当前位置:烹调屋 >

香缇奶油蛋糕卷的做法食谱

简单易学的香缇奶油蛋糕卷美食做法
  • 香缇奶油蛋糕卷

  • 我不太喜欢吃甜品,唯独爱吃这款蛋糕卷,此方可做28*28三能金盘一份哟…用料低筋面粉60克植物油35克鸡蛋4个(60克以上)牛奶65克细砂糖32克柠檬汁几滴香缇奶油法芙娜白巧20克奶油200克糖5克马斯卡彭15克香缇奶油蛋糕卷的做法蛋清分离。蛋白加入几滴柠檬汁后放冷冻备用。处理蛋黄...
  • 15373
香缇奶油戚风蛋糕卷28*28方盘的做法步骤及图解,美味正宗的香缇奶油戚风蛋糕卷28*28方盘做法
  • 香缇奶油戚风蛋糕卷28*28方盘

  • 1.【柠檬蛋糕体】蛋黄60克(约3-4个大号鸡蛋)柠檬汁25克水25克玉米油40克低筋面粉50克蛋清170克(约4-5个大号鸡蛋)细砂糖50克(如果要制作原味蛋糕体,直接将25克柠模汁+25克水的分是替换为50克牛奶即可。)(柠檬香缇奶油)蛋黄40克柠檬汁50克细砂糖60克无盐黄油30克柠檬皮屑1个(...
  • 13256
柔软不开裂香缇奶油可可蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的柔软不开裂香缇奶油可可蛋糕卷做法
  • 柔软不开裂香缇奶油可可蛋糕卷

  • 精致猪猪女孩的下午茶时间,给小宝贝烤一个美美的蛋糕卷食材:1.鸡蛋:4个(蛋重量60g左右)2.玉米油:40g3.可可粉:20g4.开水70g5.低筋面粉:50g6.细砂糖:50g香缇奶油夹馅:1.白巧克力25g(刚好有白巧黑巧克力一样25g)2.可可粉:5g(用黑巧不需要)3.淡奶油200g4.细砂糖:10g步骤:1.可可粉先用70g开水...
  • 16987
绝美奶茶 |「香橙奶茶香缇奶油蛋糕」好吃的烹饪方法 绝美奶茶 |「香橙奶茶香缇奶油蛋糕」的地道做法和步骤
  • 绝美奶茶 |「香橙奶茶香缇奶油蛋糕」

  • -用料6寸香橙戚风鸡蛋3个植物油30g橙汁38g低筋面粉60g细砂糖52g奶茶香缇奶油(夹心+抹面6寸蛋糕有点不够用)淡奶油200g红茶10g白巧克力80g淡奶油200g原味奶油(这部分可以用来侧面抹面+装饰用)淡奶油80g细砂糖8g装饰橙子适量蓝莓适量绝美奶茶|「香橙奶茶香缇奶油蛋糕」的做法01...
  • 20709
超实用N种香缇奶油--椰香芒果香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的超实用N种香缇奶油--椰香芒果香缇奶油做法
  • 超实用N种香缇奶油--椰香芒果香缇奶油

  • 对于奶油的味道你还停留在奶香味和甜味吗?那么你赶紧看过来,这一周所更新的食谱你绝对不能错过噢!更多课程(包括线下课)可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930143223三款松露巧克力饼干两种肉松大贝|紫薯麻薯&奶酪奥利奥用料淡奶油120克细砂糖20克椰浆30克芒果果浆4...
  • 32828
巧克力香缇奶油杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力香缇奶油杯子蛋糕做法
  • 巧克力香缇奶油杯子蛋糕

  • 2022年春节因为疫情没有回老家过年,在家闲着无聊做做蛋糕,串门时作为伴手礼,聊表心意,没想到得到大家一致好评,高级有质感又好吃,巧克力香缇奶油有冰激凌的感觉,尤其受小朋友们喜爱!用料牛奶70克玉米油50克低筋面粉80克鸡蛋5个细砂糖50克(蛋白)+20克(淡奶油)玉米淀粉10克柠檬汁10滴70...
  • 15037
卷不裂浓郁可可巧克力蛋糕卷(附巧克力香缇奶油做法)的做法步骤及图解,美味正宗的卷不裂浓郁可可巧克力蛋糕卷(附巧克力香缇奶油做法)做法
  • 卷不裂浓郁可可巧克力蛋糕卷(附巧克力香缇奶油做法)

  • 配方我用的是65%可可脂含量的巧克力,本身就会有些微苦,按配方的话糖量已经减到最低了,不需要再减糖量了。如果用的可可脂含量比较低的巧克力可以适当的减少糖量。这款蛋糕卷我用的是自制的低筋面粉,如果家里没有低筋面粉了可以参考这个自制低筋面粉的配方,很方便。不明白怎么...
  • 30701
香缇奶油的做法和图解 好吃的香缇奶油家常做法
  • 香缇奶油

  • 发现lessismore简单粗暴又好吃公式:奶油➕10%的糖不爱吃太甜就很刚好用料奶油150克细砂糖15克香缇奶油的做法打发...
  • 32080
中川二郎 香缇奶油甘纳许无粉可可蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的中川二郎 香缇奶油甘纳许无粉可可蛋糕卷做法
  • 中川二郎 香缇奶油甘纳许无粉可可蛋糕卷

  • 妈妈说日本老师的食谱名字都要长长长才漂亮Orz这里『无粉』指的是无低筋面粉。作为一个蛋糕卷杀手立图为誓再也不想做了,可可粉淡奶油它们不要钱吗,尤其现在疫情期间😞抢到了半价可可粉终于造了第3次卷成功了,流下了激动的泪水😭附赠我的卷不裂『作弊法』🤪蛋糕胚的特色是吃...
  • 17372
简单易学的香缇奶油蛋糕美食做法
  • 香缇奶油蛋糕

  • 用料卡仕达酱蛋黄2个面粉19克牛奶188克糖47克香缇奶油淡奶油750克马斯卡彭75克卡仕达酱1份吉利丁片13克炼乳35克君度力娇酒5克香缇奶油蛋糕的做法先把糖、蛋黄搅散,加上面粉搅匀。牛奶加热到起小气泡把加热的牛奶倒到面糊里,搅匀后倒回锅里加热,出来后放入泡好的吉利丁片搅...
  • 8396
黑芝麻香缇奶酪蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻香缇奶酪蛋糕卷做法
  • 黑芝麻香缇奶酪蛋糕卷

  • 心心念念想做一款黑芝麻蛋糕卷,苦于没有黑芝麻酱,前几天败回芝麻酱来了,今天有空做起来!很香!很香!喜欢黑芝麻的小伙伴一定要做一次试试!没有芝麻酱可以换成20克芝麻粉,液体含量记得调整!用料黑芝麻蛋糕卷鸡蛋4个牛奶70克~80克(我用了80克,家里比较干燥)玉米油40克低筋面粉50克黑芝...
  • 16653
草莓香缇奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓香缇奶油蛋糕卷做法
  • 草莓香缇奶油蛋糕卷

  • 颜值在线的美味用料鸡蛋4个多用途白面粉50克玉米油45克牛奶45克细砂糖45克盐1克玉米淀粉3克柠檬汁2克红丝绒1.5克香缇奶油淡奶油150克草莓酱45克细砂糖6克草莓香缇奶油蛋糕卷的做法蛋白和蛋黄分离,蛋白盖保鲜膜冷冻至周围有冰渣,细砂糖+玉米淀粉+盐拌匀玉米油+牛奶充分乳化倒...
  • 4481
鸳鸯口味| 咖啡红茶蛋糕卷 | 红茶香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的鸳鸯口味| 咖啡红茶蛋糕卷 | 红茶香缇奶油做法
  • 鸳鸯口味| 咖啡红茶蛋糕卷 | 红茶香缇奶油

  • 看到咖啡☕口味的甜品,我总是想用红茶来一起搭配它,纯咖啡口味的很香浓,但是一次性在蛋糕中吃到两种口味岂不是更加满足~蛋糕体加了咖啡粉,奶油中加了红茶粉,苦苦的咖啡蛋糕卷搭配香甜的红茶香缇奶油,奶茶控的那个一定不要错过!用料蛋清160克蛋黄80克细砂糖50克黑咖啡粉8克热水90...
  • 26023
蝶豆花香缇奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蝶豆花香缇奶油蛋糕做法
  • 蝶豆花香缇奶油蛋糕

  • 平时制作食物就喜欢玩儿调色,而且只用天然色。最近败了蝶豆花粉,正好又看到了这款蛋糕的视频。结果就是:必须动手做起来!其中有两点与视频中有所不同的,1.视频中用的是干蝶豆花,我用的是进口蝶豆花粉;所以在颜色上需要自己仿照视频中成品的颜色进行调制;2.原视频成品夹馅水果由蓝...
  • 7338
黑巧百香果香缇奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧百香果香缇奶油蛋糕做法
  • 黑巧百香果香缇奶油蛋糕

  • 酸甜的果酱和黑巧克力的搭配,使整款蛋糕口感清新不甜腻这款蛋糕的果酱、黑巧香缇奶油和果酱香缇奶油都需要至少提前一天准备,时间上比较灵活,可以拆分成小段的时间来分别准备用料里所有的糖都不建议再减,甜度我觉得刚好合适(我个人喝奶茶一般30%糖或者无糖,供大家参考),担心卡路...
  • 26132
伯爵茶香缇奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵茶香缇奶油蛋糕做法
  • 伯爵茶香缇奶油蛋糕

  • 微博:@温茶夫人用料铁塔淡奶油克嘉利宝白巧克力吉利丁片川宁伯爵茶伯爵茶香缇奶油蛋糕的做法1.2.3.4.5....
  • 28874
超多层芒果奶油香缇蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超多层芒果奶油香缇蛋糕做法
  • 超多层芒果奶油香缇蛋糕

  • 用料芒果奶油基础菠萝四分之一个芒果4个巧克力100克吉利丁片5克夹馅儿奶油淡奶油240克基础奶油360克抹面奶油淡奶油360克基础奶油90克蛋糕体6寸,2个伯爵茶茶包2牛奶120克蛋黄6个色拉油60克蛋白9个白砂糖50克低筋面粉140克超多层芒果奶油香缇蛋糕的做法菠萝切丁备用芒果切...
  • 11833
可可蛋糕卷🍰巧克力香缇奶油夹心的做法步骤及图解,美味正宗的可可蛋糕卷🍰巧克力香缇奶油夹心做法
  • 可可蛋糕卷🍰巧克力香缇奶油夹心

  • 可可味很香浓,可可蛋糕卷当然不能错过啦,加入巧克力🍫香缇奶油夹心,口感有一丢丢🤏像冰淇淋,丝滑,入口即化,整体香浓不齁甜~很好吃滴😋,喜欢可可的安排上吧~😍可可裸蛋糕🍰/奥利奥咸奶油🔗😍香葱肉松蛋糕卷🔗😍原味戚风蛋糕卷🔗😍海苔肉松小贝🔗😍8寸戚风蛋糕🎂🔗😍吐司盒版爆浆芝...
  • 13966
香缇奶油梦龙卷好吃的烹饪方法 香缇奶油梦龙卷的地道做法和步骤
  • 香缇奶油梦龙卷

  • 不同于其他配方,这一款酥脆的榛子碎可可,一口下去香缇奶油包裹戚风蛋糕的浓郁口感让人欲罢不能。用料戚风蛋糕体54.5%巧克力40g奶油奶酪60g低筋面粉40g可可粉10g黄油40g水30g蛋黄80g蛋白110g糖60g柠檬汁5g夹心奶油淡奶油300g54.5%巧克力100g幼砂糖20g淋面酱54.5%巧克力140g...
  • 22165
碎石蛋糕の白巧香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的碎石蛋糕の白巧香缇奶油做法
  • 碎石蛋糕の白巧香缇奶油

  • 用料白巧香缇奶油部分提前准备淡奶油174克水饴10克吉利丁片1.5克白巧克力74克淡奶油2112克杏仁脆底提前准备黄油30克黄糖30克杏仁粉38克盐之花或其他海盐0.5克低粉30克全蛋液10克杏仁蛋糕体160度15分钟全蛋液28克白砂糖125克杏仁粉36克融化黄油16克蛋白20克白砂糖213克碎...
  • 17728
卡通盒子香缇奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的卡通盒子香缇奶油蛋糕做法
  • 卡通盒子香缇奶油蛋糕

  • 淡奶油糖粉为主材料,其他可替换奥利奥碎或草莓果蓉芒果果蓉,乳酪哦用料淡奶油100克糖粉10克酸奶25克卡通盒子香缇奶油蛋糕的做法全部倒入一起打发画上喜欢的图案即可❤...
  • 11048
草莓香缇奶油蛋糕好吃的烹饪方法 草莓香缇奶油蛋糕的地道做法和步骤
  • 草莓香缇奶油蛋糕

  • 转载并翻译自HidaMariCooking:如果你想让你的奶油在室温下维持的更久,请看这篇:方子适用于15厘米的圆形蛋糕模用料海绵蛋糕体鸡蛋2个细砂糖55克蜂蜜10克低筋面粉55克牛奶10毫升无盐黄油10克糖浆(刷在蛋糕体上)细砂糖20克热水40毫升西洋甜酒(君度酒,百加得朗姆等)1tsp奶油淡奶油40...
  • 6923
酸奶油香缇奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶油香缇奶油蛋糕卷做法
  • 酸奶油香缇奶油蛋糕卷

  • 用料总统酸奶油200g总统淡奶油200g细砂糖40g酸奶油香缇奶油蛋糕卷的做法淡奶油与糖混合,打发至6成发。酸奶油用蛋抽稍稍搅拌均匀。加入打发好的淡奶油中,继续打发至裱花硬度即可,然后将打发好的奶油装入裱花袋中。晾凉的蛋糕片用慕斯圈或切模切成想要的大小。打发好的酸奶油...
  • 6520
香缇伯爵红茶奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香缇伯爵红茶奶油蛋糕做法
  • 香缇伯爵红茶奶油蛋糕

  • 🌸🌸🌸香缇伯爵红茶奶油蛋糕(浓浓的伯爵奶茶味)🌸🌸🌸🌸🌸🌸材料:戚风蛋糕8寸一个,淡奶油A(200克),白巧克力A(30克),立顿伯爵红茶A2包,淡奶油300克用料奶油a200克白巧克力a30克立顿伯爵红茶a2包淡奶油300克糖(根据自己喜欢的甜度加7-10克戚风蛋糕8寸一个香缇伯爵红茶奶油蛋糕的做...
  • 14039
柠檬奶油蛋糕卷,超好吃的柠檬香缇奶油做法的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬奶油蛋糕卷,超好吃的柠檬香缇奶油做法做法
  • 柠檬奶油蛋糕卷,超好吃的柠檬香缇奶油做法

  • 用料柠檬蛋黄酱柠檬皮屑三分之二个柠檬汁32克白糖40克无盐黄油16克蛋黄2个柠檬戚风蛋糕蛋黄60克柠檬汁(蛋黄糊)15克热水(约60度)35克低筋面粉50克玉米油36克蛋清155克细砂糖50克柠檬汁(蛋白霜)约4克柠檬奶油柠檬蛋黄酱85克淡奶油250克柠檬奶油蛋糕卷,超好吃的柠檬香缇奶油做法的...
  • 14258