- 昨天自己动手洗了一副大肠,得变花样吃吃。用料生大肠4段馅料糯米500克香菇7朵肉馅200克葱2根姜4片生抽2勺老抽1勺蚝油1/2勺盐适量胡萝卜1根花椒粉1/2勺糯米肥肠的做法糯米和香菇提前泡发,3小时以上。肉馅直接买现成的,香菇、胡萝卜切丁备用。糯米沥干水,加葱姜末,胡萝卜丁、香...
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- 用料卤好肥肠150克小葱1根郫县豆瓣酱2勺鸡精少量火锅底料一小块盐少量蒜沫少量酱油1勺肥肠米线的做法葱白炝锅,火锅底料炒豆瓣酱,出红油加水。加所有调料跟肥肠同煮。另外煮米线,盛出。米线加入汤底,青葱点缀。完成...
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- 用料腊肠一根肥牛100g糯米一杯半香菇十几个料酒胡椒粉蜂蜜生抽,老抽,海鲜酱油腊肠肥牛香菇糯米饭的做法香菇泡发切丁,肥牛加胡椒粉、生抽、蜂蜜,料酒腌一下,腊肠切丁锅里倒油,放入腊肠、香菇,炒一下后放肥牛(时间短一点,肥牛很容易老)倒点海鲜酱油将糯米淘好放入电饭煲中,倒入炒好的...
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- 用料肥肠适量糯米适量生抽适量蚝油适量三层肉适量大肠糯米的做法拿来用水煮...
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- 糯米灌猪肠历史的印记,传统赋予我们的东西,小时候的味道,最考耐性的一道菜,煮好了那成就感真的无法形容用料糯米400猪大肠一条红米酒适量油适量香菇4朵生抽适量白糖克胡萝卜1根胡椒粉适量葱适量瑶柱适量虾米适量腊肉半条干肠一条姜几片花椒适量香叶几片黄糖半块糯米灌猪肠的...
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- 用料肥肠克干辣椒根据个人,我家今天娃也吃,就没放干辣椒青椒1个姜3片蒜2瓣盐克葱花蚝油郫县豆瓣酱,麻辣酱米粉肥肠米粉的做法1-肥肠切成小块(我是用的卤味店买的熟的,如果是自己卤的肠,我觉得就卤汤就应该很香吧)2-葱切的碎一点,蒜切开,姜切片,青椒切圈。3-锅里加入清水烧上水(等下...
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- 这种菜我家乡叫肥菜、我婆婆这里叫猪乸菜又叫索菜用料糯米500g冬菇腊肠一条腊肉半条肥菜叶12张盐油酱油姜溶肥菜包糯米的做法糯米放盐用电饭煲煲熟冬菇腊肠腊肉切丁和糯米饭混合加点酱油放一饭勺糯米饭在菜叶中心前后左右包好(菜骨切掉垫锅底)把刚才切出来的菜骨铺在锅底、...
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- 用料糯米肠500克菜籽油1勺白糖/蜂蜜1勺辣椒粉1勺糯米肠的做法将做好的糯米肠冷藏备用,克冷藏得有一定硬度,这样方便切片,不容易沾刀,切片也完整切片在锅底刷少许油,煎至两面稍微金黄喜欢甜口的沾白糖,喜欢咸口的沾辣椒🌶️也可以沾蜂蜜,软糯香甜...
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- 用料猪肠2条糯米100克绿豆100克五香粉盐绳糯米猪肠的做法处理猪肠:猪大肠买回来清洗干净,用姜片、料酒、胡椒粉、白醋一同飞水,目的是去猪肠的腥臭味。也可以买清洗干净的回来直接使用糯米、绿豆提前浸泡4小时以上。最好用去皮绿豆。浸泡好的绿豆、糯米加入少许盐、五香粉拌...
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- 在学校太馋妈妈做的糯米饭了,真的好香好好吃,自己在学校做的也不差比妈妈做的少了很多油用料糯米250克腊肠1只蚝油1.5勺胡萝卜适量玉米粒适量豌豆适量香菇5朵盐2克生抽2勺醋1勺腊肠糯米饭的做法糯米泡四小时,糯米放纱布上,蒸20分钟即可,备用食材都切丁,包括腊肠,玉米豌豆胡萝卜...
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- 用料糯米350克猪肉馅550克胡萝卜70克玉米粒100克盐12克五香粉1克糖10克葱姜水55克蚝油15克生抽25克老抽一点上色红曲粉1克糯米肠的做法猪前腿肉2分肥八分瘦的,洗干净剁成肉泥把玉米粒煮熟备用胡萝卜切碎备用肉馅里加入调料搅拌,再加入玉米粒胡萝卜,和提前泡好的糯米搅拌,放冰...
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- 老妈做的闽南牌黑糯米肠…我们纯当地特色和味道。记录📝。用料糯米猪血猪大肠盐细绳黑糯米肠的做法准备好:糯米(洗净)、绳子、米料(加适当的盐)、大肠(洗净)准备一把勺子,拿好大肠,灌加了糯米的血料(也了全猪血的,但是我们比较喜欢黑米肠)就像这样灌好后,给它荡一荡,方便等下帮好源头。...
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- 有时间做一下,打发打发时间~用料糯米300克猪肉馅300克胡萝卜适量洋葱适量姜适量盐鸡精十三香生抽老抽料酒清水糯米肉肠的做法准备好材料,糯米之前提前至少泡12小时以上,胡萝卜洋葱姜都切末备用。把胡萝卜,洋葱,姜,适量盐,鸡精,十三香,生抽,料酒,少量老抽,适量清水放到肉馅里,往一个方...
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- 真/的/很/好/吃!!!😆😆用料肥肠1斤糯米2米桶香菇6个腊肠1根胡萝卜适量蚝油、生抽、盐适量猪大肠糯米的做法糯米最好提前一个晚上泡好,或者提前至少2个小时泡好~猪大肠翻过来,把里面的油脂清理干净;加入盐、淀粉,反复清洗多次(这一步很繁琐,但是一定要沉住气耐心期待成品~😁)在...
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- 卖相不好但是我个人觉得很好吃哦~用料大肠糯米盐香菇肉糯米大肠的做法把大肠用盐洗干净糯米也淘干净。然后把你想要放的东西比如香菇啊什么的跟糯米放到一起再加点热水搅拌。然后用绳子绑住大肠的一边。然后开始往大肠里装那些配料。接着就可以下锅煮了。差不多这样子就可...
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- 用料糯米克猪大肠花生盐克糯米灌肠的做法糯米用盐浸泡三个钟或者更久花生米洗净,切碎花生米放入浸泡好的糯米,搅拌均匀猪大肠两面洗干净,不要弄破大肠之后用勺子舀糯米花生入大肠里将大肠里的米弄均匀,在一头用线将大肠绑紧在从大肠的另一头加入花生糯米,绑紧放入高压锅里,可在...
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- 我搜索了很多关于糯米肠的一些做法,但是都很少,觉得不会跟别人撞话题和菜谱,分享给大家。这道美食是很原始的材料和味道,以客家人传出,以招待来宾及喜庆节日每逢过节与家人朋友分享的美食,软糯香口,木有腥味。🍂不爱花生的话,可以尝试着用萝卜虾米冬菇肉馅等材料炒香与糯米塞入,看...
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- 昨天灌了香肠还有剩余的小肠,我就想着灌点糯米肠把小肠都用了,可是没想到糯米放多了,剩余的就直接蒸成糯米饭了!味道都很好哦!这个糯米肠是我根据一些朋友的做法再自己改良的。用料糯米适量肉末适量香菇适量甜豆少许烟熏香干适量五香粉两大勺花椒粉一勺生抽两大勺生姜少许胡椒...
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- 一直喜欢吃糯米做的食品,家里前几天做了小盆友喜欢的脆脆肠,这次买了几包猪肠衣,试着做个糯米脆肠用料糯米1500克猪肉1500克鸡蛋3个生抽60克糖60克盐15克料酒60克鸡精6克老抽12克十三香6克白胡椒粉9克葱姜末200克猪肠衣适量糯米脆肠的做法我这是3斤的量,大家可以根据自己家里...
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- 糯米肠加上煎蛋,绝妙的搭配!用料糯米肠半根鸡蛋2个盐适量黄酒少许黑芝麻少许糯米肠煎蛋的做法从菜场买了段糯米肠斜着切厚片煎锅加热,放少许油,放入糯米肠煎至两面金黄鸡蛋打散,加入少许盐,黄酒拌均匀,淋入煎好的糯米肠,然后翻个面,金灿灿的颜色很有食欲呐(*^▽^*)最后出锅,撒少许...
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- 肥肠、米粉都是我从小就爱吃的食物,在恩施的时候,隔三差五就会吃一顿肥肠米粉,但自从来北京之后,吃这道美食的概率就特别少了,不是不想吃,是总吃不到想要的味道,于是乎就只能自己动手了!用料肥肠400克干辣椒10个姜10片花椒50粒蒜5瓣盐适量豆瓣酱3勺大葱1根料酒3勺桂皮4块青蒜苗1...
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- 糯米和腊肉一起味道真的超级好不过再说这糯米肠是真心不好弄,灌少了煮熟米馅不紧致口感差,不过至少可以吃,千万不能灌多呀!多一点都不行,是真爆啊,它如果爆了是真闹心呀!😂😂😂用料糯米800克(要泡一宿)豌豆40克腊肉500块蚝油两勺生抽四勺香菇200克姜末适量圆葱半个五香粉适量鸡精...
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- 这个糯米肠,只在我们农历十月也就是新历(十一月二十三号)过哈尼年杀猪那天才会做,客人走时都会送上自家做的血肠和猪肉,自制的糯米粑粑之类的让客人带走。用料糯米猪大肠的多少来增减猪大肠适量新鲜猪血适量草果粉按各人口味盐蒸笼我家用的是大号蒸笼糯米血肠的做法糯米蒸熟。...
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- 这是一道可以当主食也可以当零食的美味点心,糯米和腊肠的组合混合了米香和肉香,特别诱人,热吃冷吃皆可。用料糯米适量腊肠1根鸡蛋1个姜末少许葱末适量盐少许胡椒粉少许糖少许腊肠糯米团的做法糯米泡水过夜,第二天蒸熟后放至常温。在糯米中放入切成丁的腊肠,再加入姜粒和葱粒。...
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- 用料肥肠大概1米长100克花生30克糯米120克香菇7朵盐8克五香粉2勺虾米10克猪肉带一点肥的80克猪肠糯米的做法两边猪肠用线绑紧切片小贴士糯米要先泡,最好提前一个晚上泡。板栗,虾米。花生跟香菇也要泡,不过就不用提前一个晚上,下五香粉,盐,鸡精。这是我自己准备的材料。板栗切小...
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