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泡菜壇的做法食谱

生水泡菜壇的做法和图解 好吃的生水泡菜壇家常做法

  • 生水泡菜壇

  • 为什么叫生水壇呢，因為生水壇每次加入東西进去洗好放进去就行，不用風乾，適合我这種懶人，熟水壇就要煲滾水待涼放入壇中，每次加東西进去一定要风乾水份，有少少生水都會生花。用料白米椒2斤紅辣椒適量片糖1塊鹽適量米酒5湯匙水適量生水泡菜壇的做法白米椒洗乾淨紅辣椒洗乾淨，要幾...
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芥菜泡菜的做法和图解 好吃的芥菜泡菜家常做法

  • 芥菜泡菜

  • 芥菜泡菜简单，口感爽脆，比腌菜好吃用料芥菜克开水芥菜泡菜的做法芥菜叶子清干净缝隙里面的树叶，草，泥土，外面黄叶子不要。一片片叶子分开，放入盆，桶里面芥菜尖尖好嫩，一股清香全部放入桶里，烧一壶开水直接淋在桶里面的芥菜上面开水全部浸泡住芥菜，上面用重物压住一晚上，第二天就可以...
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泡菜泡菜喵~ ＞▽＜的做法步骤及图解,美味正宗的泡菜泡菜喵~ ＞▽＜做法

  • 泡菜泡菜喵~ ＞▽＜

  • 第一次做，跟往常一样，盐糖调料多少全凭感觉或者经验，无需太拘谨~做的不多~~咩哈哈哈哈~~用料红色小米椒花椒八角香叶蒜头干红辣椒杭椒泡椒加上泡椒水一共100g豇豆我只有两根包菜半个泡菜泡菜喵~＞▽＜的做法所有材料洗了晾干，不能有生水。可密封的玻璃罐用开水烫一下，晾干。烧水，放...
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泡菜包菜的做法和图解 好吃的泡菜包菜家常做法

  • 泡菜包菜

  • 非常爽口的一道下饭菜吃面条来点吃饭也来一小碟很好的解决了我家一大一小不吃包菜的烦恼（家里种的太多了，消耗掉一点）用料包菜1个胡萝卜1根（随意）葱头/蒜瓣适量冷开水水800克～1000克白醋70克米醋130克（我用的是玫瑰米醋）盐60克白糖120克～150克小米辣2包（200克）干辣椒适量花椒适量八...
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花菜泡泡的做法和图解 好吃的花菜泡泡家常做法

  • 花菜泡泡

  • 温州街头小吃——泡泡用料花菜花菜泡泡的做法油烧热，倒入花菜，炸至花菜开始失去水分，捞出，撒上椒盐粉。...
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四川泡菜（洗澡泡菜）的做法步骤及图解,美味正宗的四川泡菜（洗澡泡菜）做法

  • 四川泡菜（洗澡泡菜）

  • 一个小时以后就可以享用啦，也叫洗澡泡菜，味道比较清爽，泡一天以上更入味，味道酸甜可口，方子里没有精准的量，全是凭着自己喜欢的味道做的，不喜勿喷用料圆白菜半个白萝卜半根胡萝卜一根芹菜一颗料水：凉开水适量花椒一小把蒜片两瓣切片姜一大片切丝杭椒两个干辣椒三个切斜刀白醋半瓶...
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包菜泡菜的做法和图解 好吃的包菜泡菜家常做法

  • 包菜泡菜

  • 简单上手用料包菜姜白酒凉白开克小米椒盐克花椒粒蒜瓣包菜泡菜的做法1.准备包菜2.包菜撕小晾干水分（我摘的新鲜花椒叶代替花椒粒）3.姜切丝，小米椒切段，蒜头，撒盐放在晾干的包菜上4.洗干净手，不要有油，揉搓两分钟。5.装进准备好的容器里压紧，倒入凉白开，再放一点盐，最后倒一点白酒。...
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简单易学的泡菜 泡菜 泡菜美食做法

  • 泡菜 泡菜 泡菜

  • 从准备到吃完第一批继续放菜，一定无油，无油，无油，无油用料豇豆圆白菜白萝卜你喜欢的一切可以做泡菜的菜高度白酒泡菜水用料如下矿泉水2升花椒10粒八角2个香叶2片海盐/泡菜盐120-150克冰糖6颗泡菜泡菜泡菜的做法我只喜欢这三样，没有买到小米椒，所以就这三样菜，自己做就是喜欢吃啥...
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泡菜泡菜的做法和图解 好吃的泡菜泡菜家常做法

  • 泡菜泡菜

  • 参考了猪小汰的方子用料粗辣椒粉75克细辣椒粉150克韩国虾酱80克韩国鱼露50克糖80克糯米粉60克清水300克细盐若干苹果1个梨1个白洋葱1个姜2片大蒜150克葱5根白菜3颗泡菜泡菜的做法清洗白菜，根部切一刀，手撕为二，抹盐，根部可以抹多一点制作糯米糊：将60g的糯米糊倒入300g的清水中...
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泡菜泡饭的做法和图解 好吃的泡菜泡饭家常做法

  • 泡菜泡饭

  • 前几天去超市买太多泡菜了，加上家里老是有很多剩饭，所以就发明了这个吃法。用料青椒2香菇3泡菜适量虾米少许剩饭（硬一点最好）一碗五花肉适量泡菜泡饭的做法青椒两个切圈，香菇三朵切片五花肉切片泡菜剪片五花肉下锅煎出油，下小虾米煎成黄色把香菇下锅炒，再加泡菜炒加水煮开，加入冷...
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韭菜泡菜的做法和图解 好吃的韭菜泡菜家常做法

  • 韭菜泡菜

  • 前几天做了萝卜泡菜，老公特别喜欢，今天买多了韭菜，想着做成泡菜吃也不错，能保存久些。方子来自于自己喜欢的韩国美食博主，都是很家常的方子，口味也很适合自己。没有鱼露用生抽代替。用料韭菜500克洋葱半个糯米粉1tbsp辣椒粉1/2cup鱼露1/2cup（125ml）白糖1tbsp（15ml）韭菜泡菜的做法将...
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泡菜的详细做法大全,简单又营养的泡菜做法

  • 泡菜

  • 用料萝卜1/4根大蒜8瓣糯米粉3两白糖适量香葱1把雪碧半瓶辣椒面200克鱼露5勺泡菜的做法随意随意...
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泡菜汤泡饭的做法和图解 好吃的泡菜汤泡饭家常做法

  • 泡菜汤泡饭

  • 喜欢泡菜汤的味道，又刚好有一锅剩饭，怎么办？一道“泡菜汤泡饭”轻松搞定。泡菜汤泡饭…汤泡饭泡菜…泡饭泡菜汤……让我想起麦太太的纸包鸡包纸包鸡用料剩米饭若干韩国大酱3勺韩国辣椒酱1勺洋葱切条若干土豆切块若干西葫芦切片若干大蒜切碎少许白菜若干干香菇若干金针菇若干...
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泡菜泡面的做法和图解 好吃的泡菜泡面家常做法

  • 泡菜泡面

  • 用料泡菜50克鸡蛋1个芝士碎随机统一番茄味泡面1包泡菜泡面的做法备好料锅里加水先放调料包等水开水开加泡面加鸡蛋，放芝士碎，最后加泡菜在家做的话可以加自己喜欢的菜好像部队火锅一样😘小贴士泡面不要太烂，鸡蛋随意看你自己喜欢，我都是碎鸡蛋，直接在汤里啦...
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泡菜～泡菜的做法和图解 好吃的泡菜～泡菜家常做法

  • 泡菜～泡菜

  • 北方穿秋裤的季节到了～腌菜就开始啦～自己不会腌传统的咸菜每年都是老妈在做今年嫁人了只能自己动手啦用料牛心菜一颗胡萝卜一根白醋500ML干辣椒一小把花椒一小把姜蒜各一小把咸盐少许白糖适量泡菜～泡菜的做法牛心菜洗过以后用手撕成小块萝卜切薄片蒜、姜切大块备用准备配料...
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炒泡菜 （附泡菜做法）的做法步骤及图解,美味正宗的炒泡菜 （附泡菜做法）做法

  • 炒泡菜 （附泡菜做法）

  • 用料油牛肉粉猪油萝卜姜辣椒花椒干辣椒二锅头芹菜包菜豇豆炒泡菜（附泡菜做法）的做法萝卜、姜、辣椒洗干净，晾干，放在坛子里。倒入5%的盐水，花椒30～50粒，干辣椒4、5个，30ml的二锅头。避光密封泡制7天做成母水。放入芹菜、莲花白（卷心菜）泡制3天，这时候基本就完成母水的制作，可以开始泡...
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酸菜泡菜的做法和图解 好吃的酸菜泡菜家常做法

  • 酸菜泡菜

  • 用料芥菜三斤蒜头一个姜一块辣椒几只香料(做酸菜水)八角，香叶桂皮适量小茴香，花椒适量水3-4升盐一点点酸菜泡菜的做法芥菜切半，洗干净后，晾干。蒜头去皮，姜去皮，辣椒洗干净晾干在晾的时候，做酸菜水，把香料放水里面煮开，然后放凉，捞起香料。酸菜瓶洗干净后用高粱酒消毒干净晾干放入...
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青瓜泡菜（黄瓜泡菜）的做法步骤及图解,美味正宗的青瓜泡菜（黄瓜泡菜）做法

  • 青瓜泡菜（黄瓜泡菜）

  • 几种调料放在一起，腌半天就能吃，清脆爽口味道鲜，口中有花椒的香气和淡淡的甜味，刚从冰箱取出时的口感最佳，非常适合这大热天吃。用料黄瓜3根蒜6瓣米醋60克陈醋50克生抽200克白糖100克蜂蜜50克花椒15克红辣椒2个青瓜泡菜（黄瓜泡菜）的做法黄瓜洗净控干水分，斜切成1公分左右的厚片。...
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泡菜/泡包菜（卷心菜）的做法步骤及图解,美味正宗的泡菜/泡包菜（卷心菜）做法

  • 泡菜/泡包菜（卷心菜）

  • 泡菜的营养价值与功效如下：1、含有膳食纤维和B族维生素，营养丰富；2、口味可提高人体的食欲；3、成分乳酸具有消毒，刺激消化腺体，促进消化的功能；4、可增加肠道中有机酸的含量，对肠道的菌群或者肠黏膜提供营养，具有调节肠道功能的作用；5、能量较低，肥胖或三高的人群可正常食用。用料包...
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泡菜鱼泡的做法和图解 好吃的泡菜鱼泡家常做法

  • 泡菜鱼泡

  • 用料鱼泡1盘泡姜3块泡辣椒3个洋葱1个豆瓣酱1勺料酒1勺泡蒜2瓣泡菜鱼泡的做法在水产市场买的新鲜鱼泡，回家洗净，将有黑膜的地方都剪去。将鱼泡剪破，以免烧的时候爆锅，充分淘洗。将配料切好备用。锅中放入姜片，料酒，水开后倒入鱼泡，焯水。捞出备用。洋葱擦刀切丝。锅中放油加入所...
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花菜泡菜的做法和图解 好吃的花菜泡菜家常做法

  • 花菜泡菜

  • 中式泡菜中很少用到花菜，其实花菜是西式泡菜必备的食材，脆脆的很有口感，和酸辣的味道很配。用了洗澡泡菜的法子，我自己喜欢加西芹、洋葱、姜葱蒜、花椒，用谷物醋、泡椒水、粗盐、白砂糖调底味，花菜用水汆一下放凉，一起泡一晚上就很好吃啦～夏天大家可以试试看哟～用料花菜1/2棵泡椒2...
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韩国泡菜（可以泡萝卜，泡白菜）的做法步骤及图解,美味正宗的韩国泡菜（可以泡萝卜，泡白菜）做法

  • 韩国泡菜（可以泡萝卜，泡白菜）

  • 酸辣可口的萝卜和白菜，可以放在一起腌制，超级好吃，做辣炒年糕，炒五花肉都很好吃用料白菜或萝卜一大个苹果一个小的梨一个小的生姜10片蒜整整一大颗虾皮一把糯米粉适量盐适量辣椒粉适量韭菜3根韩国泡菜（可以泡萝卜，泡白菜）的做法将白菜根部切开，切成四瓣，用手掰开，用盐涂抹，腌制一晚...
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泡泡菜的做法和图解 好吃的泡泡菜家常做法

  • 泡泡菜

  • 用料大白菜2斤粗盐100g白萝卜半个苹果1个洋葱半个雪梨1个蒜头🧄半个韭菜50g姜片6片辣椒粉辣50g辣椒粉不辣100g糯米饭50g水50g虾粉自制2勺鱼露80g糖稀100g泡泡菜的做法大白菜一分为二用粗盐均匀充满每一叶，放置半天，待叶子蔫了，冲水至不盐为止，分成一页一页吹乾或攞吹风机吹乾...
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芹菜叶泡菜饼~||泡菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜叶泡菜饼~||泡菜饼做法

  • 芹菜叶泡菜饼~||泡菜饼

  • 还记得我前几天的午饭芹菜炒蛋么？对，这就是那个芹菜叶~我就是这么的勤俭持家~😂😂用料芹菜叶100克泡菜50克鸡蛋1个面粉适量牛奶适量洋葱1个大的~橄榄油~适量~芹菜叶泡菜饼~||泡菜饼的做法芹菜叶，撒点盐出出水~其实，泡菜也是上次吃部队锅的时候剩下的~😂芹菜叶和泡菜都切碎~加...
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ピクルス夏日泡菜日式泡菜洗澡泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的ピクルス夏日泡菜日式泡菜洗澡泡菜做法

  • ピクルス夏日泡菜日式泡菜洗澡泡菜

  • 两年前看了《家族的形式》里大介很喜欢吃ピクルス，一直想找菜谱，借鉴了几种不同的方法，然后用了一些自己比较容易入手的食材，第一次尝试做，效果还不错，分享一下。用料红皮水萝卜1个藕1块水果椒2个黄瓜1根胡萝卜1根花椒8颗大蒜2个香叶4片白醋100ml白葡萄酒50ml盐15g白糖20gピク...
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