![简单易学的四寸酸奶慕斯蛋糕美食做法]( "简单易学的四寸酸奶慕斯蛋糕美食做法")
- 上一次学做慕斯蛋糕失败了，淡奶油打发过头了，都流了出来，这段时间总结经验又买来四寸模具再次尝试，在不想浪费太多食材的情况下做了原味的酸奶慕斯蛋糕，这次应该能成功，期待～用料消化饼干40克酸奶170克吉利丁1片淡奶油200克火龙果个糖适量黄油10克四寸酸奶慕斯蛋糕的做法这是12...
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![酸奶慕斯蛋糕「6寸」的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯蛋糕「6寸」做法]( "酸奶慕斯蛋糕「6寸」的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯蛋糕「6寸」做法")
- 做了几次尝试，这个方子做出来朋友们都比较满意，现在把它分享给大家。蛋糕胚的步骤略过，因为没有烤箱，我是用电饭锅做的，发得很好。如果有需要，我之后可以写一个电饭锅蛋糕的方子～用料淡奶油220g酸奶100g芝士片100g纯牛奶30g鱼胶粉15g草莓6颗细砂糖30g酸奶慕斯蛋糕【6寸】的做法1...
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![6寸草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸草莓酸奶慕斯蛋糕做法]( "6寸草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸草莓酸奶慕斯蛋糕做法")
- 家里新买了草莓粉，就琢磨是否可以做个草莓慕斯，结果很成功，味道也很好，清爽可口，清甜不腻，一块蛋糕一口咬下去，三个层次分明的口感。决定把方子记下，方便以后随时做。用料饼底部分奥利奥饼干（去夹心）80克黄油40克慕斯部分草莓粉50克清水30克吉利丁粉5克60度温水30克酸牛奶（甜）150克淡...
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![蓝莓酸奶慕斯蛋糕（六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓酸奶慕斯蛋糕（六寸）做法]( "蓝莓酸奶慕斯蛋糕（六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓酸奶慕斯蛋糕（六寸）做法")
- 第一次给家里人做生日蛋糕，虽然简单朴素，还是得到了一致好评。用料老酸奶140克鱼胶3片奶油160克黄油40克牛奶70克消化饼干90克蓝莓适量蓝莓果酱70克糖粉20克蓝莓酸奶慕斯蛋糕（六寸）的做法麦维他消化饼90克，放保鲜袋用擀面杖压碎。黄油微波炉叮一下融化，和饼干碎混合均匀，放入六...
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![芒果酸奶慕斯蛋糕八寸的做法步骤及图解,美味正宗的芒果酸奶慕斯蛋糕八寸做法]( "芒果酸奶慕斯蛋糕八寸的做法步骤及图解,美味正宗的芒果酸奶慕斯蛋糕八寸做法")
- 为了它，足足做了三天攻略。结合了七八个菜谱。用的最简单的方式做好的。。有兴趣的可以尝试一下。。用料芒果2个8寸活底蛋糕模奶油400克鱼胶20克柠檬汁4/1个细砂糖70克酸奶250克橘子味QQ糖70克橙汁40ml无盐黄油80克粗粮饼干或者奥利奥160克芒果酸奶慕斯蛋糕八寸的做法饼干...
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![8寸橙子酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸橙子酸奶慕斯蛋糕做法]( "8寸橙子酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸橙子酸奶慕斯蛋糕做法")
- 结合了柏拉图的永恒-20、维维君-两位大大的菜谱，实验后只是做个适合我自己口味的菜谱收集，忘了哪就回来看看橙子不做量化是因为大小不一，且这个多点少点对于成品影响不大。做6寸的食材÷2，具体可稍微10克内自行加减用料-------【慕斯糊】------渍橙子（不做慕斯可当柚子茶喝）无...
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![8寸酸奶芒果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸酸奶芒果慕斯蛋糕做法]( "8寸酸奶芒果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸酸奶芒果慕斯蛋糕做法")
- 用料芒果500克酸奶200克淡奶油250ml白砂糖30克黄油80克饼干160克吉利丁6片（5克1片）8寸酸奶芒果慕斯蛋糕的做法160克饼干碾碎备用80克黄油隔水加热黄油倒入饼干碎中搅拌均匀倒入8寸蛋糕模具内摊平压紧放入冰箱中冷藏1小时酸奶和打发的淡奶油忘记拍照了就用这张代替了。250ml...
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![6寸酸奶芒果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸酸奶芒果慕斯蛋糕做法]( "6寸酸奶芒果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸酸奶芒果慕斯蛋糕做法")
- 6寸心型模具，这个量可以多出一个慕斯杯！简单易做，味道很好！记下简易菜谱给自己下次参考所以也没拍过程图。用料消化饼干90克黄油40克酸奶130克奶油150克细砂糖50克纯牛奶100克吉利丁粉10克芒果粒150克吉利丁片（镜面用）2.5克（5克一片的半片）芒果汁（镜面用）50克6寸酸奶芒果慕斯蛋糕的...
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![6寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸芒果酸奶慕斯蛋糕做法]( "6寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸芒果酸奶慕斯蛋糕做法")
- 用料芒果2个安慕希300克鱼胶12克奶油200克细砂糖100克柠檬汁2勺6寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法芒果用破壁机打碎成泥，加入吉利丁片融化加热，隔水放入冰水中酸奶加上柠檬汁混合搅拌均匀淡奶油打发成6分发，然后混合酸奶液与芒果泥混合搅拌均匀倒入六寸模具中，冷藏...
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![8寸原味酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸原味酸奶慕斯蛋糕做法]( "8寸原味酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸原味酸奶慕斯蛋糕做法")
- 首先，我们要先烤个戚风蛋糕，随着大家对生活品质的提高，对食品的口感也越来越高。这个配方我已减少糖的用量啦用料鸡蛋4个（65）每个65克左右，细砂糖65克，牛奶58克，玉米油56克，低筋面粉80克，盐少许，柠檬汁几滴慕斯液的用料：原味酸奶200克，淡奶油320克，糖粉30克（加在酸奶里），糖粉32克加在淡奶...
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![酸奶慕斯🍰蛋糕八寸的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯🍰蛋糕八寸做法]( "酸奶慕斯🍰蛋糕八寸的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯🍰蛋糕八寸做法")
- 想把在下厨房里学到的每一款蛋糕的方法都记录下来以后想做了就翻一遍看一看记性不好的人只能想出这种办法了配方步骤和要领都值得记录和收藏朋友们如何有空也可以一起学着做起来哦用料酸奶400克鱼胶粉20克淡奶油400克细砂糖40克纯净水70克戚风蛋糕胚6寸1片戚风蛋糕胚7寸1...
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![酸奶芒果慕斯蛋糕（八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶芒果慕斯蛋糕（八寸）做法]( "酸奶芒果慕斯蛋糕（八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶芒果慕斯蛋糕（八寸）做法")
- 之前做了一个六寸蛋糕夹心的芒果慕斯，这次尝试用饼干底来做一个八寸的，加了酸奶，代替了部分淡奶油，比较解腻，感觉饼干底的容易了好多哦。用料饼干180克无盐黄油70克芒果肉500克酸奶200克淡奶油240克白砂糖50克吉利丁片25克芒果肉（镜面）100克温水（镜面）50克白砂糖（镜面）20克吉利丁片（...
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![酸奶慕斯蛋糕6寸（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯蛋糕6寸（自用）做法]( "酸奶慕斯蛋糕6寸（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯蛋糕6寸（自用）做法")
- 酸奶芒果慕斯6寸（没拍照，用之前做蛋糕的图）用料奥利奥碎80g黄油40酸奶180g淡奶油100g牛奶80g砂糖26g凯特芒1个柠檬汁几滴吉利丁片7-10g酸奶慕斯蛋糕6寸（自用）的做法黄油混奥利奥碎放冰箱冷藏冷水泡软吉利丁片后，加热牛奶，把吉利丁片融化，温度不能超过70，温热的就好加糖打发奶油至...
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![酸奶水果慕斯蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶水果慕斯蛋糕8寸做法]( "酸奶水果慕斯蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶水果慕斯蛋糕8寸做法")
- 小朋友一岁生日，和爸爸配合做了这个蛋糕，味道很好呢！慕斯的方子是自己参考了后自己琢磨出来的。用料鸡蛋5个（蛋清蛋白分离）牛奶70g橄榄油60g盐2g低筋面粉90g白糖（蛋黄中）18g白糖（蛋白中）50g慕斯液淡奶油380g牛奶120g吉利丁片2片酸奶160g一瓶的用了一瓶半，随意啦白糖38g酸奶水果慕斯...
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![酸奶慕斯蛋糕-6寸的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯蛋糕-6寸做法]( "酸奶慕斯蛋糕-6寸的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯蛋糕-6寸做法")
- 用料酸奶（自制酸奶不含糖）200g淡奶油200g牛奶100g鱼胶粉10g消化饼干100g黄油50g糖粉75g柠檬汁15g酸奶慕斯蛋糕-6寸的做法一半牛奶加入到淡奶油一半牛奶加入鱼胶粉消化饼干打成粉末，黄油加热成液体后跟消化饼干的粉末混合搅拌均匀铺在蛋糕模底部。黄油容器里剩下的油可以最后...
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![八寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸芒果酸奶慕斯蛋糕做法]( "八寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸芒果酸奶慕斯蛋糕做法")
- 用料酸奶1支雀巢淡奶油300克黄油35克芒果400克芒果泥吉利丁片5片糖粉80克八寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法芒果泥400克，奶油300克，酸奶180克，糖80克，吉利丁片25克，奥利奥饼干108克，黄油35克1.奥利奥饼干不要夹心，然后按碎成粉状，加入融化好的黄油搅拌均匀压实放进冰箱冷藏30分钟2.打碎...
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![酸奶芒果慕斯蛋糕～8寸的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶芒果慕斯蛋糕～8寸做法]( "酸奶芒果慕斯蛋糕～8寸的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶芒果慕斯蛋糕～8寸做法")
- 冰冰凉凉的酸奶芒果～慕斯蛋糕🎂口感像布丁一样好吃😋用料牛油香酥饼干140克香酥小饼干20克酸奶500克细砂糖20克牛油80克淡奶油200克芒果2个吉利粉20克水10克（吉利粉用）酸奶芒果慕斯蛋糕～8寸的做法用擀面杖碾碎饼干碾碎的饼干倒入模具里压实，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时酸奶...
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![芒果酸奶慕斯蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果酸奶慕斯蛋糕（6寸）做法]( "芒果酸奶慕斯蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果酸奶慕斯蛋糕（6寸）做法")
- 第一次制作慕斯蛋糕，成品味道还不错哦。用料饼干底奥利奥饼干碎80克无盐黄油40克慕斯底芒果4-5个奶油奶酪125克酸奶50克植物淡奶油200克白砂糖40克吉利丁片（鱼胶）4片镜面层芒果泥少量吉利丁片（鱼胶）2片温水50克芒果酸奶慕斯蛋糕（6寸）的做法吉利丁片4片剪成小片冰水泡软。40克黄...
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![可可慕斯蛋糕（四寸）的做法步骤及图解,美味正宗的可可慕斯蛋糕（四寸）做法]( "可可慕斯蛋糕（四寸）的做法步骤及图解,美味正宗的可可慕斯蛋糕（四寸）做法")
- 可可慕斯，浓郁巧克力香，口感顺滑。用料黄油10克奥利奥饼干碎40克可可粉30克牛奶100毫升淡奶油150克细砂糖40克吉利丁片2片（10克）可可慕斯蛋糕（四寸）的做法奥利奥碎用擀面杖碾压成粉末。四寸阳极活底模具内垫一张油纸，可以按照底部大小裁剪。准备奥利奥碎末和黄油。黄油提前融化...
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![酸奶慕斯蛋糕（八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯蛋糕（八寸）做法]( "酸奶慕斯蛋糕（八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯蛋糕（八寸）做法")
- 用料酸奶350g戚风蛋糕八寸一个淡奶油350g白糖80g吉利丁片25g黄油5g柠檬汁5g锡纸一张酸奶慕斯蛋糕（八寸）的做法忘记拍黄油，锡纸，柠檬了😅我这脑袋，岁数大了，总是丢三落四的😂八寸戚风用面包刀切成四片，只用三片把戚风边边切掉，这样做出来的慕斯蛋糕好看八寸戚风模具，底拖用锡纸包住...
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![4寸蓝莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的4寸蓝莓酸奶慕斯蛋糕做法]( "4寸蓝莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的4寸蓝莓酸奶慕斯蛋糕做法")
- 记录一下4寸蓝莓酸奶慕斯的制作，此配方可以做2个高4.5cm的普通4寸模具。用料饼干底✨✨✨奥利奥饼干碎60克黄油30克慕斯液✨✨✨吉利丁片5克浓稠酸奶（原味）100克淡奶油150克细砂糖20克蓝莓酱50克蓝莓数粒蓝莓镜面液✨✨✨吉利丁片3克纯净水70克蓝莓酱30克4寸蓝莓酸奶慕斯蛋...
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![蓝莓酸奶慕斯（四寸）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓酸奶慕斯（四寸）做法]( "蓝莓酸奶慕斯（四寸）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓酸奶慕斯（四寸）做法")
- 用料酸奶两小盒（100g/盒）吉利丁2片（5g/片）黄油30克（估计）淡奶油150毫升绵白糖视个人口味蓝莓酱两调羹消化饼干六块水果蓝莓酸奶慕斯（四寸）的做法消化饼干碾碎，黄油隔水融化，倒入饼干末中混合均匀。将混合了黄油的饼干末倒入模具中，压实压平，放入冰箱冷藏室内。蓝莓酱和一盒酸奶混合均...
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![草莓酸奶慕斯蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的草莓酸奶慕斯蛋糕8寸做法]( "草莓酸奶慕斯蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的草莓酸奶慕斯蛋糕8寸做法")
- 用料8寸活底模具淡奶油300克糖30克酸奶200克吉利丁片20克草莓一些蛋糕片（蛋糕卷）两片奥利奥饼干5块草莓酸奶慕斯蛋糕8寸的做法我是觉得奥利奥或消化饼和黄油做底，热量太高了。自己烤个蛋糕卷，又快又方便，比烤戚风时间短，还不要脱模。8寸活底模具，底部垫上油纸，放了蛋糕卷，自己切一...
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![8寸椰浆蛋糕酸奶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的8寸椰浆蛋糕酸奶慕斯做法]( "8寸椰浆蛋糕酸奶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的8寸椰浆蛋糕酸奶慕斯做法")
- 在此，记录方子，供以后使用。慕斯蛋糕，其实可以使用普通的戚风，然鹅，之前月饼剩下了一罐椰浆，解决椰浆。用料椰浆戚风8寸鸡蛋4个椰浆100g糖65g盐2g低粉90g玉米油30g白醋几滴酸奶慕斯吉利丁片3片（15g）自制无糖酸奶300g动物性淡奶油250g细糖80g柠檬汁15g消化饼底消化饼/奥利奥120g黄...
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![8寸草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸草莓酸奶慕斯蛋糕做法]( "8寸草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸草莓酸奶慕斯蛋糕做法")
- 用料草莓20个奶油500克糖粉80克黄油80克吉利丁片20片消化饼干160克安慕希酸奶260克8寸草莓酸奶慕斯蛋糕的做法准备好所有材料，黄油隔水融化备用饼干用擀面杖捣碎饼干加入黄油搅拌均匀，放入8寸模具中压实（一定要压实一点避免取出切块饼干会碎）饼干压好，放入草莓装饰后放进冰箱...
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烹调屋
