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瓜皮醋月子醋的做法食谱

简单易学的瓜皮醋（月子醋）美食做法

  • 瓜皮醋（月子醋）

  • 瓜皮醋是暖胃、补血美容、散淤血的首选滋补食品，在北部湾地区，一般女人生完小孩坐月子，都要煲瓜皮醋来吃。瓜皮醋是北海人的特色食谱，主要原料有干老瓜皮、五花肉，醋，姜，等配料，一般是妇女坐月子的必备食品，现在一般春节也爱煮招待客人了，这是一代一代传下来的厨艺了，妈妈从姥姥哪里...
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月子第二周 糖醋带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的月子第二周 糖醋带鱼做法

  • 月子第二周 糖醋带鱼

  • 功效：带鱼富含蛋白质等营养物质，能够给新妈妈补充体力。用料姜丝适量带鱼2条植物油适量水淀粉适量玉米淀粉适量生抽1勺白糖1勺盐适量醋1勺月子第二周糖醋带鱼的做法带鱼去头、尾，洗净切段，用盐腌20分钟。腌好的带鱼擦干，裹上玉米淀粉。油锅烧至七成热，下入带鱼，炸至金黄后捞出。...
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糖醋皮皮虾的做法和图解 好吃的糖醋皮皮虾家常做法

  • 糖醋皮皮虾

  • 皮皮虾当然是要煮着吃才是王道！但是每次买多了又吃不下，不如冻冰箱里10只，馋嘴时糖醋一下~真是机智呢💯💯💯用料皮皮虾10只葱1根蒜5瓣姜1片黄瓜1根料酒糖醋酱油生抽淀粉盐少许(✪ω✪)糖醋皮皮虾的做法准备10只皮皮🦐要完全解冻哦~超级扎的边边角角全都剪掉~肢解2-3节~撒淀...
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姜醋（月子、冬天食用）的做法步骤及图解,美味正宗的姜醋（月子、冬天食用）做法

  • 姜醋（月子、冬天食用）

  • 用料猪手两个大的姜1-2斤鸡蛋20个左右海天添丁甜醋5瓶盐适量姜醋（月子、冬天食用）的做法猪手肉较多，斩后开水下锅煮1-2分钟，捞出沥水。鸡蛋煮熟剥壳。姜切片后用盐腌下。锅不放油炒猪手，放少许白酒，炒1两分钟后放入沙煲中。姜用水洗后放炒锅炒熟(不放油），放入沙煲。倒入甜醋和鸡...
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糖醋月牙骨的做法和图解 好吃的糖醋月牙骨家常做法

  • 糖醋月牙骨

  • 月牙骨是个好东西，都是瘦肉，骨头是脆骨，全部都能吃！所以做这道菜一定要将骨头烀烂，不然骨头嚼多了容易脑仁疼。。。关注漫食屋vx：M-Shi-W做不一样的美食用料醋勺白糖克料酒勺姜片酱油勺八角个花椒葱蒜月牙骨糖醋月牙骨的做法焯水。月牙骨冷水下锅，待血水煮干净，将月牙骨捞出。烀...
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姜醋蛋汤（月子餐）的做法步骤及图解,美味正宗的姜醋蛋汤（月子餐）做法

  • 姜醋蛋汤（月子餐）

  • 我们这里做月子吃的食品，老人说姜可以去寒，醋可以排毒，姜是老姜，醋是自制的，平常吃的也可以用白醋用料姜1块鸡蛋5个醋（自制）一碗虾（虾干）适量鱿鱼（鱿鱼干）适量瘦肉适量芝麻适量糖适量姜醋蛋汤（月子餐）的做法准备好材料把鸡蛋煎好，我们家鸡生的双蛋黄（待用）锅里加油放姜丝，爆香，放虾，瘦肉，鱿鱼...
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姜醋渍瓜皮的做法和图解 好吃的姜醋渍瓜皮家常做法

  • 姜醋渍瓜皮

  • 吃完西瓜，剩下的瓜皮是清凉消暑的好物，丢掉真真浪费。腌的仔姜，吃完了姜，剩下了汤汁，倒掉实在可惜，用来做菜，有姜味，却不见姜😊😊用料西瓜皮个醋姜汁盐姜醋渍瓜皮的做法吃剩的西瓜皮，去掉红瓤，削去外层绿色的硬皮。削好的瓜皮切条，加盐拌匀腌制30分钟，使瓜皮充分脱水，去除青涩味。脱水...
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糖醋西瓜皮的做法和图解 好吃的糖醋西瓜皮家常做法

  • 糖醋西瓜皮

  • 西瓜皮含有大量的瓜氨酸，用来涂抹皮肤还能滋润皮肤、淡化痘印呢~西瓜皮做菜虽然少见，但做法一点都不少，有肉烧西瓜皮、爆炒西瓜皮、瓜条蛋花汤等等。不过鉴于很多小伙伴没吃过，小主今天带来的是最简单的做法——凉拌。简单地腌一下、拌一下，就能吃到西瓜皮原汁原味的清香，反正...
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石榴醋♥️ 十月应季水果醋的做法步骤及图解,美味正宗的石榴醋♥️ 十月应季水果醋做法

  • 石榴醋♥️ 十月应季水果醋

  • 💫石榴醋酸酸甜甜开胃小能手密封玻璃瓶用的1L容量的用料石榴500g冰糖估摸着放米醋（我用的李锦记）500ml石榴醋♥️十月应季水果醋的做法👆点击图片看大图。准备好消毒风干好的瓶子，石榴剥下来，石榴籽和黄冰糖一起放进瓶子就好了。我觉得一层一层叠着放比较好看。自己随意放就行...
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睿妈月子餐～～醋溜木须的做法步骤及图解,美味正宗的睿妈月子餐～～醋溜木须做法

  • 睿妈月子餐～～醋溜木须

  • 月子餐不一定都要清淡口味，偶尔换个口味也是挺好的，牛肉补铁补血，尤其适合孕妇和产妇食用。经典的醋溜木须就是牛肉炒鸡蛋，但是每个人炒出来的味道都不相同，可以自己根据自己的口味搭配点配菜。用料鸡蛋2个牛肉半斤葱少量姜少量蒜少量醋适量料酒适量淀粉适量酱油适量白糖适量...
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秘制猪脚姜醋蛋——跟我学做月子姜醋吧！的做法步骤及图解,美味正宗的秘制猪脚姜醋蛋——跟我学做月子姜醋吧！做法

  • 秘制猪脚姜醋蛋——跟我学做月子姜醋吧！

  • 用料致美斋甜醋5瓶本地嫩姜4斤鸡蛋20个猪脚1只冰糖适量秘制猪脚姜醋蛋——跟我学做月子姜醋吧！的做法我买的是本地姜，一次就买四五斤，因为这个姜要泡上大半个月才能吃的，所以我通常都是一次就放多一些。姜买回来削皮洗干净后晾干水，小块的就整块就好了，大块的可以从中间切成两...
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糖醋猪皮的做法和图解 好吃的糖醋猪皮家常做法

  • 糖醋猪皮

  • 用料醋3勺冰糖两块料酒1勺生抽2勺猪皮2块辣椒3个姜3片糖醋猪皮的做法洗净猪皮，加入姜片焯水捞出将焯水捞出的猪皮切块，加入醋冰糖辣椒蒜头生抽等调料，再加入适量水，电饭锅开启煮饭模式，30分钟左右就可以了凉了可以放入冰箱，可以当零食吃，补充胶原蛋白哦……...
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瓜皮两用：翠衣茶&醋溜西瓜皮的做法步骤及图解,美味正宗的瓜皮两用：翠衣茶&醋溜西瓜皮做法

  • 瓜皮两用：翠衣茶&醋溜西瓜皮

  • 挖了西瓜瓤，用西瓜衣煮茶，西瓜皮做小菜，一瓜三吃。倒不是节俭，而是不能暴敛天物，糟践食材。冰镇后的翠衣茶淡淡的绿、口感清新。醋溜瓜皮酸酸甜甜，很是开胃。两者都是消暑，防上火、防口腔溃疡的上品。这不，张楚的歌曲<蚂蚁里>就有一句：朋友来了，请他吃块儿西瓜皮。用料1.翠衣茶：西瓜...
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瓜皮醋的做法和图解 好吃的瓜皮醋家常做法

  • 瓜皮醋

  • 每年冬至必须煮瓜皮醋暖暖胃！我传承婆婆的做法自己实习了两次！做出来的瓜皮醋超好吃！这个天气吃上一碗幸福感满满的！健忘的我创一个菜谱等以后自己做方便操作……（这个瓜皮醋是我们北海本地坐月子的女子必须要吃的菜谱）用料瓜皮1500克辣姜700克红糖1000克米醋450ML水适量瓜皮醋...
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月子里的“猪脚姜醋”的做法步骤及图解,美味正宗的月子里的“猪脚姜醋”做法

  • 月子里的“猪脚姜醋”

  • 第一次学做这个猪脚姜醋是18年前，我家大嫂生第一胎。因为在香港吃过，知道对产妇很好。可惜她吃不习惯，最后浪费了，潮汕人大部分吃不习惯。第二次做这个，是8年前，我家二嫂生第一胎，她是北方人，特别的怕冷，想着趁坐月子，让她补暖起来，没想到她一吃上瘾。于是每年都开一锅给她吃。注意：...
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陈皮醋肉的做法和图解 好吃的陈皮醋肉家常做法

  • 陈皮醋肉

  • 醋肉是经典的闽南特色菜，逢年过节少不了，热吃外酥里嫩，冷吃有嚼头，聊天配酒两相宜，是闽南人喜爱的一道菜。今儿，突发奇想，在醋肉的基础上加上陈皮腌制，更加解腻且独有风味儿。用料鸡蛋1只猪肉300克醋两大勺，喜醋的可增加盐一小勺味精一小勺酱油一大勺蜂蜜一大勺白糖一小勺胡椒粉一...
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醋香皮蛋的做法和图解 好吃的醋香皮蛋家常做法

  • 醋香皮蛋

  • 喜欢是浅浅的爱，爱是深深的喜欢用料皮蛋两个熟花生米米椒一个葱一丢丢熟芝麻些许醋，椒盐，芝麻香油，盐，五香粉，醋香皮蛋的做法碗底放花生米，皮蛋切片放上去，放五香粉，椒盐，一丢丢盐，芝麻香油，醋浇上去，撒葱花，米椒，熟芝麻，吃的时候拌一下就好小贴士挺好吃的...
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姜醋肉皮的详细做法大全,简单又营养的姜醋肉皮做法

  • 姜醋肉皮

  • 用料肉皮若干鸡蛋6姜片冰糖适量盐和五香粉姜醋肉皮的做法和做姜醋猪脚的步骤一样的小贴士和做姜醋猪脚的步骤一样的...
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糖醋脆皮茄子的详细做法大全,简单又营养的糖醋脆皮茄子做法

  • 糖醋脆皮茄子

  • 茄子是夏季餐桌上的常客。虽然茄肉本身没什么味道，但因为特别能吸油和调料，所以常常能做得比肉还好吃。不过也正因为这个原因，重油重盐的茄子常常会被视为不健康。今天的菜谱里要和大家分享一个小技巧，减少油腻的同时把茄子做出脆皮的效果，再搭配上酸甜的酱汁，绝对是餐桌上一道...
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猪脚姜（坐月子姜醋）的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚姜（坐月子姜醋）做法

  • 猪脚姜（坐月子姜醋）

  • 猪脚姜对于产妇坐月子来说是非常适合吃的食物。注意的是猪脚姜比较油腻。建议生产完第一周主要以清淡为主，所以第二周再食用猪脚姜。也不要顿顿吃猪脚姜哦！用料猪蹄鸡蛋姜八珍甜醋红片糖自己选择加或者不加猪脚姜（坐月子姜醋）的做法先将鸡蛋煮熟剥去蛋壳。（冰箱拿出的鸡蛋记得...
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醋溜瓜皮的做法和图解 好吃的醋溜瓜皮家常做法

  • 醋溜瓜皮

  • 用料西瓜皮个盐克白糖克鸡精勺醋葱姜蒜干辣椒壳醋溜瓜皮的做法西瓜盐腌制出水，洗净晾干葱姜蒜下锅爆香放晾干瓜片，变软放调料，调料凭感觉。起锅。个人喜欢醋，会放的多一些。可以放凉一些，晚上又填一个凉菜。...
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醋溜西瓜皮的做法和图解 好吃的醋溜西瓜皮家常做法

  • 醋溜西瓜皮

  • 身为山东人，最近来内蒙养腿。这个时候在内蒙正好避暑，内蒙的西瓜真的是又大又甜。最近由于雨水比较多，瓜农怕西瓜烂在地里，最近卖的比较便宜。这个西瓜由于没熟好，瓜皮厚了一点，我就突然想做这道菜（别看西瓜没有熟好，西瓜味道很好，接近瓜皮的红瓤还是甜的，可能是这个原因，这次做的西...
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果醋版--凉拌西瓜皮的做法步骤及图解,美味正宗的果醋版--凉拌西瓜皮做法

  • 果醋版--凉拌西瓜皮

  • 用料西瓜皮半个盐半勺香油1/5勺糖半勺杨梅醋半勺果醋版--凉拌西瓜皮的做法半个西瓜皮切成4块，然后去掉果肉，用刀划长条再横截面切割下来就可以了加入调料入冰箱冷藏2小时就入味，酸爽可口这个夏季有很多食材都可变废为宝，别浪费了...
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苹果皮醋的做法和图解 好吃的苹果皮醋家常做法

  • 苹果皮醋

  • 营养丰富的苹果皮千万不要扔掉，可以用来做苹果皮醋用料苹果皮8个苹果的皮米醋3瓶冰糖200克苹果皮醋的做法密封玻璃瓶用热水消毒，晒干米醋三瓶冰糖200克苹果用盐搓几下，放置五分钟洗干净用厨房纸巾擦干削皮，可以放心地削厚一点苹果皮，醋，冰糖装瓶，密封，第二天同样的方法再吃一个苹...
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糖醋仔姜（糖醋萝卜、糖醋黄瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋仔姜（糖醋萝卜、糖醋黄瓜）做法

  • 糖醋仔姜（糖醋萝卜、糖醋黄瓜）

  • 非常开胃又下饭的一道可以换成萝卜、黄瓜都可以用料生抽70克香醋70克红糖或者冰糖70克仔姜切薄片（萝卜或者黄瓜也可以）400-600克都可以小米辣圈根据自己喜好（不放也OK）糖醋仔姜（糖醋萝卜、糖醋黄瓜）的做法所有食材依次放入小美主锅，设定18分钟/70度/反转小勺。喜欢吃辣的可以在...
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