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陕西美食的做法食谱

陕西美食的做法和图解 好吃的陕西美食家常做法

  • 陕西美食

  • 队友陕西人，常做陕西饭，开辟此菜地，晒晒陕西胃用料面粉克3陕西美食的做法蒸榆钱浇番茄酱榆钱煎蛋凉皮面皮烩菜，超爱肉末豆芽炒粉条蒸洋芋擦擦番茄蒜薹浇洋芋擦擦20190507认识队友十多年了，陕西美食荞麦面黑凉皮烩菜素糕酸菜粉条炒肉都超爱，但是洋芋擦擦一直无法接受，土豆的这种...
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陕西美食之菠菜biabia的做法步骤及图解,美味正宗的陕西美食之菠菜biabia做法

  • 陕西美食之菠菜biabia

  • 作为家庭主妇，既要让家人吃到营养美味，还要开源节流，这道菜可以满足你的需求，菠菜，芹菜叶，小麦芹，荠荠菜，莴笋叶，莴苣菜，艾叶，韭菜，老蒜苗叶子…。我今天示范的这个是老妈院子种的莴苣菜，放假回家揪了好多，吃不完做了菜biabia有个小院真好，全吃的是无公害蔬菜用料菠菜500g小麦面粉250g盐...
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陕西特色美食～肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的陕西特色美食～肉夹馍做法

  • 陕西特色美食～肉夹馍

  • 陕西的特色美食，家里人都喜欢吃，虽然制作花的时间长一点，但是做法简单。用料猪肉红烧酱油姜片白胡椒粉料酒花椒冰糖八角桂皮丁香草果小茴香香叶面粉酵母陕西特色美食～肉夹馍的做法猪肉中加入生抽、姜片、白胡椒粉、料酒、花椒将肉充分揉搓按摩报上保鲜膜腌制两个小时肉腌好了...
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陕西美食之西府削筋面的做法步骤及图解,美味正宗的陕西美食之西府削筋面做法

  • 陕西美食之西府削筋面

  • 西府叫削筋面，咸阳地区叫驴蹄子面，一是因为筋道，二是有点像驴蹄子，爱吃面的陕西人，总是用自己的智慧，做出很接地气的美食。饭店卖的有油泼的、素臊子干拌的、肉臊子干拌的、西红柿鸡蛋的、炸酱的、二搅的(任意两种臊子一起放)，自己家里吃就放家人爱吃的臊子，吃面的时候记得来瓣蒜...
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陕西烩麻食的做法和图解 好吃的陕西烩麻食家常做法

  • 陕西烩麻食

  • 用料鸡蛋个陕西烩麻食的做法烩麻食烩麻食烩麻食烩麻食烩麻食烩麻食煮麻食搓麻食，我放在一个竹蓖子上，揪指甲盖大小面团，用大拇指按压搓出有花纹的麻食。麻食面团：凉水和面揉至光滑面团，盖盖醒发半小时以上，揉光滑后擀手指厚度圆形⭕️面片，再用刀切成长条，一手拿面条，一手揪面团放篦...
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陕西美食｜自制冻肉的做法步骤及图解,美味正宗的陕西美食｜自制冻肉做法

  • 陕西美食｜自制冻肉

  • 冬天到了是最适合做冻肉了你可以叫冻肉水晶皮冻肉冻什么的都可以都是一个东西每年这个时候市场上的肉皮是卖的最快的时候很多家庭都在家自己做当然市场上也有卖成品肉冻的不过自己做还是干净一些这样做出的肉冻口感不会油腻再加个蘸汁是一道很美味的凉菜下酒菜做肉冻是个...
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陕西美食“洋芋搅团”的做法步骤及图解,美味正宗的陕西美食“洋芋搅团”做法

  • 陕西美食“洋芋搅团”

  • 中国人也会吃土豆泥，而且历史悠久，也是一种真正发挥土豆的特性的吃法。陕西洋芋糍粑，也叫洋芋搅团，就是中国的土豆泥。用料土豆个陕西美食“洋芋搅团”的做法土豆削去皮，蒸熟，用捣锤捣成泥，我是用擀饺子的擀面杖在案板上捣的，有条件的可以在盆里捣。一直捣，会产生奇妙的变化，土豆能...
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陕西美食--岐山臊子的做法步骤及图解,美味正宗的陕西美食--岐山臊子做法

  • 陕西美食--岐山臊子

  • 自己家里种的水果，希望大家喜欢！用料猪后腿肉1000克大蒜5瓣生姜100克大葱1/4根花椒10粒桂皮3-5小块八角1-2个香叶3片丁香1粒草果1个辣椒面5勺香醋5勺食用盐20克鸡精1小勺食用油50克陕西美食--岐山臊子的做法去菜市场或者超市，后面新鲜的猪后腿肉2斤。回家后将猪肉清洗干净，然...
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陕西 麻食的做法和图解 好吃的陕西 麻食家常做法

  • 陕西 麻食

  • 用料玉米面扑1cup面粉500g适量增减香肠1根西红柿1个时令蔬菜当季随便放1把香菇2个黑木耳1小把黄花菜1小把土豆2个胡萝卜2根粉条1小把芹菜2根豆腐干3片豆角5根陕西麻食的做法用玉米面做面扑。面和成三光面光盆光手光稍微硬一点麻食好搓。锅里放油，菜全部炒好。在烧锅开水下...
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＃陕西家乡美食＃麻食的做法步骤及图解,美味正宗的＃陕西家乡美食＃麻食做法

  • ＃陕西家乡美食＃麻食

  • 用料西红柿2个鸡蛋2个酱油1勺盐4克干香菇(可无)适量木耳(可无)适量五花肉适量五香粉适量＃陕西家乡美食＃麻食的做法先将我们会使用到的干香菇和木耳泡发，这里为了节约时间一起泡了。(陕西面食样式繁多，我们随便炒一道菜就可以拌面，传说中的哨子也是各式各样的，我最爱的还是这道...
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自制烩麻食 陕西美食的做法步骤及图解,美味正宗的自制烩麻食 陕西美食做法

  • 自制烩麻食 陕西美食

  • 从小就爱吃冬天来碗烩麻食全身上下暖暖哒用料面粉一斤西红柿一个香菇五朵豆芽一把圆白菜适量木耳八朵小青菜两颗豆腐干两片小葱自制烩麻食陕西美食的做法和面好后切小块一个一个用拇指在案板上压成猫耳朵样子有工具的可以压成带印花样子准备好配件冰箱里的各种菜有点就行...
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陕西美食之麻食烩面片的做法步骤及图解,美味正宗的陕西美食之麻食烩面片做法

  • 陕西美食之麻食烩面片

  • 小弟到现在都爱吃这口，我家孩子也爱吃，我更爱吃这个饭多做点，到下顿热着吃，妈妈的味道。用料面粉300克食盐3克水140克以上是面团食材用量木耳5朵黄花5根土豆1个红萝卜小半根豆腐适量红薯粉条适量青菜适量陕西美食之麻食烩面片的做法面团揉好，分成两个面团(麻食面团可以少点)醒...
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陕西美食之周户软面的做法步骤及图解,美味正宗的陕西美食之周户软面做法

  • 陕西美食之周户软面

  • 在朋友圈发了几次肉臊子各种吃法，因为最近经常吃软面，于是大家又要做法，便趁热打铁写下来，免得懒癌发作又用意念写了😂周户软面－－顾名思义就是周至和户县也就是户邑区（西安扩大发展的结果）老百姓经常吃的面条，因为好吃、快手、抗饿为大家喜欢！可以用醋调成干的和汤的，也可以调成浆水...
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陕西美食篇-臊子麻食的做法步骤及图解,美味正宗的陕西美食篇-臊子麻食做法

  • 陕西美食篇-臊子麻食

  • 十月的周末老是阴雨绵绵，来碗热乎乎的麻食简直太舒服了用料面粉3小碗（没称量）克冷水少许五花肉（做臊子用）黑木耳黄花菜胡萝卜豆角鸡蛋豆腐等冰糖（做臊子用）陕西美食篇-臊子麻食的做法和面：加冷水和面，揉到面表面光滑，面的软硬适中，面盆盖保鲜膜，室温醒半个小时左右。面团擀平，切成1里...
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陕西美食炒豆芽好吃的烹饪方法 陕西美食炒豆芽的地道做法和步骤

  • 陕西美食炒豆芽

  • 炎炎夏日，老是没有胃口，这样一个炒绿豆芽，酸辣爽口是下饭的神器，不管是馒头稀饭，还是米饭面条，只要给我一盘豆芽，我都能多吃两碗饭。现在给大家分享一下做法。豆芽一定要买绿豆芽，还有不能选发的太长的，要买发的短小的绿豆芽。这选豆芽是关键。用料绿豆芽短小的一小盘菜籽油1-2勺...
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冬季温暖的陕西美食～烩麻食的做法步骤及图解,美味正宗的冬季温暖的陕西美食～烩麻食做法

  • 冬季温暖的陕西美食～烩麻食

  • 绞尽脑汁不知道想吃什么的时候，做点烩麻食靠谱。冰箱里有啥菜就用啥菜，不挑食材，不用想如何搭配。最重要的是，如果做多了，第二天吃剩麻食那才更有味。用料西红柿2个土豆1个青椒1个香菇2朵胡萝卜0.5根洋葱0.5个青豆50克豆皮1张金针菇1把海带适量（我放了三片手掌大小）剩鸡汤一盒橄...
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陕西美食之菠菜扯面的做法步骤及图解,美味正宗的陕西美食之菠菜扯面做法

  • 陕西美食之菠菜扯面

  • 面食换着花样吃，让我们一起玩面粉！用料菠菜汁250克碱面1克盐4克面粉400克葱花适量蒜末(不吃忽略)适量辣椒面适量盐适量五香粉适量酱油(我们拌面用面条鲜)适量陕西美食之菠菜扯面的做法菠菜打成汁，最好打细腻点面粉+菠菜汁+盐+碱面和成团揉透，可以揉一揉醒20分钟再揉，反复两次...
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陕西麻食的详细做法大全,简单又营养的陕西麻食做法

  • 陕西麻食

  • 麻食用料金针菇平菇水克木耳朵西红柿个香菇个盐克蔬菜干土豆个面粉克肉陕西麻食的做法和面，切丁，在案板上用大拇指滑着摁一下菜切丁，肉沫炒肉和菜炖一起麻食开水下锅煮熟麻食煮熟，菜炖好把菜倒到煮麻食的锅中再煮一下，尝下味道出锅...
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陕西美食——黄桂杮子饼的做法步骤及图解,美味正宗的陕西美食——黄桂杮子饼做法

  • 陕西美食——黄桂杮子饼

  • 大晚上的，小妞忽然想吃点东西了。翻遍了家里，也只有七个红彤彤的小水晶杮子了。好吧，那咱就做个地道的陕西美食来慰劳一下辛苦的学子吧。来吧，黄桂五仁杮子饼用料黄桂水晶杮子7只面粉4至5倍杮子用量核桃、花生、葡萄干、黑、白芝麻适量白糖适量陕西美食——黄桂杮子饼的做法...
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陕西大荔美食「蜜汁轱辘」的做法步骤及图解,美味正宗的陕西大荔美食「蜜汁轱辘」做法

  • 陕西大荔美食【蜜汁轱辘】

  • 【蜜汁轱辘】绝对是正宗的陕西菜，石头轱辘自然是不能吃的，实际上在大荔当地的方言中，圆圆的东西就称之为“轱辘”。蜜汁轱辘其形圆如轱辘，色泽金黄，咬一口外脆里酥，又香又甜。用料【主料】猪板油一条、面粉、水【配料】蜂蜜、白糖、白芝麻陕西大荔美食【蜜汁轱辘】的做法猪板油...
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「陕西美食」鸡汤刀削面的做法步骤及图解,美味正宗的「陕西美食」鸡汤刀削面做法

  • 【陕西美食】鸡汤刀削面

  • 以前读书时候学校旁边有家做得很不错的鸡汤刀削面，6块钱一小碗的面条非常治愈。后来离开家乡很多年，也再也没去吃过那家鸡汤刀削面了，今天和朋友聊天突然提及了刀削面，不禁想到读书时的记忆。搜了搜下厨房的菜谱，似乎并没有和记忆中口味相似的，索性自己来写一个，很久没能回国了，...
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扁豆沫糊 陕西特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆沫糊 陕西特色美食做法

  • 扁豆沫糊 陕西特色美食

  • 我在下厨房上没找到，所以就自己上传一个。用料扁豆一把面粉与扁豆等量碱面适量（一点点就够了）水吃几碗倒几碗水，我这是两大碗或者四小碗的量扁豆沫糊陕西特色美食的做法提前一晚把扁豆泡好。把泡好的扁豆冷水下锅煮熟，一定要泡透煮熟。下豆子的时候放一点碱面。适量的水和面粉...
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陕西美食之苜蓿锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的陕西美食之苜蓿锅盔做法

  • 陕西美食之苜蓿锅盔

  • 娃不爱吃苜蓿，说那就是草。是啊，那本来就是过去喂牛的，但却喜欢吃苜蓿锅盔，刚好老娘院子小菜地就长了两丛，于是掐了一把。用料面粉250克温水110克酵母2克苜蓿适量(50g左右)油10克碱面1克盐1.5克陕西美食之苜蓿锅盔的做法面粉+酵母用温水揉成光滑的面团，室温发酵至1.5倍大苜蓿切...
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陕西麻食的做法和图解 好吃的陕西麻食家常做法

  • 陕西麻食

  • 用料面粉克西红柿个土豆个胡萝卜根木耳朵红萝卜根菠菜把鸡蛋2个陕西麻食的做法菠菜洗好，打成汁儿。冷水和面搓成小条切成小颗粒状用手指捏成卷状元宝也要来帮忙多宝一起凑热闹和配料一起煮好，出锅！...
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陕西素麻食的做法和图解 好吃的陕西素麻食家常做法

  • 陕西素麻食

  • 陕西面食种类繁多，除了面条、饺子这些耳熟能详的以外，“麻食”也是值得推广的一种面食。“麻食”这个名字我个人的理解是，做起来很麻烦，所以是麻烦食，“麻食”。其实麻食是关中人常吃的面食。它是用水面擀成圆片切条，再切成小方块，用大拇指搓成一小卷，形如耳朵，故俗称“猫耳朵”。...
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