当前位置:烹调屋 >

东平炖鸡的做法食谱

东平炖鸡的做法和图解 好吃的东平炖鸡家常做法
  • 东平炖鸡

  • 用料鸡2.5斤油30g清水500g葱1颗姜5片蒜8粒料酒30g花椒20粒八角2粒干红辣椒1个香叶2片老抽10g生抽20g蚝油5g青椒1个东平炖鸡的做法焯水热锅放油,放入花椒干辣椒炒香炒鸡,把水分炒干放入葱姜蒜继续翻炒倒入料酒炒放入老抽生抽蚝油继续翻炒放入适量盐,添加500ml水,烧开放入松下...
  • 24322
简单易学的东平特色鸡饭美食做法
  • 东平特色鸡饭

  • 东平鸡饭是东平镇的一种特色的传统小吃!东平镇是鱼港镇,许多作业的渔民忙于出海工作,不能按时上岸吃饭,制作便捷而富有营养的鸡饭便成为了他们解决饥饿的好选择!”东平鸡饭”在当地也成为了大人小孩的最爱食物,也成为了当地大部分人的”小时候的回忆”用料鸡一只葱花适量盐适量...
  • 12133
东北土鸡炖东北野生蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的东北土鸡炖东北野生蘑菇做法
  • 东北土鸡炖东北野生蘑菇

  • 用料盐适量姜8片蒜5瓣葱适量花椒适量料酒适量老抽适量鸡精适量桂皮适量土鸡半只野生蘑菇约三两八角适量东北土鸡炖东北野生蘑菇的做法把土鸡放在锅里炖一个小时待肉烂了放材料。最后把洗好的蘑菇放进锅里和鸡一起大火炖半个小时。最后香喷喷的土鸡炖野生蘑菇就出锅了。超...
  • 21336
韩式大盘鸡——安东炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的韩式大盘鸡——安东炖鸡做法
  • 韩式大盘鸡——安东炖鸡

  • 说到安东炖鸡,喜欢韩国料理的人应该都很熟悉。这道菜是韩国庆尚北道安东最具代表性的传统料理。鸡肉加上多种蔬菜和粉丝、混合着辣椒和酱料一起炖煮,口感润滑,香而不腻,和新疆的大盘鸡有得一拼!用料食材:鸡1/2只马铃薯1个胡萝卜1/2根洋葱1/2个大葱2段蒜头2-3瓣生姜2-3片干辣椒3...
  • 27770
炖平鱼的做法和图解 好吃的炖平鱼家常做法
  • 炖平鱼

  • 用料平鱼3条葱姜蒜盐醋料酒胡椒粉炖平鱼的做法平鱼放油每面煎1分钟(平鱼取腮去内脏每面划几刀)煎好的鱼2葱姜蒜盐生抽醋料酒胡椒粉3倒开水没过一半多一点鱼上锅4十分钟汤靠得差不多了出锅...
  • 30979
东北名菜 小鸡炖蘑菇 小鸡腿炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜 小鸡炖蘑菇 小鸡腿炖蘑菇做法
  • 东北名菜 小鸡炖蘑菇 小鸡腿炖蘑菇

  • 用料榛蘑克粉条把小鸡腿7根花椒20粒八角2个小香葱3根姜4片料酒2勺生抽3勺盐3克焦糖块20克东北名菜小鸡炖蘑菇小鸡腿炖蘑菇的做法榛蘑泡水两小时剪去硬根泡蘑菇的第一遍水千万不能倒找个过滤的东西过滤干净留起来备用蘑菇至少洗三遍洗去杂质泥沙攥干备用鸡腿焯水我就不多...
  • 4805
平菇炖鸡蛋的做法和图解 好吃的平菇炖鸡蛋家常做法
  • 平菇炖鸡蛋

  • 因为爸爸不爱吃肉,所以家里的菜都是配鸡蛋炒,用新鲜的平菇,炒出汁水,再配上鸡蛋,很鲜美。用料鸡蛋3个平菇若干油适量葱花按喜好盐少许酱油少许平菇炖鸡蛋的做法平菇撕小片水洗,千万不要切,沥干水分,不要攥水,否则攥的皱巴巴不说,水分也攥光了先炒鸡蛋,我喜欢吃老点的放葱花平菇,炒出...
  • 15870
小鸡炖蘑菇(东北小鸡炖粉条)的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇(东北小鸡炖粉条)做法
  • 小鸡炖蘑菇(东北小鸡炖粉条)

  • 乡土版的柴鸡野榛蘑炖粉条,每家做的味道都不一样,这道菜我也是定居乡下后学的,主要是食材都是最纯天然的这儿的蘑菇这儿的柴鸡这儿的水融合在一起后都鲜的难以抵挡!!用料鸡肉榛蘑(60-70g)葱姜辣椒八角粉条盐生抽老抽料酒葵花油小鸡炖蘑菇(东北小鸡炖粉条)的做法我家四口人吃饭量...
  • 14158
东北炖鸡,一鸡两吃的做法步骤及图解,美味正宗的东北炖鸡,一鸡两吃做法
  • 东北炖鸡,一鸡两吃

  • 老公家里是东北的,东北有一道小鸡炖蘑菇很好吃。其实是大鸡炖蘑菇。但是东北的榛蘑市面上不好买。为了做一道快手通俗菜。自己稍作改良。一鸡两吃,灰常棒。用料大公鸡一只2kg葱若干生姜若干蒜若干花椒若干粉丝或者粉条100g根据个人喜爱蘑菇,平菇250g土豆250g老抽若干生抽若...
  • 31201
平菇炖肉的做法和图解 好吃的平菇炖肉家常做法
  • 平菇炖肉

  • 一道平菇和猪肉搭配的家常做法,做的时候材料都是按个人口味适量即可。我是山东人,口味略偏咸一点,所以生抽用的多了一些,另外老抽是可以不用的。用料平菇适量猪肉适量芫荽三颗大葱一小段姜一小块生抽适量老抽少许淀粉适量盐少许八角一颗平菇炖肉的做法平菇拿盐水泡一下洗净,手...
  • 27673
「在德国」平菇炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的「在德国」平菇炖鸡汤做法
  • 【在德国】平菇炖鸡汤

  • 这算是我最近做的最满意的一道菜了。毕竟本人渣厨艺,又喜欢偷懒,所以很喜欢这种不需要太费功夫切菜洗碗的料理。在德国的小伙伴们可以去rewe买到分装切好的大鸡腿,一般都是三只装,买回来也不用切,就洗洗就可以开炖啦~加上苹果煮出来的鸡汤非常鲜甜可口,即使我没有用整鸡来煮,我觉...
  • 4708
山东炖鸡的做法和图解 好吃的山东炖鸡家常做法
  • 山东炖鸡

  • 土澳留学生,没法回家,想念家乡的味道了,就自己瞎搞一个鸡,恰一恰。用料葱两根姜五片香菇四朵彩椒半个青椒半个鸡大半只(锅小煮不下)花椒一小撮香叶三片八角一个老抽,生抽,料酒看着来山东炖鸡的做法材料备好(碗里是煮干香菇的水)起锅烧油,油温五成,下花椒花椒出味,放鸡(本人没有刀工,就瞎...
  • 25694
安东炖鸡腿的做法和图解 好吃的安东炖鸡腿家常做法
  • 安东炖鸡腿

  • 用料鸡腿500g洋葱1个胡萝卜1根土豆1个湖南青辣椒2根红椒1根大葱半根酱汁:蒜泥1勺姜泥1勺糖1勺盐1勺酱油2勺米酒1勺黑芝麻油1勺蜂蜜1勺韩式辣酱2勺安东炖鸡腿的做法酱汁提前按比例调好鸡腿切块,盐1勺,米酒2勺,姜片适量,腌制1小时焯水,水滚了就关火,不用煮熟的在水龙头水下冲洗一...
  • 32271
东北炖鸡爪的做法和图解 好吃的东北炖鸡爪家常做法
  • 东北炖鸡爪

  • 妈妈口授~操作简单方便!用料鸡爪若干葱姜蒜若干油少许盐少许生抽多放鸡精若干东北炖鸡爪的做法少量油,加入葱姜蒜爆出香味~放入鸡爪子~添水至没过鸡爪子手心的肉~不要完全没过~加生抽,多放,如果是老抽就少放,加盐,很少很少就可以,因为有生抽,多放会咸~鸡精可加可不加【所有调料就...
  • 27944
平菇炖鸡块的做法和图解 好吃的平菇炖鸡块家常做法
  • 平菇炖鸡块

  • 用料平菇鸡块盐鸡精味极鲜老抽花椒大料干辣椒白糖葱花姜片平菇炖鸡块的做法切葱花,姜片。平菇洗净洗小条,鸡块用姜片和料酒焯水。起锅烧油,油热放白糖炒化,放辣椒,葱花,花椒,大料炒香,放鸡块,淋入料酒翻炒至变色。放老抽,翻炒均匀,放味极鲜。加热水,水烧开后,放平菇。炖熟后,放盐,即可。...
  • 22959
家炖平鱼的做法和图解 好吃的家炖平鱼家常做法
  • 家炖平鱼

  • 用料葱4片姜2片酱油适量蒜2瓣平鱼2条香菜适量蚝油1勺豆瓣酱2勺油适量干辣椒3个陈醋适量家炖平鱼的做法清理鱼腮内脏油放葱姜蒜片干辣椒炒香加水放适量酱油下平鱼,大火炖,放2勺豆瓣酱转小火汤炖到一半时加蚝油一勺陈醋适量去腥在炖3分钟左右,就可以出锅了放好香菜开吃^o^小贴...
  • 20323
安东炖鸡的做法和图解 好吃的安东炖鸡家常做法
  • 安东炖鸡

  • 用料牛奶没过鸡肉鸡腿600g土豆1个贝贝南瓜1个胡萝卜.5根洋葱1个尖椒2个香菇朵香葱3根小米辣椒1个粉条水中泡软适量酱汁韩国浓酱油5tbsp干辣椒2个红糖1tbsp蒜末2tbsp黑胡椒.5tsp姜末.5tbsp出锅前放老抽(上色用)适量熟白芝麻适量香油.5tbsp安东炖鸡的做法处理鸡肉:将琵琶腿...
  • 32630
东北炖!红烧鸡腿炖香菇!的做法步骤及图解,美味正宗的东北炖!红烧鸡腿炖香菇!做法
  • 东北炖!红烧鸡腿炖香菇!

  • 零下27度!快冻抽抽了!必须炖一锅东北菜暖心暖胃哈!用料鸡腿一个香菇十几朵宽粉随意桂皮适量花椒适量八角两颗姜蒜适量白糖(冰糖更好)三大勺东北炖!红烧鸡腿炖香菇!的做法鸡腿用冷水反复泡,冲洗干净,斩成小块。香菇洗净,掰开。不喜欢切片,块儿大有嚼头,呵呵。宽粉煮开水焯软,再洗净。基...
  • 31620
东北家常菜:白菜炖平菇的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜:白菜炖平菇做法
  • 东北家常菜:白菜炖平菇

  • 东北婆婆习惯冬天吃大白菜土豆萝卜,牙口也不好,炒菜吃不好,更习惯炖菜。这个菜营养、简单、味道好。都来试试吧。用料大白菜5片平菇5片胡萝卜一小根五花肉小碗半碗姜片3片盐2克东北干酱一勺水小碗半碗葱花少许东北家常菜:白菜炖平菇的做法五个白菜帮切片,平菇洗净,撕成条,挤出水...
  • 29236
清炖平鱼的做法和图解 好吃的清炖平鱼家常做法
  • 清炖平鱼

  • 平鱼:鲳鱼的一种,有降低胆固醇、益气养血、预防癌症的功效。营养成分:蛋白质、维生素A、镁。适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者。用料葱葱丝姜姜丝糖一勺料酒一勺生抽一勺盐5克清炖平鱼的做法去腮,去内脏,洗净沥水,切花刀备葱姜丝热锅,加少许油葱姜爆锅,放入鱼煎至两面...
  • 10207
家庭版韩式炖鸡大盘鸡/自制凤雏炖鸡安东炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版韩式炖鸡大盘鸡/自制凤雏炖鸡安东炖鸡做法
  • 家庭版韩式炖鸡大盘鸡/自制凤雏炖鸡安东炖鸡

  • 去韩国旅游的时候,凤雏炖鸡和安东炖鸡都吃了,个人来说口味上我更偏好安东炖鸡_(:3」∠)_凤雏有点太辣了完全辣到无法下咽啊…对!我就是这么不吃辣!今天突然很想吃这样的韩式炖鸡~搜了一下菜谱居然少之又少?!ˊ_>ˋ于是我们还是靠自己勤劳的双手丰衣足食吧!用料大鸡腿3个大蒜2瓣大葱...
  • 24948
平菇炖鸡翅的做法和图解 好吃的平菇炖鸡翅家常做法
  • 平菇炖鸡翅

  • 儿子喜欢吃鸡翅和蘑菇🍄,于是有了这个组合。做了几次都很好吃,鸡翅软烂孩子方便吃,蘑菇鲜美,汤鲜到爆。用料鸡翅6个平菇葱姜蒜花椒胡椒粉平菇炖鸡翅的做法鸡翅放清水浸泡去除血水。平菇掰成小朵洗净。葱姜蒜切好。锅里放油,加花椒,炸好花椒油后挑出花椒,放姜片和鸡翅,把鸡翅煎熟,...
  • 31010
炖安东鸡的做法和图解 好吃的炖安东鸡家常做法
  • 炖安东鸡

  • 老公不爱吃胡萝卜,但是类似这种炖得软糯的,他是吃的!所以今儿只放了胡萝卜和青椒,两大神菜,貌似不吃这两样儿菜的朋友很多,哈哈!味道那是没的说,鸡腿肉嫩得么么哒,韩式的酱汁大家都懂,无非辣辣的,甜甜的。。但在这寒冷の冬天,真特适合来着么一锅呢~~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)~酱汁:韩式炖鸡料...
  • 17445
炒/炖平菇的做法和图解 好吃的炒/炖平菇家常做法
  • 炒/炖平菇

  • 如炒肉片,则加入肉片、适量料酒一起炖用料平菇姜片辣椒盐老抽蚝油炒/炖平菇的做法1...
  • 20380
排骨鸡爪炖土豆(东北乱炖)的做法步骤及图解,美味正宗的排骨鸡爪炖土豆(东北乱炖)做法
  • 排骨鸡爪炖土豆(东北乱炖)

  • 用料土豆个排骨克姜片花椒粒葱根八角个生抽勺老抽勺盐克鸡蛋鸡爪子排骨鸡爪炖土豆(东北乱炖)的做法1.排骨鸡爪焯水去血沫,加点料酒和姜片2.鸡蛋煮熟扒皮,划刀备用3.葱姜蒜爆锅。加入排骨鸡爪翻炒一会4.加入老抽上色,生抽调味,适量盐糖蚝油料酒1.加入热水,放入鸡蛋2.大火烧开,小火...
  • 10019