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卤肉面大叔有药的做法食谱

卤肉面-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉面-「大叔有药」做法

  • 卤肉面-【大叔有药】

  • 前一天卤了肉，顺便卤了蛋，早上起来，随手做了这碗快手面。用料挂面100g卤肉适量卤蛋一只清汤适量卤汁一点酱油一点黑胡椒适量卤肉面-【大叔有药】的做法如肉和卤蛋切好备用；面碗内放入一点卤汁、酱油、清汤，做好汤底备用；汤锅放水烧开，放入挂面（喜欢吃的面都可以），熟了捞出盛入前面...
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香菇炒青菜-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的香菇炒青菜-「大叔有药」做法

  • 香菇炒青菜-【大叔有药】

  • 随意菜用料青菜适量香菇适量甜红椒适量料酒适量盐适量橄榄油适量香菇炒青菜-【大叔有药】的做法香菇洗净，面上切花，备用；青菜洗净备用；红甜椒，切成三角形，备用；锅烧热，倒入适量橄榄油，下小青菜、香菇、甜红椒，加点料酒，翻炒；食材快熟的时候，加点盐翻炒，起锅，装盘；开吃。...
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秘制炒饭-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的秘制炒饭-「大叔有药」做法

  • 秘制炒饭-【大叔有药】

  • 前段时间，无意中发现了这么道炒饭，由于稍微调整了些地方，用了更多自己家常的菜式，所以特叫他秘制炒饭。用料洋葱适量胡萝卜适量鸭蛋黄一个鸭蛋白一个鸡蛋一个青豆适量过夜的米饭适量秘制炒饭-【大叔有药】的做法胡萝卜切丁备用；洋葱切丁备用青豆，备用；鸭蛋黄，碾碎备用；鸭蛋白，碾碎...
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酱黄瓜 凉拌黄瓜-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的酱黄瓜 凉拌黄瓜-「大叔有药」做法

  • 酱黄瓜 凉拌黄瓜-【大叔有药】

  • 黄瓜这道冷菜，算是比较喜欢的一道，这次倒腾了一下，味道还不错，分享给有需要的伙伴。囍~用料黄瓜2根胡萝卜1根盐30g蒜3瓣姜5片辣椒适量老干妈一勺生抽适量香油适量醋3勺耗油适量酱黄瓜凉拌黄瓜-【大叔有药】的做法黄瓜和胡萝卜洗净，切成长条备用；（可以只用黄瓜，这里增加胡萝卜是为...
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亲测有效 祛湿健脾 炒米茶-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的亲测有效 祛湿健脾 炒米茶-「大叔有药」做法

  • 亲测有效 祛湿健脾 炒米茶-【大叔有药】

  • 湿气有点重，然后咨询了中医，所以试了下这个【炒米茶】，亲测30天，还向中医医生确认过（就是吃之前和30天之后，分别让医生把脉，医生观察了舌苔以及把脉后，湿气确实是减少了许多），真实有效；用料大米190克薏米20克亲测有效祛湿健脾炒米茶-【大叔有药】的做法不粘平底锅，无油，大火加热，加热后...
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秘制卤牛肉-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤牛肉-「大叔有药」做法

  • 秘制卤牛肉-【大叔有药】

  • 自己卤，食材和热量比较好掌控。（多方研究和取经了些前辈的经验，综合了下，自行实践的方子）煮东西，合自己口味就行，其实也没硬性规定。用料牛腱子肉2000g盐适量八角2个姜几片生抽4勺小葱3根料酒2勺老抽适量罗汉果5粒冰糖适量桂皮1段陈皮几片香油适量秘制卤牛肉-【大叔有药】的做法...
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自制卤牛肉炒饭 低卡 健身餐-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的自制卤牛肉炒饭 低卡 健身餐-「大叔有药」做法

  • 自制卤牛肉炒饭 低卡 健身餐-【大叔有药】

  • 前几日卤的牛肉，昨天预留的米饭，今早给做的快手炒饭。用料鸡蛋2只胡萝卜适量甜红椒1/4个洋葱1/5个卤肉几片卤蛋1只料酒适量盐适量自制卤牛肉炒饭低卡健身餐-【大叔有药】的做法需要的蔬菜材料切丁备用；卤牛肉切丁备用；卤肉切几片备用；锅烧热，打入2个鸡蛋，关小火，打散，倒入适量料酒...
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特制焖面-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的特制焖面-「大叔有药」做法

  • 特制焖面-【大叔有药】

  • 这几天天气突突的凉了起来，来碗暖暖的焖面，感觉非常好，所以就做了。用料卤五花肉适量腊肉适量细面适量笋干适量豆角适量胡萝卜适量香菇一大朵葱段适量大蒜适量辣椒适量生抽适量特制焖面-【大叔有药】的做法卤五花肉，根据自己的喜好选择偏肥或者偏瘦，将所有食材洗净切块切片切...
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独家暖宫驱寒炒饭-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的独家暖宫驱寒炒饭-「大叔有药」做法

  • 独家暖宫驱寒炒饭-【大叔有药】

  • 这次做的“秘制姜蓉”很好吃，所以结合起来做了这个暖宫驱寒的炒饭，建议当早餐和午餐都好，不建议做晚餐，因为里面放了“秘制姜蓉”。（减脂版）用料茭白一小支牛肉一小点培根一小点大虾2只油焖笋条一小包松香一小点秘制姜蓉一大勺橄榄油一点盐一点白胡椒粉一点独家暖宫驱寒炒饭-【...
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快手煎饺-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的快手煎饺-「大叔有药」做法

  • 快手煎饺-【大叔有药】

  • 就是突发奇想做的用料速冻饺子适量淀粉适量水适量油适量芝麻适量快手煎饺-【大叔有药】的做法将平底锅内倒入适量的油，涂均匀，码入饺子；开中火煎到锅内有声音，有声响后再煎一会儿，看饺子底部有金黄色了，倒入没过饺子1/3的水量（这是速冻水饺的水量，如果是新鲜饺子，水稍微少点）盖上盖...
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奶香玫瑰卷馒头-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的奶香玫瑰卷馒头-「大叔有药」做法

  • 奶香玫瑰卷馒头-【大叔有药】

  • 最近喜欢上了给家人做早餐，图个安心，分享给大家用料低筋面粉250g中精面粉250g白砂糖30g食用盐5g酵母粉5g泡打粉4g甜牛奶145ML温开水适量奶香玫瑰卷馒头-【大叔有药】的做法酵母用温牛奶，醒10分钟左右，看到表面有这种泡泡，就是成功了；将对应的低精面粉，中精面粉，白砂糖，食用盐，泡打...
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红红火火开胃面-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的红红火火开胃面-「大叔有药」做法

  • 红红火火开胃面-【大叔有药】

  • 只有吃到肚子里的每一顿，才是真实属于自己的。用料西红柿1个洋葱半个酥肉10粒大虾3只豆腐干2片方便面1包红红火火开胃面-【大叔有药】的做法番茄洗净，去蒂，切丁，备用；半颗洋葱，切丁，备用；两片香干，切条；虾仁去头，开背，去虾线；酥肉，备用；圆饼宽方便面，泡开，过凉水，备用；锅烧热，倒入适量橄榄油，...
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多彩香菇虾仁鲜肉水饺「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的多彩香菇虾仁鲜肉水饺「大叔有药」做法

  • 多彩香菇虾仁鲜肉水饺【大叔有药】

  • 2019春节前夕，想给父母送点什么，动手和面做饺子皮，这次做了三个色，白色皮里的水配的是香菇水，橙色皮里用的是胡萝卜榨出来滤过的汁，红色是加了红曲粉，总体味道和口感都不错，分享给大家，希望大家喜欢用料猪肉200克虾仁250克香菇10朵大白菜1颗胡萝卜1根葱姜水一小碗花椒水一小碗生蚝...
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糯米珍珠丸子-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的糯米珍珠丸子-「大叔有药」做法

  • 糯米珍珠丸子-【大叔有药】

  • 随手分享^_^用料糯米半碗猪肉300g大葱适量嫩姜适量胡萝卜适量马蹄2个鸡蛋1个豆瓣酱适量香油适量白胡椒粉适量盐适量鸡精适量料酒适量糯米珍珠丸子-【大叔有药】的做法半糯米加足量的水，提前一晚先泡好，然后洗净沥干水分放在一边备用；1、将瘦肥3:7的肉肉剁成泥，放入1颗鸡蛋（不...
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奇异果酱-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的奇异果酱-「大叔有药」做法

  • 奇异果酱-【大叔有药】

  • 前段时间入了一箱奇异果，刚到的时候，一个个都硬得石头似的，搁在外面也没特意管，今儿想起来了，一看，好家伙，熟了有小半箱，挑挑拣拣，把比较熟的拿来做果酱好了，所以就这么做了。用料奇异果8个柠檬汁适量冰糖150g奇异果酱-【大叔有药】的做法奇异果去皮，挖出果肉放入不粘锅内，熬煮一会儿...
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秘制拌面 低卡 快手-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的秘制拌面 低卡 快手-「大叔有药」做法

  • 秘制拌面 低卡 快手-【大叔有药】

  • 中午吃的少，然后还没黑透就饿了，根据手边食材，随意做了这个低卡拌面用料鸡蛋1只口菇3朵鲜香菇2朵培根一捧胡萝卜适量盐一点黑胡椒适量鸡蛋挂面60g料酒适量秘制拌面低卡快手-【大叔有药】的做法水烧开，放点盐，下挂面，煮熟以后捞出沥水备用；胡萝卜削皮切滚刀（因为当配色用，所以切得...
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香辣锅-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的香辣锅-「大叔有药」做法

  • 香辣锅-【大叔有药】

  • 就是想到什么，加什么，给家人做的一道混合菜。用料材料如下适量大料适量米酒糟适量调味品适量香辣锅-【大叔有药】的做法食材一；（金针菇、油豆腐、千张、魔芋）食材二；（藕片、香菇）食材三；（牛肉、香菜）食材四；（土豆、冬瓜）食材五；（各种丸子）香料一；香料二；锅烧热，加适量油，油烧热后，加入香料一炒...
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五星级酒店配方-乌米饭【大叔有药

  • 五星级酒店配方-乌米饭【大叔有药】

  • 乌米不是黑米哟，是糯米，用南烛叶的汁，泡染成的，这里用的“乌米”是提前制作的，含了4种糯米，放冷冻的，提前拿出来解冻，松散后，备用；用料冷冻的熟乌米600g胡萝卜适量萝卜干适量香菇2朵小虾米一把腊肉一小块鱼饼1/4条洋葱1/4个小葱2根蚝油2勺盐1勺油条碎半包五星级酒店配方-乌米饭【大...
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素食 素什锦拌面-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的素食 素什锦拌面-「大叔有药」做法

  • 素食 素什锦拌面-【大叔有药】

  • 做了份存素的什锦拌面，分享给大家。用料胡萝卜适量萝卜丁适量豆干适量素羊肉适量素火腿适量素腊肠适量毛豆适量盐适量素蚝油适量菌菇酱适量油适量素食素什锦拌面-【大叔有药】的做法剥好的毛豆，洗净，下冷水煮沸后，转小火，闷煮5分钟以上，关火，闷3分钟；将胡萝卜、酱萝卜、豆干、素...
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素食三鲜炒饭-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的素食三鲜炒饭-「大叔有药」做法

  • 素食三鲜炒饭-【大叔有药】

  • 本道菜谱所有原料与调味品均为全素，米饭是稻花香家的，有点软糯偏糯米口感，所以家里常吃大米要是比较颗粒分明偏硬，可以选择大米和糯米按喜欢的口感比例搭配好，或者选用糯米。用料豆干适量香菇2朵胡萝卜适量萝卜干适量油适量盐适量菌菇酱一小勺菌菇粉一小勺素食三鲜炒饭-【大叔...
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高庄馒头-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的高庄馒头-「大叔有药」做法

  • 高庄馒头-【大叔有药】

  • 就是喜欢吃高庄馒头，研究取经后，得出了这个做法。用料中筋面粉500g白糖20g酵母5g盐1g水250g高庄馒头-【大叔有药】的做法酵母取个碗，倒入温水醒开；面盆内放入面粉，盐，糖，混合；将发酵好的酵母倒入面盆，边倒边搅，接着倒水，直到面粉絮状了，开始揉面；揉到“三光”（手光、面光、盆光），就是揉好...
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牛油果意面 低卡 健康餐-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果意面 低卡 健康餐-「大叔有药」做法

  • 牛油果意面 低卡 健康餐-【大叔有药】

  • 想吃意面，然后想口感好的前提下又别热量太高，所以自创了这个，没想到味道蛮好的。用料意面100g牛油果100g花生酱适量培根适量黑胡椒适量盐适量橄榄油适量纯牛奶适量牛油果意面低卡健康餐-【大叔有药】的做法起锅水里加点盐，烧意面，一边看着煮意面的锅防溢，一边着手准备牛油果酱；...
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单身炒饭-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的单身炒饭-「大叔有药」做法

  • 单身炒饭-【大叔有药】

  • 一个人，也要好好吃饭用料杂粮饭大半碗酥肉适量大虾一只熏鱼一段花菜2朵洋葱适量香菇3朵胡萝卜适量料酒适量橄榄油适量蚝油适量盐适量白胡椒粉适量单身炒饭-【大叔有药】的做法前一天先按自己的喜好，将杂粮浸泡好，煮好杂粮饭，翻松软，放第二天备用；我这个是按正常米和杂粮1:0.7（杂...
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咖喱土豆牛腩-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱土豆牛腩-「大叔有药」做法

  • 咖喱土豆牛腩-【大叔有药】

  • 做出好吃的美食，很多时候，是需要耐心和用心的，原料好的话，口感也会好很多，食材选取的是巴西的小牛牛腩，印度的咖喱，印尼的椰浆。前后用时3小时左右，隔夜吃，味道也很棒。用料洋葱半个胡萝卜2根土豆1个大葱适量姜适量料酒1勺盐适量椰浆2.5勺咖喱3块牛腩550克咖喱土豆牛腩-【大叔有药...
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蜜汁排骨焖饭-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁排骨焖饭-「大叔有药」做法

  • 蜜汁排骨焖饭-【大叔有药】

  • 想吃，所以做了；用料猪软排350g胡萝卜1根香菇4朵料酒适量生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量姜适量蒜适量蜜汁排骨焖饭-【大叔有药】的做法排骨洗净，入冷水焯一下，捞出；准备一个容器，放入生抽、老抽、料酒、姜丝，腌制焯好水的排骨30分钟（不赶时间就多腌制会儿）；将胡萝卜，切小丁，备用；香菇，...
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