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私房韭菜饼的做法食谱

私房韭菜饼的做法和图解 好吃的私房韭菜饼家常做法

  • 私房韭菜饼

  • 用料韭菜一把鸡蛋2个盐适量面粉适量食用油少许私房韭菜饼的做法1.将韭菜洗净，切碎。2.打入两枚鸡蛋，拌匀。3.加适量盐，搅拌。4.加入面粉，搅拌成稀泥状（稍微稀一点，口感更佳）5.平底锅里加入适量油，用勺子舀一勺糊糊入锅，用铲子压薄，待边缘焦黄，翻面再烙。两面焦黄即可起锅，火不宜太大，...
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「我家私房菜」铁锅烙韭菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的「我家私房菜」铁锅烙韭菜饼做法

  • 【我家私房菜】铁锅烙韭菜饼

  • 家里有个苹果园，除了苹果树外老妈也会在树下应季种些菜，春天面条菜，夏天黄瓜豆角西红柿大葱辣椒小油菜生菜，干完农活回来时hao一把，回来吃饭的菜就有了，新鲜实惠，自己吃自己种的菜还放心不是～到了秋天收获的就是南瓜花生玉米红薯韭菜等，当然还有红红的苹果，感觉只要勤勤恳恳劳作，结...
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董太的私房菜--牛肉韭菜炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--牛肉韭菜炒饭做法

  • 董太的私房菜--牛肉韭菜炒饭

  • 春季多吃些韭菜有益身体健康，配上牛肉，就这么一晚饭当顿午餐、早餐、晚餐都好。用料韭菜一小把红辣椒1个牛肉一小块盐适量鸡精适量料酒适量酱油适量胡椒粉适量米饭1碗董太的私房菜--牛肉韭菜炒饭的做法将买来的牛肉洗净，然后切成条儿，加入酱油、料酒、胡椒粉，事先将牛肉和辣椒...
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董太的私房菜--韭菜苔炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--韭菜苔炒腊肉做法

  • 董太的私房菜--韭菜苔炒腊肉

  • 秋天还是喜欢吃韭菜，换了搭配的食材。用料韭菜苔1斤腊肉3-4两花椒8-10颗盐少量鸡精少量生抽少量白糖1勺董太的私房菜--韭菜苔炒腊肉的做法韭菜苔摘好后，洗净，用白醋泡10分钟左右，然后冲洗干净捞出，然后切段备用。买来的真空包装的腊肉，用沸水煮5分钟左右，然后用厨房用纸擦干肉，平...
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董太的私房菜-花菜炒韭菜的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜-花菜炒韭菜做法

  • 董太的私房菜-花菜炒韭菜

  • 下雨的天气，家里还有韭菜和花菜，索性来了一个混合搭配，以前没有做过的尝试。花菜带着韭菜香味，配上米饭，好极了。用料红色干辣椒2个花菜半颗韭菜一把盐1勺酱油适量白糖1勺董太的私房菜-花菜炒韭菜的做法将韭菜摘好，然后洗净，切段儿。花菜摘好，然后泡水，洗净，切小块。辣椒洗净，切丝。...
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老郑家电饼铛私房菜——春韭炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的老郑家电饼铛私房菜——春韭炒鸡蛋做法

  • 老郑家电饼铛私房菜——春韭炒鸡蛋

  • 今天是春分，春季要顺应春生，起居饮食要跟上季节的变化，营养学家根据春季的特点，总推荐给大家：春天第一菜、春天第一果、春天第一粥、春天第一汤。这里说春天第一菜：韭菜。中医讲究春夏补阳，韭菜虽四季都常青，但春天吃是最好的。韭菜性温、能补肾补阳，被称为“春天第一菜”。鸡蛋是...
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董太的私房菜--韭菜炒包菜的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--韭菜炒包菜做法

  • 董太的私房菜--韭菜炒包菜

  • 用料韭菜3两左右包菜半个葱2根牛肉适量红辣椒1个醋适量盐适量酱油适量白糖适量董太的私房菜--韭菜炒包菜的做法这里的牛肉是事先炒熟的，所以省去做牛肉的步骤。（炒牛肉需要酱油、红辣椒）将韭菜摘好，然后洗净，切成段儿。包菜去皮，然后切半个切丝。锅中放入适量油，然后将包菜放入，...
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凉拌韭菜（勾氏私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌韭菜（勾氏私房菜）做法

  • 凉拌韭菜（勾氏私房菜）

  • 谁说韭菜不能凉拌？我就拌了，也很好吃的啊哈哈用料韭菜300克蒜2瓣生抽、辣椒油、香油适量凉拌韭菜（勾氏私房菜）的做法韭菜摘洗干净，开水锅放盐焯烫一下，两三秒钟就行，捞出马上过凉水，攥干水分切段。放蒜末、生抽及各种料油拌匀即可。小贴士要用嫩韭菜。大蒜和韭菜的味道很搭呢。...
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达人私房菜|春日食单之烤韭菜的做法步骤及图解,美味正宗的达人私房菜|春日食单之烤韭菜做法

  • 达人私房菜|春日食单之烤韭菜

  • 古人云：不时不食！应季而食！自然用自己规律的方式，给我们放松季节性的馈赠，给予我们各样的食材，滋养着我们的生活！用料韭菜一小把150克左右芝麻少许辣椒粉少许孜然粉少许盐少许食用油少许达人私房菜|春日食单之烤韭菜的做法韭菜一小把，芝麻少许，辣椒粉少许孜然粉少许，盐少许，食用油少...
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董太的私房菜--韭苔炒粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--韭苔炒粉丝做法

  • 董太的私房菜--韭苔炒粉丝

  • 想吃爽口的脆蔬菜，还能配上丰富的感觉，那就用粉丝加上豆芽，很好吃，怎么搭配都可以自己选择。尤其最近菜价疯长，可以选择常规不涨价的蔬菜，一样有很多惊喜搭配。用料葱2根盐3克醋1勺鸡精1小勺生抽1勺粉丝一把黄豆芽半斤韭苔一小把董太的私房菜--韭苔炒粉丝的做法将葱、韭苔摘好，...
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董太的私房菜--牛肉韭菜炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--牛肉韭菜炸酱面做法

  • 董太的私房菜--牛肉韭菜炸酱面

  • 有脆干的榨菜配上韭菜的面条--无限美味。用料土豆1个牛肉1小碗韭菜1把培林榨菜1小袋盐1勺黑胡椒粉1勺鸡精1小勺老抽1勺葱1根董太的私房菜--牛肉韭菜炸酱面的做法将洋芋洗净，然后去皮切丁。韭菜摘好后，洗净切段儿。葱摘干净，洗净切丁。锅中放入适量油，放入土豆丁爆炒，加入一勺...
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董太的私房菜--韭黄炒豆干的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--韭黄炒豆干做法

  • 董太的私房菜--韭黄炒豆干

  • 用料韭黄半斤豆干4片白砂糖1小勺盐1勺酱油1勺鸡精1勺董太的私房菜--韭黄炒豆干的做法将韭黄摘好，然后洗净，切长段。豆干洗净，然后切丝备用。锅中放入适量油，然后放入切好的韭黄，加入一小勺白糖，加入一勺酱油，然后加入豆干，焖1分钟左右。加入一勺盐，继续翻炒，最后出锅前加入一小勺鸡...
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董太的私房菜--韭菜火腿炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--韭菜火腿炒鸡蛋做法

  • 董太的私房菜--韭菜火腿炒鸡蛋

  • 韭菜适合在春天多吃。用料韭菜半斤火腿肠半根鸡蛋2个董太的私房菜--韭菜火腿炒鸡蛋的做法将韭菜摘好，然后洗净，沥水。然后将韭菜切成段儿。将火腿切成段儿，鸡蛋打入碗中加入少量水。将鸡蛋炒熟放在一边，然后在油锅中继续放入火腿肠翻炒，然后加入韭菜。待韭菜变色之后加入炒熟...
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董太的私房菜--韭菜煎饺的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--韭菜煎饺做法

  • 董太的私房菜--韭菜煎饺

  • 用料韭菜半斤面粉半斤盐适量猪肉适量葱2根清油适量董太的私房菜--韭菜煎饺的做法将韭菜摘好，然后洗净，切末备用。葱剥好以后，洗净切成末。猪肉剁成肉馅儿，然后放入切好的韭菜中，然后加入葱、适量油、盐拌匀。面粉加入适量白开水，揉好面粉，然后放置20分钟后，开始擀皮子。将饺子包...
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董太的私房菜--韭苔炒虾的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--韭苔炒虾做法

  • 董太的私房菜--韭苔炒虾

  • 用料韭苔半斤绿辣椒2个红色干辣椒1-2个虾4个蘑菇3-4个葱1根料酒1大勺盐1勺糖1勺老抽1勺姜2-3片董太的私房菜--韭苔炒虾的做法将买来的新鲜的活虾冲洗干净，用剪刀剪掉虾的须，然后用牙签去除虾线。把韭苔两头部分去除，然后洗净，切段儿备用。葱去皮洗净，切碎。蘑菇洗净，切片。姜去...
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隔壁老张私房菜（韭黄炒蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的隔壁老张私房菜（韭黄炒蛋）做法

  • 隔壁老张私房菜（韭黄炒蛋）

  • 很多朋友都说，为什么不是左手一只鸭，右手一只鸡，中间两颗蛋蛋，励志做名合格的猪爸爸，从不喜欢厨房开始，为了猪妈妈和猪宝儿的健康饮食，豁出去了，举起菜刀让我来，围上围裙准备就绪。用料鸡蛋个盐克酱油干韭黄蒜隔壁老张私房菜（韭黄炒蛋）的做法准备好鸡蛋，蒜洗净切断放半小勺食盐用筷子...
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老丁的私房菜-韭菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的老丁的私房菜-韭菜盒子做法

  • 老丁的私房菜-韭菜盒子

  • 韭菜盒子，在青岛话里叫“合（哈的音）饼”，是北方经典的面食之一。以前老丁在学生时代，中午经常拿几个大洋去买几个充做午餐。韭菜盒子，顾名思义，韭菜是主角，配上鸡蛋，香味十足。但是在青岛，合饼里必不可少的一味料是本地产的虾皮，配上虾皮，其凭空多出一股海边的味道。咬一口，细细品味，皮...
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卡妈私房菜～韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的卡妈私房菜～韭菜胡萝卜鸡蛋饼做法

  • 卡妈私房菜～韭菜胡萝卜鸡蛋饼

  • 用料韭菜少许鸡蛋2个面粉约150克胡萝卜1/4根盐少许油少许胡椒粉少许鸡精少许冷水适量卡妈私房菜～韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法韭菜、胡萝卜切碎面粉加冷水搅拌成糊用小碗盛少许（约为稀饭勺的1.5勺）面糊，加少许韭菜、胡萝卜、鸡蛋1个、油盐胡椒粉鸡精搅拌。平底锅加热倒少许油，油热...
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董太的私房菜-韭辣凉面的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜-韭辣凉面做法

  • 董太的私房菜-韭辣凉面

  • 最近温度渐渐升高，有了丝丝夏天的感觉，突然很想吃凉面。在家的时候老妈总是做了丰富的佐料配上凉面，记忆当中的那碗面条今天也来试试。“韭辣”属于青海地方特色的佐料，辣不是因为有了辣椒，而是用韭菜和蒜一起用捣蒜器捣碎，放入适量盐，然后用7分热的热油泼一下，吃的时候感觉有一...
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树鸡蘑炒韭菜——妈妈的私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的树鸡蘑炒韭菜——妈妈的私房菜做法

  • 树鸡蘑炒韭菜——妈妈的私房菜

  • 树鸡蘑颜色鲜艳，营养丰富，味道非常鲜美，是不可多得的一道山珍。用料树鸡蘑韭菜树鸡蘑炒韭菜——妈妈的私房菜的做法用的是去年夏天的树鸡蘑（冻完了之后拿出来和新鲜的味道差不多）。韭菜切段。猪油爆锅炒肉丝。加入树鸡蘑翻炒。不知道为啥有这张图，忘了。最后加入韭菜和调料，翻炒...
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紫苏韭菜煎黄瓜～妈妈的私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏韭菜煎黄瓜～妈妈的私房菜做法

  • 紫苏韭菜煎黄瓜～妈妈的私房菜

  • 小时候妈妈经常做的一道，方法、用料很简单，但味道非常特别，一定让你一吃难忘～用料黄瓜2根韭菜一把紫苏适量油适量盐适量剁椒适量紫苏韭菜煎黄瓜～妈妈的私房菜的做法黄瓜切成五厘米左右一段，每段再切成四瓣（十字两刀）。注意不要削皮口感比较好哦韭菜也切成五厘米的段家里只有干的...
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私房菜——韭黄鳝丝的做法步骤及图解,美味正宗的私房菜——韭黄鳝丝做法

  • 私房菜——韭黄鳝丝

  • 偶然在某音上看到学习的改良菜色，分享给大家我自己的操作过程用料韭黄1份鳝丝1份葱段/葱花少许姜丝少许蒜末少许生抽适量老抽适量料酒适量糖两勺白胡椒粉少许香油适量私房菜——韭黄鳝丝的做法鳝丝用料酒腌制去腥十分钟鳝丝焯水盛出加油，韭黄先炒至断生盛出再起锅加油，先煸...
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简单易学的私房韭菜盒子美食做法

  • 私房韭菜盒子

  • 用料韭菜私房鸡蛋3个虾皮适量面粉适量粉丝适量油适量盐适量五香粉适量私房韭菜盒子的做法第一步：取适量面粉，逐渐加入开水，小水流边用筷子搅拌！最后用手揉成光滑面团，注意有点烫！第二步：平底锅放油，把鸡蛋倒入，一定要小火，迅速用筷子搅拌直到凝固，这样的鸡蛋做出来比较碎！第三步：把泡...
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董太的私房菜--烤箱版 韭菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--烤箱版 韭菜盒子做法

  • 董太的私房菜--烤箱版 韭菜盒子

  • 用料韭菜300克虾皮一小把面粉500克盐5克食用油5g花椒一小勺胡椒粉一小勺肉糜200g董太的私房菜--烤箱版韭菜盒子的做法饺子馅儿调好，用饺子皮制作的小版韭菜盒子，烤箱150度烤15分钟，200度烤5分钟上色。...
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老妈私房 韭菜虾仁饺子的做法步骤及图解,美味正宗的老妈私房 韭菜虾仁饺子做法

  • 老妈私房 韭菜虾仁饺子

  • 北方人对饺子的热爱不必解释！一点一点学会麻麻手里的所有绝活！新年快乐！用料饺子粉韭菜虾仁瘦猪肉盐油（我用的是胡麻油）耗油老妈私房韭菜虾仁饺子的做法和面：在饺子粉中一点一点加入凉水，不停用筷子搅拌成絮状，最后把所有面粉和水揉成面团，盖湿屉布醒1-2小时韭菜洗净备好。韭菜最...
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