- 用料牛肉半斤大葱一根料酒、蚝油、盐、生粉适量姜、蒜适量大葱爆炒牛肉的做法牛肉洗净切薄片用料酒蚝油盐腌一个钟炒时放入生粉抓匀大葱、姜、蒜洗净切好备用取锅放油烧热放入姜蒜爆香放入牛肉炒至变色放入大葱炒两分钟放入少许盐炒匀即可...
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- 超级简单的牛肉做法,又嫩又香配饭绝了🥰🥰🥰用料牛肉400克大葱1根盐半小勺酱油半勺蚝油半勺淀粉半勺沙茶酱半勺黑胡椒半小勺糖半小勺葱爆牛肉的做法把牛肉切成片所有的调料加入牛肉里抓匀加入一点食用油腌制半小时以上大葱切成细丝热锅冷油加入牛肉翻炒到八成熟加入葱翻炒...
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- 用料牛肉200克大葱1根蒜姜少许红葱头少许生粉2茶匙生抽(醃製)1勺蚝油1勺白胡椒粉1茶匙糖1.5茶匙盐1茶匙芝麻油适量干辣椒(可不放)随意生抽(炒)大概1勺多點大葱爆炒牛肉的做法嫩牛肉切片加生粉蚝油白胡椒粉糖盐生抽抓匀然后加入香油锁住水份腌制10分鐘姜葱蒜干辣椒切好备用热锅...
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- 用料蚝油2勺牛肉200克辣椒酱1勺不吃辣可不放豆瓣酱2勺大葱1根黄酒1勺大葱炒牛肉(或肥牛)的做法牛肉切成薄片加2勺蚝油1勺料酒1勺淀粉腌一小时,如果是肥牛卷或者肥羊卷就不需要腌制,可以直接炒。油加热后放入生姜炒,喜欢吃胡萝卜的可以同时放点胡萝卜。加两勺豆瓣酱,炒出红油。...
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- 用料大葱根京葱爆羊里脊+炒羊肉+酱炮羊肉+炒羊肚+老豆腐炒金针菇+藕片炒牛肉+洋葱炒牛肉+葱爆羊肉+韭黄炒羊肚丝+黄瓜炒火腿的做法京葱爆羊里脊图炒羊肉图酱炮羊肉图炒羊肚图老豆腐炒金针菇(把肉末换成老豆腐)图藕片炒牛肉图洋葱炒牛肉图葱爆羊肉图韭黄炒羊肚丝图图...
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- 打火锅的牛肉片消耗的一个好方子,推荐。牛肉片可以换成羊肉片,一样好吃,没有膻味用料牛肉片适量大葱一根香菜一把蚝油盐生抽白糖葱爆牛肉片的做法大葱斜切片备用,香菜切段备用锅里放适量油,倒入牛肉片,翻炒至肉片有点发白,并且有出水。快手把肉铲到一边,把水铲走倒入葱白,翻炒一下...
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- 大葱可以增进食欲、发汗抑菌、壮阳补阴,炒的大葱超级清甜好吃。用料大葱2根瘦肉150克盐适量油适量糖适量生粉适量生抽适量姜丝少许瘦肉爆大葱的做法大葱切段、瘦肉切片。将姜丝、油、盐、糖、生粉、生抽一起加到瘦肉里腌味,搅拌均匀。这一部非常重要哦!!划重点⚠️撒盐腌大葱段...
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- 用料牛肉2斤大葱两颗面姜一大块八角3个花椒一小把约10g小茴香一小把约10g桂皮一根陈皮3根左右丁香5个左右豆蔻一个香叶2片茶叶5g辣椒粉20g酒少许老抽少许葱爆牛肉面的做法把牛肉用清水浸泡1个小时,然后捏干水份,切成麻将大小水烧开,牛肉放进去煮到断生,再洗净,换一锅热水,放入...
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- 小时候妈妈做的一道菜。春游的时候带过。今天某人要吃。回忆了一下。#红红的家常菜#用料大葱3根牛肉适量淀粉适量老抽适量盐适量鸡精适量葱爆牛肉(大葱炒牛肉)的做法洗葱。切葱。切肉。肉里面倒入适量淀粉。老抽。搅拌。炒肉。我家锅不好使。糊了。没关系。一会炒葱嗒时候...
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- 老公想吃马上去做给他吃!用料牛肉半斤食用油适量料酒一勺姜末克蒜末瓣生抽一勺大葱一根青辣椒一只盐适量香油适量辣椒粉一点点牛肉炒大葱的做法将牛肉洗干净切成片,放在盘子里放入蒜末和姜末放入一勺料酒一勺生抽再放一勺食用油用手搅拌腌制十五分钟至二十分钟!切一根青辣椒...
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- 今天立冬,做了三菜一汤,葱爆羊肉,炝炒小白菜,泡椒继鲫鱼,还炖了羊排萝卜汤。这盘葱爆羊肉是从羊排上切下来的一点瘦肉炒的,三斤羊排没做完,还剩一半冻在冰箱里面。羊排萝卜汤和泡椒鲫鱼,我都写了菜谱,你们自己翻吧。用料羊肉100克大葱2根小尖椒若干老姜1块大蒜适量花椒适量红苕粉...
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- 用料卤肉300g大葱2根(粗的用1根就成)干辣椒5个姜大葱爆卤肉的做法大葱2根(粗的用1根就成)、卤肉300g、干辣椒5个、姜卤肉切片、大葱斜切,姜切丝,辣椒切段热锅热油,下姜丝、干辣椒呛香,调入1勺郫县豆瓣酱下卤肉炒软下葱丝翻炒30秒左右炒匀出锅(卤肉、豆瓣酱都有咸味,我就没放盐了)...
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- 用料牛肉100克洋葱1个料酒1勺盐5克生抽2勺淀粉2勺胡椒10克大蒜1瓣洋葱爆牛肉的做法牛肉切薄片,搓点胡椒碎,两勺淀粉,揉匀洋葱切片,大蒜拍碎热油,倒入牛肉倒入洋葱洋葱炒的差不多了,牛肉也熟了,加入两勺生抽,一勺盐调味,放入大蒜碎增香,再炒一会儿摆盘开吃小贴士腌制牛肉的时候,胡椒...
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- 用料牛肉500克大葱3根姜片5片盐适量清水适量红薯粉适量油适量大葱爆牛肉的做法牛肉切薄片,姜片切丝,将姜丝、盐、适量清水放在切好的牛肉内,和匀,清水需完全被牛肉吸收,腌制牛肉大葱切段,腌制好的牛肉加入红薯粉和匀锅中放油,将切好的葱白段放入油锅爆香,然后加入牛肉,翻炒均匀,加...
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- 牛肉想做的方便又好吃应该怎么办呢?请看下面(附嫩肉腌制方法)用料牛肉300克大葱半根淀粉一勺黄酒(料酒)一勺酱油(生)(老)各一勺盐4克糖2克蚝油一勺生姜大蒜小米椒小葱花椒若干蛋清一个胡椒粉1克葱爆牛肉(小炒牛肉)的做法大葱白切丝,小葱切段,小米椒切圈,大蒜切末,生姜切片放一旁待用。😟...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌牛肉老抽10g生抽10g盐1g黑胡椒粉1g淀粉3g食用油10g主料鲜面条120g大葱40g洋葱40g胡萝卜40g牛肉200g小米辣20g食用油10g盐1g生抽10g老抽10g葱爆牛肉面的做法牛肉用老抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉抓匀,然后再倒入少许食用油,腌制10...
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- 用料牛肉1盘洋葱半个辣椒1个大葱2根盐3克生抽1勺蚝油1勺鸡精3克葱爆牛肉卷的做法准备配菜,大葱,洋葱,辣椒,切薄调好汁,半勺盐,鸡精3克,生抽耗油香醋各1勺,搅拌均匀拿出冷冻的牛肉卷沸水解冻起锅烧油,放入辣椒、大葱、洋葱配菜,5成熟下入牛肉翻炒,放入调好的汁,小火1分钟即可装盘。...
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- 天气冷了,身体很诚实,蠢蠢欲动想吃牛羊肉。葱爆牛肉一直是我的菜,可惜外面饭店炒的总是葱多肉少,吃不过瘾!索性自己动手吃个痛快!用料牛肉500克大葱2/3根蒜2瓣盐2克糖1克蚝油1/2勺陈醋几滴孜然粒1小撮花椒粒10多粒葱爆牛肉不是牛肉爆葱!的做法大葱先切段,然后直着剖成两半再斜刀...
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- 这真的是一道很家常却很下饭的菜!用料腊肉若干块大葱2干红辣椒2只(可要可不要)蒜5-6瓣姜3-4片生抽2勺蚝油1勺料酒2勺白糖淀粉黑胡椒碎/粉大葱炒腊肉(葱爆腊肉)的做法1.准备食材:大葱切斜刀片,腊肉怕太咸就用温水加一点点盐泡一下(稀释盐分用,溶液浓度原理),大蒜姜红辣椒均切好备用。...
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- 吃涮羊肉有时候会剩一些羊肉片或者肥牛,如果再涮一次可能又不够,那么把它们做成简单又好吃的大葱爆羊肉就是最好的选择了!~🥘快来试着做一做吧!✨用料羊肉片/肥牛500克大葱半根(切丝)料酒适量酱油(生抽)2圈大葱爆羊肉的做法〈烫羊肉〉准备一锅清水,水开后将羊肉片下锅,将羊肉烫至变...
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- 用料大葱4根猪肉500克料酒2勺老抽1勺姜3片酱油2勺盐适量淀粉少许大葱爆肉的做法葱切滚刀备用肉里加入料酒,干淀粉,油抓拌均匀加入油炒熟肉热油放入大葱葱炒软加入肉片放入生抽,料酒,盐,鸡精,出锅之前淋点醋小贴士葱不要炒时间太久...
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- 去超市买的一盒牛肉,前面做过杏鲍菇炒牛肉总是觉得少了点烟火气,今天做了个大葱炒牛肉,滋味十足!用料牛肉250克酱油1勺淀粉适量蚝油1勺花生油适量蒜头1瓣大葱适量黑椒适量白胡椒粉适量五香粉少许便当快手菜-大葱爆炒牛肉的做法牛肉洗净后就开始腌制啦!适量油、黑椒、白胡椒粉...
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- 不红烧、不卤,爱吃牛肉的快试试这种做法,越吃越下饭,吃不腻。用料牛肉250克大葱1根葱爆牛肉的做法不红烧、不卤,爱吃牛肉的快试试这种做法,越吃越下饭,吃不腻。...
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- 突发奇想用可乐代替嫩肉粉或食用碱腌制牛肉,可乐里的碳酸可以软化肉的纤维,促进肉的吸水性,使肉质更加嫩滑,避免新手掌握不好嫩肉粉的用量使成吃出碱味,同时可乐加热后有微微的焦糖味,有提鲜的作用又不会很甜(脑补可乐鸡翅但是并没有那么甜)。大葱和偏甜口的牛肉也是很不错的组合...
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- 用料大葱一根牛肉适量大蒜适量姜一片盐适量凤球唛生抽适量大葱炒牛肉的做法大葱、香葱、辣椒切小段和大蒜切碎备用。牛肉清洗干净,然后切成薄片。加入少许盐、糖、生抽、橄榄油,搅拌均匀。加2滴食用枧水拌匀,腌制5分钟腌制好的牛肉在下锅煸炒前加入少许玉米淀粉,搅拌均匀。锅...
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