![8寸可可戚风，完美的口感的做法步骤及图解,美味正宗的8寸可可戚风，完美的口感做法]( "8寸可可戚风，完美的口感的做法步骤及图解,美味正宗的8寸可可戚风，完美的口感做法")
- 最近每天都在弄戚风，想做个特别的，可可味的用料鸡蛋5个可可粉10克牛奶60克面粉52克玉米淀粉18克细砂糖72克盐一丢丢醋4–5滴玉米油50克8寸可可戚风，完美的口感的做法食材准备好，蛋清蛋黄分离，要无水无油的，牛奶加热融化可可粉，搅拌均匀，加上玉米油，搅拌均匀再把面粉和玉米淀粉倒进...
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![十次失败之后的土司面包，口感完美！的做法步骤及图解,美味正宗的十次失败之后的土司面包，口感完美！做法]( "十次失败之后的土司面包，口感完美！的做法步骤及图解,美味正宗的十次失败之后的土司面包，口感完美！做法")
- 东菱面包机，入手以来试了多个方子，做了10个面包，虽然老公很捧场的都吃了，但挑剔的我一直不满意，不是发的太过就是有些硬。最近在给宝宝断奶过渡中，她不肯吃奶粉，外婆遂发明了面包泡奶粉，居然很喜欢吃！于是昨晚临睡前，手忙脚乱中做了这个面包。因为宝急着要睡觉，也没用称，也没用搜罗来...
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![完美口感^ ^戚风蛋糕超详细教程的做法步骤及图解,美味正宗的完美口感^ ^戚风蛋糕超详细教程做法]( "完美口感^ ^戚风蛋糕超详细教程的做法步骤及图解,美味正宗的完美口感^ ^戚风蛋糕超详细教程做法")
- 为什么说是完美口感哩？大多数戚风方子都是蛋多面少，但是面少就注定软，我是不宣吃那种一摁下去就到底的超松软的类型，这个方子面粉量相对较多，所以吃起来细腻但又不会太Q，口感很棒，现在拿粗来和各位童鞋分享，希望各位会宣，高手请轻喷哦。这个是8寸的量，有试做6寸的童鞋所有用量减半...
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![完美复刻达美乐！「土豆披萨」这么做口感太绝了！的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻达美乐！「土豆披萨」这么做口感太绝了！做法]( "完美复刻达美乐！「土豆披萨」这么做口感太绝了！的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻达美乐！「土豆披萨」这么做口感太绝了！做法")
- 今天这道菜的原形，是达美乐的美国风情土豆培根披萨。我这次的复刻，可谓是非常成功！不仅是土豆培根的绝佳搭配，就连让披萨卷边变好吃的秘方——红薯边，我也偷师学会了~此外，我还加了一点自己的小心机——自制蛋黄风味酱。比普通蛋黄酱更浓厚，经过烘烤后，能散发出炒滑蛋般的香气，和...
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![国外厨房探索—用烤箱做布丁口感的完美水蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的国外厨房探索—用烤箱做布丁口感的完美水蒸蛋做法]( "国外厨房探索—用烤箱做布丁口感的完美水蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的国外厨房探索—用烤箱做布丁口感的完美水蒸蛋做法")
- 新西兰自驾游第十天了换了五六个民宿环境都很好，厨房也不错...然而，无锅无灶无明火，别说电饭煲了，还不时有烟雾报警器警报，几乎做不了中餐。我们在吃了一周披萨汉堡意面咖喱后忍不了了想尝试用现成工具做中餐，幸亏家家民宿都提供嵌入式烤箱，这烤箱仿佛跟中国的电饭锅一样常见。...
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![完美口感牛轧糖基础配方（附口味变换）的做法步骤及图解,美味正宗的完美口感牛轧糖基础配方（附口味变换）做法]( "完美口感牛轧糖基础配方（附口味变换）的做法步骤及图解,美味正宗的完美口感牛轧糖基础配方（附口味变换）做法")
- 这次过年零食由我一手包办，曲奇，各种酥，牛轧糖。。口味做了三种，可可，抹茶还有咸香麻辣花生味~以前的牛轧糖做出来不是太硬就是太软，反复尝试终于成了！次方可变换多种口味，不得不提的是麻辣花生味，发现新大陆！！绝对PK所有口味！自己以前一直做神马可可味，香草味，抹茶味。。但是这次瞄这...
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![贝果万能公式🥯｜小麦香气和扎实口感的完美结合的做法步骤及图解,美味正宗的贝果万能公式🥯｜小麦香气和扎实口感的完美结合做法]( "贝果万能公式🥯｜小麦香气和扎实口感的完美结合的做法步骤及图解,美味正宗的贝果万能公式🥯｜小麦香气和扎实口感的完美结合做法")
- 经过无数次的反复试验后发现这个配比做出来的贝果基础面团真的很绝👍🏻哪怕放隔夜第二天再吃都是非常棒的口感！这次拍的是放了杂粮粉版本的，外貌没有纯面粉的好看，但我却也非常偏爱更有层次感的杂粮风味。掌握了基础面团，有内馅的花样贝果大门就彻底打来啦～用料杂粮粉（或等量面...
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![最简单的烹饪最完美的口感—微波炉生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的烹饪最完美的口感—微波炉生蚝做法]( "最简单的烹饪最完美的口感—微波炉生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的烹饪最完美的口感—微波炉生蚝做法")
- 是美食家，不一定是料理高手。想要品尝美味，其实很简单，厨房小白也可以轻松搞定，只要你的身边有一台微波炉，有一份精挑细选的新鲜食材，你就可以吃到最美的味道，没有之一。用料生蚝10个最简单的烹饪最完美的口感—微波炉生蚝的做法下单一份心怡的食材，我钟爱的是乳山生蚝，为了正品直...
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![口感太逼真了 ，纯素炸酱面，完全感觉在吃肉的做法步骤及图解,美味正宗的口感太逼真了 ，纯素炸酱面，完全感觉在吃肉做法]( "口感太逼真了 ，纯素炸酱面，完全感觉在吃肉的做法步骤及图解,美味正宗的口感太逼真了 ，纯素炸酱面，完全感觉在吃肉做法")
- 我用的是omnipork某宝可以买到omnipork,为什么不用黄豆酱所有的黄豆酱里面不是有味精就是有安赛蜜，不知道是否对人体有害，有些国家是禁止使用的.本篇文章由“功夫筷子厨房”原创，转载，使用图片及内容需要得到授权。想学习怎么做素食美食，健康有机植物素食餐，中式家常，加我想知道...
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![媲美商业拉肠爽滑口感的完美肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的媲美商业拉肠爽滑口感的完美肠粉做法]( "媲美商业拉肠爽滑口感的完美肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的媲美商业拉肠爽滑口感的完美肠粉做法")
- 自从搬到杭州定居后，广州的美食就很难吃到，为了解馋，更为了解这份乡愁，只能靠自己动手做了。这个配方是我试了无数次后得出的完美配比，拉肠口感爽滑有韧性，而制造过程非常简单！我用的是电蒸箱比较快手，如果没有蒸箱的话可以用蒸锅和不锈钢盘子来做。PS：配方为3-4人份量，如果你们家...
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![口感超完美的美式司康的做法步骤及图解,美味正宗的口感超完美的美式司康做法]( "口感超完美的美式司康的做法步骤及图解,美味正宗的口感超完美的美式司康做法")
- 跟着不正经美食教学视频usuckatcooking学的正经美式司康，自己改良了一下配方，特点就是：味好：口感超级好，营养丰富，当早餐很合适，我连着两天带着当早餐，咱二区的小伙伴都馋哭了哈哈哈颜高：烘焙后的蓝莓爆出蓝紫的酱汁有让颜提升了不少，像是在纸上作的画快手：超快手啊，相比磨人的戚风小...
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![低碳水低GI完美口感gluten free banana pancake的做法步骤及图解,美味正宗的低碳水低GI完美口感gluten free banana pancake做法]( "低碳水低GI完美口感gluten free banana pancake的做法步骤及图解,美味正宗的低碳水低GI完美口感gluten free banana pancake做法")
- 零基础零失败高纤无糖口感已经极为接近传统面粉的pancake了晚上备好面糊第二天5分钟做好豪华早餐的小诀窍看最后的小贴士方子份量是6个小饼用料香蕉1根鸡蛋1个牛奶40克椰子油15g高粱米粉2tbsp/30g椰子面粉1tbsp/15g泡打粉1g低碳水低GI完美口感glutenfreebananapancake的...
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![中美合璧欧式口感的完美胡萝卜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的中美合璧欧式口感的完美胡萝卜蛋糕做法]( "中美合璧欧式口感的完美胡萝卜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的中美合璧欧式口感的完美胡萝卜蛋糕做法")
- 经典的美式胡萝卜🥕蛋糕真的非常好吃。做个八寸的够一家子人吃一顿。这款改良版的做个八寸的，够一人吃一顿。用料完美的八寸美式胡萝卜蛋糕一只糯米粉40克粘米粉40克蒸南瓜80克牛奶200ml细砂糖10克植物油60ml熟糯米粉适量中美合璧欧式口感的完美胡萝卜蛋糕的做法奶酪糖霜...
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![第一次蛋黄酥，感觉完美的做法步骤及图解,美味正宗的第一次蛋黄酥，感觉完美做法]( "第一次蛋黄酥，感觉完美的做法步骤及图解,美味正宗的第一次蛋黄酥，感觉完美做法")
- 用料猪油160克蛋黄2个中筋面粉200克低筋面粉160克第一次蛋黄酥，感觉完美的做法泡豆子10小时熬豆沙猪油自己熬的买的新鲜鸭蛋烤箱喷上酒精烤10分钟180度包裹鸭蛋同时擀皮包裹好了，醒发15分钟进烤箱前沫蛋黄液180度30分钟出炉...
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![细腻的切块蛋糕底，口感完美不塌陷的做法步骤及图解,美味正宗的细腻的切块蛋糕底，口感完美不塌陷做法]( "细腻的切块蛋糕底，口感完美不塌陷的做法步骤及图解,美味正宗的细腻的切块蛋糕底，口感完美不塌陷做法")
- 觉得买的蛋糕里面的蛋糕胚跟自己做的不一样，跟戚风相比买的更有弹性，更紧实，跟海绵相比买的更细腻口感更润。这个是无意中在网上看到的方子，试了一下居然可以。然后自己调整了一下配方，做成了这个葡萄干切块。方子的不同之处就在于把玉米淀粉直接搅拌进蛋清中，减少气孔，增加弹性...
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![巧克力奶油蛋糕｜超好吃·慕斯口感‼完美配方的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶油蛋糕｜超好吃·慕斯口感‼完美配方做法]( "巧克力奶油蛋糕｜超好吃·慕斯口感‼完美配方的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶油蛋糕｜超好吃·慕斯口感‼完美配方做法")
- 爱乐薇正在下厨房举办圣诞跟做挑战赛！12月10日0:00开始，到1月10日24:00前跟做菜谱，将会根据点赞数，美观度等，从上传的作品中评选出——一等奖1名：奖品为价值5799元的KitchenAid4.8L抬头式厨师机1台。二等奖20名：奖品为价值300元的爱乐薇限量款圣诞礼盒1份。三等奖20名：奖品为价值...
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![完美口感的水煮鸡胸肉 Poached Chicken Breast的做法步骤及图解,美味正宗的完美口感的水煮鸡胸肉 Poached Chicken Breast做法]( "完美口感的水煮鸡胸肉 Poached Chicken Breast的做法步骤及图解,美味正宗的完美口感的水煮鸡胸肉 Poached Chicken Breast做法")
- 减脂增肌的你，怎么可以不吃鸡胸肉咧？要想做的嫩到极致，我心目中最完美的办法，就是水煮。既然温泉蛋可以虏获这么多厨娘的芳心，温泉鸡胸肉也一样萌好不好~（方法来自楼主四处搜罗的总结，封面图来自网络）用料鸡胸肉若干香叶1片香料罗勒/牛至/欧芹水适量完美口感的水煮鸡胸肉PoachedC...
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![完美口感的日式火腿肉松蛋糕片的做法步骤及图解,美味正宗的完美口感的日式火腿肉松蛋糕片做法]( "完美口感的日式火腿肉松蛋糕片的做法步骤及图解,美味正宗的完美口感的日式火腿肉松蛋糕片做法")
- 这个蛋糕咸甜可口，一口咬下去，蛋糕柔软细腻，味蕾中夹杂着烤香的火腿丁和肉松，层次丰富，是老少皆宜的一款蛋糕，非常非常好吃！重点是比做蛋糕卷简单！配方材料比例很好记！模具28*28烤盘用料1.蛋糕胚：全蛋1个蛋白4个蛋黄4个玉米油50克细砂糖55克（全部入蛋白）牛奶65克低筋面粉65克肉松适量...
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![草莓奶油卷—拥有冰淇淋般的完美口感的做法步骤及图解,美味正宗的草莓奶油卷—拥有冰淇淋般的完美口感做法]( "草莓奶油卷—拥有冰淇淋般的完美口感的做法步骤及图解,美味正宗的草莓奶油卷—拥有冰淇淋般的完美口感做法")
- 做蛋糕就是一个手法熟练的过程，最近一直在做蛋糕卷，做过几次以后我发现我做蛋糕坯的能力又再次提高，每个步骤还是和以前一样，但就是做的时候的感觉不一样了，不用特意做什么，也不用特别的在意什么，但最后做出来的蛋糕坯几乎都很完美。打奶油，加水果粒，再进行装饰，一系列的动作都很顺...
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![[转]教你用不沾模制作完美戚风（口感扎实版戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的[转]教你用不沾模制作完美戚风（口感扎实版戚风）做法]( "[转]教你用不沾模制作完美戚风（口感扎实版戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的[转]教你用不沾模制作完美戚风（口感扎实版戚风）做法")
- 戚风蛋糕（8寸蛋糕模具）：烤箱中下层：140-150度50-60分钟烤箱预热180度，放入蛋糕后调至150度一点说明：1、原方油和水全部都是70克，我减少了10克油，最好用玉米油，因为没有异味。2、原方的糖是100克，我已减到70克，不能再减了，否则蛋白打发不好有可能造成塌陷。3、本配方是不含任何添加剂...
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![缤纷无花果派（6寸派盘）口感超级完美的做法步骤及图解,美味正宗的缤纷无花果派（6寸派盘）口感超级完美做法]( "缤纷无花果派（6寸派盘）口感超级完美的做法步骤及图解,美味正宗的缤纷无花果派（6寸派盘）口感超级完美做法")
- 同学给了两颗无花果，寻思着怎么个吃法，参考了妍色大厨的无花果挞，但不知道她的方子是适合多大的模具，只能估摸着做了，按着自己的想法做了改动，一次成功，口感超级完美！无花果的味道有些特别，清香可口，派皮酥脆，杏仁酱是个亮点，还有荔枝也绝对是个小彩蛋，连不爱吃甜点的老公都吃了两块，赞...
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![超好吃的日式焦糖布丁烧😋三重口感完美结合～的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的日式焦糖布丁烧😋三重口感完美结合～做法]( "超好吃的日式焦糖布丁烧😋三重口感完美结合～的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的日式焦糖布丁烧😋三重口感完美结合～做法")
- 今天做了超好吃的日式焦糖布丁烧，焦糖➕布丁➕戚风蛋糕，三重口感美妙结合，一口一口停不下来用料焦糖液细砂糖50克水15克热水30克布丁液鸡蛋3个蛋黄1个牛奶300克糖45克蛋糕鸡蛋2个牛奶30克玉米油25克低筋面粉30克糖25克柠檬汁几滴超好吃的日式焦糖布丁烧😋三重口感完美结合～的...
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![腊肉蒸豆腐 - 完美融合腊肉的咸香和嫩豆腐的口感的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉蒸豆腐 - 完美融合腊肉的咸香和嫩豆腐的口感做法]( "腊肉蒸豆腐 - 完美融合腊肉的咸香和嫩豆腐的口感的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉蒸豆腐 - 完美融合腊肉的咸香和嫩豆腐的口感做法")
- 简单易学的一道下饭菜，咸香鲜辣。用料腊肉1块内脂豆腐1块小葱2根小米椒3个腊肉蒸豆腐-完美融合腊肉的咸香和嫩豆腐的口感的做法内脂豆腐放入盘中，用刀划成小块。腊肉切小片，均匀地铺在豆腐上，然后根据个人口味撒上青红椒。中火蒸15分钟，撒葱花出锅即可。...
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![自制吮指原味鸡|完美复刻KFC口感的做法步骤及图解,美味正宗的自制吮指原味鸡|完美复刻KFC口感做法]( "自制吮指原味鸡|完美复刻KFC口感的做法步骤及图解,美味正宗的自制吮指原味鸡|完美复刻KFC口感做法")
- 酥脆的表皮包裹着鲜嫩多汁的鸡肉，一口下去肉汁饱满，满口留香。简单又美味的食谱确定不自己动手试一试吗，美味动起来，快乐哈起来~用料大鸡腿2条蚝油15g生抽25g黑胡椒2g白胡椒粉2g盐1g牛奶适量面粉70g黑胡椒3g花椒粉2g椒盐3g鸡蛋1个自制吮指原味鸡|完美复刻KFC口感的做法称量准...
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![万能芋泥｜低糖、低脂、完美替代淡奶油！口感细腻秘方㊙️！的做法步骤及图解,美味正宗的万能芋泥｜低糖、低脂、完美替代淡奶油！口感细腻秘方㊙️！做法]( "万能芋泥｜低糖、低脂、完美替代淡奶油！口感细腻秘方㊙️！的做法步骤及图解,美味正宗的万能芋泥｜低糖、低脂、完美替代淡奶油！口感细腻秘方㊙️！做法")
- 芋泥真的是饱腹感超强的“减肥”甜品了！材料简单、口感好。快试试吧～用料荔浦芋头1个（500g奶油80克牛奶100ml盐1克白砂糖25克（不甜）黄油20克万能芋泥｜低糖、低脂、完美替代淡奶油！口感细腻秘方㊙️！的做法芋头切大块，开水上锅蒸10分钟。趁热打匀。一边搅打一边加入细砂糖、牛奶、黄...
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烹调屋
![[转]教你用不沾模制作完美戚风（口感扎实版戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的[转]教你用不沾模制作完美戚风（口感扎实版戚风）做法](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/996e/9f3d/996ed43ba0842bbc0c75848e904143a8e608677411a10e04614a8a7a87632e1c16d2ccf95c70b3c3-s.jpg "[转]教你用不沾模制作完美戚风（口感扎实版戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的[转]教你用不沾模制作完美戚风（口感扎实版戚风）做法")
