烹调屋水浸綄鱼
- 菜谱
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用料
| 綄鱼 | 1条（500g）左右 |
| 姜丝、香菜、葱 | 少许 |
| 酱油 | 适量 |
水浸綄鱼的做法
1、放水入锅，尽量多点（水要末过鱼）烧开。
水开后放入姜丝和鱼，立即关火。
关火后不揭盖焗8-10分钟。
倒水把鱼捞起，淋酱油摆香菜和葱。
热锅下油，油热（冒烟）关火，倒入鱼上即可。
小贴士
要注意时间哦，浸过了时间鱼就会老哦。
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用料
| 綄鱼 | 1条（500g）左右 |
| 姜丝、香菜、葱 | 少许 |
| 酱油 | 适量 |
水浸綄鱼的做法
1、放水入锅，尽量多点（水要末过鱼）烧开。
水开后放入姜丝和鱼，立即关火。
关火后不揭盖焗8-10分钟。
倒水把鱼捞起，淋酱油摆香菜和葱。
热锅下油，油热（冒烟）关火，倒入鱼上即可。
小贴士
要注意时间哦，浸过了时间鱼就会老哦。
