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下饭西葫芦青瓜小瓜的做法食谱

下饭西葫芦（青瓜/小瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭西葫芦（青瓜/小瓜）做法

  • 下饭西葫芦（青瓜/小瓜）

  • 又到了西葫芦霸桌的季节，炒一下，堪称夏天的下饭神器没错了，快来试一下吧！喜欢吃辣的宝子们可以放些辣椒在里面，总之就是怎么开心怎么来，怎么好看怎么搭。当然，还是健康第一啦！菜谱中的勺是吃饭的小饭勺。用料西葫芦2个（一大一小）肉末150克小葱2根蒜3瓣盐1勺豆瓣酱1勺鸡精1/5勺生抽1...
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西葫芦（青笋瓜）鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦（青笋瓜）鸡蛋饼做法

  • 西葫芦（青笋瓜）鸡蛋饼

  • “西葫芦”，昆明人称“青笋瓜”，或煮或炒，还可以烧烤，都很美味。但我家小朋友从来不吃，无论煮的还是炒的，或者是烤的从来都不屑一顾🤔不过，我有办法😛比如，不吃南瓜就做成南瓜汁，比如不吃西葫芦，就做成西葫芦鸡蛋饼，“馋猫”小朋友屁颠屁颠的在厨房围着我转😂没有不吃的食物，就看怎么...
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西红柿青椒炒葫芦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿青椒炒葫芦瓜做法

  • 西红柿青椒炒葫芦瓜

  • 妈妈经常做的，很多素菜都可以配西红柿和青椒炒～用料葫芦瓜1个西红柿2个青椒2个蒜两瓣盐少许西红柿青椒炒葫芦瓜的做法葫芦瓜对半切，再切片，西红柿切瓣，青椒切丝，蒜末锅中下油，烧热后下蒜末爆香，接着下西红柿，炒出汁后下葫芦瓜翻炒，再下青椒葫芦瓜炒软之后，加盐，翻炒几下出锅...
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青椒西葫芦的做法和图解 好吃的青椒西葫芦家常做法

  • 青椒西葫芦

  • 徐小可爱的后厨用料西葫芦1个青椒1个葱大料青椒西葫芦的做法准备好食材烧油，放菜，翻炒，放盐、耗油出锅，小西红柿点缀一下😋...
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西葫芦面/生拌西葫芦/减肥代餐/清爽下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦面/生拌西葫芦/减肥代餐/清爽下饭菜做法

  • 西葫芦面/生拌西葫芦/减肥代餐/清爽下饭菜

  • 西葫芦，青海叫菜瓜，重庆叫嫩南瓜，小时候都是吃醋溜瓜片，后来听说热加工西葫芦会产生致癌物，生拌其实非常惊艳，也很简单。用料西葫芦1个小米辣几个醋0.5勺盐0.5克浅色酱油0.5勺香油1勺花椒粉0.2勺西葫芦面/生拌西葫芦/减肥代餐/清爽下饭菜的做法西葫芦去皮准备盆和粗丝擦丝器擦...
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你没见过的夏天的爽口小菜，凉拌小青瓜（西葫芦）的做法步骤及图解,美味正宗的你没见过的夏天的爽口小菜，凉拌小青瓜（西葫芦）做法

  • 你没见过的夏天的爽口小菜，凉拌小青瓜（西葫芦）

  • 在饭店吃过，当时就很喜欢，一直不知道是什么做的。这次疫情囤菜的时候买到六条小青瓜，在蔬菜老板那知道小青瓜可以生吃，就回来试了一下。结果很惊喜！！！我终于找到了那道菜的原材料了，然后就开启了天天做模式🤣用料又直又长的西葫芦1个生抽2勺醋2勺糖1小勺蒜3瓣饱满的小米椒一根（喜...
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西葫芦青椒的做法和图解 好吃的西葫芦青椒家常做法

  • 西葫芦青椒

  • 用料西葫芦1个葵花籽油20g青椒少许胡椒盐西葫芦青椒的做法西葫芦，青椒切丝加油快炒，可以加少许水...
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青蛤葫芦瓜的做法和图解 好吃的青蛤葫芦瓜家常做法

  • 青蛤葫芦瓜

  • 正式葫芦瓜类上市时，清淡爽口享不停用料青蛤300克葫芦瓜一根葱1根盐3克油1克青蛤葫芦瓜的做法加油翻炒葫芦瓜，炒至微软加水，水开后焖锅后，看是否快熟加入青蛤熟后放盐巴，葱花小贴士青蛤不要太早放，否则会缩小，出不出肥厚的感觉。不加味精，因为本身鲜美。我为了让孩子吃瓜类，可以调...
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豇豆西葫芦/小瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的豇豆西葫芦/小瓜汤做法

  • 豇豆西葫芦/小瓜汤

  • 云南人常吃的瓜汤，简单清淡甘甜，消暑解渴~冷了也可以喝。用料西葫芦（云南小瓜）1个豇豆适量糖适量豇豆西葫芦/小瓜汤的做法材料洗净切好，豇豆不用切太短，瓜切成块状锅里放足量清水，放入豇豆，开中火煮10分钟再放入小瓜煮5分左右，放糖（放一点点，有甜味就行）瓜豆都熟了就可以盛出来了。小...
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西葫芦酱瓜的做法和图解 好吃的西葫芦酱瓜家常做法

  • 西葫芦酱瓜

  • 疫情期间，好心人捐了我们小区很多西葫芦，每家十个，于是，就做了些酱瓜用料西葫芦若干老抽生抽适量盐适量白砂糖适量西葫芦酱瓜的做法西葫芦洗干净去籽，撒盐腌渍几小时，再挤干水分，晒干一两天，酱油煮开后放凉，把晒干的西葫芦条放进去，浸泡一夜，第二天捞起，再晒干，装瓶，装的时候撒点白糖...
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超级下饭小炒西葫芦的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭小炒西葫芦做法

  • 超级下饭小炒西葫芦

  • 就是为了让一个菜可以多样吃法。用料西葫芦半个蒜1瓣鸡蛋2个木耳6朵火腿肠2根黄豆酱1勺超级下饭小炒西葫芦的做法木耳泡发西葫芦切片蒜片辣椒葱段备用热油炒入鸡蛋滑散装盘备用另起锅热油放入蒜片辣椒段葱段西葫芦翻炒放入陈醋翻炒再放入木耳火腿肠翻炒放入锅的另一边然...
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西葫芦瓜饼的做法和图解 好吃的西葫芦瓜饼家常做法

  • 西葫芦瓜饼

  • 用料鸡蛋虾米西葫芦西葫芦瓜饼的做法西葫芦切碎加盐鸡蛋虾米面粉加水调稀摊饼少鸡精...
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阿饼食堂-小瓜蛋饼（西葫芦）的做法步骤及图解,美味正宗的阿饼食堂-小瓜蛋饼（西葫芦）做法

  • 阿饼食堂-小瓜蛋饼（西葫芦）

  • 快手早餐噢用料小瓜（西葫芦）一个面粉一小碗橄榄油一勺黑胡椒，盐，辣椒粉适量奶酪片随意鸡蛋一个或者两个阿饼食堂-小瓜蛋饼（西葫芦）的做法小瓜削成丝，加入鸡蛋，面粉，各种调料（随口味）拌匀，适当加水，不要太多噢。预热平底锅或者电饼铛，刷上一层橄榄油，然后均匀的把面糊糊倒入。其实就这么...
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低碳西葫芦伪泰式青木瓜沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的低碳西葫芦伪泰式青木瓜沙拉做法

  • 低碳西葫芦伪泰式青木瓜沙拉

  • 西葫芦的口感真的有些以假乱真用料西葫芦（中等大小）1个红萝卜1/4根圣女果2个花生（烤过的）一小把虾干少许青柠1个小米辣1个代糖1小勺鱼露1勺半罗望子酱1勺大蒜3瓣低碳西葫芦伪泰式青木瓜沙拉的做法西葫芦和胡萝卜擦丝，加盐腌制出水，圣女果切块备用花生、大蒜、虾米和辣椒捣碎，将...
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西葫芦（小南瓜）炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦（小南瓜）炒鸡蛋做法

  • 西葫芦（小南瓜）炒鸡蛋

  • 跟一个朋友学习的，自己尝试着做了一次，感觉味道不错！用料西葫芦250g鸡蛋4个大蒜少许西葫芦（小南瓜）炒鸡蛋的做法先把西葫芦洗净切丝散打4个鸡蛋（鸡蛋的数量可以根据自己喜好多点少点都可以）待油锅烧热，先炒鸡蛋，然后把西葫芦放入一起炒，最后倒少许水即可小贴士因为匆忙忘了把切菜的...
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炒西葫芦瓜的做法和图解 好吃的炒西葫芦瓜家常做法

  • 炒西葫芦瓜

  • 用料西葫芦一个油适量盐适量蒜两瓣花椒几粒醋一勺生抽两勺炒西葫芦瓜的做法一个西葫芦切滚刀状，蒜瓣切片，装盘锅热油，放几粒花椒炝锅后放，西葫芦和蒜瓣一起放，翻炒，快熟时放盐，两勺生抽，一勺醋，如图出锅小贴士放醋味道特别好...
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小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）做法

  • 小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）

  • 用料生瓜（笋瓜，西葫芦）2个葱，姜，蒜，干辣椒适量白酱露（白酱油）20克盐3克十三香3克小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）的做法葱，姜，蒜，辣椒，洗好，切好，备用白酱油：白酱露（这个是饭店里为啥好多菜看着颜色很清淡，结果吃起来很有味！）生瓜（笋瓜，西葫芦，反正每个地方叫法不一样），洗好切长条，如果皮不好就去掉，如果皮肤很...
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青椒肉丝炒生瓜（西葫芦）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝炒生瓜（西葫芦）做法

  • 青椒肉丝炒生瓜（西葫芦）

  • 用料生瓜（西葫芦）1个肉丝少许青椒1个大蒜1瓣青椒肉丝炒生瓜（西葫芦）的做法肉丝放一点盐、料酒，拌匀腌制5分钟。冷锅冷油，大火两三层热就可以倒入肉丝，划散变色即可。这样肉丝比较嫩。另起油锅，大火高热，入蒜片煸炒一下出香味。倒入生瓜、青椒快速煸炒1分钟。加盐、鸡精。继续煸炒...
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醋溜西葫芦（菜瓜/瓜片）的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜西葫芦（菜瓜/瓜片）做法

  • 醋溜西葫芦（菜瓜/瓜片）

  • 小时候最喜欢吃的就是妈妈做的醋溜瓜片和醋溜白菜，酸酸辣辣的特别开胃，很下饭哦！用料西葫芦1个盐1勺干辣椒2-4个糖1勺酱油1勺醋2勺醋溜西葫芦（菜瓜/瓜片）的做法西葫芦洗净切片锅中倒油，油热下入干辣椒炒香（经我妈提醒，炒之前可以把辣椒剪开，我这种炒太浪费了…）下入西葫芦一勺盐倒...
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酸辣葫芦瓜（西葫芦）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣葫芦瓜（西葫芦）做法

  • 酸辣葫芦瓜（西葫芦）

  • 跟爸爸学的这道菜～酸辣适中无比下饭用料西葫芦1个盐一匙油一勺（炒菜勺）西红柿1个醋半勺花椒粉半匙辣椒2个蒜2瓣酸辣葫芦瓜（西葫芦）的做法西葫芦从中切成两半然后切片（如图），蒜切片，辣椒切丝西红柿顶端划十字放开水中烫一分钟，捞出去皮切小块锅中热油，八成熟放出蒜片翻炒几下放入西葫...
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云南小瓜（西葫芦）炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的云南小瓜（西葫芦）炒肉片做法

  • 云南小瓜（西葫芦）炒肉片

  • 十几年前老同学在跑马场渔米之乡请吃饭，其中有一道菜式是肉丝炒小瓜，小瓜的切法是柱形的（见其中一个图），很是新奇，就学了。最近发现切片快熟容易入味，更好！👍👍👍用料1、猪腱子肉：横断面切片，加少许盐、糖、生抽、生粉和鸡精，加少许水，腌味。2、云南小瓜：洗净，切片。3、蒜：数粒，切片。云...
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咸蛋黄炒云南小瓜（西葫芦）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄炒云南小瓜（西葫芦）做法

  • 咸蛋黄炒云南小瓜（西葫芦）

  • 这是在广州一个巷子的大排档吃到的菜，原来小瓜和咸蛋黄可以这么配，超好吃！用料咸蛋黄1个云南小瓜1个咸蛋黄炒云南小瓜（西葫芦）的做法将云南小瓜切片，厚薄适中；将咸蛋煮熟，剥壳，压碎；只留蛋黄会更好吃，但我一般不浪费食材，直接蛋黄加蛋白压碎；食材准备好以后，热锅加油，放入西葫芦翻炒，略变...
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葫芦瓜炒饭的做法和图解 好吃的葫芦瓜炒饭家常做法

  • 葫芦瓜炒饭

  • 最近基本天天杂粮饭，吃出各种不同，所以现在开始来给你们出一些简单好吃又健康的杂粮饭！用料西葫芦1个鸡蛋2个杂粮饭2碗酱油1茶勺耗油1茶勺盐一丢丢胡椒粉一丢丢葫芦瓜炒饭的做法这个你们那边应该叫什么呢？我们这好像叫西葫芦削皮，切丝切成丝就这样了杂粮饭我用的是这种（某宝有...
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凉拌小瓜丝&西葫芦饼-一瓜两吃！的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌小瓜丝&西葫芦饼-一瓜两吃！做法

  • 凉拌小瓜丝&西葫芦饼-一瓜两吃！

  • 不用焯水直接拌，这瓜比炒着吃爽口100倍！用料凉拌小瓜丝：西葫芦1根生抽适量糖适量醋适量香油适量红椒丝适量西葫芦饼：西葫芦1根鸡蛋2个盐1小勺面粉3大勺凉拌小瓜丝&西葫芦饼-一瓜两吃！的做法凉拌小瓜丝：西葫芦洗净用刨丝器刨细丝，放入冰水中冰镇一会儿，可以去除涩味增加脆爽口...
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炒角瓜/北瓜/西葫芦片的做法步骤及图解,美味正宗的炒角瓜/北瓜/西葫芦片做法

  • 炒角瓜/北瓜/西葫芦片

  • 长工家叫西葫芦，我妈喜欢叫北瓜，江浙一带又叫角瓜不过觉得叫北瓜最好玩，你想啊，小宝贝问你，妈妈妈妈！有冬瓜南瓜西瓜，怎么没有北瓜呀？东西南北四大瓜凑不齐整，多遗憾啊！这名字好玩到让人也垂涎其脆爽的口感来了。。这菜谱不止北瓜好吃，这菜水也香到长工全都沾馍把盘子擦干了。。用料...
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