当前位置：烹调屋 >

牛奶红豆哈司的做法食谱

简单易学的牛奶红豆哈司美食做法

  • 牛奶红豆哈司

  • 用料酵母3g全蛋液16g牛奶158g盐3g糖20g低粉+高粉70+180g软化黄油20g蜜红豆适量牛奶红豆哈司的做法后油法面团揉至拓展阶段一发至两倍大排气分割成两份滚圆松弛15min擀开成长方形铺上适量蜜红豆卷起卷紧一点噢！！捏紧收口放入烤盘二发至两倍大二发完成前提前预热烤箱180度面...
  • 17202
法式软面包：牛奶哈司的做法步骤及图解,美味正宗的法式软面包：牛奶哈司做法

  • 法式软面包：牛奶哈司

  • 不加一滴水的牛奶哈司，水合法揉面，创意来自幸福的眼泪，幸福说来自野上智宽大师，用量稍作调整方便我的烤箱，味道的确很不错，我把蛋黄改成全蛋了，省得蛋清没处用。用料牛奶160克盐4.5克糖21克鸡蛋1个【液体总量（牛奶➕蛋液）210g】高筋面粉210克低筋面粉90克酵母3克黄油24克基本顺序...
  • 17339
炼乳红豆法式软面包——牛奶哈斯的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳红豆法式软面包——牛奶哈斯做法

  • 炼乳红豆法式软面包——牛奶哈斯

  • 牛奶哈斯，一个很好听的法式软面包名字，食材中加入了炼乳和淡奶油，外加牛奶和面，奶香味十足。不要被方子中300多克的液体含量吓着，面粉湿润才能容易出膜，面包做出来才够柔软。如果有法式专用面包粉可以直接选择375克的用量，方子中高筋和低筋粉的搭配比例也是为了混合成法式专用面...
  • 9566
牛奶哈斯的详细做法大全,简单又营养的牛奶哈斯做法
牛奶哈司的做法和图解 好吃的牛奶哈司家常做法

  • 牛奶哈司

  • 相当经典的一款法式软面包，牛奶量占比相当大，外加加入了一部分的低筋面粉，注定哈司是款柔软香甜的面包，老少皆宜，不妨在春节假期做来试试看哦～用料高筋面粉350克低筋面粉150克盐10克糖35克鲜酵母15克蛋黄25克牛奶330克爱乐薇淡味黄油40克牛奶哈司的做法将除黄油之外的所有材料...
  • 16214
抹茶红豆双色牛奶哈斯的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆双色牛奶哈斯做法

  • 抹茶红豆双色牛奶哈斯

  • 好吃又好看的面包，没有切的时候像哈密瓜🍈用料高筋面粉250克牛奶150克酵母粉5克淡奶油25克炼乳15克细砂糖15克盐2克黄油20克抹茶粉4克蜜豆25克抹茶红豆双色牛奶哈斯的做法1⃣️除黄油、抹茶粉、蜜豆外，将所有材料放主锅设置4分钟揉面；再加入黄油设置2分钟揉面2⃣️将面团取出一...
  • 7080
简单易学的双色红豆牛奶哈斯美食做法

  • 双色红豆牛奶哈斯

  • 做过原味和抹茶双色牛奶哈斯，这次做个可可抹茶的，还添加了蜜红豆，一个面包三种口感，松软又美味。原味哈斯:抹茶双色哈斯:菜谱可以做两个哈斯面包。用料高筋粉200克低筋粉50克炼乳50克细砂糖15克牛奶160克奶粉10克盐3克鲜酵母8克黄油15克可可粉适量抹茶粉适量蜜红豆适量双色红...
  • 12990
名店面包大公开——牛奶哈司的做法步骤及图解,美味正宗的名店面包大公开——牛奶哈司做法

  • 名店面包大公开——牛奶哈司

  • 此方子来自《名店面包大公开》，牛奶哈司是法式软面包的一种，牛奶揉面，高低粉搭配，口感松软，奶味浓郁，越嚼越香。用料高筋面粉140g低筋面粉60g盐4g砂糖14g干酵母3g蛋黄10g牛奶130g黄油16g名店面包大公开——牛奶哈司的做法后油法，常规揉至手套模，一发至两倍大。将面团分割成3等份...
  • 22794
软式法国面包-牛奶哈司的做法步骤及图解,美味正宗的软式法国面包-牛奶哈司做法

  • 软式法国面包-牛奶哈司

  • 在子迪的博客里看到的面包很喜欢，我减半的量做的原方出自《名店面包大公开》博主做了改动谢谢子迪的方子用料高筋面粉我用金像200克糖14克盐4克酵母2克蛋黄10克牛奶130克黄油16克软式法国面包-牛奶哈司的做法用后油法将面团揉至扩展用你喜爱的揉面方式（手揉，面包机，打蛋器，厨...
  • 31849
抹茶红豆牛奶哈斯面包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆牛奶哈斯面包做法

  • 抹茶红豆牛奶哈斯面包

  • 有颜值又美味的牛奶哈斯面包，这次加了抹茶粉和蜜红豆，做成了绿色版~抹茶红豆是绝配，味道搭配在一起非常棒，整形类似欧包，切开之后的横截面也很喜人~用料①主食材：牛奶190g盐3g糖粉10g高筋面粉240g抹茶粉8g干酵母3g黄油（室温软化）15g②夹馅：蜜红豆适量抹茶红豆牛奶哈斯面包的做法把...
  • 5918
红豆牛奶哈斯面包㊙️奶香浓郁，松软美味的做法步骤及图解,美味正宗的红豆牛奶哈斯面包㊙️奶香浓郁，松软美味做法

  • 红豆牛奶哈斯面包㊙️奶香浓郁，松软美味

  • 不加一滴水，浓浓奶香味的牛奶哈斯，搭配上甜甜的蜜红豆，口感松软绵密，美味又好吃~用料高筋面粉200克牛奶130克细砂糖25克干酵母3克盐2克黄油18克馅料蜜红豆适量红豆牛奶哈斯面包㊙️奶香浓郁，松软美味的做法把除黄油和盐外的面团食材，按照底层液体，中层粉类，上层酵母的顺序放入厨师...
  • 32503
延旭牛奶吐司抹茶吐司红豆吐司💘的做法步骤及图解,美味正宗的延旭牛奶吐司抹茶吐司红豆吐司💘做法

  • 延旭牛奶吐司抹茶吐司红豆吐司💘

  • 相传法国是吐司的原产地，是由一位法国人GrardDepardieu于1491年发明的。法国国王威胁这位发明家在两周之内造出一台能把面包变黄金的机器，否则就要砍头。发明家并没有成功，只好拿着面包和制作的烤面包机去见国王。国王吃了后，觉得这样烤过的面包美味至极，简直比黄金更有价值，便...
  • 7307
红豆哈斯的做法和图解 好吃的红豆哈斯家常做法

  • 红豆哈斯

  • 用料红豆粒600g高筋面粉350g（70%）低筋面粉150g（30%）盐10g（2%）砂糖35g（7%）干酵母7g（1.4%）蛋黄25g（5%）牛奶320g（64%）黄油40g（8%）红豆哈斯的做法将面团分割成300g/个，滚圆，松弛20分钟将面团擀开放入红豆粒将面团从上往下卷，注意不要太紧卷成圆柱形放入烤盘，以温度30℃，湿度75%，发酵60分钟发酵好后，...
  • 22038
超软炼奶红豆牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超软炼奶红豆牛奶吐司做法

  • 超软炼奶红豆牛奶吐司

  • 终于摸索出了手套膜，内心是多么激动～用料高筋面粉260克酵母3.5克黄油30克牛奶180克蛋液50克盐3g砂糖30克红豆100g雀巢炼奶25g超软炼奶红豆牛奶吐司的做法牛奶加温到体温➕少量砂糖➕酵母，搅拌，放置5～10分钟，等待酵母糖化，表面浮现一层泡沫即可～找一无水无油的搅拌盆加入酵母液，依...
  • 19328
哈密瓜牛奶的做法和图解 好吃的哈密瓜牛奶家常做法

  • 哈密瓜牛奶

  • 秋天快到了，还是那么热。但天气很好呀，自己做上一杯冰凉清爽的哈密瓜牛奶享受享受该多好。忘记炎热，嗨起来！用料牛奶250ML哈密瓜100g炼乳适量糖粉适量哈密瓜牛奶的做法把哈密瓜切小块，牛奶和炼乳倒在一起，搅拌均匀。把切好的哈密瓜放到料理机中，加入糖粉。牛奶慢慢的倒下去。开...
  • 14582
牛奶哈密瓜的做法和图解 好吃的牛奶哈密瓜家常做法

  • 牛奶哈密瓜

  • 非常简单，方便，可以喝到最新鲜的用料哈密瓜4分之一牛奶一盒牛奶哈密瓜的做法四分之一个哈密瓜哈密瓜切成小块一盒牛奶倒入搅拌机搅拌，时间长点，力度要够成功啦！美味！...
  • 26967
简单易学的红豆牛奶哈斯🫘美食做法

  • 红豆牛奶哈斯🫘

  • 红豆🫘的甜蜜，融入到香甜的面包中，没有人能抵抗，简单，快手的一发面包，赶紧来试试吧！用料牛奶150克砂糖20克奶粉10克高筋面粉250克鲜酵母10克盐2克黄油15克蜜豆适量炼乳5克牛奶🥛5克红豆牛奶哈斯🫘的做法150g牛奶加入主锅20g零卡糖10g奶粉250g高粉10g鲜酵母速度1-6混合，这是混合...
  • 12299
牛奶哈司的详细做法大全,简单又营养的牛奶哈司做法

  • 牛奶哈司

  • 今天做了野上智宽大师的牛奶哈司，这个面包是属于软式法国面包，全部用牛奶揉面，牛奶的香味比较浓，配方里加了30%低筋面粉，面包的韧性比全部用高筋粉弱，这样面包吃着不会觉得太有嚼劲，面包也就更松软。是口感很好的面包。这个面包是咸口的，是很适合做三明治的面包。配方中的盐是2%，...
  • 31793
红豆牛奶哈斯（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆牛奶哈斯（一次发酵）做法

  • 红豆牛奶哈斯（一次发酵）

  • 简简单单的红豆牛奶哈斯，有牛奶的香味，红豆的甜味……面粉品牌不同，吸水性也不同哦，所以在制作面团的时候牛奶留10克，根据面团的情况进行添加。用料面团：高筋面粉200克奶粉10克酵母2克糖20克牛奶150克黄油15克盐2克内馅：蜜豆100克表面：牛奶5克炼乳5克红豆牛奶哈斯（一次发酵）的做法...
  • 24979
简单易学的红豆牛奶哈斯美食做法

  • 红豆牛奶哈斯

  • 红豆生南国，春来发几枝，红豆一直是美好的象征，同样它的营养也是很大的，今天这款面包我用A2全脂奶粉调和的牛奶做的，奶香更足，低糖更营养，加入自己做的蜜豆口感更丰富，今天用的东菱DL-K30A款烤箱，习惯性的去测温差结果就是整体零温差，预热的时候温度上升特别快8分钟就可以了，上色也很...
  • 8486
「抹茶牛奶红豆吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的「抹茶牛奶红豆吐司」做法

  • 【抹茶牛奶红豆吐司】

  • [抹茶牛奶红豆吐司]结束了忙碌的9月，闲时拾起爱好。喜欢抹茶那一抹绿，总是给人希望的感觉。而红豆是它的绝配搭档。于是做了[抹茶牛奶红豆吐司]，抹茶味混合着红豆的甜蜜，松软的口感，总是让人满足。份量/模具：1个450克吐司/450克吐司盒烤箱：中下层，180度，30分钟，顶部隔一层烤盘用料...
  • 20638
麻婆豆腐豆豆豆腐包肉的哦哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐豆豆豆腐包肉的哦哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈做法
简单易学的抹茶红豆牛奶哈斯美食做法

  • 抹茶红豆牛奶哈斯

  • 水合法，轻松出膜用料高筋面粉250克抹茶粉8克酵母9克细砂糖15克牛奶200克（预留一丢丢）盐3克黄油20克蜜红豆适量抹茶红豆牛奶哈斯的做法除去黄油、盐、酵母之外的所有原材料混合揉成团即可包保鲜膜放冰箱冷藏3-12小时，我冷藏过夜第二天一早将冷藏的面团随便揉两下，加入酵母，盐，黄...
  • 5279
牛奶哈斯的做法和图解 好吃的牛奶哈斯家常做法

  • 牛奶哈斯

  • 个人笔记4个用料高筋面粉260克糖30克盐3克牛奶175克酵母3克黄油8克牛奶适量金砂糖适量牛奶哈斯的做法除黄油外所有材料入厨师机，2档揉匀，4档5分钟加入黄油，2档揉匀，4档8分钟盖上盖子，室温发酵1小时发酵好的面团平均分成4个，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟面团擀成椭圆形整形成橄榄形收...
  • 8277
喝牛奶长大的法式软面包——牛奶红豆哈斯的做法步骤及图解,美味正宗的喝牛奶长大的法式软面包——牛奶红豆哈斯做法

  • 喝牛奶长大的法式软面包——牛奶红豆哈斯

  • 第一次用蒸烤箱一炉烤了两种不同风味的面包，上层放的是牛奶红豆哈斯，下层是全麦贝果。牛奶红豆哈斯是一种法式软面包，以牛奶替代全部的水揉面，夹裹着蜜红豆，吃起来柔软中带嚼劲，口味绵密，非常好吃，内部组织细腻，有点像大列巴。做法也不复杂，我用直接法制作，不需要等到发酵至两倍大，我...
  • 24200

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接