- 超级好吃的腌杨梅脯,如果放冰箱,可保存一两年,菜谱中用的是浙江东魁,如果用普通比较酸的杨梅糖要多一些用料杨梅4000克盐50克克白砂糖150克大蒜2~3个闽南特产,腌杨梅脯的做法杨梅洗净晾干后加入全部的糖和盐腌制半天,至出水,如图将腌制好的杨梅和汁一起倒入锅中大火煮开转中火煮5...
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- 单位后院的杨桃树上结满了青色的小果子,直接吃又酸又涩,但摘下来用咸梅和糖简单腌一腌,放一天就能吃啦!酸甜可口特别开胃!办公室小零食哦~是同事大姐手把手传授给我哒~!用料野生青杨桃咸梅冰糖或白砂糖超简单的咸梅腌杨桃的做法杨桃上撒点盐轻轻搓,再用洗玻璃杯的万能擦清洗干净...
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- 杨梅季,最近天天吃杨梅,胃都有些受不住了。吃不完的又容易坏,干脆做成杨梅干和杨梅浓缩汁吧~用料杨梅2500克冰糖200克盐少许(泡杨梅用)杨梅季~吃不完的杨梅,那就做成杨梅干和杨梅汁吧~的做法新鲜杨梅先用淡盐水浸泡一下,然后冲洗干净,沥干后放入锅内,加入冰糖。不需要加水,直接开火煮...
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- 隔离在家已经一个月了,新鲜水果蔬菜全没了,就在这个时候邻居大爷送了好多甜杨桃。作为一个北方人,完全不知道这个水果怎么吃,连怎么处理都不知道。在网上查了很多文章,现在把我整理的方法分享出来。用料杨桃10个白糖50克盐10克杨桃果脯的做法邻居大爷送来的水果们,牛油果和火龙...
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- 又到一年杨梅红,这种季节性强的水果,总是让人欢喜又紧张!买来吃不完很快就会坏掉,所以每到这个季节,就会各种折腾,各种作!婆婆不喜欢吃杨梅,怕酸,但是对冰镇的杨梅罐头却毫无抵抗力;女儿喜欢喝杨梅汁,我呢喜欢杨梅小酒,那就一次性都解决噢啦……用料杨梅克水克冰糖克盐克杨梅汁杨梅罐...
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- 之前别人送了一箱杨梅吃了好久都没吃完。最后剩了两盒眼看要坏掉了。想了半天做了杨梅干(家用烤箱不会烤成风干状态的都会是类似酱杨梅的效果很好吃)熬出来的汁就是杨梅汁当饮料喝太棒了!一点不浪费!除了时间久点还是很简单的用料鲜杨梅800g(随意就好)砂糖150g盐适量麦芽糖适量...
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- 一年一度的杨梅季,比草莓还要短暂,再甜的杨梅,生吃一斤也倒牙,要怎么留住这个美好的味道,并且物尽其用呢?用料杨梅1500克冰糖800克水1500克柠檬2个细砂糖50克杨梅三吃:杨梅露、杨梅蜜饯的做法新鲜的杨梅漂洗2遍,用盐水浸泡半小时,这样里面万一有小虫子可以逼出来。然后吃几个(吃杨...
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- 我不太喜欢写方子过于繁琐用料杨梅若干冰糖看自己口味添加柠檬一个白糖少许杨梅汁,杨梅干,杨梅冰棍的做法杨梅用盐水浸泡,加水和冰糖大火煮开,小火15分钟,这时加柠檬,出汁后就是杨梅汁杨梅用盐水浸泡,加水和冰糖大火煮开,小火15分钟,这时加柠檬,出汁后就是杨梅汁杨梅用盐水浸泡,加水...
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- 杨梅的季节到了,新鲜杨梅存放时间短,杨梅的吃法最简单的是泡水,泡酒,也可以做杨梅干,果酱………每种都非常好吃!用料A杨梅干(杨梅汁)杨梅1000克冰糖100克细砂糖20克B杨梅果酒1白酒(高于50度)200克杨梅200克冰糖适量C杨梅酒2杨梅400冰糖150—200克白朗姆酒50-70克杨梅干(杨梅汁,杨梅果...
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- 泡酒后的青梅,你还丢掉么?试试这个方法,就能给孩子做个健康的小零食❤️用料泡酒过青梅白糖烤箱青梅梅脯的做法泡酒后的青梅捞起来重新加上白糖腌制20天20天后,捞起来晾干太阳下暴晒3天切记,晒时需要用纱巾盖住食材不容易让食材沾上灰尘等。。晒三天后,放入烤箱上下管120℃,烤15分...
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- 每年杨梅上市,但都是一筐一筐,实在难以消耗,每年都会熬汁,但是熬汁有时候时间会很久,也没耐心。后来发现稍微熬一些汁留些杨梅肉烤杨梅干当零嘴也很方便,而且比整颗杨梅烤起来容易(整颗杨梅我试过但时间太久还容易烤过火黑掉就不能吃了)用料杨梅随机冰糖随机水没过杨梅稍微再多一...
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- 自己去果园摘的杨梅,太多吃不完,怎么办呢~用料新鲜杨梅适量盐适量糖根据自己口味添加杨梅果脯的做法新鲜杨梅洗净,泡盐水半小时,晾干备用。冰糖水没过杨梅,熬煮至汤汁将干未干,捞出。剩下的汤汁是酸梅汤啦!进微波炉中火叮十二分钟,中途翻动一下。放凉,滚上大颗粒白糖即可。小贴士喜...
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- 用话梅来腌制杨桃,那味道简直太好吃了。杨桃的酸甜加上话梅,简直就是餐前的开胃甜品。用料杨桃3斤话梅一把冰糖500克盐3勺白醋三分钟一瓶话梅腌杨桃的做法这是别人家树上结的杨桃,摘了一大袋过来,坏了好多,现在剩3斤左右。吃了一个太酸了,但是很回甘。于是打算用来做话梅腌杨桃...
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- 杨梅的多种吃法。个人觉得,杨梅干最好吃,糖水杨梅次之,杨梅汁就不是我的菜…但是娃喜欢😊用料杨梅500•500•500克冰糖粉50•50•50克水0•250•600克盐1勺杨梅干•杨梅汁•糖水杨梅的做法杨梅、盐,3分/37度/5速清洗。杨梅干:洗净杨梅加冰糖粉,22分/V/反转小勺,不盖量杯。杨梅汁...
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- 杨梅能生津解渴,和胃消食。可是杨梅太娇气,季节短、保鲜难,每年上市时节,总是会泡些杨梅酒,做些杨梅酱、杨梅干,只是想留住这属于初夏的味道。一个菜谱3个不同的作品,随各喜好取用。(杨梅汁、杨梅酱、杨梅干)四个过程1、煮汁2、煮酱3、煮干4、烘干用料杨梅白糖柠檬汁盐干煮杨梅...
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- 用料杨梅冰糖盐白砂糖杨梅两吃-杨梅汁&杨梅干-消耗吃不完的杨梅好方法的做法先把杨梅浸在盐水中半小时左右,浸出杨梅虫,倒掉浸泡的水。(此步骤没图,请君自行想象)杨梅中放入冰糖,量依据杨梅的多少及个人口味适量添加,放水至没过杨梅1cm左右,大火烧开转中火熬煮十分钟左右,关火...
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- 用料杨梅白糖糖腌杨梅的做法把杨梅用淡盐水泡十五分钟,冲洗干净,晾干表面水分把玻璃容器洗干净,用开水冲洗消毒,晾干在玻璃容器底部铺一层糖,再铺一层杨梅,再用一层糖把杨梅覆盖住,糖可以多放点,因为糖是最好的防腐剂把腌好的杨梅放在冰箱里待糖融化了便可吃到酸酸甜甜的糖腌杨梅...
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- 6月是杨梅的季节,杨梅正是为夏天到来而准备的水果。周末带上一家老小去当地出名的杨梅之乡马涧亲自采摘,杨梅逢上梅雨季,时间性短,又不易长时间保存,新鲜杨梅吃不完我就做成杨梅干,和外面卖的肯定不一样,全家也吃的放心,做法也超级简单用料杨梅3000克冰糖300克盐适量柠檬1个(中大...
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- 时值六月,似乎早已过了“五月杨梅正当时,欲摘此果尝个鲜”的季节,然而自家门前杨梅树的果实逐渐成熟,青黄玛瑙虽不似市集中的杨梅那样硕大味甜,却来自乡间,自成一派风味。六月之初,与子相约,来一碗青红杨梅干如何?用料杨梅冰糖柠檬糖霜(看个人口味,可不用)杨梅干/杨梅汁(青红小杨梅)的...
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- 又到了吃杨梅的季节了,在我们老家喜欢加点盐啊糖啊腌一下,别有一番风味。用料新鲜杨梅一碗盐一小勺白糖两小勺盐腌杨梅好吃停不下的做法新鲜杨梅,是妈妈老家捎来的。吃多少腌多少挑比较硬朗的放到大一些的碗里把加盐和糖加进去拿个盖子盖住碗,使劲摇晃让杨梅入味。直接就可以...
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- 用料新鲜杨梅u5斤冰糖100g柠檬1个白糖少许杨梅干杨梅汁杨梅棒冰的做法新鲜杨梅凉开水中放少许盐浸20分钟后捞起沥干锅内放入冰糖和水放入杨梅,加水要没过杨梅开始大火煮开煮开后关至小火煮15分钟,并放入柠檬小火煮好后把杨梅汁舀出放容器里(这个就是杨梅汁啦)汁舀完后一直煮...
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- 有到了互相送杨梅的季节了吃不完的杨梅做点杨梅汤冰着喝祝大家端午安康用料杨梅500克清水大量冰糖一把杨梅季节杨梅罐头杨梅汤的做法杨梅洗了就不甜我吃的淡冰糖就放了一小把喜欢甜的可以随意(白砂糖容易上火/胖)小火15分钟左右杨梅戳一下肉软了就可以放凉吃口感好吃不完放...
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- 一个人兴致勃勃的去端了一箱杨梅,22斤,回到家发现自己不可能吃完,不明白自己当时哪来的信心觉得自己两天时间可以吃完它😂不想浪费于是决定把它们分别做成杨梅汁,杨梅干,杨梅酒用料杨梅克水克冰糖适量米酒适量杨梅汁/杨梅干/杨梅酒的做法先将杨梅洗净在淡盐水中浸泡半小时以上...
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- 用料杨梅500克冰糖(白砂糖)300克小美.杨梅干果脯的做法放盐清洗可以增加点时间2分钟左右看情况洗出来的小虫子🐛洗干净了用流动水在冲一下不加水把杨梅倒回主锅放上糖15/V/反转小勺🥄不不用煮的过程中不用盖上量杯倒出杨梅汁(喝的时候可以兑点开水。不然太甜了烤箱100度预热...
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- 虽说主题是果冻。但实际上我的主要目的是为了这冰糖腌的杨梅。果冻只是副产品。用糖腌制杨梅,不仅可以保鲜,虽然看似糖增加了热量,但每天吃三五个并不会有太多罪恶感。腌制出的原汁杨梅酸甜可口非常惊艳,微凉微醺沁人心扉。比直接吃新鲜杨梅更美味。假如没耐心腌制,可以将杨梅...
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