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自制清蒸风带鱼的做法食谱

自制清蒸风带鱼，肉质细嫩微咸，蘸醋下饭以及下酒都很棒的做法步骤及图解,美味正宗的自制清蒸风带鱼，肉质细嫩微咸，蘸醋下饭以及下酒都很棒做法
清蒸带鱼🐟的做法和图解 好吃的清蒸带鱼🐟家常做法

  • 清蒸带鱼🐟

  • 用料带鱼1条葱3根姜3片料酒2勺盐生抽1勺清蒸带鱼🐟的做法清洗带鱼内脏，切段，双面抹盐，倒入料酒，腌制15分钟洒上姜丝和葱段锅内放蒸盘，水烧开，再放入鱼碗，蒸10分钟，出锅淋上生抽调色...
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年年有鱼|清蒸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有鱼|清蒸带鱼做法

  • 年年有鱼|清蒸带鱼

  • 过年的团圆家宴少不了鱼，讨个“年年有余”的好口彩。收到鲜到鲜得的冷冻舟山带鱼，一公斤7条，大小均匀，化冻后品相也很好，这样的带鱼拿来清蒸最能吃出鱼肉本身的鲜美。用料盐2克姜丝少许料酒1勺蒸鱼豉油1勺年年有鱼|清蒸带鱼的做法鱼身均匀，品相极佳。清洗切断沥干水份。加少许...
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自制黄瓜🥒清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的自制黄瓜🥒清蒸鲈鱼做法

  • 自制黄瓜🥒清蒸鲈鱼

  • 没有葱，然后试了一种新的做法用料鲈鱼1条盐50克料酒2勺空心菜2根黄瓜1/3根辣椒2个蒜3瓣自制黄瓜🥒清蒸鲈鱼的做法准备好材料，大蒜和小米辣椒，黄瓜🥒一截鱼儿划刀，用抹上料酒肚子里塞上大蒜，放于盘中蒸7-10分钟出锅，倒掉带腥味的水浇上空心菜爆炒的油汁浇头小贴士鱼小蒸煮10分钟...
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自制带鱼松的做法和图解 好吃的自制带鱼松家常做法

  • 自制带鱼松

  • 用料生抽勺料酒勺糖克盐克自制带鱼松的做法洗净带鱼上锅蒸熟把鱼刺剔掉，这是个艰巨的任务，并把鱼肉揉碎。准备调料在锅中放入少许油小火进行炒制加入生抽、糖、盐再继续炒啊炒炒制完成，早上稀饭配着鱼松吃，满足小贴士在炒制过程中还可以把漏网鱼刺挑出，最后炒制完成鱼刺其实也...
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清蒸腌带鱼的做法和图解 好吃的清蒸腌带鱼家常做法

  • 清蒸腌带鱼

  • 海鲜在清蒸的时候最能吃出鲜味，但是有的人觉得带鱼的腥味过于大了，一般会先煎后烧。买到好的带鱼不妨试试清蒸，更鲜美，而且一样是懒人菜哦用料带鱼包心菜几片生姜盐糖料酒清蒸腌带鱼的做法带鱼洗净备用，生姜切片包心菜放在盘中垫底，放几片生姜片，放上带鱼后再在带鱼上铺上生姜片...
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桃花流水鳜鱼肥——清蒸鳜鱼（含自制蒸鱼豉油）的做法步骤及图解,美味正宗的桃花流水鳜鱼肥——清蒸鳜鱼（含自制蒸鱼豉油）做法

  • 桃花流水鳜鱼肥——清蒸鳜鱼（含自制蒸鱼豉油）

  • “西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”指农历三月是鳜鱼最鲜美的时节。其实鳜鱼喜静水，懒于石缝中，不太活动，冬季停止摄食。且鳜鱼有成对活动的习性，在一条鳜鱼后面往往还有一条紧随其后。鱼老板微信告知有野生鳜鱼几条，遂让他留了一条，哈哈，春江水暖鳜鱼也迫不及待的出来觅食。鳜...
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清蒸鲜带鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲜带鱼家常做法

  • 清蒸鲜带鱼

  • 用料鲜带鱼2条姜1小块盐适量胡椒粉半勺料酒3勺热油适量蒸鱼豉油3勺清蒸鲜带鱼的做法新鲜带鱼，新鲜带鱼，买时候就让卖鱼的杀好，拿回家洗干净！姜一块切丝！姜丝一半放入鱼中，半勺胡椒粉，一勺盐，两勺料酒！拌好腌制20分钟！腌好后把鱼挑出来放入另一个干净盘子中，再撒半勺盐，拌均匀！鱼上下放...
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超级鲜美的快手清蒸鱼➕自制蒸鱼酱油蒸鱼豉油的做法步骤及图解,美味正宗的超级鲜美的快手清蒸鱼➕自制蒸鱼酱油蒸鱼豉油做法

  • 超级鲜美的快手清蒸鱼➕自制蒸鱼酱油蒸鱼豉油

  • 用料蒸鱼豉油⬇️酱油4大勺糖1.5小勺鱼露1/2小勺麻油1/4小勺水4大勺洋葱半个生姜2片蒜头3个超级鲜美的快手清蒸鱼➕自制蒸鱼酱油蒸鱼豉油的做法蒸锅做水，切几个姜片。鱼最厚的地方划两刀。用姜片固定。上热蒸锅，撒盐，盖盖子，蒸8分钟做蒸鱼豉油，所有配料入汤锅，小火煮10分钟过滤做...
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清蒸带鱼「鲜到鲜得舟山带鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸带鱼「鲜到鲜得舟山带鱼」做法

  • 清蒸带鱼【鲜到鲜得舟山带鱼】

  • 舟山带鱼闻名遐迩，有着天下第一鲜的美誉，这么鲜的食材做清蒸最合适了，做法简单易上手，带鱼鲜而不腥非常美味，一定要试试哟。用料舟山带鱼500克小葱3根姜1块大葱1段红辣椒半根蒸鱼豉油30克盐2克料酒1汤匙油适量清蒸带鱼【鲜到鲜得舟山带鱼】的做法食材清单大部分小葱切段，留少许...
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清蒸带鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸带鱼做法

  • 清蒸带鱼

  • 清蒸带鱼又能Hold得住宴客的餐桌，又是家常菜谱上的人气菜品，色香味俱全，烹饪简单，带鱼刺少易理，是无法人工饲养的深海鱼类，蛋白质含量很高，非常适合老人小孩食用。更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料带鱼1条约500克大葱1根红椒1/5个姜1块蒸鱼豉油5勺白胡椒粉适量白糖适量料酒...
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清蒸带鱼的做法和图解 好吃的清蒸带鱼家常做法

  • 清蒸带鱼

  • 喜欢吃的带鱼的朋友如果你也能买到新鲜的好带鱼不防试试这道小吃。用料带鱼条姜片料酒勺盐克葱根清蒸带鱼的做法1.带鱼去除黑膜后清洗净，然后切小段，放在盘子里，然后撒一小勺盐，料酒葱姜丝搅拌均匀腌制1小时左右，让盐被鱼身吸收。2.水开后把带鱼放入锅蒸10-15分钟取出;(蒸的时...
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清蒸风鳗鱼的做法和图解 好吃的清蒸风鳗鱼家常做法

  • 清蒸风鳗鱼

  • 风鳗鱼是舟山特色海鲜美食，是舟山渔家家常海鲜菜，逢年过节餐桌必备菜，味道鲜香用料风鳗鱼干300克油适量姜50克蒜20克葱10克红椒丝适量清蒸风鳗鱼的做法鳗鱼干先用清水泡一个小时，反复冲洗将切好的鳗鱼干均匀的码在盘中在表面撒上葱姜丝，水开上过蒸12分钟蒸好后，将表面的葱姜丝...
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清蒸鲈鱼 记录蒸鱼时间 自制蒸鱼豉油的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼 记录蒸鱼时间 自制蒸鱼豉油做法

  • 清蒸鲈鱼 记录蒸鱼时间 自制蒸鱼豉油

  • 家人和我都非常喜欢吃清蒸鱼，市场的什么皖鱼，石斑，太阳鱼，花斑，福寿鱼，笋壳鱼之类的都很喜欢吃，吃多了，渐渐有经验了，对蒸鱼的时间也有一定的把握了，下面就分享一下，基本对多数鱼类都通用的用料鲈鱼1条姜8片葱3根料酒3勺花生油15克蒸鱼豉油生抽3勺白砂糖10克鱼露1勺水5克清蒸鲈鱼记...
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清酒蒸鲍鱼+自制鲍肝酱的做法步骤及图解,美味正宗的清酒蒸鲍鱼+自制鲍肝酱做法

  • 清酒蒸鲍鱼+自制鲍肝酱

  • 疫情期间，也要追求美食呀！加上作为大祥哥的铁粉，怎么可以不把菜谱付诸实践呢？食材准备：澳大利亚青边鲍（带壳），这个是五头的，如果用一头鲍或者更大的，效果就更好了配材准备：昆布、可生吃鸡蛋调料准备：清酒、味淋、酱油厨具准备：面粉筛子，足够硬的长调羹（或者生蚝刀），可以加热的保鲜膜步骤一...
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清蒸带鱼/蒸箱出炉的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸带鱼/蒸箱出炉做法

  • 清蒸带鱼/蒸箱出炉

  • 用料带鱼1条姜1/4片盐10克葱2根料酒1勺蒸鱼豉油1勺清蒸带鱼/蒸箱出炉的做法1、带鱼切段去掉内脏，洗净。均匀抹上盐。2、切葱和姜丝，平铺一半在盘子底3、放带鱼在盘子里上面再铺姜丝和葱段，倒入料酒。4、放入蒸箱，调成蒸鱼模式10分钟100度5、出箱，即食...
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清蒸风带鱼的做法和图解 好吃的清蒸风带鱼家常做法

  • 清蒸风带鱼

  • 这道菜我全家都很喜欢吃，可是下厨房我没搜到风带鱼的做法，说起来做过很多次菜交了很多作业，菜谱是自己第一次写，希望可以帮到大家用料蒸鱼豉油2勺风带鱼2条葱2根姜2片料酒1勺油2勺青红椒各1个清蒸风带鱼的做法风带鱼洗净切段摆盘，放入料酒和葱姜，然后下锅蒸10分钟这时候还有一...
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清蒸咸带鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸咸带鱼做法

  • 清蒸咸带鱼

  • 哪怕是一碗白水泡饭，只要配两块咸带鱼，都是美味~用料咸带鱼：一段生姜：几片料酒：适量葱段：适量清蒸咸带鱼的做法咸带鱼清洗切段装盘后倒入料酒、放入姜丝、葱段水烧开后上锅蒸8-10分钟蒸熟取出，可以吃咯小贴士炎炎夏日没有什么胃口，一盘咸带鱼配上白饭或者白粥，吃的很舒心~...
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自制清蒸鱼丸（系列四）的做法步骤及图解,美味正宗的自制清蒸鱼丸（系列四）做法

  • 自制清蒸鱼丸（系列四）

  • 这款清蒸鱼丸，肉质细腻，Q弹鲜美可口。猪肉丸（破壁机）👉自制Q弹牛肉丸（破壁机）👉用料草鱼300克小麦淀粉25克胡椒粉少量鸡精少量盐少量鸡蛋清1个自制清蒸鱼丸（系列四）的做法将草鱼洗净去皮鱼骨。切成小片将鱼肉，鸡蛋清，盐，胡椒粉，鸡精，放入搅拌机搅拌成肉蓉。搅拌好肉蓉放入盆里加入适量...
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酥焖带鱼 自制烙饼卷带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酥焖带鱼 自制烙饼卷带鱼做法

  • 酥焖带鱼 自制烙饼卷带鱼

  • 自己在家也可以做出骨酥肉嫩的焖带鱼，烙饼卷上带鱼，再搭配咸菜条、黄瓜条，满口生香。用料带鱼1条水疙瘩（大头菜）1块娃娃菜1颗葱1根姜6片蒜3瓣料酒6勺白醋1勺柠檬半个胡椒粉10克生抽3勺老抽1勺酥焖带鱼自制烙饼卷带鱼的做法带鱼切段打上斜刀，加入3勺料酒、1勺白醋、10克胡椒粉再...
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「豆豉」清蒸多宝鱼↘🎉「附自制蒸鱼浇汁配方」的做法步骤及图解,美味正宗的「豆豉」清蒸多宝鱼↘🎉「附自制蒸鱼浇汁配方」做法

  • 「豆豉」清蒸多宝鱼↘🎉「附自制蒸鱼浇汁配方」

  • 💝简单的食材做出不一样的味道💝把你的想法做到菜里，把你的生活态度调到味道里…多宝鱼肉质鲜嫩，富含丰富胶原蛋白…而且刺少…适合老人和小孩食用。清蒸有时味道太寡淡…第一次加入豆豉一起蒸，味道不错。豆豉的香味很是提鲜…如果家里有能吃辣的放点小米辣做个川味蒸多宝鱼...
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简单易学的清蒸自制风吹鸭美食做法

  • 清蒸自制风吹鸭

  • 清蒸保留鸭子的原味，回味无穷用料风吹鸭一只干辣椒少许葱段少许生姜少许清蒸自制风吹鸭的做法风吹鸭先将鸭用温水洗净，煮一锅开水，待水沸腾放入姜片、干红椒以及鸭子，煮5分钟关火，将鸭子在热锅里浸泡20分钟取出待鸭子冷却，改刀放入高压锅上汽15分钟，取出摆盘享受美味...
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简单易学的🔥自制风带鱼美食做法

  • 🔥自制风带鱼

  • 年末将至，自制风带鱼淡淡的咸超级下饭用料带鱼1条2斤盐50克白酒15克味精5克🔥自制风带鱼的做法带鱼一挑用清水洗一下表面去除腮，内脏清洗干净后用厨房纸擦干水份均匀的抹上盐，味精，白酒腌制1个小时后用清水淋去表面的盐2.3斤的带鱼风干晾晒7～10天小贴士喜欢吃肉质干一些可以多...
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清蒸红带鱼的做法和图解 好吃的清蒸红带鱼家常做法

  • 清蒸红带鱼

  • 22秒前红带鱼大家可能不常见，但是鲜嫩无比，比普通的带鱼要鲜嫩很多，而且美颜动人。随便清蒸一下都非常好吃，肉嫩刺少，很适合老人孩子。这个可能市场上比较难买到，毕竟是罕见稀有的品种，想吃的可以私信四毛看看。用料红带鱼姜蒜叶盐生抽油清蒸红带鱼的做法新鲜红带鱼去肚洗净、切...
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清蒸自制宁波鳗鱼鲞的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸自制宁波鳗鱼鲞做法

  • 清蒸自制宁波鳗鱼鲞

  • 用料自制宁波鳗鱼鲞1小段姜丝葱料酒辣椒适量清蒸自制宁波鳗鱼鲞的做法新鲜鳗鱼破膛开肚去除杂物然后切成小段用干净的抹布擦一下血水用高度白酒盐在表面抹均匀放器皿里腌制两天然后用绳子穿起来风吹几天稍微有点干就可以放入冰箱冰起来要吃的时候提前解冻一下解冻后冲洗...
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