兔兔奶冻
- 甜品
- 关注:2.06W次
QQ的兔兔奶冻,好吃又好做,快来试试!
用料
牛奶 | 200克 |
淡奶油 | 100克 |
吉利丁 | 1.5片(7克左右) |
糖 | 30克 |
兔兔奶冻的做法
吉利丁剪碎些用凉水浸泡至软
牛奶、淡奶油、糖放入锅内小火煮到糖融化,不要煮沸。
然后从水里捞起泡软的吉利丁,放入搅拌一下,关火,趁余热再把吉利丁全部花开,
放凉一些,去除一些表面的泡泡
慢慢倒入小兔模具。
还可以来一个硅胶模具,多下来的可以装乐扣盒子或小碗,放冰箱冷藏3-4小时,脱模前可以放入冷冻冰半小时,避免破损。
一只Q弹的小兔出来了,可以用色素再装饰一下眼睛和耳朵。
也可以在表面撒上一点椰蓉。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/tianpinzuofa/tianpin/rz1zm7.html