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记录奶酥吐司的做法食谱

简单易学的记录奶酥吐司美食做法

  • 记录奶酥吐司

  • 参考蔡蔡的烘焙小日子用料主面团高筋面粉250克蛋液25克糖40克牛奶135克奶粉10克盐3克酵母3克黄油25克奶酥馅黄油44克糖粉15克盐1克（少一点，放了1g有点咸味了）蛋22克奶粉48克记录奶酥吐司的做法奶酥：黄油软化打糊，加糖粉，盐，搅匀分次加蛋，搅匀加奶粉拌；奶酥配方写了原配方的2/5，减了...
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记录——啊呜的淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的记录——啊呜的淡奶油吐司做法

  • 记录——啊呜的淡奶油吐司

  • 450克×2用料种面团：高筋面粉350克酵母5克牛奶210克主面团：高筋面粉150克细砂糖75克盐6克奶粉25克淡奶油100克蛋液70克黄油15克记录——啊呜的淡奶油吐司的做法上下管180℃40分钟小贴士种面团：液体+酵母+面粉...
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记录吐司🍞的做法和图解 好吃的记录吐司🍞家常做法

  • 记录吐司🍞

  • 用面包机做了一年的吐司，人家都说，做过一年四季的吐司才算是真正的做过。我喜欢有挑战性的事物，特别在这里开一个菜谱，记录我制作吐司的过程。用料高筋面粉克糖克酵母克黄油克鸡蛋个牛奶克干酵母克记录吐司🍞的做法贫穷女孩持新入手模具，徒手揉搓发酵的第一个吐司✌🏻做成三明...
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记录吐司的做法和图解 好吃的记录吐司家常做法

  • 记录吐司

  • 一点点进步吧…用料多练习记录吐司的做法希望看到自己的进步找到不足...
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吐司记录帖的做法和图解 好吃的吐司记录帖家常做法

  • 吐司记录帖

  • 用料低筋面粉250克谷脘粉20克牛奶133克-138克鸡蛋液32克白砂糖35克盐2克干酵母3克黄油27克吐司记录帖的做法把液体材料放进冷冻室，粉类材料混合均匀，酵母先不放(在扩展阶段前后放)混合成面团后可以使用水合法用直接法的话，放冷冻室里冷冻几分钟搅打高速挡是3挡，记录从面团形...
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炼奶淡奶油吐司（个人记录用）的做法步骤及图解,美味正宗的炼奶淡奶油吐司（个人记录用）做法

  • 炼奶淡奶油吐司（个人记录用）

  • 消耗炼奶和淡奶油，本想按啊呜老师的炼奶北海道吐司菜谱做（），手抖，材料都倒乱了，就胡乱做了，面温也没控制住，记录一下。真是不习惯蛋多的面包气味。我的老凯伍德一打1000g干粉就控制不住面温，750g就还好。用料王后日式面包粉1000克奶粉30克鸡蛋85克淡奶油183克牛奶650克炼奶110克糖...
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记录——啊呜的奶盐小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的记录——啊呜的奶盐小吐司做法

  • 记录——啊呜的奶盐小吐司

  • 用料高筋面粉500克盐8.5克细砂糖55克奶粉15克蛋液60克牛奶200克水132克酵母9克黄油35克老面160克芝士片8片记录——啊呜的奶盐小吐司的做法上管170℃下管190℃35分钟小贴士老面高筋面粉500酵母2.5克盐8克水340克...
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吐司记录的做法和图解 好吃的吐司记录家常做法

  • 吐司记录

  • 新买的吐司盒也太好用了吧！！！450g三能低糖吐司模具用料普通面粉250克牛奶适量克鸡蛋1个黄油20克耐高糖安琪酵母粉3克盐2克吐司记录的做法除黄油剩下材料都放厨师机，1档2min，2档3min，根据面团状况随时添加牛奶/水、面粉，3档8min黄油切小块加入厨师机，2档3min混合均匀，3档10min发酵...
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厚吐司记录的详细做法大全,简单又营养的厚吐司记录做法

  • 厚吐司记录

  • 用料厚吐司5CM一片牛奶160克鸡蛋1个黄油5克装饰蜂蜜/糖粉适量厚吐司记录的做法看视频。视频太糟心了！凑活看吧😅泡一泡，烤一烤！小贴士烤之前，可以在泡剩的蛋液里加3克黄油，或者加点芝士，奶酪之类的，淋在吐司表面，会有岩烧的感觉😏烤架放在中层偏上一格！！...
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（记录）天然酵种奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的（记录）天然酵种奶油吐司做法

  • （记录）天然酵种奶油吐司

  • 为了用掉酵种和奶油居然开发了我的自创能力最后很好吃（图文不符）用料天然酵种50克高筋面粉210克全麦粉20克蛋液52克（1个）淡奶油100克糖20克盐3克奶粉10克黄油8克炼乳20克（记录）天然酵种奶油吐司的做法下次酵种要用100克...
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酸奶奶酥吐司(记录)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶奶酥吐司(记录)做法

  • 酸奶奶酥吐司(记录)

  • 吐司配方参考面包毛谢谢用料中种面团高筋面粉250克无糖浓酸奶77克水60ml蛋液30ml酵母3克主面团糖40克盐3克奶粉7克黄油17克奶酪酥馅黄油39克奶粉43克蛋液13ml盐1克玉米淀粉2克糖20克酸奶奶酥吐司(记录)的做法中种材料揉成团冰箱冷藏9小时奶酥馅制作顺序：黄油一〉糖一〉蛋...
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简单易学的记录奶酥咖啡吐司美食做法

  • 记录奶酥咖啡吐司

  • 参考啊呜咖啡吐司用料高筋面粉（山茶花）250克盐4克糖30克鸡蛋液35克黑咖啡粉5克酵母3克牛奶140克黄油20克咖啡奶酥馅黄油44克糖粉18克盐一丢丢克蛋液22克左右奶粉48克黑咖啡粉1克记录奶酥咖啡吐司的做法主面团放了6g咖啡粉，奶酥放了2g，有点苦了，下次减少；奶酥分量差不多原方牛奶...
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简单易学的记录奶油吐司美食做法

  • 记录奶油吐司

  • 用料高筋面粉250克全蛋液+淡奶油+牛奶（留10克化酵母）大约30+90+70克糖30克盐2克耐高糖酵母4克记录奶油吐司的做法面粉液体加糖冰箱过夜撒盐加入融化酵母175度中下层40分钟颜色略微深了一点...
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记录—吐司的做法和图解 好吃的记录—吐司家常做法

  • 记录—吐司

  • 用料高筋面粉270克糖45克盐1克鸡蛋1个牛奶120克耐高糖酵母4克其他馅料记录—吐司的做法按牛奶，盐，糖，鸡蛋（搅），面粉，酵母的顺序投入面包机，启动20分钟揉面程序，加黄油，再启动三到四个揉面程序，可揉出手套膜。启动包子和面程序，先揉后发，大概一个半小时，手指戳洞不回弹，证明一发成功。分...
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记录——啊呜的蛋奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的记录——啊呜的蛋奶吐司做法

  • 记录——啊呜的蛋奶吐司

  • ×1.1可做250×4水量大打面18分钟用料高筋面粉500克细砂糖135克盐6克奶粉25克蛋液100克牛奶300克酵母9克黄油35克总重1110克记录——啊呜的蛋奶吐司的做法上管175℃下管210℃35分钟...
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吐司记录贴的做法和图解 好吃的吐司记录贴家常做法

  • 吐司记录贴

  • 用料奶粉克酵母克盐克黄油克高筋面粉克牛奶克鸡蛋个吐司记录贴的做法二发37℃发酵了75分钟，有点发过头，烤12分钟的时候防锡纸，发现成品回缩第一次做的艾青吐司最满意，用了低糖吐司盒，没有加炼乳，60g糖，6g盐，45g黄油，8g酵母，500g面粉，奶粉15g，糯米粉15g，牛奶和艾青泥随意加。此吐司口感...
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记录📝中种奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的记录📝中种奶油吐司做法

  • 记录📝中种奶油吐司

  • 记录自己所用的方子面粉种类：凯萨琳、鸟越纯芯、昭和先锋、日清山茶花...用料中种部分高筋面粉525克牛奶380-390克糖15克鲜酵母6.5克主面团高筋面粉225克糖75克盐9克淡奶油178-180克鸡蛋80克（2个）牛奶20-30克鲜酵母12.5g奶粉30克黄油18克记录📝中种奶油吐司的做法前一晚上把...
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「自用记录」软软奶味吐司的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录」软软奶味吐司做法

  • 【自用记录】软软奶味吐司

  • 2020.8.15没事儿别夹黄油用料金像面包粉250克炼乳35克糖20克盐3克淡奶油30克牛奶120克酵母3克黄油20克【自用记录】软软奶味吐司的做法放置材料，揉面，拿出黄油软化，揉出粗膜切块，加入软化好的黄油，继续揉面，揉出手套膜室温28℃，表面喷水，一发1h观察一发程度，取出揉圆醒面15min，擀面...
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记录——啊呜的南瓜炼奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的记录——啊呜的南瓜炼奶吐司做法

  • 记录——啊呜的南瓜炼奶吐司

  • 450克×2用料高筋面粉500克糖28克盐6克奶粉20克酵母5克炼乳50克全蛋液30克牛奶44克南瓜泥330克黄油30克记录——啊呜的南瓜炼奶吐司的做法上管170℃下管190℃40分钟...
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新手奶香吐司「记录」的做法步骤及图解,美味正宗的新手奶香吐司「记录」做法

  • 新手奶香吐司【记录】

  • @美丽女神经的方子，真的特别香~个人觉得稍微甜了一些。用料高筋面粉260克细砂糖30克黄油30克酵母4克鸡蛋1个奶粉30克盐3克炼乳15克牛奶90克（看情况）新手奶香吐司【记录】的做法把除了黄油以外所有配方倒入厨师机中搅拌，1~2档搅拌10分钟后加入软化好的黄油原则上搅拌至出手套...
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烤吐司记录的做法和图解 好吃的烤吐司记录家常做法

  • 烤吐司记录

  • 材料，工具的不同，注定着烘焙的细微差别。不烤个五六次，就做不出完美的土司。记录下来仅供自己参考。用料面包粉250克鸡蛋去皮约50g1个食盐1.5克白糖25克酵母2.5克牛奶130克黄油20克奶粉8克烤吐司记录的做法上下火170℃40分钟，皮有些太硬了，下回温度上下火160℃试试。面粉262牛...
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记录——啊呜的超绵醇奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的记录——啊呜的超绵醇奶吐司做法

  • 记录——啊呜的超绵醇奶吐司

  • 水量大打面18分钟用料高筋面粉500克盐7.5克奶粉20克全蛋液46克淡奶油164克蜂蜜120克牛奶210克酵母9克黄油25克总重1101.5克记录——啊呜的超绵醇奶吐司的做法上管170℃下管200℃45分钟...
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记录——啊呜的炼奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的记录——啊呜的炼奶吐司做法

  • 记录——啊呜的炼奶吐司

  • 用料高筋面粉500克奶粉20克盐6.7克细砂糖27克炼乳克蛋液40克牛奶257克水50克酵母9克黄油30克记录——啊呜的炼奶吐司的做法上管180℃下管210℃40分钟...
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奶酥记录的做法和图解 好吃的奶酥记录家常做法

  • 奶酥记录

  • 记录用料奶酥馅黄油60克奶粉90克蛋液40克糖粉45克奶酥粒黄油45克细砂糖35克杏仁粉20克低筋面粉80克奶酥记录的做法记录记录...
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鲜奶吐司🍞（记录）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶吐司🍞（记录）做法

  • 鲜奶吐司🍞（记录）

  • 厨友问操作步骤，临时的记录没有特意留图，下次做留图补上用料中种：王后日式吐司粉150g牛奶117g细砂糖1g干酵母0.5g主面团：王后日式吐司粉100克盐3克奶粉7.5克蛋液30克细砂糖30克纯牛奶43克耐高糖干酵母2克总统黄油（打面用）20克鲜奶吐司🍞（记录）的做法种面打至扩展阶段滚圆装入容器...
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