- 用料1(XO酱烧带子)带子XO酱韭黄姜蒜荷兰豆红辣椒用料2(泡椒带子)带子泡椒韭黄姜蒜荷兰豆红辣椒自制腌萝卜XO酱烧带子的做法1(XO酱烧带子)油热下姜蒜爆香下XO酱煸炒下韭黄和荷兰豆再放带子。(带珠要焯一下水)加少许盐。最后下红辣椒XO酱烧带子的做法2(泡椒带子)油热下姜蒜和...
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- 用料XO酱带子4只葱条姜片XO酱焗带子的做法带子带子肉取出洗净,用盐,葱条,姜片,料酒拌匀腌制起锅下油,先把带子煎熟取出,留底油爆香洋葱片和青红椒片,葱段,蒜片,再下带子调XO酱,基本味,少量上汤翻炒即可...
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- 用料带鱼半条XO酱烧带鱼的做法详见视频...
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- 下班回家懒不想做饭?不要给自己找借口,很多菜可以快速做好的,而且味道异常的好,这一切都只需要你准备一罐XO酱在家里就好了。请客的时候菜太多,厨房乱七八糟?一大桌子菜做完会累死?这时候这些美味快手,颜值又还不差,材料还有档次的菜是你的完美选择。用料带子肉300克XO酱勺一大勺...
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- 用料云腿月饼1只XO酱1包茄子3个虾皮50g醋少许辣椒末适量高汤适量云腿XO酱烧茄子的做法锅烧热后关火,倒入少量油滑锅。这样可以保证不粘锅。锅中加入云腿月饼馅儿、虾皮、辣椒末,在油中翻搅。搅匀后加入茄子块。开火,翻炒茄子块,即将粘锅时加入高汤和醋焖蒸。沸腾后转小火,不时...
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- 顶级酱料港式的配方!新鲜的蒸带子,鲜上加鲜用料带子3个XO酱勺XO酱蒸带子的做法详见视频...
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- 用料油10克XO酱40克蒜头,切片1粒红甜椒,切块70克芦笋,切段150克带子,吸干水分220克盐1/2茶匙糖1/4茶匙生抽1小勺芦笋XO酱炒带子的做法食粤飘香主菜篇-鱼及海鲜70...
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- 用料XO酱1勺蚝油1勺茄子5个食用油500克清水2勺红薯淀粉适量XO酱茄子的做法1、准备红薯淀粉,蚝油,XO酱,清水适量,油一大锅2、五个茄子切吧切吧滚刀块3、分两次加入红薯淀粉裹匀,下油锅炸至金黄,(这里少了一张下油锅的图,不过你们懂的对吧)4、锅洗净加两勺清水5、加一勺蚝油6、加一...
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- 用料鲜干贝西芹/京葱蒜瓣XO酱长形红椒料酒XO酱炒西芹带子的做法带子冲净备用烧开一锅水,倒入带子拖水,然后关火.稍待片刻即可捞出备用用干净的纱布或毛巾将带子的水分吸干,包起放入冰箱备用西芹/芹菜/京葱洗净切段备用若是芹菜的话,可先过水炪烫一下红椒切丝备用锅热后,...
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- 家中买了江献珠女士所著的《家馔》,一套四册,日常无事翻一翻,寻思煮饭灵感,此菜谱就出自册一。自己前后做了两遍,将原菜谱的大葱丝改为青红椒丝,求了个爽脆。图片拍得不好,有些步骤太匆忙没拍全,日后有机会再补。用料冷冻鲜带子一袋8只油一碗满青椒一条红椒一条XO酱2勺黄豆酱半勺...
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- 我把我的这个贺年菜式取名字金玉满堂不无道理。金我选用了色泽金黄的黄色甜椒和炒至金黄的腰果。玉有翡翠,白玉,和红玉(玛瑙),我分别用翠绿的甜豆,雪白鲜美的带子和红彤彤的红色甜椒来代表着。这么色泽美丽,营养丰富和寓意深刻的贺年菜谱喜欢吧?大家一起做起来吧!用料急冻带子约30...
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- 用料油10gXO酱(可自制)40g蒜头,切片1粒红甜椒,切块70g芦笋,去皮切断150g带子,吸干水分220G盐1/2茶匙糖1/4茶匙生抽1茶匙美善品-芦笋XO酱炒带子的做法插入蝴蝶棒,将油、XO酱和蒜头放入主锅,以,3分/120°C/速度1爆香。将入红甜椒、芦笋、带子、盐、糖、生抽,以,6分/V/速度1拌炒,趁热享...
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- 来自广州中国大酒店的大厨食谱:必不可缺的小清新快手年菜:寓意花开富贵。大厨用西芹、彩椒、新鲜百合和带子组合成一道五彩缤纷的快手炒菜,不但口感清新开胃,更寓意着花开富贵,是过年不可缺少的一道靓菜!大厨教路:这道菜最关键在于带子的烹制,用蛋清、生粉、盐、油将带子捞匀稍稍...
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- 很久没上快手菜了,来搞个简单的菜谱778。用料XO酱勺红葱头个带子甜豆大蒜红葱酱不长肉的快手菜-XO酱炒带子的做法原料:带子,XO酱,红葱酱,甜豆,红葱头,大蒜先做准备工作,带子洗干净后横向片成薄片,不用太薄,片成3片差不多,然后放在厨房纸巾上吸干水份。甜豆冲洗干净后摘去两头把筋抽...
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- 用料红葱头个XO酱烧茄子的做法我...
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- 转载用料XO酱勺小美芦笋XO酱炒带子的做法好...
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- 今儿正好这道泰酱烧带子就是用上浆的烹饪手法烧制的,咱先来说说上浆是什么意思吧!上浆就是将动物性原料在加热前用淀粉、蛋液等辅料拌和,加热后使原料表面形成浆膜的一种烹调辅助手段。今儿我这道菜用的是蛋清浆。用料澳洲带子香葱泰式甜辣酱葱姜蒜淀粉鸡蛋盐泰酱烧带子的做...
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- 过年的海鲜大礼包里面还有带子没烧,翻阅了下厨房的若干个菜谱,最后主要采用了E路老师的菜谱,蔬菜换成了我家小朋友喜欢的西蓝花。试了下觉得很好吃,关键是小朋友超爱,记录成菜谱以后查阅方便。用料带子六只西蓝花适量蒜蓉适量XO酱适量蚝油少许葱花少许XO酱带子西兰花的做法带...
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- 用料鲜带子4个杏鲍菇一只XO酱两勺盐黑胡椒淀粉料酒黄油XO酱鲜带子的做法鲜带子解冻洗净吸干水,撒盐,黑胡椒,加点料酒腌制一会儿。杏鲍菇切厚片,锅里下黄油两面煎软,撒盐出锅铺在碗底。腌好的鲜带子撒上淀粉,拌匀。吸干多余水分。锅里下一点橄榄油和一块黄油,下鲜带子,中火盖盖煎...
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- 上等的原料注定好吃又营养丰富用料上等牛小排150克鸡蛋1只芦笋3根鲜带子3只xo酱2大勺白米饭适量葱适量洋葱半个矜宸·芦笋带子XO酱牛肉炒饭的做法洋葱切丁芦笋去皮洗净切小圆丁牛小排切小丁带子解冻吸干水分切丁备用热锅橄榄油,下入洋葱煸炒片刻加入芦笋大火煸炒,少许盐待...
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- 海鲜最近倒是很丰富还平价,多吃海鲜吧,低脂高蛋白,嘿嘿~~今天去大市场买了新鲜带子(活的贝类一般捞起会喷水,带子的裙边闭合良好),两块一个,后来档主给十块六个带子是广东叫法(就是鲜贝)最原汁原味的做法当然是清蒸,可是今天有清蒸鱼了,而且有时就想吃得浓烈一点下饭,所以想用XO酱爆...
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- 同样的面团,不同的夹馅。按自己的理解做的,手法不正宗。用料面团:中筋粉400克我用高筋+低筋混合的方法代替中筋面粉金像高筋粉200克+惠宜低筋粉200克凉白开220克盐3克细砂糖20克酵母5克夹馅:麻酱烧饼:芝麻酱适量植物油少许盐少许椒盐粉少许牛肉XO酱烧饼:牛肉XO滋味酱适量面粉少...
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- 看名字高大的菜品其实都不难做!关键是材料要够新鲜,火候控制得要合理!另外嘛,这调味就得靠一点点我的自制【XO干贝香辣酱了】~用料白玉菇1盒(150g)澳洲带子(冷冻)8粒姜丝3g蒜末5g葱段10g腌制带子盐1g料酒5g淀粉3g炒时的调味料食用油15gXO酱10g蚝油10g生抽5g料酒5g糖1g淀粉3gXO酱...
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- 家中常备XO酱,无论炒菜还是拌面都非常好用~喜欢的厨友可参考XO酱的做法XO酱和海鲜类的食材非常搭配,所以也可以将主料更换成虾,鱼等原料~用料带子12粒莴笋半条蒜末3瓣的量姜末、葱花各1小勺XO酱2茶匙蚝油1茶匙生抽1/2茶匙糖一点点淀粉适量色拉油适量XO酱爆带子的做法带子清...
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- 用料带子12粒芦笋4根XO酱3勺蒜3瓣盐少许黑胡椒碎少许XO酱芦笋带子的做法芦笋去根、去皮、切片、烫熟。带子用厨房用纸吸干水份。煎带子煎的时候保持大火,待带子一面煎到上色才再翻面煎第二面。煎熟即可。所有材料准备到位就可以炒了。蒜末炒香,再放入XO酱炒出香味。再加入...
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