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昆布豆腐味噌汤的做法食谱

简单易学的昆布豆腐味噌汤美食做法

  • 昆布豆腐味噌汤

  • 用料干昆布2块木鱼丝5g嫩豆腐1块蟹味菇150g味增45g盐适量昆布豆腐味噌汤的做法准备材料。清水中放入干昆布，大火煮沸后转小火煮5分钟。加入木鱼丝，煮5分钟，熬出鲜味后捞出。豆腐切小块，加入昆布汤中。最后加入蟹味菇，小火煮3-5分钟即可，加适量味噌酱及食盐调味。完成。...
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味噌烧豆腐的做法和图解 好吃的味噌烧豆腐家常做法

  • 味噌烧豆腐

  • 味噌烧豆腐用料浓缩鸡汁1/2汤匙北豆腐1盒味噌1汤匙清水300毫升红彩椒1/4个毛豆100克料酒1/3汤匙西兰花6小朵味噌烧豆腐的做法将北豆腐冲洗干净切块毛豆冲洗干净待用红彩椒洗净切块、西兰花洗净掰小朵焯烫后待用锅中放清水，加豆腐、毛豆、味噌、料酒大火烧开，改小火炖加浓缩...
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昆布豆腐西红柿酸辣汤的做法步骤及图解,美味正宗的昆布豆腐西红柿酸辣汤做法

  • 昆布豆腐西红柿酸辣汤

  • 酸辣汤开胃，其中昆布清理肠胃，豆腐作为蛋白质的来源，西红柿维生素丰富且百搭，整个制作过程不再添加除了食材本身的油脂，整体清淡。作为晚餐是很适合。加上一碗虾皮蒸饭，营养健康。用料内酯豆腐300g新鲜昆布一块（大概120g）西红柿一个虾皮若干朝天椒3根陈醋一勺酸辣粉适量昆布豆腐...
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昆布炒豆腐的做法和图解 好吃的昆布炒豆腐家常做法

  • 昆布炒豆腐

  • 从日本带回来的即食昆布，直接吃比较咸，搭配豆腐的香滑非常好味。这道菜即可拌面也可以搭配稀饭等主食。豆腐吸收昆布咸鲜的味道，方便且低热量。用料昆布150g豆腐250g姜末少许葱花少许蒜一瓣花椒四五粒昆布炒豆腐的做法豆腐切小块，蒜瓣拍后切碎，葱花，花椒及姜末备好。油锅六分热...
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日式昆布柴鱼出汁+味噌汤的做法步骤及图解,美味正宗的日式昆布柴鱼出汁+味噌汤做法

  • 日式昆布柴鱼出汁+味噌汤

  • 出汁在日本料理中是很重要的调味料，它相当于我们中国的高汤。日本料理很少用鸡精味精，如果要增加鲜味的话，料理人一般用出汁。出汁的做法有很多种，而这种昆布柴鱼出汁是最常见的。昆布就是干海带，柴鱼片就是木鱼花片。两者结合做出来的出汁也可以叫做万能出汁。它即可以做日式...
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昆布素高汤的做法和图解 好吃的昆布素高汤家常做法

  • 昆布素高汤

  • 只用昆布做的素高汤，比一般的日式高汤口味清淡许多，适合煮锅（尤其豆腐）。也可以直接喝。（附彩蛋醋渍昆布小菜）用料昆布约10cmx5cm两块水800ml昆布素高汤的做法先盛一锅水烧着，烧水间隙来处理昆布。剪大约10cm长的昆布两块。昆布品种随意。不同产区的昆布会略有口味差异，不过家庭...
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昆布柴鱼日式高汤+味噌汤的做法步骤及图解,美味正宗的昆布柴鱼日式高汤+味噌汤做法

  • 昆布柴鱼日式高汤+味噌汤

  • 纯粹想喝。用料水1000克昆布10克柴鱼片20克味噌汤昆布柴鱼高汤650克味噌50克豆腐半块鸿禧菇适量葱花适量昆布柴鱼日式高汤+味噌汤的做法汤锅里加入1000克水，昆布放入水中浸泡至少30分钟，让昆布释放风味到水里。以中小火加热锅子十分钟，千万把水不能煮滚。十分钟后转大火，加热...
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味噌豆腐的做法和图解 好吃的味噌豆腐家常做法

  • 味噌豆腐

  • 用料水油豆腐味增勺葱味噌豆腐的做法热油，葱炝锅。放入切好的豆腐。倒入适量温水加入一汤勺味噌，轻轻搅拌味噌，等味噌完全化开，盖盖中火焖煮三分钟。出锅即可。...
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虾滑昆布汤的做法和图解 好吃的虾滑昆布汤家常做法

  • 虾滑昆布汤

  • 虾，活泼乱蹦的行走蛋白质。除了清蒸和油焖，仿佛有更惬意的做法。一直很喜欢火锅店里的虾滑，看着凝固成球的肉泥渐渐浮上汤面，少不了大快朵颐。用料鲜虾10只昆布半片料酒半勺盐10克白胡椒粉适量（没有可不加）淀粉3勺（如果喜欢更嫩的口感可以多加）蛋白1个虾滑昆布汤的做法先准备足够...
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豆腐味噌汤的做法和图解 好吃的豆腐味噌汤家常做法

  • 豆腐味噌汤

  • 用料味增50克豆腐半块葱花適量茅乃舎鰹精2袋清酒2勺金针菇半包朴蕈1包海带適量水800ml豆腐味噌汤的做法材料取出鲣鱼汤料、加入2勺清酒要沸腾蒸发掉酒精、放入材料加入味噌、根据自己的口味加减味噌的量、不要沸腾保存风味。...
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油豆腐菌菇昆布丝锅的做法步骤及图解,美味正宗的油豆腐菌菇昆布丝锅做法
味噌烤豆腐的做法和图解 好吃的味噌烤豆腐家常做法

  • 味噌烤豆腐

  • 这是一个凌晨三点突发奇想的美味～用料豆腐100g味增5g（根据自己口味调整啦～）水适量味噌烤豆腐的做法烤箱预热375华氏度。老豆腐切片，平铺在铺了锡纸的烤盘上。味噌用适量水调开。如果调得稀，可以把味噌汁倒在豆腐上，若浓稠可以刷在豆腐表面。烤制过后水分会蒸发，所以汤汁稍为稀一...
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超省事！豆腐土豆味噌汤的做法步骤及图解,美味正宗的超省事！豆腐土豆味噌汤做法

  • 超省事！豆腐土豆味噌汤

  • 这个冬天，我把自己照顾的狠好。这便是最温暖的事(｡･ω･｡)用料土豆1个豆腐同土豆大小蚝油适量味噌（黄豆酱）适量小葱适量超省事！豆腐土豆味噌汤的做法土豆剥皮，切成大块后泡在水里。豆腐切成小方块。小葱切碎。锅中加入适量水、蚝油，点火。水沸后把土豆块放进去。土豆熟了之后再放豆...
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青菜豆腐味噌汤（野菜と豆腐のお味噌汁）的做法步骤及图解,美味正宗的青菜豆腐味噌汤（野菜と豆腐のお味噌汁）做法

  • 青菜豆腐味噌汤（野菜と豆腐のお味噌汁）

  • 熬煮汤汁，放入配料，融化大酱即可。为保持味噌原味，最好不要煮沸。用料分量约可盛四碗。用料大酱（味噌）40克水600毫升绢豆腐/内脂豆腐150克长大葱30克干虾20克木鱼花30克小青菜1颗青菜豆腐味噌汤（野菜と豆腐のお味噌汁）的做法备齐材料，小青菜和大葱洗净切段，豆腐切小块。在锅中放入...
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味噌豆腐汤的做法和图解 好吃的味噌豆腐汤家常做法

  • 味噌豆腐汤

  • 用料蘑菇4个笋1颗小银鱼三四根，不要多，会腥豆腐半块茼蒿半把味噌1勺味噌豆腐汤的做法起锅炒香小银鱼和笋，关火码好豆腐蘑菇味噌加水搅开倒入锅中加水加盖，中火煮5分钟，最后放茼蒿小贴士因为沒有肉，用味噌就夠咸了...
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昆布清汤面的做法和图解 好吃的昆布清汤面家常做法

  • 昆布清汤面

  • 姥姥刚出院只能吃一些清汤面就用现有材料随意做了做没想到得到大家好评病号饭绝佳选择！用料昆布调味料1包鲣鱼汁（日式）适量（我一般放三勺）葱花若干盐少许挂面适量鸡汤（中式）适量昆布清汤面的做法烧开水。建议稍微多烧一些做汤底。将昆布调味包倒入碗内，然后倒入烧开的水，接着倒入...
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昆布汤的做法和图解 好吃的昆布汤家常做法

  • 昆布汤

  • 用料昆布12厘米水1.25升昆布汤的做法1、用干净的湿布擦拭昆布表面。然后将昆布放入水里，至少浸泡2小时。2、中火加热，把锅中的水煮沸。转小火，焖煮10分钟。...
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昆布牛尾汤的做法和图解 好吃的昆布牛尾汤家常做法

  • 昆布牛尾汤

  • 十分香浓的一道汤品，牛尾肉软糯筋弹牙，昆布鲜香，口感醇厚。用料牛尾（澳洲牛尾）600克姜20克洋葱30克油10克八角1个桂皮1块红酒10克昆布（泡发后）约130克水800克盐适量昆布牛尾汤的做法昆布或者普通海带提前泡发切块。牛尾先用小美50度清洗法，清洗干净备用。（5分钟/50度/速度4）主锅放...
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昆布高汤的做法和图解 好吃的昆布高汤家常做法

  • 昆布高汤

  • 使用昆布搭配各式海鲜干货制作出来的海鲜清汤用料水（有条件可用清酒代替，或者一半鸡汤代替）1000ml昆布20g鲣鱼（木鱼花）30g清酒50ml干虾10g干货鱿鱼50g糖20克日式淡酱油适量昆布高汤的做法将所有干货放入清水中浸泡2h浸泡后放入小口直锅中加入浸泡用的清水小火慢煮30-60分钟，起...
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简单易学的红蛤昆布豆腐汤美食做法

  • 红蛤昆布豆腐汤

  • 将小鱼干和昆布一起静置一段时间以后，就可以缩短熬煮的时间。简单的烹饪也能享用到大海的鲜味。用料昆布（干）10g红蛤一小把（10粒左右）鳀鱼鱼干数条（5-6条）虾干数只芝麻油一匙水适量红蛤昆布豆腐汤的做法红蛤干tb可以买到的昆布干有些买到的昆布干表面会有白色的结晶干净的布擦拭...
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瘦身餐：豆腐味噌汤的做法步骤及图解,美味正宗的瘦身餐：豆腐味噌汤做法

  • 瘦身餐：豆腐味噌汤

  • 日本人都很注重养生，身材都保持很好，看到日本人很喜欢用豆腐做味噌汤，今天也试试！🙋瘦身第八天分餐识食午餐：膳食纤维：平菇，紫菜，香菜蛋白质：豆腐，肉丝碳水化合物：糙米饭用料豆腐半块平菇2片香菜2根肉丝5克紫菜1/3张味噌1.5勺瘦身餐：豆腐味噌汤的做法豆腐优质植物蛋白整理食材：豆腐，香...
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昆布豆腐汤的做法和图解 好吃的昆布豆腐汤家常做法

  • 昆布豆腐汤

  • 用料干昆布50克鸡蛋2个日本豆腐1块盐适量白胡椒适量京葱若干昆布豆腐汤的做法干昆布泡开洗净，日本豆腐去包装。锅热放油，煎两个荷包蛋，煎的略微煎黄一点。将荷包蛋、日本豆腐、昆布加水煮开后，再小火煮15分钟。加入京葱、盐、白胡椒粉调味，关火。小贴士美妙的碰撞，汤色会呈雪白...
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蘑菇豆腐甜豆昆布柴魚湯的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇豆腐甜豆昆布柴魚湯做法

  • 蘑菇豆腐甜豆昆布柴魚湯

  • 在食物•對話《食材的三角關係》（）中我做了吞拿魚蘑菇豆腐甜豆湯，其中的昆布柴魚湯底是我常做的高湯，相較其他高湯製作省時，且味道也容易搭配。我將那道料理的製作方法稍做簡化，寫了這個食譜。這道菜的做法非常簡單，但製作過程中有一些需要留意的細節，我把要點寫在食物•對話了：需...
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油豆腐和葱的味噌汤的做法步骤及图解,美味正宗的油豆腐和葱的味噌汤做法

  • 油豆腐和葱的味噌汤

  • 简单又低卡路里，是道非常家常的日本汤料理。用料材料（二人份）油揚げ（日式油豆腐）20g京葱白40g裙带牙（干）0.60g日式高汤1・1/2杯味噌（白）2・2/3小匙油豆腐和葱的味噌汤的做法先将油豆腐用开水冲去表面的油（即拔油），挤压出水分后切成３ｃｍ长的条形状；葱白切成1.5cm宽的斜段；海带牙放在水里泡开...
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柴鱼昆布汤的做法和图解 好吃的柴鱼昆布汤家常做法

  • 柴鱼昆布汤

  • 记录下用料柴鱼20g昆布11g水适量柴鱼昆布汤的做法昆布剪片10g左右柴鱼20g锅中加入清水，放入昆布，开中火煮至水温约60度左右，关火。盖上盖子焖约40分钟，开盖，再开火煮至水快滚时取出昆布。锅中的水继续煮滚，放入柴鱼，盖上盖子，焖约5分钟将锅中的柴鱼过滤，留下汤汁即可！可以加入味淋...
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