红红火火的草莓盒子

快过年了，做一个红红火火的草莓盒子吧！

用料  

红红火火的草莓盒子的做法  

1. 主锅插入蝴蝶棒，放入鸡蛋+糖，15分钟/40度/速度4打发鸡蛋至非常浓稠状态，牛奶+油搅拌至乳化，均匀洒在面糊上，低粉+红曲粉过筛入主锅，4秒/速度3，然后用刮刀手动将面糊拌匀，放入铺油纸的28x28烤盘中，165度大约25分钟烤好，取出摊凉。蛋糕体大家都会做，不在这里赘述。

2. 用15cmx15cm慕斯圈压出底座，切出两条5cm围边

3. 底座和围边做好了

4. 主锅放入马斯卡彭+淡奶油+糖粉，大约2分钟/速度3.5打发至浓稠

5. 状态图

6. 装入盒子中，抹平

7. 草莓对切装饰，是不是很简单很喜庆！