- Fesenjan(خورشفسنجان)是一道著名波斯菜肴。石榴糖浆,核桃泥与鸡肉搭配在一起小火炖煮,满室飘香。用料鸡肉块(用其他禽类,牛羊肉,鱼肉块替代均可。若做素食版本可用硬豆腐块,茄子丁,鹰嘴豆或paneer替代。)300g核桃泥(walnutbutter)50g石榴糖浆(pomegranatesyrup,需要到中...
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- 用料鸡大腿肉8块洋葱1个香叶2片核桃仁4茶杯面粉1汤匙石榴浆1茶杯波斯石榴浆与核桃仁炖酱KhoreshtFesenjan~PersianPomegranateAndWalnutStew的做法这是我们的主要用料:核桃仁和石榴浆。石榴籽可选择保留或不保留。将核桃仁焙烤,不要让核桃仁烤焦。作者总是喜欢将坚果进行焙...
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