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红烧季花鱼的做法食谱

红烧季花鱼的做法和图解 好吃的红烧季花鱼家常做法

  • 红烧季花鱼

  • 佛系做菜，跟着感觉走~用料鱼1条姜少许葱少许糖少许料酒少许蒜三四瓣生抽两三勺盐适量花椒八角适量干辣椒适量金针菇可有可无红烧季花鱼的做法简单准备材料，生姜，干辣椒，大蒜，香葱，花椒，八角适量准备一条肥美的季花鱼，切花刀备用。擦一擦鱼上水分。起锅烧油，放鱼煎，煎一面两分钟后，放...
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香煎季花鱼的做法和图解 好吃的香煎季花鱼家常做法

  • 香煎季花鱼

  • 季花鱼是嫩江三花鱼之一。即(鳌花，季花，鳊花，)肉质，鲜，嫩，白。味美。用料季花鱼8一1O条葱丝适量姜丝适量花椒少许料酒少许盐4小勺香煎季花鱼的做法将鱼洗净，用葱丝，姜丝，少许花椒，料酒，盐，腌制4O分钟。锅烧热，放入少许油，煎至两面金黄色。煎好后，放入少许孜然，辣椒粉。出锅装盘即可。小贴...
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红烧青花鱼的做法和图解 好吃的红烧青花鱼家常做法

  • 红烧青花鱼

  • 盛夏时节经常和大叔一起去露天大排挡宵夜，点几个凉菜下一盘水饺，再干几瓶啤酒，别提多惬意了～记得有一天宵夜时大叔神神秘秘的问我，你吃过鸡鱼肉蛋吗？啥鸡鱼肉蛋？我被问的一愣。大叔嘿嘿一笑说，那天别人带我吃的，今天让你也见识一下。说完走到老板旁边耳语一番，不一会老板就端过来几...
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红烧黄花鱼的做法和图解 好吃的红烧黄花鱼家常做法

  • 红烧黄花鱼

  • 用料花生油半勺黄花鱼1条葱1根姜5片蒜4瓣干辣椒2-3个辣黄豆酱2小勺白醋1小勺酱油1小勺白糖1小勺啤酒1瓶盐半小勺十三香1小勺红烧黄花鱼的做法放花生油，多加点油，鱼做出来才不腥。葱姜蒜干辣椒油热，放葱姜蒜干辣椒爆锅，加辣黄豆酱两小勺，加白醋，味达美，加小勺白糖，翻炒添加一瓶啤...
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红烧花莲鱼的做法和图解 好吃的红烧花莲鱼家常做法

  • 红烧花莲鱼

  • 用料鱼（花莲）1500克菜籽油100克白糖1勺酱油2勺盐6克姜6片芹菜叶适量太太乐（蔬之鲜）半勺葱适量干辣椒6个蒜6瓣红烧花莲鱼的做法鱼洗净、对劈开改花刀、用酱油腌15分钟备用。芹菜取叶、葱切寸段、姜蒜切片、干辣椒切碎备用。煎鱼一定要放菜籽油才好吃。热锅凉油下姜3片炸，油晃动...
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中餐厅第四季——红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅第四季——红烧鱼做法

  • 中餐厅第四季——红烧鱼

  • 林大厨用料鱼、淀粉、洋葱碎、姜末、青红椒、豆瓣酱中餐厅第四季——红烧鱼的做法将鱼裹上淀粉入油锅炸将鱼炸至金黄捞出备用锅倒油放洋葱碎、姜末、青红椒、豆瓣酱炒制汤底炒一会加适量清水或高汤煮将炸好的鱼放汤汁中均匀摇晃让鱼身浸满汤汁小火慢煮十分钟，转大火收汁...
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春季时令菜—河鲜～红烧鮰鱼的做法步骤及图解,美味正宗的春季时令菜—河鲜～红烧鮰鱼做法

  • 春季时令菜—河鲜～红烧鮰鱼

  • 肉质白嫩，鱼皮肥美，兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。用料鮰鱼条白糖克老抽勺生抽黄豆酱辣椒春季时令菜—河鲜～红烧鮰鱼的做法1.鮰鱼切2cm宽块，葱姜料酒腌制十分钟。2.冲洗干净，用纸巾擦干。3.油锅煎三分钟，锅边淋料酒。4.放开水，生抽3，老抽1，胡椒，盐，糖，醋1黄豆酱。...
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红烧黄花鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧黄花鱼做法

  • 红烧黄花鱼

  • 又到了一年一度情侣大考验的时间，令人闻风丧胆的西方“情人节”已经降临。前两天办公室的小哥哥们突然开始疯狂地上淘宝查花店订蛋糕，为的就是在今天给心爱的人一个意外之喜。不过，鉴于礼物无外乎就是蛋糕、鲜花和小首饰，着实不怎么让人意外，再加个烛光晚餐，顶多是表现了求生欲...
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红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼（鲅鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼（鲅鱼）做法

  • 红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼（鲅鱼）

  • 用料黄花鱼条红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼（鲅鱼）的做法2-3条鲫鱼/黄花鱼，葱姜蒜，热锅凉油锅底撒盐少许，下鱼入锅煎至两面金黄，放葱姜蒜至出味香，倒开水没入鱼身。盐2-2.5勺，糖2-3勺，耗油3泵/1大勺，生抽2勺，醋2勺，料酒2-3勺烧8-10分钟左右2条海鱼：3勺料酒，2-3勺生抽，0.8勺耗油，1.5勺盐，2勺糖，少许白...
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红烧鳊花鱼的做法和图解 好吃的红烧鳊花鱼家常做法

  • 红烧鳊花鱼

  • 用料鳊花鱼一条葱三段姜三片蒜两瓣料酒一勺生抽一勺盐十克香叶一片桂皮一块糖三克醋一勺八角一个红烧鳊花鱼的做法鱼两面煎炸至金黄起锅烧油，放葱姜蒜，香叶桂皮八角，下鱼放料酒，放白糖烹醋，放入生抽加水没过鱼身，炖！咸淡根据个人口味调整！出锅开造！...
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红烧四季豆的做法和图解 好吃的红烧四季豆家常做法

  • 红烧四季豆

  • 谁说红烧只能配肉！吃腻了整天炒的青菜红烧个青菜吧！宝宝也爱吃！用料四季豆半包油随意糖随意盐随意红萝卜🥕1⃣️根五花肉/猪颈肉随意料酒一点点红烧四季豆的做法先把肉腌了：淀粉、生抽、蒜粉（没有可以放蒜末）腌5-10分钟就可以下锅炒了腌肉的时候我们来切菜！由于今天我是给小朋友做...
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红烧荷花鱼的做法和图解 好吃的红烧荷花鱼家常做法

  • 红烧荷花鱼

  • 用料小荷花鱼1斤姜5片葱3根香菜2根料酒1勺盐2克水500克细红薯粉50g豆瓣酱红烧荷花鱼的做法荷花鱼用小火煎好，两面金黄，煎2次。第一次冷却后再复煎，如此才脆，可以在厨房偷吃。红薯粉温水提前泡30分钟。另起锅热油，放入蒜沫，姜沫爆炒出香味，加水，豆瓣酱1汤匙，炒出红油，加入500g水。平...
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红烧禾花鱼的做法和图解 好吃的红烧禾花鱼家常做法

  • 红烧禾花鱼

  • 学做菜，笔记记录，仅供参考。用料姜片生抽勺西红柿个盐克禾花鱼多条白糖一勺红烧禾花鱼的做法杀鱼和处理辅料尽量让店家处理好，没处理的话，自己杀一下。鱼鳞很软，很好处理。大蒜/生姜/葱/西红柿都切好备用。煎鱼。先把锅烧的很热，再倒入少量油让锅的底部和周边都被油过一遍。等...
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红烧鸡头鱼（小黄花鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡头鱼（小黄花鱼）做法

  • 红烧鸡头鱼（小黄花鱼）

  • 这鸡头鱼也是一直在冰柜里的存货，里面还夹杂了两条小平鱼，不能浪费不是，工资都降了，咱得算计着过日子了，老话不是说吃不穷喝不穷算计不到就受穷嘛！用料小黄花鱼15条葱段适量姜片适量蒜片适量干辣椒两个个花椒二十粒左右大料两粒糖一汤勺甜面酱一汤勺味极鲜两汤勺老抽一汤勺醋六...
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红烧松花鱼的做法和图解 好吃的红烧松花鱼家常做法

  • 红烧松花鱼

  • 鸭绿江特产的松花鱼，按照东北传统做法－红烧，非常好吃，做法简单，大家可以试试用料松花鱼1条香其酱1包肥猪肉30g葱1根姜少许蒜半头大料2瓣料酒1勺老抽2勺香菜2根菜椒2个红烧松花鱼的做法松花鱼洗净去腮按着鱼刺方向划几刀，以便入味（不要切花刀，那样容易炖碎）备好葱、姜、蒜、大料，香...
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BRUNO夏季减肥食谱炖煮红烧白鱼的做法步骤及图解,美味正宗的BRUNO夏季减肥食谱炖煮红烧白鱼做法

  • BRUNO夏季减肥食谱炖煮红烧白鱼

  • 夏季是一个充满充满鸟语花香的季节！是一个争奇斗艳的季节！是一个让肉肉遮不住的季节！每天都在和各种减肥食谱斗智斗勇，就为了减掉身上的二两肉！今天带来减肥食谱炖煮红烧白鱼，和我一起做起来，起码心里不会内疚。用料新鲜白鱼500g草果适量八角适量姜片适量BRUNO夏季减肥食谱炖煮...
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红烧春子鱼（黄花鱼、鲳鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧春子鱼（黄花鱼、鲳鱼）做法

  • 红烧春子鱼（黄花鱼、鲳鱼）

  • 换成黄花鱼、鲳鱼或其他的鱼也一样做法用料春子鱼3条（约350克）油20克姜2片蒜头2瓣酱油30克料酒30克糖20克葱1根小米辣1个红烧春子鱼（黄花鱼、鲳鱼）的做法姜丝、蒜头、油放入主锅，3分钟/Ⅴ/反转小勺爆香插入蝴蝶棒，鱼放两侧，鱼肚朝上，保持仰泳姿势，加入所有材料，7分钟/V/反转小勺完...
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红烧四季豆土豆五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧四季豆土豆五花肉做法

  • 红烧四季豆土豆五花肉

  • 最喜欢的妈妈做的菜。自己搞起。用料四季豆700克土豆2个五花肉200克老抽一勺食用油2勺豆瓣酱1勺盐少许食用清水少许红烧四季豆土豆五花肉的做法备料：土豆滚刀切块，注意不要太小，容易烧烂。四季豆改成小段，长度随意。五花肉切丁。另外说一句，猪皮烧起来也是很香的。倒入食用油，...
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红烧花鲢鱼的做法和图解 好吃的红烧花鲢鱼家常做法

  • 红烧花鲢鱼

  • 用料老抽适量，加太多太黑葱1根大蒜3瓣香菜2根姜4片盐适量鲢鱼1条白酒3勺桂皮1小块酱油适量醋3勺花椒叶3片红烧花鲢鱼的做法准备花鲢鱼一条，像图片一样改刀！放上姜，想挑出筋的可以！油热放葱姜蒜桂皮，炒出有香味放酱油，醋，老抽，糖！搅拌后加适量水，水滚开放上鱼，中火炖40分钟即可，不要去...
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半汤季花鱼的做法和图解 好吃的半汤季花鱼家常做法

  • 半汤季花鱼

  • 口感浓郁的一种特殊“红烧鱼”用料季花鱼500克到800克干红辣椒大蒜生姜黄酒酱油糖味精盐葱半汤季花鱼的做法季花鱼洗净，改刀！生姜切片，五到六粒大蒜，用刀敲扁！干红辣椒2到3只，洗净，对切开！准备好和材料备用！油一勺，到六，七成热。放入鱼，姜片，大蒜，辣椒，煎！根据鱼的大小控制煎的时间！途中可...
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红烧桂花鱼的做法和图解 好吃的红烧桂花鱼家常做法

  • 红烧桂花鱼

  • 早餐想吃鱼所以就做了一条红烧桂花鱼没有拍细节图我先试着写一个文本的菜谱下次再提供步骤图想尝试的可以私信我喲用料大葱半根姜3-5片料酒3勺生抽1勺鱼1条盐克清水克红辣椒2根菜籽油克红烧桂花鱼的做法第一步:备料:a大葱半根蒜一颗姜3片红辣椒2个b将杀好的鱼两年都划3下...
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红烧黄花鱼 红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄花鱼 红烧鱼做法

  • 红烧黄花鱼 红烧鱼

  • 用料黄花鱼条糖克葱根盐克老抽勺料酒勺姜片蒜瓣生抽勺红烧黄花鱼红烧鱼的做法腌制...
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家常烧鳜鱼(季花鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的家常烧鳜鱼(季花鱼)做法

  • 家常烧鳜鱼(季花鱼)

  • 用料桂鱼1条料酒适量葱适量姜适量蒸鱼豉油适量味极鲜酱油适量海天生抽适量草菇老抽适量香菜适量花椒适量家常烧鳜鱼(季花鱼)的做法将鱼处理洗净，鱼肚内加少量料酒涂抹，鱼身表面用厨房纸沾去水分。鱼身划口。锅中加油，加少量食盐(防粘锅)，鱼身两面煎至微黄盛出备用。锅中余油...
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红烧鱼 鲫鱼 桂花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼 鲫鱼 桂花鱼做法

  • 红烧鱼 鲫鱼 桂花鱼

  • 喜欢吃鱼的时候夹下肉然后蘸着酱汁一起吃。用料鱼1条葱4根老抽半勺料酒1碗姜4片辣椒3个红烧鱼鲫鱼桂花鱼的做法洗干净抹盐腌制10分钟直接厨房纸吸去多余水分，下锅中火剪煎至两面金黄捞出鱼，用剩下的油炒香葱头，姜片，辣椒加入料酒一碗，生抽2勺，老抽半勺，一点点水，煮开，下鱼中火盖锅...
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红烧鲳鱼/黄花鱼/带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲳鱼/黄花鱼/带鱼做法

  • 红烧鲳鱼/黄花鱼/带鱼

  • 用料鱼条红烧鲳鱼/黄花鱼/带鱼的做法鱼去内脏/鳞/腮/黑色筋膜，带鱼去头去尾，洗净用厨房纸巾吸干鱼表面水分，在鱼两面斜切三刀加料酒姜片腌制半小时裹一层薄薄淀粉爆香姜片，捞出入鱼中火煎，鲳鱼每面3分钟，带鱼黄花鱼10分钟。晃一下锅，鱼能滑动再翻面盛出爆香姜蒜，加料酒2勺/醋0.5...
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