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鲁味红烧茄子的做法食谱

简单易学的鲁味红烧茄子美食做法

  • 鲁味红烧茄子

  • 红烧茄子是大众喜爱的家常菜。鲁味红烧茄子，颜色油亮，茄子软嫩，口味鲜香，是老少皆宜的家常菜。用料茄子1个老抽少许生抽少许醋少许糖少许油适量盐少许鸡精少讦青红椒各少半个蒜3粒淀粉适量香油几滴葱姜各1小节香菜鲁味红烧茄子的做法准备好所有的食材，青红椒洗净切条，蒜瓣切末，...
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格鲁吉亚红烩茄子牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的格鲁吉亚红烩茄子牛肉做法

  • 格鲁吉亚红烩茄子牛肉

  • 用料牛肉400克番茄罐头400克茄子1根圆葱1个蒜2瓣开水1升植物油，盐，黑胡椒粉适量格鲁吉亚红烩茄子牛肉的做法牛肉切小块茄子切丁洋葱切碎锅内放油，加洋葱碎炒香加牛肉块，炒十分钟加茄子丁，炒七分钟番茄罐头用料理棒打碎加入打碎的番茄罐头加黑胡椒粉和盐加水，炖20分钟...
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红烧茄子的详细做法大全,简单又营养的红烧茄子做法

  • 红烧茄子

  • 用料茄子1个红烧茄子的做法准备测试...
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味增烧茄子的做法和图解 好吃的味增烧茄子家常做法

  • 味增烧茄子

  • 之前在nikko的温泉酒店吃到的，软、糯，美味甚至超过了鱼生。回来念念不忘，就试着自己做用料粗的长茄1只味增适量味增烧茄子的做法茄子洗净，一剖为二两面均匀抹上味增包上锡纸，放进已经加热的铸铁锅里。中小火15分钟左右小贴士我用的味增是老公在日本买的。个人觉得可以用甜面酱...
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红烧茄子的做法和图解 好吃的红烧茄子家常做法

  • 红烧茄子

  • 去过店里面，吃过茄子🍆都是要过过油的不过油茄子不好吃用料茄子3个生抽1小勺淀粉2小勺白糖1小勺盐1小勺蒜4瓣老抽1小勺小米椒4个糖1小勺醋2小勺纯瘦肉200克葱花4根姜一小块郫县豆瓣酱1勺红烧茄子的做法茄子切滚刀块，加入一小勺平平的盐用手抓至均匀，腌制十分钟趁茄子🍆，腌制...
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家的味道之红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的家的味道之红烧茄子做法

  • 家的味道之红烧茄子

  • 用料圆茄子2个蒜1头青椒1个白糖适量味极鲜适量家的味道之红烧茄子的做法圆切切厚片双面改花刀青椒去拉筋。切片备用大蒜切片备用油烧热炸茄子炸两次炸好的茄子放入另一个锅里倒入青椒大蒜适量的糖和味极鲜翻炒不用另外放油炒就用茄子本身的油就可以出锅配米饭敲好吃(｢･ω･)｢...
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红烧茄子 美味简单的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子 美味简单做法

  • 红烧茄子 美味简单

  • 用料茄子2个生抽适量蒜适量姜适量老抽适量蚝油适量葱适量油适量盐适量生粉适量红烧茄子美味简单的做法茄子切成小块，放适量生粉搅拌均匀放油里炸，稍微有点金黄就可以了，捞起备用提前准备好，姜末，蒜末，辣椒，肉末葱花也提前切好备用蒜，姜，辣椒先放油炒香，后加入生抽，蚝油，放适量水，然后...
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简单美味的红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的红烧茄子做法

  • 简单美味的红烧茄子

  • 用料茄子1个蒜7瓣淀粉若干红烧酱油2勺盐2克白糖2克鸡精1克八角1个简单美味的红烧茄子的做法蒜瓣拍碎，茄子切块，放入淀粉拌匀锅中放入油（多放一点，茄子吸油）放入八角炒香放入茄子翻炒，炒至茄子变软变色，放入蒜末炒香倒入红烧酱油翻炒放入盐，鸡精，糖炒匀锅中倒入少许清水，大火烧开，转...
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红烧茄子🍆的详细做法大全,简单又营养的红烧茄子🍆做法

  • 红烧茄子🍆

  • 超级简单的家常菜~用料茄子葱蒜糖盐老抽生抽蚝油红烧茄子🍆的做法茄子切块🍆准备一些葱和蒜用盐、糖、老抽、生抽、蚝油调味把茄子放入油锅炒熟捞出备用放入葱蒜翻炒然后放入茄子和调味料最后撒上葱花装饰完成了～...
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红烧茄子(妈妈味儿)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子(妈妈味儿)做法

  • 红烧茄子(妈妈味儿)

  • 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中，记有烧茄子法。文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四破之，用铁则渝黑，汤蝶去腥气。细切葱白，熬油令香，苏弥好。香酱...
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海味烧茄子的做法和图解 好吃的海味烧茄子家常做法

  • 海味烧茄子

  • 取材简单，没有海鲜也能做出海味儿来。这道菜用料虽然简单，但一做出来就受到儿子好评。快来尝试下吧……用料茄子🍆蒜瓣3个生姜3片干虾皮少许淀粉少许酱油、盐少许海味烧茄子的做法茄子🍆洗净切滚刀块，撒盐脱水备用。热锅放油，油热放入蒜瓣、姜片、干虾皮煸炒，油温升高时放入茄...
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吃出肉味的红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的吃出肉味的红烧茄子做法

  • 吃出肉味的红烧茄子

  • 今天没有买菜，冰箱里只剩茄子了，那就吃掉它😋用料茄子1个淀粉1勺白糖1勺鸡精1勺生抽2勺蚝油1勺酱油1勺姜2片葱适量蒜3瓣吃出肉味的红烧茄子的做法茄子去皮切条，备用。葱姜蒜切一下备用。调料汁：将生抽、老抽、耗油、淀粉、白糖、鸡精加少许水混合均匀，备用。热锅凉油，下入葱姜...
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烧烤味茄子的做法和图解 好吃的烧烤味茄子家常做法

  • 烧烤味茄子

  • 外面的烧烤，好吃，味道香，但是贵还不健康，自己突然来了灵感，自己在家就能吃烧烤，还实惠健康，何乐而不为用料茄子2个孜然粉1勺酱油半勺盐5克蒜头2个姜3片烧烤味茄子的做法准备好食材，洗净倒入平常炒菜用量的油，烧热油，将茄子整个放入锅中慢慢炸，平底锅最好炸软之后用到从中间劈开，不要...
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茄子「红烧茄子」西红柿的做法步骤及图解,美味正宗的茄子「红烧茄子」西红柿做法

  • 茄子【红烧茄子】西红柿

  • 北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中，记有烧茄子法。文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四破之，用铁则渝黑，汤蝶去腥气。细切葱白，熬油令香，苏弥好。香酱清，孽葱白，与茄子俱下。缹令熟，下椒姜末。”从记中可知其法精细。后来的红烧茄子，还加适量的白糖、盐、...
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爱茄说～美味的红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的爱茄说～美味的红烧茄子做法

  • 爱茄说～美味的红烧茄子

  • 这道菜包含了我们的回忆和爱，味道一直是那么好吃，是家的味道，如果你爱谁，就给他做这道菜吧！用料茄子1个蒜3瓣尖椒1个爱茄说～美味的红烧茄子的做法一个惹人爱的茄子三剑客洗干净啦茄子皮打完了，多么美丽的画面茄子块儿不要那么大，尖椒去筋切块儿，大蒜切沫，干净利落然后就是加半勺盐...
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红烧双茄（红烧茄子+番茄）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧双茄（红烧茄子+番茄）做法

  • 红烧双茄（红烧茄子+番茄）

  • 节日期间懒得出去买菜，家里还剩两根茄子和一个番茄和几根葱，加上后花园妈妈种的小辣椒可以随时摘几根，于是就想着做一个红烧双茄，也就是这些材料就可以做一份美味佳肴。用料茄子2个西红柿1个小辣椒5个小葱1根独蒜2个豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺红薯粉三把...
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超级美味的红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味的红烧茄子做法

  • 超级美味的红烧茄子

  • 用料淀粉2勺油1000克茄子半个盐10克生抽1勺青椒半个西红柿半个个胡萝卜3/1根青花椒椒盐3克鸡蛋1个超级美味的红烧茄子的做法备料如上图茄子切滚刀块，打入一个鸡蛋抓匀撒入少许淀粉抓匀。锅中烧油加入倒入茄子小火炸，炸至茄子变黄捞出备用。锅中留少许油烧热。加入西红柿炒...
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辣味红烧肉末茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的辣味红烧肉末茄子🍆做法

  • 辣味红烧肉末茄子🍆

  • 好吃够味又下饭的红烧茄子喜欢茄子的朋友不要错过用料茄子3个猪肉末200克蒜8瓣淀粉适量青椒2个生抽适量蒜味剁椒2勺葱花适量生姜适量辣味红烧肉末茄子🍆的做法把瘦肉剁成肉末三根茄子两个辣椒把辣椒大蒜头都切成丁状葱蒜切碎茄子洗干净切条用容器装起来均匀的撒上盐腌制...
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简单易学的鲁菜红烧茄子美食做法

  • 鲁菜红烧茄子

  • 用料瘦肉片8片茄子500g蒜蓉适量精盐2克味精4克鸡精4克生抽27克蚝油17克老抽5-7克香菜适量清水70克鲁菜红烧茄子的做法茄子去皮，切滚刀放入盆中，略沾水，加淀粉至匀。锅中下油，烧至八成半热，下茄子，炸至金黄，注表皮要硬，取出待用。锅中留少许底油，加肉片炒熟，蒜蓉爆香，加蚝油酱油略炒，...
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美味烧茄子的做法和图解 好吃的美味烧茄子家常做法

  • 美味烧茄子

  • 用料茄子1个青椒2个葱姜蒜若干生抽2勺老抽2勺醋1勺淀粉勺红干辣椒2个盐适量美味烧茄子的做法茄子切块，放一点盐挤挤水分，然后撒上点干淀粉。起锅烧油，油热了，放茄子，炸一下，捞出，留底油爆香葱姜，放干辣椒，炒出香味，放入炸好的茄子，抄抄再放老抽生抽醋，盐，在放青椒断生后淀粉勾芡，最后放...
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少油少盐红烧茄子-茄香入味的做法步骤及图解,美味正宗的少油少盐红烧茄子-茄香入味做法

  • 少油少盐红烧茄子-茄香入味

  • 买茄子忘记买土豆了，做不了东北名菜茄酱只能做个红烧茄子了。用料茄子2个西红柿2个青椒1个蒜2瓣生抽1勺老抽半勺糖半勺食盐1勺（用来去茄子的水）油半勺蚝油半勺淀粉2勺少油少盐红烧茄子-茄香入味的做法茄子滚刀块，撒食盐青椒切块，柿子滚刀块（确认过眼神，刀工是痛点，你切的肯定比我...
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鲜香味美•红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香味美•红烧茄子做法

  • 鲜香味美•红烧茄子

  • 第一次做买的1根大茄子，第二次做买了4根长条小茄子，加点盐挤出水分，果然茄子熟的快且不变色，甚好！用料茄子1个小红椒2个小青椒2个蒜3瓣生抽1勺蚝油1勺白糖1勺料酒2勺淀粉1勺盐适量植物油适量鲜香味美•红烧茄子的做法1、茄子切成长条状，小红椒、小青椒斜切成片，蒜瓣切末，备用。2...
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风味烧茄子的做法和图解 好吃的风味烧茄子家常做法

  • 风味烧茄子

  • 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。用料茄子2个大蒜3瓣西红柿1个青椒2个豆瓣酱2勺番茄酱1勺耗油1勺生抽2勺白糖1勺风味烧茄子的做法准备食材茄子去蒂切滚刀块，西红柿切块，青椒切块，蒜切末。切好的茄子放进微波...
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鲁式红烧肉的做法和图解 好吃的鲁式红烧肉家常做法

  • 鲁式红烧肉

  • 家庭煮夫的生活:鲁式红烧肉，加了豆腐乳汁儿口味很独到!同时，加了花生米、山药等辅材，吸收了肉的油腻。让红烧肉肥而不腻，QQ弹牙，花生米和山药也是软糯具有肉香味儿……用料五花肉500克姜3片葱1根冰糖10克生抽2勺盐1勺老抽2勺花生米3两山药250克辣椒2个大料3个酱豆腐1块鲁式红...
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红烧茄子，的做法和图解 好吃的红烧茄子，家常做法

  • 红烧茄子，

  • 用料茄子2红辣椒1肉沫一碗大葱一段一段蒜5姜一块，料酒一汤勺味精半勺豆瓣酱一汤勺鸡精半勺白糖两勺老抽半汤勺耗油半汤勺红烧茄子，的做法肉沫放入一汤勺料酒半勺味精，腌制一下，茄子改花刀，从中间划开，切厚片，青椒改滚刀片，葱姜蒜切末，锅中倒油6成热把茄子炸软，下青椒，一起捞出控油，锅...
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