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小米辣炒鸡胗的做法食谱

简单易学的小米辣炒鸡胗美食做法

  • 小米辣炒鸡胗

  • 下酒菜，来一杯呗！！！用料鸡胗克小米椒个姜片料酒勺生抽勺老抽勺蒜瓣葱根盐克小米辣炒鸡胗的做法鸡胗冷水浸泡，洗净，切薄片清水烧开，放入料酒，切好的鸡胗片放入开水，变色后马上捞出，控干水份准备蒜片，姜片，葱段小米辣，视个人情况决定小米辣的多少起锅烧油，放入姜片，蒜片，小米辣，孜然粒翻炒，炒...
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米椒炒鸡胗的做法和图解 好吃的米椒炒鸡胗家常做法

  • 米椒炒鸡胗

  • 用料鸡胗12个花雕酒适量蒜1头盐适量生抽适量米椒红、绿各3个米椒炒鸡胗的做法备好蒜沫，米椒切碎。凉水放入鸡胗过水，变色煮软后盛出，切成小块，改刀，我一般是一个切成3到4块，每块上面再改刀。切好的鸡胗放入适量盐、生抽、花雕酒，淹渍约20分钟。我的锅是不粘锅、油是茶树籽油，可以...
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爆辣炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的爆辣炒鸡胗做法

  • 爆辣炒鸡胗

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料鸡胗250g小米椒5个杭椒3根榨菜1袋蒜3瓣料酒10g老抽5g食用油30g腌料生姜2片料酒10g生抽15g爆辣炒鸡胗的做法榨菜放在水里冲洗一下，沥干。在鸡胗鼓起来那一面切花刀，每隔2毫米切一下，不要切断。切好的鸡胗放在大碗里，加姜片、料酒和生...
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酸辣炒鸡胗的做法和图解 好吃的酸辣炒鸡胗家常做法

  • 酸辣炒鸡胗

  • 这道菜本身吃了是不会长肉的，问题是太消耗米饭了，最终成了减肥猪的克星。用料鸡胗10个(200克)酸豆角200克新鲜红椒1颗姜蓉5克蒜蓉5克大葱碎5克盐1/4小匙米酒1/2大匙砂糖1小匙生抽2小匙老抽1小匙芝麻香油1小匙酸辣炒鸡胗的做法将鸡胗切成厚片，酸豆角切小段，红椒切成小块，生姜，大...
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小炒辣鸡胗的做法和图解 好吃的小炒辣鸡胗家常做法

  • 小炒辣鸡胗

  • 无辣不欢三天不吃辣就会觉得缺了点什么❤有同感的美女吗✌我家牛宝已经四年级住宿啦，两周放假一次，每次回来都特别能吃，幼儿园是个挑食怎么都喂不胖的小瘦子，从去年暑假已经变成了一个微胖的小胖子，从不爱吃饭到半大小子特能吃，我真担心变成名副其实的❤小胖子，控制食量胖了就不...
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简单易学的小米辣闷鸡胗美食做法

  • 小米辣闷鸡胗

  • 当你做出来之后，你会和我一样吃上瘾的。。用料鸡胗克小米椒自韭菜味极鲜（酱油）按量大蒜瓣小米辣闷鸡胗的做法鸡胗用盐清洗干净后切片，大蒜用刀啪几下。韭菜切长条。小米辣切小。用不锈钢铁盘放电磁炉上（大小由你鸡胗的多少来定）放入食用油。加热后放入小米辣和大蒜爆一下。然后...
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鸡胗炒米饭的做法和图解 好吃的鸡胗炒米饭家常做法

  • 鸡胗炒米饭

  • 用料鸡胗200g圆葱半个大葱半根青椒一个蒜片少许油盐酱酌情鸡胗炒米饭的做法鸡胗锅里煮至水开鸡胗切丝，葱蒜料酒腌十分钟锅里放油，葱蒜，少许干红辣椒（个人口味，家里孩子小），煸出香味，下鸡胗炒至八分熟，加圆葱片，青椒丝，炒至全熟，加入过夜米饭，翻炒，锅盖盖二分钟（米饭不硬），出锅。开吃。米饭...
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鸡胗炒辣椒的做法和图解 好吃的鸡胗炒辣椒家常做法

  • 鸡胗炒辣椒

  • 用料鸡胗5个辣椒3个豆瓣酱2勺盐适量油姜大蒜生抽料酒老抽鸡精鸡胗炒辣椒的做法鸡胗买回用盐搓洗干净，切片加入盐、老抽、生抽，糖和少许料酒腌制入味，接着把大蒜生姜切末备用。锅中倒入适量油，油五成热后把姜蒜倒入锅中，爆香，然后把腌制好的鸡胗倒入锅翻炒。待变色后放入豆瓣酱...
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简单易学的小米辣爆鸡胗美食做法

  • 小米辣爆鸡胗

  • 用料鸡胗小米辣青辣椒蒜末小米辣爆鸡胗的做法小米辣和青辣椒切丝备用，蒜末备用鸡胗绰水切片备用，片不要切太薄，影响口感鸡胗➕料酒➕生抽➕少许盐抓匀腌制十分钟热锅凉油，先放蒜末炒直至变黄，放入小米辣爆香，加入鸡胗大火翻炒，加入少许老抽调色，加入少许白糖，如果觉得淡，再加点盐，最...
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简单易学的小米辣爆炒鸡胗美食做法

  • 小米辣爆炒鸡胗

  • 好吃的不要不要的……爱喝酒的下酒菜！不喝酒的下饭菜😂用料鸡胗适量（我用一斤）小米椒我用四根料酒适量蒜2瓣盐适量生抽适量老抽一丢丢提色（可不加糖适量（提鲜孜然粒适量喜欢多加不喜欢不加香醋一点（不要多了）小米辣爆炒鸡胗的做法鸡胗处理干净凉水多泡一会儿，去除血水！切片备用。...
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「超下饭」酸辣小炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的「超下饭」酸辣小炒鸡胗做法

  • 【超下饭】酸辣小炒鸡胗

  • 我家饭桌上的菜从来都只有一个特征“重口”，超下饭的代名词就是这道酸辣鸡胗吧～这道菜除了我的最爱没有更爱了用料鸡胗300克料酒2勺生抽2勺老抽1勺泡椒4-5个香菜2根蒜4-5瓣小米辣2-3个食用油10克盐3克鸡精3克【超下饭】酸辣小炒鸡胗的做法小米辣、香菜、酸辣椒、蒜瓣切碎备...
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酸辣爆炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的酸辣爆炒鸡胗做法

  • 酸辣爆炒鸡胗

  • 时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡胗700g泡椒（含泡椒水）150g姜30g蒜4瓣花椒5g生抽20g老抽15g酸辣爆炒鸡胗的做法放入蒜、姜、花椒爆香。将切片的鸡胗倒入锅中翻炒,加入泡椒(带泡椒汁)、生抽、老抽翻炒。炒至鸡胗入味出锅。小贴士火候和时间很重要。「懒饭App」现...
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小炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的小炒鸡胗做法

  • 小炒鸡胗

  • 鸡胗的使用效果据《本草纲目》记载，它有“消食导滞”，帮助消化的作用。用料鸡胗300克剁椒适量姜适量料酒适量生抽适量盐适量尖椒适量小炒鸡胗的做法将鸡胗洗净切薄片；加入适量的油烧热；放入调料，生姜、红椒翻炒；然后加入鸡胗翻炒；记住加入适量料酒、生抽，加点老抽上色，翻炒；加入青...
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辣炒鸡胗的做法和图解 好吃的辣炒鸡胗家常做法

  • 辣炒鸡胗

  • 用料鸡胗8个左右葱姜蒜末适量豆瓣酱1勺芹菜2、3根小米辣1个料酒10克生抽1勺老抽半勺水淀粉适量糖一点点蚝油半勺辣炒鸡胗的做法葱姜蒜切末，芹菜切段，小米辣切圈，鸡胗切片备用豆瓣酱小火煸出红油，葱姜蒜末爆香鸡胗煸炒至变色，放入小米辣、芹菜翻炒均匀，烹入料酒去腥，生抽、老抽、...
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香辣炒鸡胗的做法和图解 好吃的香辣炒鸡胗家常做法

  • 香辣炒鸡胗

  • 用料鸡胗二斤蒜适量料酒适量花椒适量老抽适量葱适量生抽适量盐适量姜适量大料一朵郫县豆瓣酱一勺小米辣七八根香辣炒鸡胗的做法鸡胗二斤，鸡胗加水，料酒，姜焯水，喜欢直接炒的可以不焯水，我家不喜欢生炒，不焯水脏东西进肚子洗净加生抽，花椒大料，盐，在煮一小时，喜欢直接炒的，这步可以省...
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超下饭香辣小炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭香辣小炒鸡胗做法

  • 超下饭香辣小炒鸡胗

  • 今天儿子想吃小炒鸡胗用料鸡胗250克尖椒2个葱适量姜适量蒜适量剁椒1勺泡椒4个生抽适量料酒适量盐适量食用油适量超下饭香辣小炒鸡胗的做法鸡胗切片，加入适量料酒腌制10分钟（去腥）尖椒切块葱姜切丝，大蒜切沫，泡椒切段，剁椒一勺。所有的材料就都准备好啦。热锅加入适量食用油，油热...
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辣椒炒鸡胗的做法和图解 好吃的辣椒炒鸡胗家常做法

  • 辣椒炒鸡胗

  • 就是突然想吃这一口😋用料鸡胗500克姜8片葱1根青椒1个尖辣椒6个酱油2勺糖5克白酒1勺盐3克白胡椒粉3克辣椒炒鸡胗的做法鸡胗洗净，切花刀。加葱白姜片，酱油，盐，糖，白酒，胡椒粉，搅拌后腌制半小时。洗净辣椒切片，切段油热后加入鸡胗爆炒鸡胗变色收汁后，加入辣椒葱叶翻炒出锅。小贴士大...
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小郡肝（辣炒鸡胗）的做法步骤及图解,美味正宗的小郡肝（辣炒鸡胗）做法

  • 小郡肝（辣炒鸡胗）

  • 用料蒜3瓣料酒1勺生抽1勺蚝油1勺白糖3克老抽0.5勺姜3片葱2根香菜少量小郡肝（辣炒鸡胗）的做法鸡胗洗净，切丝，加入姜片，生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒，放入容器内腌制，我腌制的时间较长大约一小时，根据个人口味调整腌制时间，时间长了入味。这是腌制好的生鸡胗，色泽不错。准备配菜：葱姜...
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辣子炒鸡胗的做法和图解 好吃的辣子炒鸡胗家常做法

  • 辣子炒鸡胗

  • 解馋下饭菜用料鸡胗250克料酒3勺盐5克老抽2勺葱0.1根蒜5-6瓣青椒500克香油0.5勺辣子炒鸡胗的做法青椒切丝，鸡胗切片，葱花，蒜切碎。锅热后放入油，葱蒜爆香。倒入鸡胗，翻炒，加入酱油和水，末过鸡胗。逐步收汁，然后加入青椒继续翻炒，基本上就快没汁了，青椒已经断生，撒上盐。淋上香油，出锅...
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小炒鸡胗的做法和图解 好吃的小炒鸡胗家常做法

  • 小炒鸡胗

  • 用料鸡胗4、5个小红椒一把蒜子适量蒜苗2根酱油生抽料酒半盖子盐小炒鸡胗的做法鸡胗切片，加入料酒半盖子、生抽适量、盐，腌制半小时热锅入油(微微冒烟)放入鸡胗，快速翻炒，加入蒜子把鸡胗拨到锅边上，炒红辣椒，加入一些盐，翻炒一会，合在一起翻炒，加入酱油，加点水，加蒜苗，起锅...
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白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）的做法步骤及图解,美味正宗的白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）做法

  • 白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）

  • 白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽，辣椒便成了白色，俗称白椒。由于做法稍有差异，白色的程度不一...
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麻辣炒鸡胗的做法和图解 好吃的麻辣炒鸡胗家常做法

  • 麻辣炒鸡胗

  • 这道菜就一个字---快。鸡胗出锅就得吃，口感好极了，每一口下去都爽脆无比，还很弹牙，加上芝麻的香味，回味无穷啊，芹菜的搭配很好，香味正好和老干妈味道绝配。用料鸡胗，cook100麻辣香锅料麻辣炒鸡胗的做法将鸡肫子洗净去掉内黄衣后，片薄片，用COOK100麻辣香锅料腌制5个小时加入酱油、白...
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爆辣炒鸡胗的做法和图解 好吃的爆辣炒鸡胗家常做法

  • 爆辣炒鸡胗

  • 用料鸡胗100克青辣椒2个蒜4瓣葱半根红干辣椒4—6个爆辣炒鸡胗的做法🐭热水下鸡胗，煮至半熟捞出，煮的时候可以放点料酒去腥。🐭捞出后用清水冲洗一下，切丝或切片🐭青辣椒，蒜，葱，切丝，切片🐭锅中放油，先放入干红辣椒煸炒，然后下入青辣椒，蒜和葱煸炒一下。🐭倒入切好的鸡胗再次翻炒，反...
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鸡胗小炒的做法和图解 好吃的鸡胗小炒家常做法

  • 鸡胗小炒

  • 突然想吃鸡胗，就尝试一下小炒再配上虾喝个小酒，美哉！用料乌鸡胗葱姜蒜红绿线椒萝卜干料酒生抽白糖泡椒鸡胗小炒的做法食材都准备好，鸡胗我用油炒熟之后捞出来，再用水冲干净，然后锅内放入油把葱姜爆香，放入炒过的鸡胗，翻炒几下把泡椒，红绿线椒萝卜干都放入翻炒，依次再放盐，味精，鸡精，花...
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香辣爆炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的香辣爆炒鸡胗做法

  • 香辣爆炒鸡胗

  • 爆炒鸡胗是山东省的传统名菜，口感脆嫩、口味香辣咸鲜，急火快速烹制而成，韧脆适中，口感好。用料鸡胗500g红椒1个大葱1条小葱6条香菜8根干辣椒8个花椒8g东古一品鲜黄豆酱两勺东古料酒1勺东古蚝油1勺东古一品鲜鸡精1勺孜然粉1勺椒盐粉1勺盐1勺白糖1勺香辣爆炒鸡胗的做法鸡胗洗干...
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