当前位置：烹调屋 >

鸭烧的做法食谱

简单易学的啤酒鸭烧土豆美食做法

  • 啤酒鸭烧土豆

  • 经典川菜啤酒鸭，搭配了一点土豆一起烧，味道一样鲜美，超级下饭用料鸭腿2只土豆2个啤酒1罐杭椒2个美人椒2根葱半根姜2片蒜3瓣洋葱半个八角1个桂皮1块香叶1片生抽2小勺料酒1勺干辣椒2个郫县豆瓣酱1勺花椒6粒白胡椒粉半勺啤酒鸭烧土豆的做法准备好需要的食材鸭腿剁块，土豆切滚刀...
  • 7958
简单易学的啤酒鸭烧双笋美食做法

  • 啤酒鸭烧双笋

  • 工作累了，吃一块啤酒鸭，发现春天的鸭肉很肥美，配上的莴笋和春笋也很鲜嫩用料啤酒1瓶500毫升麻鸭半只花椒如图量桂皮如图量八角如图量蒜5-7瓣姜3块老抽一勺生抽两勺盐一勺山奈如图量茴香如图量香叶如图量大葱一根小葱如图量料酒两勺老冰糖一小块干辣椒如图量莴笋一根春笋一根...
  • 18453
简单易学的啤酒鸭烧魔芋美食做法

  • 啤酒鸭烧魔芋

  • 用料鸭半只魔芋400克啤酒1瓶（330毫升）桂皮1块八角3个香叶4片姜1块大葱一节小米辣6个蒜苗1根盐适量老抽适量鸡精适量冰糖4颗啤酒鸭烧魔芋的做法鸭子用水浸泡一下，除去血烧一锅水，放入鸭肉烧开水水开后稍等1分钟，倒出洗净，放入高压锅加点水，压6分钟备好姜葱，八角，香叶，桂皮锅中加点油...
  • 5713
简单易学的啤酒鸭烧腐竹美食做法

  • 啤酒鸭烧腐竹

  • 一句话，超下饭，最近我不能吃辣，所以没放辣椒，大家放点辣椒粉或者小米辣会很好吃用料啤酒1瓶鸭半只花椒一小把桂皮1块八角1.5个香叶2片生抽老抽料酒醋适量腐竹适量胡萝卜（可不要）半根葱适量香菜适量姜蒜适量花椒油适量啤酒鸭烧腐竹的做法锅内到清水，放几粒花椒，葱结，料酒，姜片，放入鸭...
  • 10284
简单易学的干锅啤酒鸭烧千张美食做法

  • 干锅啤酒鸭烧千张

  • 记得第一次吃啤酒鸭是8岁的时候，那时候我不爱吃饭。有一天中午爸爸说：“丫头，我给你做啤酒鸭吧。”当时我无知，对爸爸说：“用啤酒烧的菜会好吃吗？”爸爸笑笑，很宠溺地说：“总好吃嘛。”然后爸爸便欢喜地去买食材为我做了啤酒鸭，味道非常棒。如今生在其它城市，每次吃啤酒鸭都会想起...
  • 20472
简单易学的啤酒鸭烧红薯粉美食做法

  • 啤酒鸭烧红薯粉

  • 用料咸水鸭750克（半只）清净园甜薯粉50克洋葱半颗姜粉或姜片1勺/适量蒜10瓣生抽30ml陈醋1勺料酒1勺啤酒330m（1罐）食用油适量红树椒6个啤酒鸭烧红薯粉的做法烧开水的倒入盆子里，把粉丝浸泡在水里待用。半只鸭子洗净切块，鸭皮边缘较厚的油脂不要（去除多余的油脂和部分鸭皮后净重750...
  • 11479
简单易学的啤酒鸭烧猪肚美食做法

  • 啤酒鸭烧猪肚

  • 用料啤酒1瓶姜10片酱油老抽三大勺盐少许白糖两小勺生抽两大勺小辣椒10个啤酒鸭烧猪肚的做法1、猪肚用盐醋面粉揉腌制一会2、烧开一锅水➕生姜➕料酒放入腌制后的猪肚5分钟后捞出清洗干净、切片备用锅内放油➕糖放入鸭子及猪肚爆炒倒入少许料酒后➕大蒜➕生姜➕辣椒➕生抽...
  • 26858
咸鲜下饭|啤酒鸭烧土豆的做法步骤及图解,美味正宗的咸鲜下饭|啤酒鸭烧土豆做法

  • 咸鲜下饭|啤酒鸭烧土豆

  • 不知道今天吃什么？做一道啤酒土豆烧鸭吧～鸭肉酥烂入味，土豆绵滑，入口香辣醇香，用来下饭再好不过！用料鸭腿2只（或者用半只鸭都可以）土豆1个大的或者两个小的啤酒1听生抽2勺老抽1勺盐1勺糖1勺料酒3勺（2勺焯水）白胡椒粉1勺蚝油2勺鸡精1勺小葱2根姜一块冰糖1小把八角1个桂皮0.5块花椒20...
  • 12215
「西洋参老鸭汤」「芋头烧鸭」一只鸭烧两道大菜，一点都不浪费！好吃的烹饪方法 「西洋参老鸭汤」「芋头烧鸭」一只鸭烧两道大菜，一点都不浪费！的地道做法和步骤

  • 【西洋参老鸭汤】【芋头烧鸭】一只鸭烧两道大菜，一点都不浪费！

  • 如果买来的鸭子太大，不知道如何料理，今天就告诉你用一只鸭子做两种口味的好方法：一半用来煲汤，根据时令添加不同的食材，冬季搭配西洋参、红枣和桂圆，顺气补血。另一半和芋头、泡椒、四川豆瓣酱做成香辣入味的芋头烧鸭，一餐有菜有汤，经济又实惠。用料西洋参老鸭汤老鸭（土瘦鸭）半只西...
  • 4844
简单易学的啤酒鸭烧卤蛋美食做法

  • 啤酒鸭烧卤蛋

  • 喜欢研究美食的自己，95后，上班以后每天都带饭在公司吃午餐，和几个同事形成了带饭小天团～每天最开心的时候就是和大家一起分享自己的菜以及某些同事秀恩爱男朋友的菜～昨天同事说想吃啤酒鸭，但是自己烧不好，于是非常有爱的我通过各种参考研究出一个拯救手残党的啤酒鸭菜谱～卤蛋可根...
  • 20181
烧鸭腿的详细做法大全,简单又营养的烧鸭腿做法

  • 烧鸭腿

  • 用料鸭腿2个生姜10克小葱20克干辣椒5克花椒5克八角2粒香叶3片料酒40克生抽30克老抽5克烧鸭腿的做法鸭腿冷水下锅放入料酒大火烧开水开后撇掉浮沫，煮5分钟左右夹出鸭腿鸭腿擦干水分，先煎带皮的一面，煎到皮焦黄后翻面继续煎，等鸭肉的一面也煎到焦黄后夹出鸭腿另起锅热油后放入...
  • 15517
红烧鸭的做法和图解 好吃的红烧鸭家常做法

  • 红烧鸭

  • 用料鸭只八角个桂皮块老抽勺香叶片姜片花椒粒酱油勺料酒红烧鸭的做法1.鸭肉斩块冷水烧开把浮末去掉洗净备用2.油热放花椒大料大葱姜片爆香放鸭肉炒出油放料酒老抽翻炒3.放开水末过食材大火煮开小火慢炖至少四十分钟。大火收汁。这步骤适用于大部分红烧做法...
  • 6826
烧鸭面的做法和图解 好吃的烧鸭面家常做法

  • 烧鸭面

  • 用料细面按照自己食用的量鸭肉3~4块卤汁适量盐适量鸡精适量烧鸭面的做法1、将面条岀水后捞出，在把水烧开放入面条2、将卤汁到入锅中，在放入烧鸭煮开即可。...
  • 13648
干烧鸭的做法和图解 好吃的干烧鸭家常做法

  • 干烧鸭

  • 图片呢用的是以前的，最近多试了几次，味道越来越好，而且全程没有使用油，适合重口味又不想长胖的妹纸们。用料鸭子半只小米辣椒100克生姜一块大蒜两颗花椒适量芹菜一根干烧鸭的做法先把鸭子切成拇指大小的肉粒，姜切片，辣椒切段，大蒜拍碎，芹菜杆切段备用。第二步：炒鸭。锅烧热，放入鸭...
  • 5603
烧鸭饭的做法和图解 好吃的烧鸭饭家常做法

  • 烧鸭饭

  • 自创食谱，哈哈哈哈哈肯定跟正宗不正宗没边儿配上自制炸鸡自制酸梅汤，美滋滋用料烤鸭做法鸭1只耗油1勺蜂蜜1勺白醋1勺料酒1勺炒饭做饭胡萝卜丁适量青豆适量香菇6朵甜面酱：生抽：耗油：水1：1：1：1隔夜饭1碗橄榄油适量香葱丁适量烧鸭饭的做法将鸭洗净，用料酒，耗油，白醋，蜂蜜混合物给它做个s...
  • 18636
烧鸭粉的做法和图解 好吃的烧鸭粉家常做法

  • 烧鸭粉

  • 肖先生喜欢吃米粉，烧鸭米粉做早餐最最适合。烧鸭都是头天晚上剩下的，第二天早上切成丝备用……用料烧鸭适量卤鸡蛋一个小葱一根鸡汤宝一个霸王花米粉两块烧鸭粉的做法烧鸭切成丝，放在煎锅里中火煎出油，不要放油了，鸭丝煎出的油就够了。煎得差不多的时候加滚水适量，放入鸡汤宝融...
  • 5395
烧鸭的做法和图解 好吃的烧鸭家常做法

  • 烧鸭

  • 用料鸭子1只姜片花椒干海椒调料若干烧鸭的做法将鸭子煸至金黄，加花椒鸡姜片，不放油加水烧鸭子，不加太多水，一定要放干海椒，不要烧太耙，其余调料适量。...
  • 4958
秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭的做法步骤及图解,美味正宗的秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭做法

  • 秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭

  • 俗语云“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈”错过了梨，错过了楂，决不能再错过秋!栗!~！♨️♨️今日要化身【科普能手】扒一扒栗子🌰的营养价值（给不喜欢栗子星人的一些可吃理由~！）1⃣️栗子的维生素B1.B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍；2⃣️每100克还含有24毫克维生素c，比公...
  • 19444
红烧鸭的详细做法大全,简单又营养的红烧鸭做法

  • 红烧鸭

  • 柯妈亲传红烧鸭～走过路过不要错过！来我们家吃饭的人没有无一不认可我妈的红烧鸭这道菜。通过亲妈电话指导后，亲手做的红烧鸭。就用最简单的葱姜蒜还原最纯正的红烧老鸭！用料老鸭1只冰糖2克老抽2勺生抽1勺葱2根蒜5瓣姜4片盐2克糖2克红烧鸭的做法老鸭的选择十分重要的，一定要选...
  • 9037
红烧鸭脚（烧不烂的鸭脚）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸭脚（烧不烂的鸭脚）做法

  • 红烧鸭脚（烧不烂的鸭脚）

  • 实验过几次终于摸索到烧不烂的秘诀，请告诉我我不是最后一个知道的！就是烧之前用盐稍微腌制一下啦～用料鸭脚2斤茴香2小片八角3小颗生抽适量老抽适量冰糖鹌鹑蛋大小一颗生姜15片红烧鸭脚（烧不烂的鸭脚）的做法鸭脚洗净，用适量盐巴腌制20分钟。为了让鸭脚不会被烧烂～有嚼劲哦～腌制完...
  • 30748
烧鸭子的做法和图解 好吃的烧鸭子家常做法

  • 烧鸭子

  • 小姑教的用料鸭一只八角个姜片桂皮块老抽勺大蒜瓣酱油勺盐克酸豆角，啤酒1小罐烧鸭子的做法鸭子的肥肉切出来，鸭尽量斩小块，豆角和配料备齐先炒酸豆角鸭子炒干水分出油加入大蒜生姜红辣椒和大料加入生抽老抽酸豆角翻炒加入啤酒和两倍开水烧开转至中小火，快干水尝味道，看鸭子烧...
  • 18462
「素烧鸭」的详细做法大全,简单又营养的「素烧鸭」做法

  • 【素烧鸭】

  • 之前有一次，被同事的红烧茄肉饭骗了，以为那是鳗鱼饭。后来，又被她的炒菇片骗到了，以为是什么绝世荤菜！今天，又双叒叕被这道菜骗了！我当真以为它是烧鸭来着！你们看着像不像？！这橙红鲜亮的色泽，油润润的质感，十个人看了图，有九个都得被它骗到！还有一个没上当的，估计是已经尝过味道的我~用...
  • 11755
鸭翅烧鸭胗的做法和图解 好吃的鸭翅烧鸭胗家常做法

  • 鸭翅烧鸭胗

  • 鸭翅有胶原蛋白，鸭胗虽然是内脏但是不长脂肪蛋白质比较高好处也是比较多的！所以自创一道鸭翅烧鸭胗，外面有没有我不知道，但是我是没在外面吃过！用料鸭翅10只鸭胗6个土豆1个白酒2勺料酒2勺生抽3勺老抽2勺半耗油1勺白醋1勺白糖5克盐10克油15克葱半根生姜半个切片八角3个小的香叶...
  • 9791
烧炖鸭的做法和图解 好吃的烧炖鸭家常做法

  • 烧炖鸭

  • 昨天觉得人都快挂了，晚上和老大说起，要他今天来给我做顿好吃的，真来了，😄，好多料😓用料鸭半只青花椒2两八角、桂皮、香叶、三奈个料酒勺大葱、蒜、姜根色拉油500克盐克盐啧青椒250克青、红海椒个2颗烧炖鸭的做法开水下锅烫鸭出血水换水加大葱头，姜片，料酒煮开后再煮20分钟过冷水...
  • 27800
烧鸭鸭的做法和图解 好吃的烧鸭鸭家常做法

  • 烧鸭鸭

  • 做鸭，我是认真的！用料鸭肉0.5只老抽1勺生抽3勺姜5片八角1个香叶2片黄冰糖10小块大蒜5瓣干辣椒5个芝麻油适量葱5根啤酒半罐烧鸭鸭的做法洗净鸭肉后，用凉水煮，可放少量黄酒，3－5根葱去腥。水开后关火、漂沫，装起。我喜欢风干点的口味，拿出去吹了2小时凉风。干煸姜片出香。没有芝麻油...
  • 5624

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接