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腐竹烧鸭的做法食谱

腐竹烧鸭的详细做法大全,简单又营养的腐竹烧鸭做法

  • 腐竹烧鸭

  • 准备出锅的时候加点泡软的腐竹，外头裹着肉香酱味，里边还是豆香清清润润的细腻，解了油腻还增了口味，跟肉块的诱惑程度不相上下、每次抢的比肉还快！用料番鸭半只腐竹150克香菜1小把小米辣3个大蒜6瓣姜片5片八角2个香叶2片陈皮1片蚝油1大勺生抽1大勺花雕酒1大勺糖1小勺盐2克腐竹...
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腐竹烧鸭的做法和图解 好吃的腐竹烧鸭家常做法

  • 腐竹烧鸭

  • 用料鸭半只姜片八角个桂皮块花椒粒料酒勺大蒜瓣葱根生抽勺糖克盐克蚝油勺蘑菇土豆胡萝卜粉条腐竹烧鸭的做法下油，放入葱姜蒜爆锅出香味，放出洗好切块的鸭肉。翻炒至鸭肉变色，倒入一大勺蚝油，一大勺生抽，一大勺料酒，翻炒。加入八角、桂皮，陈皮，再加入一小勺糖，一点点盐，加入适量水小...
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熏鸭烧竹笋的做法和图解 好吃的熏鸭烧竹笋家常做法

  • 熏鸭烧竹笋

  • 用料鸭一只笋500克料酒适量姜10片花椒适量生抽适量大蒜5瓣盐适量老抽适量八角1个干辣椒2把小青辣椒3根熏鸭烧竹笋的做法熏鸭一只，熏过之后只能快速冲洗，宰成小块备用。姜切片，蒜切片，干辣椒切段，小青椒切段备用，干笋发泡后切片焯水，控水备用油刚热下切好的调料以及花椒、八角炒...
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腐竹炖鸭的做法和图解 好吃的腐竹炖鸭家常做法

  • 腐竹炖鸭

  • 妈妈想吃炖菜，给妈妈做个腐竹炖鸭用料鸭肉500克腐竹200克干香菇4朵白萝卜200克生抽2勺老抽2勺盐2勺姜2片青蒜1根白糖5克蒜2瓣香叶2片八角2个桂皮2块花椒10粒色拉油20克腐竹炖鸭的做法需要提前泡发干香菇和腐竹，冷水泡发4个小时（温水泡发半个小时）鸭肉剁成块块白萝卜切块，准备...
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竹笋干烧鸭的做法和图解 好吃的竹笋干烧鸭家常做法

  • 竹笋干烧鸭

  • 用料嫩鸭半只笋干若干姜片四片葱两根蒜头三瓣黄冰糖少许料酒少许蚝油一勺生抽适量老抽适量盐适量油少许卤料少许小米辣三个竹笋干烧鸭的做法锅中加入凉水姜片料酒倒入切块的鸭肉焯水焯水后温水洗净备用笋干提前泡好加少许油下葱姜蒜和小米辣爆香倒入鸭肉翻炒加料酒生抽老...
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腐竹炒鸭肉的做法和图解 好吃的腐竹炒鸭肉家常做法

  • 腐竹炒鸭肉

  • 我第一次学做菜就做了一个，第一次发表做得不好大家多多关照。用料腐竹适量大蒜瓣葱生抽勺蚝油勺老抽勺料酒腐竹炒鸭肉的做法腐竹买回来可以用温热水泡，加点盐泡软的快大蒜瓣2个姜五片葱适量[我这个是自己种的葱，自生自灭的所以看起来不太一样]买回来的鸭肉焯水然后晾干水分...
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腐竹焖鸭爪的做法和图解 好吃的腐竹焖鸭爪家常做法

  • 腐竹焖鸭爪

  • 喜欢吃鸭爪，也喜欢油炸过的腐竹，喜欢吃酸笋，但是又不喜欢吃完家里满屋的酸笋味，所以只能做简单的鸭爪腐竹了，别有一番风味！用料鸭掌适量桂林腐竹适量腐竹焖鸭爪的做法鸭爪加八角，姜，白酒，煮大概10分钟，捞出来控水，可以凉凉锅里倒油，烧热后炸鸭爪，注意别烫伤了，最好盖盖子，炸到变硬捞起来...
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啤酒鸭🍺烧腐竹——荤素搭配的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭🍺烧腐竹——荤素搭配做法

  • 啤酒鸭🍺烧腐竹——荤素搭配

  • 鸭子🦆夏天吃好，就是油大。用料鸭腿2只腐竹200克啤酒鸭🍺烧腐竹——荤素搭配的做法锅里放低油，鸭腿切小块，加生姜一起炒炒至焦黄，出了很多油，加大葱。加料酒一丢丢，二勺生抽，二勺耗油，半勺老抽，一勺糖。大蒜头。倒入啤酒，漫过鸭腿。盖锅盖烧。水份快干，放盐一丢丢放入腐竹。这样做油...
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腐竹烧鸭块的做法和图解 好吃的腐竹烧鸭块家常做法

  • 腐竹烧鸭块

  • 鸭肉肥美泡发的腐竹多孔吸味腐竹与鸭搭配既解了鸭肉的油腻又使腐竹多味烧好后倒入底部铺满洋葱的砂锅既保温又增香用料鸭腿5个泡发腐竹400克小干葱3个蒜瓣5瓣姜片3片蒜苗2根洋葱1小个桂皮一小块八角2个香叶5片麻椒1小把干辣椒1小把盐5克糖10克生抽1汤匙老抽适量蚝油半汤...
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竹笋烧鸭的做法和图解 好吃的竹笋烧鸭家常做法

  • 竹笋烧鸭

  • 用料鸭子500g竹笋200g小青椒两个泡椒泡姜大蒜郫县豆瓣酱竹笋烧鸭的做法把鸭子切成小块，竹笋切片，泡姜切片，泡椒切段，青椒切段备用，大蒜拍一下竹笋凉水入锅，烧开后沥干水分，用凉水浸泡竹笋2个小时。鸭子焯水：锅里烧水，水烧开后把鸭子倒进去，煮30秒后捞出来用凉水冲洗，把血水冲洗干净，...
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火辣腐竹鸭的详细做法大全,简单又营养的火辣腐竹鸭做法

  • 火辣腐竹鸭

  • 杭州的朋友有口服啦！野生厨娘和八鲜够嗨餐厅联合出品—火辣腐竹鸭到店吃饭的朋友可以参与免单的机会哦~详情请见内容用料嫩鸭500g腐竹少许鸭血少许姜一颗啤酒一瓶盐适量酱油适量大葱少许干辣椒少许清水适量油适量火辣腐竹鸭的做法活动海报将鸭肉，鸭血焯水，准备一个油锅，放入...
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腐竹鸭翅根的做法和图解 好吃的腐竹鸭翅根家常做法

  • 腐竹鸭翅根

  • 用料鸭翅7只腐竹3根姜1小块蒜3瓣生抽1勺老抽1勺盐适量味精少量鸡精少量料酒1勺白糖10克腐竹鸭翅根的做法冰冻鸭翅根泡水去冰腐竹泡水至没有硬芯鸭翅根用煮沸的热水灼一下捞起姜蒜切块热锅下油，倒入鸭翅根和姜蒜翻炒倒入盐，味精，鸡精，生抽，老抽翻炒倒入适量料酒和白糖加入和鸭...
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腐竹红烧鸭的做法和图解 好吃的腐竹红烧鸭家常做法

  • 腐竹红烧鸭

  • 话说腐竹做得好，比肉好吃！一般火锅、凉拌、卤制吃的腐竹最多，这次红烧的，出乎意料的好吃，确实比鸭肉还好吃。为什么用腐竹烧鸭，因为家里没有烧鸭的食材，又不想出门去买，就翻干货，找到了腐竹，灵光一闪，甜美的腐竹来烧鸭，嗯，这想法不错！所以这道菜就出来了。注意不要看到，提前把佐料备好，做...
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竹筒酒烧鸭的做法和图解 好吃的竹筒酒烧鸭家常做法

  • 竹筒酒烧鸭

  • 竹筒酒烧鸭是先要把鸭子爆炒3分钟左右，等到有点点出油，就可以放入各种调料，放入孟氏清源竹筒酒，煮出来的鸭子有一种竹甜味，非常可口！用料生姜一块竹筒酒300毫升盐少许味精少许五香少许辣椒半斤竹筒酒烧鸭的做法鸭子生姜盐、味精、白糖五香、八角竹筒酒竹筒酒是不错的！电话134304...
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竹荪烧鸭块的做法和图解 好吃的竹荪烧鸭块家常做法

  • 竹荪烧鸭块

  • 用料鸭只料酒勺竹荪烧鸭块的做法首先把竹荪泡发，用凉水泡，接下来处理鸭腿，剔去骨头，因为竹荪特别嫩，煮时间长了就烂了，所以必须剔除骨头，找到鸭腿的关节部位，从关节处切开，很容易就把骨头剔除了，（刀削面卤绝密配方6.0黄金版）鸭肉切块，接下来焯水，把鸭块放入开水里，捞出备用。接下来下入...
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腐竹焖鸭肉的详细做法大全,简单又营养的腐竹焖鸭肉做法

  • 腐竹焖鸭肉

  • 他们说好吃！我喜欢香芋焖鸭肉！潮州买的炸腐竹，吃过了潇洒哥腐竹，别的腐竹已经吃不习惯了！嘻嘻嘻！用料腐竹克鸭肉只蚝油勺柱候酱腐竹焖鸭肉的做法潮州黑鸭，挺瘦的，没那么肥腻潮州婆，比黑鸭还要瘦！身材挺好的，很少看到胖子！买了1斤半黑鸭我以前都是买回来洗干净再自己砍件！现在抖音看多...
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腊鸭烧腐竹的做法和图解 好吃的腊鸭烧腐竹家常做法

  • 腊鸭烧腐竹

  • 我们老家每年过年期间都会晒干货干鸡、干鸭等等这还是我爸晒得，一份充满爱的美食用料干鸭半只腐竹4块钱的料酒1勺老抽4勺葱1根生抽2勺八角2个生姜5片腊鸭烧腐竹的做法晒干的干鸭拿出来，放在热水里提前泡个一天半天的如果腌制的特别咸就需要多泡沸水中加香叶煮煮半个小时，除...
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竹笋烧鸭腿的做法和图解 好吃的竹笋烧鸭腿家常做法

  • 竹笋烧鸭腿

  • 用料鸭腿2只竹笋（泡好的笋干）适量姜片适量干辣椒2个料酒2+2勺老抽半勺生抽2勺冰糖6粒十三香（或花椒面）一小勺盐4克葱花适量克食用油40克竹笋烧鸭腿的做法鸭腿肉冷水下锅，加入姜片、料酒，水开后捞出鸭肉沥干水备用。泡好的笋切小块在开水里煮一下捞出。热油，炒鸭肉，炒出焦黄色，放入...
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鸭腿腐竹的做法和图解 好吃的鸭腿腐竹家常做法

  • 鸭腿腐竹

  • 一个小电锅试着打发下时间就剩这点东西了用料鸭腿只腐竹克生抽勺蚝油勺葱根盐克老抽勺鸭腿腐竹的做法腐竹泡水鸭腿用水寖泡半小时左右泡出血水冲洗干净冷水下姜切成什么样都行开水后下鸭腿烫煮开锅就可以了姜丝蒜片洋葱蒜苗白爆香下鸭腿炒一分钟放入盐五香粉耗油翻炒均匀...
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腐竹焖鸭的做法和图解 好吃的腐竹焖鸭家常做法

  • 腐竹焖鸭

  • 偶然间点外卖吃了一次腐竹焖鸭煲仔饭，爱上腐竹焖鸭的味道用料鸭肉半只1000g腐竹150克酱油2勺盐1勺老抽1勺料酒适量蚝油1勺姜适量八角2个桂皮1块干辣椒5个葱2根蒜4瓣冰糖2颗腐竹焖鸭的做法把鸭子斩成块，加入葱，姜片，料酒抓拌均匀腌制十分钟。腌制的过程中处理腐竹，腐竹要提前半...
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烧腐竹的详细做法大全,简单又营养的烧腐竹做法

  • 烧腐竹

  • 用料腐竹150克鸡蛋2个西红柿2个白玉菇150克葱一根小米椒1个盐适量生抽适量蚝油适量烧腐竹的做法把腐竹提前泡好。然后打散两个鸡蛋淋在腐竹上，搅拌一下然后把腐竹先炒一下西红柿切碎，能切多碎就切多碎。锅里放油炒出汁加入白玉菇一起炒再把腐竹倒进去一起炒加水焖一会，收汁...
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支竹烧鸭块的做法和图解 好吃的支竹烧鸭块家常做法

  • 支竹烧鸭块

  • 江南一带都有中秋吃鸭的传统习俗，这不仅是因为鸭子有“京师美馔，莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉，而且当年的新鸭养到秋季，肉质都壮嫩肥美，此时食来特别鲜香，且有温补作用。所以今日特用喜时中式炒锅烹煮一道传统秋季佳肴--支竹烧鸭块，享受了一把国产锅具所带来的舒心烹饪，也体...
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腐竹焖鸭的详细做法大全,简单又营养的腐竹焖鸭做法

  • 腐竹焖鸭

  • 用料腐竹300克鸭肉1500克柱候酱125克油略多点盐少许酱油少许生抽少许蚝油少许白糖少许姜约10片蒜1个葱四根水适量腐竹焖鸭的做法腐竹冲洗干净，用水泡发！泡发好的腐竹沥干水，热过下油，把腐竹炒一下，装盘待用！热锅把沥干水的鸭肉放锅把血水，中途把血水铲出倒掉！炒干血水的鸭肉装盘...
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腐竹闷鸭的做法和图解 好吃的腐竹闷鸭家常做法

  • 腐竹闷鸭

  • 腐竹老鸭青椒，姜，蒜，葱，花椒用料鸭肉半只腐竹300g腐竹闷鸭的做法鸭肉洗净，斩小快。腐竹折段，备用。用猪肉炒出油把姜蒜花椒爆香，放鸭肉炒香放水闷一个小时，鸭肉软滑有汤汁放入腐竹盖盖子闷5分钟，即可出锅。这是我第一次分享菜，多多包涵...
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腐竹焖鸭肉的做法和图解 好吃的腐竹焖鸭肉家常做法

  • 腐竹焖鸭肉

  • 用料腐竹200克鸭肉四分之一酱油适量大蒜适量盐适量老抽适量料酒适量子姜适量大葱适量蚝油适量腐竹焖鸭肉的做法将鸭肉过一下水锅里下油炒一炒子姜再下鸭肉翻炒翻炒出油加入料酒酱油老抽蚝油继续翻炒加入适量的水盖上锅盖中火焖煮20分钟加入腐竹再煮10分钟后开大火将汁将...
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