克牛奶250克酵母5克鸭蛋2颗白糖少许食用油15克左右白醋少许滴半小时发面蒸包子的做法酵母白糖中倒入温牛奶充分搅拌（关键之一，不要酵母直接加面中，不利于快发）另一个容器中放入温水倒入几滴白醋，（关键二面会更软和）把二三步液体倒入加鸭蛋面粉（这里可以是鸡蛋，本人只是...
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简单易学的半小时发面馅饼美食做法

  • 半小时发面馅饼

  • 早饭一定要健康又营养，我家宝愿意吃馅饼，这个做法时间比较快，早餐无压力用料面粉约500克酵母5克白糖10克馅料适量克半小时发面馅饼的做法晚上我会把所用到的材料都准备好，早上起来就可以做了一碗温水，先把酵母粉全部倒入，搅拌融化，放一边静置面粉里放入白糖，搅拌一下倒入融化的酵...
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100%无油无糖全麦面包（发酵一个半小时）的做法步骤及图解,美味正宗的100%无油无糖全麦面包（发酵一个半小时）做法

  • 100%无油无糖全麦面包（发酵一个半小时）

  • 最近在减肥，吃了很多网上卖的各种不同牌子的全麦面包，就想试试自己能不能做出来，哈哈，这个配方是看了各种大神的菜谱之后通过自己面粉的吸水性有所更改的，各种不同牌子的全麦粉做出来的都会有点差别的哦，大家酌情处理～我是第一次做面包，新手小白一枚😂用料新良全麦面包粉280克水1...
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半小时蛋挞的做法和图解 好吃的半小时蛋挞家常做法

  • 半小时蛋挞

  • 在网上看到的方子，搬过来分享用料蛋黄3个纯牛奶100克细砂糖15克炼奶40克淡奶油100克蛋挞皮约9个半小时蛋挞的做法所有材料放到干净的盆里搅拌，用筛子过两三次，分装到蛋挞皮里，上下火200度，20分钟小贴士蛋挞皮用的是展艺的...
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发面蒸包子的做法和图解 好吃的发面蒸包子家常做法

  • 发面蒸包子

  • 用料面粉1000克水450克酵母4克小苏打1克发面蒸包子的做法高筋小麦粉与燕山发酵粉混拌到一起。温水35度左右，倒入面中，揉匀，醒面一个小时，发至2倍大即可。1克小苏打，加少许水，揉至面团中，多用力揉面，做成面坯。将菜馅包入面皮中做成包子，放入屉中，再次醒面二十分钟。凉水上锅，开锅后...
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面包机发面蒸包子馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机发面蒸包子馒头做法

  • 面包机发面蒸包子馒头

  • 之前用250克面粉蒸馒头，个头太小，500g正好用料水250－260克糖适量盐一点普通面粉500克酵母5克面包机发面蒸包子馒头的做法面包机按照1对角放盐和糖2放温水3放面粉4面粉中间挖坑放入酵母。可以启动发动机发面功能了。1个半小时发面完成，先把蒸锅水烧开（烧开后关火，等待二次发酵）。...
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半烫+半发面的韭菜合子的做法步骤及图解,美味正宗的半烫+半发面的韭菜合子做法

  • 半烫+半发面的韭菜合子

  • 半烫面+半发面＝柔软的面团热吃鲜香凉吃柔软这款面团最最重要是面饼是非常柔……软的'软妹子'用料韭菜150克鸡蛋2个虾皮20克盐适量普通面粉300克热水60ml温牛奶60ml酵母粉2克牛肉/猪肉100克粉条碎段儿适量黑木耳末适量半烫+半发面的韭菜合子的做法韭菜洗净沥干水...
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半发面的椒盐锅贴小卷子的做法步骤及图解,美味正宗的半发面的椒盐锅贴小卷子做法

  • 半发面的椒盐锅贴小卷子

  • 用料普通面粉200克酵母2克凉水100克糖2克无铝泡打粉（没有可不用）1克猪油或玉米油5克椒盐3-5克辅料食用油12克面粉6克水50克半发面的椒盐锅贴小卷子的做法将泡打粉、糖与面粉混合，酵母与凉水混合。酵母水一点点加入面粉中，形成絮状，放入猪油或玉米油，揉成面团用尽全身力气开始揉...
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半小时油条的做法和图解 好吃的半小时油条家常做法

  • 半小时油条

  • 今天上午，刷着朋友圈，看得一个朋友吃豆花油条，突然很想吃油条，想起家里还有一包半年前买的油条专用面粉！即刻就做了！用料面粉450克鸡蛋一只约45克水260克油适量半小时油条的做法把材料混合均匀，此时因为水分多，面团特别湿粘手，坚持住，和到没有干面，然后在操作板上放点粉，把面团放入开...
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茄子辣椒酱肉包子（省时发面）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子辣椒酱肉包子（省时发面）做法

  • 茄子辣椒酱肉包子（省时发面）

  • 谢谢下厨房的伙伴们，有了下厨房，让我从做饭小白变成了“大厨”!分享给大家一个超级超级好吃的包子，自己第一次做就超级成功，全家吃的都无法呼吸了……🤣🤣用料馅料猪梅肉丁（我喜欢瘦的）350克耗油35克生抽25克盐2克勺姜粉4克勺胡椒粉3克葱花2勺克面团牛奶大约250克面粉500克白糖...
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玉米面韭菜鸡蛋盒子（半烫面半发面）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面韭菜鸡蛋盒子（半烫面半发面）做法

  • 玉米面韭菜鸡蛋盒子（半烫面半发面）

  • 偶然试了一下半烫面半发面的韭菜鸡蛋盒子，发现口感不错。喜欢全发面的也可以全部冷水做全发面。用料面粉（中/高筋面粉都可）500克（或者用4:1的高筋面粉：玉米粉400克:100克）开水200克冷水110-120克酵母3-5克油10克韭菜鸡蛋馅：鸡蛋、虾米、粉丝、韭菜、鸡精、香油、盐。适量玉米面...
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半小时司康的做法和图解 好吃的半小时司康家常做法

  • 半小时司康

  • 用量可以做9个图片大小的司康。适合早餐，下午茶，小零食！热量计算1100(面粉)+428(黄油)+70(牛奶)=1598大卡平均每个177大卡用料普通面粉300克黄油60克牛奶120克鸡蛋1个泡打粉4茶匙tsp代糖40克半小时司康的做法烤箱预热400华氏。全部材料搅和，捏出自己喜欢的形状，表层刷蛋液。中...
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半小时披萨的做法和图解 好吃的半小时披萨家常做法

  • 半小时披萨

  • 用料面粉150g牛奶120g泡打粉10g盐3g番茄酱适量马苏里拉芝士适量半小时披萨的做法1、准备材料；2、将面粉、牛奶、泡打粉及盐混合均匀搅拌，揉至面团表面光滑，滚圆入盘发酵一下备用；3、将已经准备好的火腿肠、培根、胡萝卜等切段备用；4、将松驰后的面团擀开摊成圆饼状，放入撒了面...
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面包机淡奶油吐司 (揉面总共＜半小时)的做法步骤及图解,美味正宗的面包机淡奶油吐司 (揉面总共＜半小时)做法

  • 面包机淡奶油吐司 (揉面总共＜半小时)

  • 没有厨师机揉面实在是太累啦！但是其实只要利用好面粉水解和自己起筋的特点，可以花很少的时间揉面就能做出又香又软的吐司啦！这个配方是一个450g吐司的量。用料奶油40克牛奶60克水60克蛋液25克高筋面粉260克(可以把三分之一换成全麦)细砂糖20克盐3克酵母3克黄油25克奶粉20克(...
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半发面小笼的做法和图解 好吃的半发面小笼家常做法

  • 半发面小笼

  • 我家龙屁屁说了，白包子是没馅的，肉馒头是肉馅的，菜馅的叫菜包子，所以这次用大笼蒸了几个小笼馒头。30个的量，15克皮子，5克肉馅，5克皮冻。用料馅料部分肉100g盐6g鸡精3g（随意，可不放）生抽见着色玉米淀粉一层糖两层蛋清一个蚝油两滴甜面酱两滴葱姜蒜粉0.5g黑胡椒0.5g芝麻油一圈姜蓉半...
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爆汁半发面生煎包-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的爆汁半发面生煎包-小美版做法

  • 爆汁半发面生煎包-小美版

  • 用料猪五花肉切块冷冻300克肉皮冻150克盐1小勺鸡精1小勺生抽5克老抽10克蚝油10克姜5克葱切末3根白胡椒粉1/3小勺糖20克芝麻油5克面团部分中筋面粉300克水150到160克干酵母4克白砂糖15克煎制部分油涂抹平底锅用芝麻随意葱花随意爆汁半发面生煎包-小美版的做法肉块，生姜，肉皮...
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半小时速食：鸡蛋蒸肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的半小时速食：鸡蛋蒸肉饼做法

  • 半小时速食：鸡蛋蒸肉饼

  • 半小时食谱顾名思义就是指从准备到完成只需要半小时的菜。鸡蛋蒸肉饼是一道简单易做的家常菜，备受大人小孩的喜爱。用料鸡蛋1个猪肉200克姜末5克（大约一小片）盐适量半小时速食：鸡蛋蒸肉饼的做法将姜末、猪肉混一起剁细，此时可以均匀撒少许盐在肉上调味将剁好的肉馅放入碗中，用...
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超省时一发三个半小时双奶软妹吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超省时一发三个半小时双奶软妹吐司做法

  • 超省时一发三个半小时双奶软妹吐司

  • 吃了好多失败的土司、面包，发酵不够、过了、揉面不够、过了，看了好多前辈的经验，综合了好几个方子今天终于成功了，一发又快又软，上班族们可以试试用料奶粉12克水150克黄油12克酵母4克高筋面粉300克盐2适量细砂糖60克鸡蛋1个奶油奶酪50克超省时一发三个半小时双奶软妹吐司的做...
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发面小包子的做法和图解 好吃的发面小包子家常做法

  • 发面小包子

  • 狗不理肉包子！一顿吃一盘，哈哈。用料包子皮面粉酵母白糖一点点（助发酵）包子馅猪肉馅（三分肥七分瘦）葱姜末（葱可以多些）鸡蛋一只生抽老抽盐蚝油香油少量花生油、玉米油均可少量发面小包子的做法将肉馅中加入一个鸡蛋及其他调味料，然后朝一个方向搅打，并不断往肉馅中少量加水，加一点水...
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简单易学的半发面小笼包美食做法

  • 半发面小笼包

  • 用料中粉300克糖5克酵母3克碱1克调好的肉馅适量半发面小笼包的做法中粉150克加5克白糖3克酵母温水150克，搅拌均匀盖上盖子放入冰箱冷藏发酵过夜。发酵好的面团。1克的碱加少许水化开。加入面团。用筷子搅拌均匀，这样蒸好的包子就不会发酸了。加入150克中粉。揉成光滑的面团...
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万能发面蒸包子蒸馒头的做法步骤及图解,美味正宗的万能发面蒸包子蒸馒头做法

  • 万能发面蒸包子蒸馒头

  • 还是我的北方老师给的方子，我试过很多蒸馒头蒸包子的方子，但是总是达不到完美的状态。要么不匀整，要么包子底部发硬。并不是方子不好，可能对于我这种南方长大的新手面团各阶段状态的把握和驾驭很有难度。以下这个方子是我做过的最简单完美的方子，记录一下，福利更多新手。用料白...
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家庭版天津包子（半发面水馅）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版天津包子（半发面水馅）做法

  • 家庭版天津包子（半发面水馅）

  • 有和面机的小伙伴可以这样操作：1⃣️酵面团：面粉400克，水285克，酵母4克，糖4克，和成面团发酵至两倍大。2⃣️呛面：面粉130克+碱面0.25克揉入酵面团中。3⃣️醒面10分钟。4⃣️含水量54%。用料酵面团：面粉400克，温水215克，糖4克，酵母4克，猪油12克水面团：面粉130克，水70克碱面0.25克水馅：肉馅300克（...
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半小时早餐的做法和图解 好吃的半小时早餐家常做法

  • 半小时早餐

  • 每天早上半小时能ok的早餐，给自己一个仪式感的早晨。这个菜谱主要记录搭配，我是厨房小白，具体做法大家可以单独看下厨房各位大牛的菜谱。原则是：1、能提前准备的就提前准备好，早上只要操作最后的步骤就好。2、能用烤箱的用烤箱。比如把菜丢进烤箱，就可以洗脸刷牙，烤好了直接吃。...
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半烫面半发酵韭菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的半烫面半发酵韭菜盒子做法

  • 半烫面半发酵韭菜盒子

  • 半烫面半发酵，皮较软用料中筋面粉312.5克开水84克盐1克食用油10ml酵母1克凉水104克鸡蛋5个韭菜200克面团总重500克馅料总重500克制作个数16个半烫面半发酵韭菜盒子的做法面粉加入开水，用筷子搅拌成絮状加入凉水，食用油，盐，酵母，搅拌成絮状后手揉至无干粉（不用揉至光滑），醒面20min...
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百香果面包（两个半小时）的做法步骤及图解,美味正宗的百香果面包（两个半小时）做法

  • 百香果面包（两个半小时）

  • 只需要发酵一次噢！甜甜的，香香的～更重要的是少了焦急的等待！可以做八只！这个方子的液体含量会比较大，更容易出手套膜噢！不信你试试～用料全蛋液一枚+牛奶总重量控制在145克糖25克盐1克高筋面粉205克酵母3.5克葡萄干适量芝麻适量表面涂层蛋液适量百香果果肉50克黄油18克百香果面包（...
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