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家常生煎包的做法食谱

简单易学的家常生煎包，肉包美食做法

  • 家常生煎包，肉包

  • 面团用料面粉500克温牛奶220克+20g白砂糖温水60+5g酵母猪肉350克葱适量水60g左右蚝油1勺美味鲜酱油2勺麻油适量白胡椒粉适量黑芝麻适量家常生煎包，肉包的做法酵母温水泡开，面粉，酵母水，牛奶倒入拌匀揉面，这个是已经发酵成功的面团，我发酵分两步，一，烤箱180度预热5分钟，然后关掉，放...
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家常生煎包（快手饺子皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常生煎包（快手饺子皮版）做法

  • 家常生煎包（快手饺子皮版）

  • 喜欢生煎包，北方正宗店少，好吃的要排队外卖怕踩雷不干净家里有肉馅，现成饺子皮随手做，不正宗，但好吃用料饺子皮20张猪肉馅2小饭碗娃娃菜半小颗猪骨浓汤宝1个熟芝麻1羹匙葱白碎1羹匙纯净水半小碗/半小碗食用油2羹匙家常生煎包（快手饺子皮版）的做法1、猪骨浓汤宝提前隔热水化开，猪...
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家常煎饺的做法和图解 好吃的家常煎饺家常做法

  • 家常煎饺

  • 用料油克蚝油勺猪肉韭菜家常煎饺的做法韭菜猪肉馅饺子韭菜猪肉馅猪后腿肉绞成肉末用料酒蚝油生抽老抽十三香清油腌制然后将韭菜一起拌匀用饺皮包好饺子用平底锅两面煎制中间不放水小火上色至金黄即可出锅酸汤水饺（酸汤：生抽醋红油辣椒剁椒酱花生碎香油青花椒油芹菜碎）热水煮...
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家常水煎包的做法和图解 好吃的家常水煎包家常做法

  • 家常水煎包

  • 这种煎包经常做，这次拍了些照片，记录了一下时间，馅料用的是：猪肉、西葫芦、木耳。西葫芦也可换成芹菜或白菜，也可以不加菜，只用猪肉，会更香。本次煎包为一次发酵一次发酵很省时间，但要提前准备好馅料，下面步骤虽然是先揉面团，但馅料是需要提前调制好哦用料中筋面粉500克干酵母5克水...
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家常生煎的做法和图解 好吃的家常生煎家常做法

  • 家常生煎

  • 用料猪肉豆角饺子皮葱姜蒜、花椒料酒、生抽、老抽、花生油、芝麻油、十三香、盐和鸡精等家常生煎的做法猪肉加葱白姜蒜一起剁成泥加入1勺料酒、1勺生抽、1勺花生油、1勺芝麻油、小半勺十三香，少量盐、鸡精、老抽，用筷子顺时针搅拌，边搅拌边倒入花椒水（花椒用开水泡开放凉）一直...
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家常水煎包（生煎包）的做法步骤及图解,美味正宗的家常水煎包（生煎包）做法

  • 家常水煎包（生煎包）

  • 我们这里都叫水煎包（河北省）我吃过最好吃的水煎包是婆婆调的韭菜馅，公公做的水煎包，因为好吃的水煎包，不光馅好吃，而且要每个水煎包的底部都要有黄澄澄的袼渣（gezha）哈哈（意思你懂的）面：用中筋面粉（也就是家里常用蒸馒头的面粉）需要提前发好面，因为水煎包是发面的。馅：和平时包饺子的馅...
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家常煎鱼的做法和图解 好吃的家常煎鱼家常做法

  • 家常煎鱼

  • 准备学习的我被老爸叫去厨房学煎鱼......用料油适量盐2大勺姜小片切块鱼3条酱油1勺葱两条家常煎鱼的做法开中火先把锅烧干，烧到没有水，如果有水会发生油溅。然后放适量的油（油不用放太多，因为没有放面粉），放盐翻炒一下（鱼不容易掉皮），再放姜（如果喜欢辣椒也一起放）。把鱼放进锅里煎，...
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家常水煎包的详细做法大全,简单又营养的家常水煎包做法

  • 家常水煎包

  • 用料面粉500克酵母5克馅儿500克家常水煎包的做法发好面，尽量揉匀后，分成小剂子，揉圆压扁。擀皮，包入馅儿。平底锅加热后调小火，加入一些油，放入包子，尽量让每个包子都沾点油。加一小碗水，大概漫过一小半包子，盖上锅盖，调中火。一小点淀粉加半碗水，搅拌均匀，接近熬干时，倒入淀粉水，不再...
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家常生肉包的做法和图解 好吃的家常生肉包家常做法

  • 家常生肉包

  • 宅在家没事弄点面包消磨时间又饱口福！用料面粉250克酵母2.5克鸡蛋1个白糖10克盐3克温水100-120克瘦肉1段葱1根家常生肉包的做法小碗加温水一匙白糖把酵母溶解，除水外把所有材料混合，然用一边慢慢倒水一边用筷子搅拌成棉絮状后用手搓至面团表面光滑，大概三分钟，盖上保鲜膜在室...
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家常主食之——生煎花卷的做法步骤及图解,美味正宗的家常主食之——生煎花卷做法

  • 家常主食之——生煎花卷

  • 作为一个地道的山东人，对面食的那种热爱可能很多人理解不了，就跟我们不懂为何有的南方人一天三顿吃大米一样！正所谓一方水土养一方人，面食的花样很多，馒头包子大饼，面条饺子馅饼……用料面粉适量盐适量黑芝麻适量酵母适量水适量家常主食之——生煎花卷的做法做这个要用发面，这个...
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百变面食之家常生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的百变面食之家常生煎包做法

  • 百变面食之家常生煎包

  • 家常生煎包（一次发酵法）做法简单记录：面粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分剂捏皮包馅。包好直接煎的(包时面剂就醒发了，当然以面剂发酵状态为准)。面团发酵与酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多种因素决定发酵时间长短，所以一定要学习看面...
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家常煎包的做法和图解 好吃的家常煎包家常做法

  • 家常煎包

  • 用料韭菜100克鸡蛋3个盐耗油酱油适量粉丝一小撮肉末50克绿豆芽100克豆腐皮2张饺子皮35张家常煎包的做法先把粉丝泡软，把豆芽韭菜洗净控水。两个鸡蛋和肉末加入盐调匀，豆腐皮切粒，粉丝韭菜绿豆芽切段备用。下油小火，把蛋液肉末炒熟成颗粒。先小火微炒绿豆芽，软塌之后放盐蚝油和...
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自家生煎包的做法和图解 好吃的自家生煎包家常做法

  • 自家生煎包

  • 这是值得记录的一道菜谱。疫情下，信息瞬息万变，为了不被可能的封封城挡在上海外，临时决定提前回沪。老妈加紧包了很多小笼包，给她闺女带着做口粮（回沪人员都得居家隔离14天）。有了小笼包，生煎包那必须做起来啊。所以这里生煎是用已经蒸熟的小笼包做的，菜谱里也主要是记录生煎包的...
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煎饼家常的做法和图解 好吃的煎饼家常家常做法

  • 煎饼家常

  • 用料面粉适量鸡蛋1-2个水适量小葱1根盐适量煎饼家常的做法面粉中加鸡蛋，盐，水，搅拌均匀，直至没有面疙瘩稀一点会摊的更加均匀，薄切一点小葱花或者韭菜，味道不错，颜色也好看，看个人喜好了，不喜欢可以不用加加入葱花，搅拌均匀平底锅刷少许油，千万不能放多久，多了就挺不好停，倒入面糊把锅...
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家常生蚝煎的做法和图解 好吃的家常生蚝煎家常做法

  • 家常生蚝煎

  • 买不到海蛎只能用超级大的生蚝.以前在家麻麻经常做的一道菜海蛎非常鲜美.生蚝也是一样.以下调味料可根据个人喜好调配.也可调配好后下锅煎一小块尝下味道.用料生蚝3-4个鸡蛋2个红薯粉300-400克酱油1勺面粉150-200克糖1小撮鸡精一大勺香菜一把洋葱1个葱2根家常生蚝煎的做...
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家常水饺，水煎包两吃的做法步骤及图解,美味正宗的家常水饺，水煎包两吃做法

  • 家常水饺，水煎包两吃

  • 用料面粉1000克韭菜400克香油5勺蚝油2勺盐20克鸡蛋3个水50克生抽2勺花生油50克酱油2勺酵母2克火腿肠1根干豆腐3片家常水饺，水煎包两吃的做法1.面倒入容器，加温水，和面，“三光”2.面团分成几块，切成1.5-2厘米直径小面团3.擀成皮，中间厚两面薄1.洗净韭菜，凉干后切碎；2.鸡蛋炒熟；火腿...
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蛋煎馄饨•生煎•家常版的做法步骤及图解,美味正宗的蛋煎馄饨•生煎•家常版做法

  • 蛋煎馄饨•生煎•家常版

  • 今年的肉肉虽然很贵，还是挡不住想吃馄饨的心呀煎馄饨搭配小米粥更是最爱的早餐用料鸡蛋2个盐适量油适量馄饨十来只蛋煎馄饨•生煎•家常版的做法热锅倒油，小可爱们排排好，煎出脆底。倒入水，盖上锅盖，焖一会，因为是生菜生肉所以要时间长一点。两个鸡蛋打散，放一点葱花晃晃锅子，防...
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家常卷煎的做法和图解 好吃的家常卷煎家常做法

  • 家常卷煎

  • 卷煎用料鸡蛋肉木耳酱油盐油家常卷煎的做法煎蛋饼，平底锅太小，蛋饼也太小了均匀的抹上提前剁好的肉馅上锅蒸，装盘...
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家常蒸包子+水煎包的做法步骤及图解,美味正宗的家常蒸包子+水煎包做法

  • 家常蒸包子+水煎包

  • 用料面粉2.5碗水3分之2碗酵母7克（约）鸡蛋6个胡萝卜2根木耳6-10朵盐1勺生抽3勺酱油1勺蚝油1勺十三香半勺香葱，姜末适量家常蒸包子+水煎包的做法平时吃饭的碗，2.5碗面粉，3分之二碗温水，慢放水，搅拌成面絮状面揉成团，盖上保鲜膜，发酵半小时（发至两倍大）面团发酵好后，揉面排气后再次醒发...
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家常生蚝（蚝仔）煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的家常生蚝（蚝仔）煎蛋做法

  • 家常生蚝（蚝仔）煎蛋

  • 生蚝季节，经常会见到胖嘟嘟的小生蚝（蚝仔），个头不大，但是只只肥美可爱，是做蚝仔烙的好材料。但是我通常没有做成常规的蚝仔烙，因为家里没有常备薯粉。那，就让我们简单的来做一道蚝仔煎蛋吧！用料生蚝（蚝仔）1斤鸡蛋3个小米椒3根葱2根黑胡椒少量料酒少量糖、盐、鱼露少许家常生蚝（蚝仔）煎...
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「汐汐家常」香酥黄金底 | 生煎韭菜包的做法步骤及图解,美味正宗的「汐汐家常」香酥黄金底 | 生煎韭菜包做法

  • 【汐汐家常】香酥黄金底 | 生煎韭菜包

  • 路过菜场看到韭菜特别水灵新鲜，欢喜，买了一把。咋做呢？直接炒鸡蛋太无趣了。于是有了这道，生煎韭菜包。第一次做，相当成功。其实就是水煎法的韭菜包。分享一下过程，四步走:发面->调馅->包馅->水煎。没贪大，只用了200克面粉（配5克酵母）。出来刚好九只韭菜包，一锅电饼铛摆的正正好。...
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简单易学的「家常版生煎包」美食做法

  • 【家常版生煎包】

  • 下班后买菜临时起意，因为我家那货爱吃生煎，以前接我下班都会买来给我当点心的～那我就回家试试喽，因为普通生煎好像也不是特别难嘛，嘿嘿～第一锅好了，那货刚吃完晚饭没几分钟，问吃几个，回答：半个！我跟儿子一起吃！（儿子一直是捧场王，还没好就喊着要吃了，以前更小的时候，还蹲在烤箱门那边等着...
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简单易学的生煎包（家常）美食做法

  • 生煎包（家常）

  • 用料水250克面粉500克酵母5克糖少量克生煎包（家常）的做法配方说明静置发酵，然后准备馅肉+葱可以按自己喜欢搭配捏住皮往上提，旋转捏起热锅刷油，小火煎煎至底有点黄，然后挪动位置转大火，加入水，水量以盖住2/3为宜收水后，轻轻翻动，以免粘锅同图七撒上小葱花，黑芝麻就可以出锅了小贴士...
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家常煎饼的做法和图解 好吃的家常煎饼家常做法

  • 家常煎饼

  • 肉串腌制：甜面酱：蒜蓉辣酱：此方可做四个煎饼。用料面粉100克盐0.5克水150克鸡蛋几个火腿肠（或其他）几根香菜适量酱适量油适量葱适量家常煎饼的做法面粉、水、一点点盐放一起用蛋抽搅拌均匀！面糊这个状态就行，做好的面糊放着静置半小时。切记：用的时候记得再次搅拌均匀！！！！电饼铛预热！...
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风味素煎包（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的风味素煎包（家常版）做法

  • 风味素煎包（家常版）

  • 用料面粉400克水250克胡萝卜鸡蛋香菇素馅儿一盘约800克酵母2克风味素煎包（家常版）的做法1.酵母用温水化好加入面粉中，面团揉好后醒发大约两小时，水可以适量增加，面团越软做出的煎包越暄腾。2.充分发酵好的面团加面粉揉至不粘手，分成均匀的剂子3.擀皮，约饺子皮大小，厚约两个叠起来...
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