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鱼香蒸的做法食谱

鱼香蒸茄子的做法和图解 好吃的鱼香蒸茄子家常做法

  • 鱼香蒸茄子

  • 和米饭一起蒸，节约时间，也可以省去烧茄子所用过多的油。适合一个人吃的晚饭。用料茄子1根咸鱼一小把蒜葱姜丝豆瓣酱白糖白米醋鱼香蒸茄子的做法把茄子切成条，放进电饭煲和米饭一起蒸做酱料：把除了茄子和葱花之外的东西一起扔进锅里做成酱料，根据个人口味调整各种调味料的用量...
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鱼香蒸豆腐的详细做法大全,简单又营养的鱼香蒸豆腐做法

  • 鱼香蒸豆腐

  • 你们就放心大胆的试，鱼香做法搁哪儿都不会出错，就算是略显寡淡的蒸菜，也能立马靠它翻身归入下饭榜单TOP10啦~用料嫩豆腐1块猪肉50克鱼肉50克青红椒碎30克剁椒2大勺料酒1大勺生抽2大勺香醋1大勺水淀粉1小碗盐2克鱼香蒸豆腐的做法把猪肉和鱼肉搅打成肉碎，再加入1大勺料酒、2克...
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简单易学的鱼香蒸茄子豆腐煲美食做法

  • 鱼香蒸茄子豆腐煲

  • 蒸菜更健康，做起来做起来😄用料茄子个鱼香蒸茄子豆腐煲的做法1、豆腐煎两面金黄出锅备用，2、茄子滚刀块➕少许白醋和淀粉拌匀防止变色-入蒸锅中火15分钟配料：肉末，葱蒜姜末，泡椒末4个（有红色更好，可用绿色代替）小香葱末。料汁：盐1g味精1g糖20g生抽酱油10g香醋6g清水30g干淀粉一勺...
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简单易学的傻瓜鱼香蒸茄子美食做法

  • 傻瓜鱼香蒸茄子

  • 我特别喜欢吃鱼香茄子，每次回家妈妈都会做给我吃。不过妈妈是用的标准做法，今天我是用的傻瓜做法，任何人一学就会。用料茄子1个蒜末适量姜末适量葱末适量生抽2勺醋3勺淀粉2勺糖2勺花椒面适量辣椒面适量傻瓜鱼香蒸茄子的做法一整根大茄子上锅蒸熟，可以维持整根，也可以撕成条或...
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鱼香蒸豆腐的做法和图解 好吃的鱼香蒸豆腐家常做法

  • 鱼香蒸豆腐

  • 鱼香蒸豆腐，口感细腻。用料嫩豆腐2块猪前腿肉适量泡椒适量香葱适量生姜适量蒜瓣适量鱼香蒸豆腐的做法准备好材料，豆腐用温水冲洗干净，切成块，铺入盘子中。猪肉剁成肉末，葱白切末，姜切末，备好烤肉酱，并把所有其他调料混合在一起，拌匀备用。起锅烧热少许油，放入肉末快速翻炒至变色。...
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香蒸鲍鱼的做法和图解 好吃的香蒸鲍鱼家常做法

  • 香蒸鲍鱼

  • 厦门吃过的美食，其它地方没有这种做法，于是自己做～用料鲍鱼个鲍鱼6-12只香菜蒜蓉蚝油料酒生抽葱结和葱花香蒸鲍鱼的做法鲍鱼清洗处理好，打花刀，拌香菜碎，放置一刻钟入味。做葱油，小火煎香扔掉葱结，关火。按顺序放入蒜蓉、生抽、蚝油、料酒，拌匀。将料汁浇在鲍鱼上，上蒸锅。上汽后继...
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香蒸带鱼的做法和图解 好吃的香蒸带鱼家常做法

  • 香蒸带鱼

  • 用料带鱼1条料酒适量姜葱适量蒸鱼豉油少许辣椒丝少许香蒸带鱼的做法带鱼洗净，切段用料酒、姜葱略腌约半小时然后沾去多余水分，扑干粉平底锅加油少许，双面煎黄取出摆盘淋蒸鱼豉油撒姜葱丝、干辣椒丝上笼屉大火蒸10分钟...
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橙香蒸鱼的做法和图解 好吃的橙香蒸鱼家常做法

  • 橙香蒸鱼

  • 其实就在普通清蒸鱼的基础上加了橙皮蒸，不仅可以去腥，鱼肉还带有橙子的清香用料桂鱼姜片葱段橙皮料酒蒸鱼豉油盐橙香蒸鱼的做法鱼洗净，在鱼背上划几道，放盐、料酒、姜片腌一会儿将腌出来的汁水及姜片倒掉，鱼上盘，放上姜片和葱段，倒少许料酒，撒上橙皮，上锅蒸。我刨了一个橙子，这一步...
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川香蒸鱼的做法和图解 好吃的川香蒸鱼家常做法

  • 川香蒸鱼

  • 不用腌不用炒什么的，特别快手的一道菜。最喜欢这种不用站在炉子前面闻油烟做完了还不用太收拾灶台的菜了。因为完全不用另外加油什么的，也很健康的说。对于什么都要点辣的我来说，没有辣椒怎么可以！用料罗非鱼（Tilapia）青红椒葱姜蒜油麦菜木耳豆豉郫县豆瓣蚝油川香蒸鱼的做法洗...
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糟香蒸鱼的做法和图解 好吃的糟香蒸鱼家常做法

  • 糟香蒸鱼

  • 肉质鲜美，鱼鲜味道美用料黄花鱼800克五花肉30克蒸鱼酱汁1罐料酒适量胡椒粉适量盐适量味精适量糟香蒸鱼的做法完美准备800克黄花鱼，片开葱姜切片，五花肉切片小葱切碎黄花鱼改花刀加入料酒，胡椒粉，盐，味精腌制入味摆上葱姜片，五花肉片淋上蒸鱼酱汁大火蒸制7分钟淋上香葱油肉质鲜美...
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酒香蒸鱼的做法和图解 好吃的酒香蒸鱼家常做法

  • 酒香蒸鱼

  • 比糟溜鱼片做法简单，味道一点都不逊色。用料香芹叶100G糟卤一汤匙青鱼200G洋葱半个胡萝卜（小）一根盐适量酒香蒸鱼的做法香芹叶、洋葱、胡萝卜切丁，加少许盐。青鱼去鱼鳞，洗净。把青鱼埋在蔬菜丁里，腌半小时以上。去土腥味。蒸锅加水烧开。青鱼放入盘子放入蒸锅蒸7-10分钟。鱼出...
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蒸香鱼的做法和图解 好吃的蒸香鱼家常做法

  • 蒸香鱼

  • 不知道为什么，特别特别的想吃蒸鱼用料鱼1条葱丝适量姜一小块油1勺料酒300克蒸鱼豉油适量蒸香鱼的做法首先你要买一条新鲜的，没有刺的鱼，我用的是鲈鱼，又便宜又没有刺我买的这条大概一斤之内，因为我自己吃，所以没有买，特别大，300至400多克清洗完毕之后，放入料酒盐巴，还有一些姜汁，没...
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香蒸鱼的做法和图解 好吃的香蒸鱼家常做法

  • 香蒸鱼

  • 丈母娘家养了鱼塘，吃草的鱼，每年冬天都要清理鱼塘，很多仔鱼给我带回来了，用料葱6根姜片5片蒜蓉若干花生油适量辣椒“泡（海.小米、野山）椒最好”萝卜干，没有就直接用盐适量香蒸鱼的做法补发没图，打字的来！仔鱼杀掉去内脏洗干净，鱼肚子的黑膜用刀刮干净～～这是腥味的主要来源，葱打结，姜片...
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香辣蒸鱼的做法和图解 好吃的香辣蒸鱼家常做法

  • 香辣蒸鱼

  • 用料鱼1条葱3根姜6片盐5克料酒3勺油15克蒸鱼豉油20g黄供椒60克香辣蒸鱼的做法鱼用料酒和生姜腌制5分钟后，大火蒸7分钟，把碗里的汁水倒掉。放油炒辣椒，放盐，放蒸鱼豉油，然后淋在鱼上，撒葱花。...
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蒜香蒸鱼的做法和图解 好吃的蒜香蒸鱼家常做法

  • 蒜香蒸鱼

  • 做的时候忘记拍了，给你们送步骤吧用料草鱼1条(我用两斤多的)蒜头两颗老姜1块白糖1小勺盐2小勺蒜蓉辣酱1勺料酒1勺生抽1勺葱2根金针菇半把黑胡椒粉1小勺蒜香蒸鱼的做法鱼切成块状，不要切太厚将两颗蒜头和老姜剁成末放入鱼肉中，加入一勺料酒，一勺生抽，一小勺白糖，两小勺盐，一勺蒜...
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香菇蒸鱼的做法和图解 好吃的香菇蒸鱼家常做法

  • 香菇蒸鱼

  • 用料香菇胡椒粉酱油黄酒醋黄豆酱猪油胡萝卜几片香菇蒸鱼的做法香菇切丁，鱼洗净沥水，将调料放入盘子，我是加入饭锅蒸的，请忽略我那惨不忍睹的盘子好了，开吃，加入香菇很香，味道很鲜美。...
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香蒸鳕鱼的做法和图解 好吃的香蒸鳕鱼家常做法

  • 香蒸鳕鱼

  • 借鉴网友配方，适当量化。用料鳕鱼250克姜一小块（约8克）黄油一小片（约10克）迷迭香碎适量黑胡椒粉适量生抽2汤勺料酒1汤勺香蒸鳕鱼的做法鳕鱼解冻，沥水，装盘待用。姜切细丝，切一小片黄油待用。迷迭香碎、黑胡椒粉、生抽、料酒待用。鳕鱼上洒姜丝、迷迭香碎、黑胡椒粉、生抽、料酒，腌...
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糟香蒸鱼的详细做法大全,简单又营养的糟香蒸鱼做法

  • 糟香蒸鱼

  • 糟香蒸鱼食材：黄花鱼800g左右，葱姜片少许，五花肉少许调料：蒸鱼汁1罐，食用油20g。制作：将鱼改花刀放入盘中，加入葱姜片，淋上蒸鱼汁和食用油，放到笼上蒸10分钟后出锅即可。用料黄花鱼1条蒸鱼汁1罐五花肉80克葱姜20克糟香蒸鱼的做法黄花鱼片开葱姜，五花肉切片黄花鱼改花刀加入料酒胡椒...
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香蒸鲶鱼的做法和图解 好吃的香蒸鲶鱼家常做法

  • 香蒸鲶鱼

  • 非常方便简单好吃的蒸鱼～用料鲶鱼100克胡椒粉1茶匙姜3-4片盐1茶匙蒸鱼豉油1汤勺葱适量花生油适量蚝油1汤匙料酒1汤匙香蒸鲶鱼的做法将鲶鱼清洗干净切成小块，放入大容器里面。加入：1茶匙食盐、1汤匙蒸鱼豉油(可用生抽替代)、1汤匙蚝油、1汤匙料酒、1茶匙胡椒粉(不喜欢可以不...
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香菇蒸鳕鱼的详细做法大全,简单又营养的香菇蒸鳕鱼做法

  • 香菇蒸鳕鱼

  • 不要乱放调料，一小撮盐就够够的了，用沸腾的水来蒸它，鳕鱼内部的鲜汁就不会外流，蒸出来的鱼亮晶晶的，像能掐出水，肉质也软嫩到不像是鱼肉，间或透着雪白色细腻的肉质肌理。用料鳕鱼2块香菇3朵小葱1根料酒15克蒸鱼豉油45克白糖5克盐2克香菇蒸鳕鱼的做法鳕鱼室温解冻后用厨房纸吸干...
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鱼香蒸蛋的做法和图解 好吃的鱼香蒸蛋家常做法

  • 鱼香蒸蛋

  • 选自菜谱《早餐爱你》用料鸡蛋4个肉末50克干木耳10克葱花10克姜5克蒜5克辣豆瓣酱4克盐3克醋1/2小勺香油1小勺植物油适量白糖适量水淀粉适量鱼香蒸蛋的做法①准备好所需材料。②将鸡蛋打入碗中。③加适量盐和1.5倍于蛋液的温水搅拌均匀（可以用筛网过滤一下，蛋羹更嫩滑）。冷水...
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蒸香酥鱼的做法和图解 好吃的蒸香酥鱼家常做法

  • 蒸香酥鱼

  • 家里小孩喜吃鱼🐟，用料鱼一只（或一块）蒜几颗干辣椒蒸香酥鱼的做法一块鱼块炸到金黄（也可以一条鱼）加入蒜，锅中就少量油，关火下干辣椒搅拌一下辣椒放到鱼上，在放入鸡精，耗油，料酒，入锅蒸，鱼块5-10分钟，整鱼看大小最少15分钟出锅小贴士小心被油烫伤...
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蒜香蒸鱼块的详细做法大全,简单又营养的蒜香蒸鱼块做法

  • 蒜香蒸鱼块

  • 清蒸过后的鱼肉口感微甜，放在嘴里咀嚼弹嫩紧实，带着蒜蓉一起入口，鲜气在口中直接迸发出来。咽下后还有丝丝甜气在口腔里蔓延，剩下的蒜蓉汤汁裹着黄瓜块一起入口，清爽又馥郁。用料巴沙鱼1条黄瓜1根杭椒1根小米辣2根蒜末1大勺生抽1大勺蚝油1大勺料酒1大勺淀粉1小勺黑胡椒2克蒜香...
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香橙蒸鱼的做法和图解 好吃的香橙蒸鱼家常做法

  • 香橙蒸鱼

  • 家里人喜欢食鱼…我不喜欢食…尝试着各种鱼的做法让自己爱上食鱼…这样做，鱼肉有橙子的香味，也不是很腥，我还能接受…家人也说好食…哈哈，可以试试…用料鱼柳3块姜3片盐适量橙子3片油适量酱油适量蒜蓉适量香橙蒸鱼的做法鱼柳洗干净，放油全部鱼都滚一下，放酱油又滚一下鱼，再放蒜...
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香蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的香蒸鲈鱼家常做法

  • 香蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼一条（约750g）姜一大块大葱一根辣椒段一小把大蒜5、6瓣香菜一小把藤椒酌情适量白砂糖10克蒸鱼豉油或薄盐生抽适量料酒适量香醋适量盐适量香蒸鲈鱼的做法此做法的蒸鲈鱼，是在传统做法上根据家人的口味改进的，喜欢传统做法的可以不用继续看下去了。鲈鱼选一只大小适中的...
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