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风味鸡丁的做法食谱

风味鸡丁的做法和图解 好吃的风味鸡丁家常做法
  • 风味鸡丁

  • 用料鸡胸脯肉1块葱头1个青辣椒3个料酒1勺白糖若干郫县豆瓣酱1勺生抽1勺香油少许风味鸡丁的做法1、鸡胸脯肉切丁;2、葱头青辣椒切丁;3、鸡丁用料酒简单腌制(喜欢胡椒味的可少许胡椒粉);4、开火烧锅,热后放油,下鸡丁(热锅凉油下鸡丁为的是鸡丁炒不烂且不粘锅);5、鸡丁炒熟盛出备用。1...
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多加一物风味骤升的辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的多加一物风味骤升的辣子鸡丁做法
  • 多加一物风味骤升的辣子鸡丁

  • 朋友一起聚会最适合做辣子鸡丁!首先这道菜从气势上就能把一圈众人hold住。找一粗旷的盘子,盛起一大份散发着辣香,麻香,焦香的小鸡肉块,扑面而来的气息直挺挺冲你而来,把你的五官塞得满满当当的,入眼是红,入鼻是香,入嘴是麻,是辣!谁能受得了这个啊!而且最重要的是大家在这辣椒花椒中抢...
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风味蟹味菇爆炒鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的风味蟹味菇爆炒鸡丁做法
  • 风味蟹味菇爆炒鸡丁

  • 用料蟹味菇1盒盐适量蚝油1勺料酒半勺葱姜蒜适量干辣椒2个鸡胸肉1块生抽1勺老抽少量风味蟹味菇爆炒鸡丁的做法盐,料酒,生抽,耗油腌制鸡丁约15分钟,备用葱姜蒜干辣椒备用葱姜蒜,干辣椒放入热油中爆炒,变色后放鸡丁鸡丁变色,8成熟,放蟹味菇大火爆炒放少量老抽,盐,大火收汁,美美的香香的...
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味噌鸡丁的做法和图解 好吃的味噌鸡丁家常做法
  • 味噌鸡丁

  • 别被欺骗,上面是人家GoodHousekeeping里面的照片用料鸡腿肉一磅蒜姜味噌2Tablespoons菠菜味噌鸡丁的做法蒜切片、姜切末,鸡切成大丁味噌酱1:1加水调稀姜蒜在油里中火加热3分钟倒入鸡丁,中火翻炒4分钟加入味噌、菠菜、蘑菇,加热至蔬菜变软出锅小贴士从菜谱看来,人家的鸡丁应该...
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「今晚吃什么」老坛风味火爆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的「今晚吃什么」老坛风味火爆鸡丁做法
  • 【今晚吃什么】老坛风味火爆鸡丁

  • 这算是一道试验菜,大致用“火爆郡肝”的做法来试验鸡肉的口感。最后的成菜口感还不错👍用料大鸡腿1只干辣椒10个酸萝卜1/4个泡椒(青)5个泡椒(红)5个泡姜3根老姜1块大蒜3瓣干花椒50粒小茴香20粒老抽2勺白糖3勺味精1勺植物油适量【今晚吃什么】老坛风味火爆鸡丁的做法①从浸...
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简单易学的冬阴功风味炒鸡丁美食做法
  • 冬阴功风味炒鸡丁

  • 吃过冬阴功风味的炒鸡丁吗?有了味好美冬阴功锅物底料,只要轻轻一挤,肉Q弹鲜嫩的鸡腿肉丁沾满了酱汁,泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾的味道就在口腔里集合了,酸辣甜咸,五味俱全。再也不用为了做一道菜而采买若干种香料拉!用料鸡腿肉丁80克味好美冬阴功底料20克洋葱1/3个美人椒...
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简易版丁丁炒肉(新疆风味)的做法步骤及图解,美味正宗的简易版丁丁炒肉(新疆风味)做法
  • 简易版丁丁炒肉(新疆风味)

  • 丁丁炒面没有面只有肉,所以是丁丁炒肉。是的,这回我还有半块烤鸡凶肉没地方处理于是来个新疆风味~依然是生酮版,不需要那么多油脂的童鞋,可以将油量降低到15ml,如果要炒面的话,油量就不要减啦~用料熟鸡胸肉(可用生的鸡、牛、羊肉)141克(1块番茄293克(3个青椒110克(1个洋葱39克(小半个葱...
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蒸鸡蛋羹「布丁风味」的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸡蛋羹「布丁风味」做法
  • 蒸鸡蛋羹「布丁风味」

  • 一道舒心养胃的鸡蛋羹,之于其鲜美嫩滑,我更中意的是蛋羹的平整光滑…用料鸡蛋3个温水20克香油半勺盐10克鸡精10克生鲜酱油适量蒸鸡蛋羹「布丁风味」的做法放入碗中3个鸡蛋,放入蛋液一半的温水(40°的样子),加入少量盐、鸡精、食用油,用筷子快速搅拌打匀,用筷子挑动,蛋液很均匀。用...
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味好美麻辣锅风味之~~「川味辣子鸡丁」的做法步骤及图解,美味正宗的味好美麻辣锅风味之~~「川味辣子鸡丁」做法
  • 味好美麻辣锅风味之~~【川味辣子鸡丁】

  • 用料鸡腿🍗2只味好美麻辣锅风味锅物底料15克干辣椒圈30克花椒8克酱油1勺蒜45克料酒1勺姜12克生抽2勺味好美黑胡椒碎适量藤椒油适量花生油(腌制鸡腿)少许菜籽油(炸鸡腿丁)适量味好美大桥浓缩鸡汁少许腰果50克白芝麻适量大葱半根洋葱适量淀粉适量鸡蛋清1个红油2小勺鱼露1勺味好...
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午餐:中东风味炒鸡丁463kcal的做法步骤及图解,美味正宗的午餐:中东风味炒鸡丁463kcal做法
  • 午餐:中东风味炒鸡丁463kcal

  • 463kcal碳水42.7g脂肪15g蛋白质41.9g用料鸡胸肉丁150g葱碎1小段蒜末1瓣a西红柿碎2颗a李子干/新鲜李子/葡萄干小丁2个大胡萝卜丁1小根无糖糖浆少量料酒1tsp食用油1Tbsp混合香料(姜黄粉1/2tsp+肉桂粉1/2tsp)---藜麦饭100g熟重午餐:中东风味炒鸡丁463kcal的做法腌制鸡胸肉:盐黑...
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绝味鸡丁的做法和图解 好吃的绝味鸡丁家常做法
  • 绝味鸡丁

  • 小时候奶奶做的辣子兔丁非常喜欢,来北京后兔肉不好买,改革了一下,主材换成了鸡腿丁,做法一样,味道不错,下饭、好吃!用料花椒随意粒姜五六片、切成条蒜多几瓣豆瓣酱一勺老抽或者红烧酱油一勺李锦记豆豉辣酱一勺麻辣香锅调料一勺绝味鸡丁的做法鸡腿去骨切丁,放两勺面粉,手抓匀,用流水...
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简单易学的泰式风味炒鸡丁美食做法
  • 泰式风味炒鸡丁

  • 如果你像我一样喜欢东南亚风味的菜,一定要试试这道泰式风味炒鸡丁。用料鸡腿肉800克九层塔(泰式罗勒叶)适量盐适量糖1勺生抽2勺鱼露4勺老抽1勺耗油1勺大蒜6-8瓣小米椒若干泰式风味炒鸡丁的做法准备好蒜,小米椒和九层塔。大蒜去皮,小米椒洗净备用。特写九层塔,省略这个材料或者...
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老干妈风味宫保鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈风味宫保鸡丁做法
  • 老干妈风味宫保鸡丁

  • 从小到大,阿姨做的这道菜的味道,终于自己复制出来了。用料鸡胸1块土豆1个胡萝卜半截圆青椒1个老干妈1勺生抽适量糖1勺老干妈风味宫保鸡丁的做法鸡胸肉切丁,用料酒、生抽、盐、鸡蛋清、淀粉上浆,静置30分钟。土豆、胡萝卜、青椒切丁备用。热锅冷油,小火煸炒土豆丁和胡萝卜丁,煸...
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冬阴功风味鸡丁炒馒头丁的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功风味鸡丁炒馒头丁做法
  • 冬阴功风味鸡丁炒馒头丁

  • 味好美冬阴功底料超级百搭,可以做汤,可以做面,可以炒饭,还可以炒馒头~今天做了鸡丁炒馒头,酸辣香酥超级好吃😋用料大馒头1个鸡蛋2个鸡胸肉140克淀粉(腌鸡胸肉)1小勺清水(腌鸡胸肉)1小勺料酒(腌鸡胸肉)1小勺黑胡椒粉(腌鸡胸肉)1小勺胡萝卜50克洋葱30克小葱花适量蒜2瓣味好美冬阴功风味底...
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风味土豆丁的做法和图解 好吃的风味土豆丁家常做法
  • 风味土豆丁

  • 爱吃烧烤之类的东西,而且非常爱吃,十一回奶奶家和弟弟妹妹天天上街吃,食物中毒了,太可怕的一件事,外面的烧烤歇歇再吃.自己做了点烧烤风味的小土豆丁,非常好吃.嘿嘿用料土豆1个大蒜2瓣葱花少许辣椒面1大勺孜然粉1大勺盐花椒面胡椒面姜粉风味土豆丁的做法土豆切丁,蒜拍扁...
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风味辣鸡丁的做法和图解 好吃的风味辣鸡丁家常做法
  • 风味辣鸡丁

  • 又香又酥的辣炒鸡丁,超级下饭!吃完一次就爱上!用料鸡胸肉2块料酒2勺洋葱1个小米辣6个葱4棵辣椒面1勺盐适量风味辣鸡丁的做法鸡胸肉冷水下锅,加料酒去腥,煮15分钟捞出放凉后切成丁七成油温下锅油炸,炸至金黄捞出控油备用锅留少许底油,放入洋葱丁,小米辣圈,葱花,辣椒面,盐翻炒均匀出香...
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果味鸡丁的做法和图解 好吃的果味鸡丁家常做法
  • 果味鸡丁

  • 用料鸡胸肉200g苹果150g菠萝甜辣酱45g果味鸡丁的做法鸡胸肉切丁加料酒,黑胡椒,盐腌制30分钟。锅放入少量油,下鸡丁炒至变色。加入菠萝甜辣酱,加适量水,加苹果丁快速翻炒。加入水淀粉勾芡。...
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风味火腿丁的详细做法大全,简单又营养的风味火腿丁做法
  • 风味火腿丁

  • 好吃到爆-风味火腿丁简简单单有手就会,跟我一起学起来吧!星级美味小吃!你值得拥有这次我用的是东菱空气炸锅,高颜值!多功能可换盘!换成深盘就可以制作不一样的美食~简单方便,好用不闲置!用料火腿肠3根风味火腿丁的做法步骤🌈1、火腿肠切滚刀块2、下入油锅炸至表层焦脆捞出3、锅底...
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怪味鸡丁的做法和图解 好吃的怪味鸡丁家常做法
  • 怪味鸡丁

  • 我喜欢吃辣子鸡丁,但是又吃不了太辣的食物,所以干脆自己动手来个怪味鸡丁,香辣咸鲜回口甜~又一个米饭杀手诞生了…用料鸡腿丁400克尖椒2个郫县豆瓣酱1小勺豆瓣酱1小勺糖少许(腌肉)盐少许(腌肉)白胡椒少许(腌肉)酱油少许(腌肉)蚝油少许(腌肉)怪味鸡丁的做法放盐、糖、白胡椒、酱油、蚝油...
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粤式风味的宫保鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的粤式风味的宫保鸡丁做法
  • 粤式风味的宫保鸡丁

  • 每次能买到新鲜的食材,我都特别有心情煮菜。今早在钱大妈超市买到一块新鲜鸡胸肉,结实,无任何异味,果然比超市的雪藏鸡肉好多了。儿子喜欢吃鸡丁,但不吃辣,所以我就按广东人口味,煮了这道菜。用料新鲜鸡胸肉一大块花生适量红萝卜粒适量青瓜粒适量姜4片蒜子2瓣白芝麻适量配料生抽...
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风味炒海丁(辣炒海丁)的做法步骤及图解,美味正宗的风味炒海丁(辣炒海丁)做法
  • 风味炒海丁(辣炒海丁)

  • 这个炒法是小时候我妈炒田螺用的,适合各种壳类的小水产。用料海丁1斤葱姜蒜末一小碟干辣椒3~5个白酒2g生抽2勺陈醋1勺盐2g左右风味炒海丁(辣炒海丁)的做法将海丁清洗干净,冷水加少许盐,浸泡海丁。热锅凉油,油烧至五分热,中火下葱姜蒜末和辣椒快速翻炒爆香。捞出海丁,大火下海丁快...
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风味茄丁的做法和图解 好吃的风味茄丁家常做法
  • 风味茄丁

  • 用料茄子1个猪肉50g毛豆仁120g青椒适量生抽1/2勺糖1/3勺盐1/2勺香油适量淀粉1勺水适量食用油适量风味茄丁的做法毛豆煮熟扒仁猪肉、茄子、青椒切丁生抽、糖、盐、淀粉、水混合成汁油热放肉丁炒至微黄加入茄丁炒至变软变色加入毛豆仁、青椒丁翻炒倒入事先调好的调味汁至浓...
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简单易学的风味辣子鸡丁美食做法
  • 风味辣子鸡丁

  • 用料鸡胸肉两块干红辣椒小半碗(饭碗)风味豆豉一汤匙半生抽两汤匙蒜3瓣姜一小块洋葱半个花椒一小戳小葱两根风味辣子鸡丁的做法1.1蒜切蓉1.2姜切蓉1.3葱切段1.4洋葱切丁1.5鸡胸肉洗净后切丁沥干备用,加半茶匙盐、半汤匙生抽、一茶匙白胡椒粉、一茶匙辣椒粉、半茶匙白糖、少许...
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异域风味的炒拉条丁丁的做法步骤及图解,美味正宗的异域风味的炒拉条丁丁做法
  • 异域风味的炒拉条丁丁

  • 每次到我们当地唯一的新疆餐厅都要吃的😋💕异域风味,太馋人啦😍终于把它搬进我的厨房里来了🤓🤓🤓用料家用面粉400克水200克盐“和面用”3克植物油防粘涂抹用西红柿4个羊肉随意蒜苔或青菜(包菜最好)一把洋葱多多的胡萝卜一根青椒随意孜然多多的黑胡椒粉随意盐适量异域风味的...
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空气炸锅版麻辣鸡丁湖南风味的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版麻辣鸡丁湖南风味做法
  • 空气炸锅版麻辣鸡丁湖南风味

  • 用料乌鸡半只生抽30ml分两次放蚝油30ml分两次放香葱5ml盐一小勺姜四片大蒜六瓣葱一小把干朝天椒10个花椒一勺白胡椒粉一勺白芝麻一勺空气炸锅版麻辣鸡丁湖南风味的做法乌鸡剁成两厘米见方的小块,骨头可大点,肉尽量小点。葱叶葱白蒜姜3:2:2:1的比例配,切碎。加一小勺盐,生抽蚝油1...
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