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香煎猪肝酱的做法食谱

香煎猪肝酱的做法和图解 好吃的香煎猪肝酱家常做法

  • 香煎猪肝酱

  • 搭配的是千层奶酪土豆，和混合生菜。用料猪肝酱建议自制或者买混合有一定比例猪肉的黄油一点点就好配菜随意香煎猪肝酱的做法猪肝酱切片，热锅少量凉油煎制，文火两次翻身即可，避免碎掉。关火后放入一点黄油提味。装盘，撒黑胡椒和橄榄油，如果猪肝酱已经够咸，就不用加盐了。小贴士猪...
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香煎（鸭）鹅肝配香橙酱的做法步骤及图解,美味正宗的香煎（鸭）鹅肝配香橙酱做法

  • 香煎（鸭）鹅肝配香橙酱

  • 法国露杰（鸭）鹅肝，不再残忍喂养，让鸭和鹅过着神仙般的生活，鸭苗指定是法国的“骡鸭”种，比一般鸭能养大一倍，达7至8公斤；饲料用法国独家配方—以玉米为主的合成饲料；独家的喂饲方法；良好的居住环境；300多万欧元的先进杀鸭、清洗及包装机器；速冻保鲜方法等等硬件。顶级米其林餐厅，酒店...
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香酱猪肝的做法和图解 好吃的香酱猪肝家常做法

  • 香酱猪肝

  • 今天赶集看到卖猪肝的，猪肝很新鲜就买了六斤，回到家按步骤将猪肝酱好了，味道不错，猪肝酱的很嫩很香的哦！用料猪肝3000克盐适量糖20克料酒适量生抽适量姜三大片大葱两根八角三个花椒20粒香叶6片肉果三个桂皮适量香酱猪肝的做法买回来的猪肝，用清水泡15分钟，途中换两次水，然后用食...
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简单易学的香煎猪肝配味增酱美食做法

  • 香煎猪肝配味增酱

  • 一般猪肝都是炒但西餐做法也可以哦用料猪肝味增酱白葡萄酒盐黑胡椒柠檬汁家乐鸡汁生抽糖淀粉香煎猪肝配味增酱的做法猪肝切大片葡萄酒两勺盐胡椒少许淀粉少许抓匀腌一会儿酱汁准备味增酱一勺生抽一小勺柠檬汁鸡汁少许糖一勺充分拌匀尝下味道适中即可也可以加点红酒油锅烧...
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酱爆猪肝的做法和图解 好吃的酱爆猪肝家常做法

  • 酱爆猪肝

  • 用料猪肝300克盐1克淀粉10克姜末5克黄豆酱30克糖10克料酒5克耗油10克老抽6克生抽10克水50克蒜片2瓣胡萝卜片50克处理干净的木耳20克水淀粉水20克+淀粉3克香葱段适量香油适量酱爆猪肝的做法胡萝卜切片，木耳清洗干净待用猪肝切成柳叶片放入清水中漂洗干净，多漂洗几遍，用厨房纸...
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香煎猪肝的做法和图解 好吃的香煎猪肝家常做法

  • 香煎猪肝

  • 用料猪肝吃多少买多少葱蚝油油淀粉生抽香煎猪肝的做法猪肝切片，大概3㎜左右厚度，加入油，淀粉，一点生抽(调味)腌制大概20分钟锅内下油，中小火，把猪肝一片一片放进去煎，两面煎熟。加入一点点的蚝油迅速翻拌。出锅前几秒加入葱段翻拌均匀。小贴士生粉和油腌制过，猪肝会很嫩...
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沙茶爆猪肝：沙茶酱 猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶爆猪肝：沙茶酱 猪肝做法

  • 沙茶爆猪肝：沙茶酱 猪肝

  • 用料主料猪肝200克红辣椒1个姜少许葱一段腌料淀粉1茶匙米酒1大匙调料沙茶酱2大匙盐小半匙糖半茶匙香油1茶匙米酒2大匙沙茶爆猪肝：沙茶酱猪肝的做法猪肝洗净沥干，切薄片（约0.5厘米），加入腌料抓匀腌制2分钟。姜切末，红辣椒切片。锅烧热，倒入3匙油，放入猪肝片大火快炒至表面变白后捞...
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萝卜猪肝酱的做法和图解 好吃的萝卜猪肝酱家常做法

  • 萝卜猪肝酱

  • 用料猪肝半只500g萝卜一支1000g葱白姜片蚝油或酱油红辣椒或黄辣椒黑胡椒淀粉一勺5g萝卜猪肝酱的做法准备食材，主要是猪肝和白萝卜，1:2的分量配比。先将猪肝洗净，切片，腌制15分钟。放入蚝油或酱油，辣椒（黄辣椒推荐，咸味和辣味），黑胡椒，料酒两滴（少放，不然猪肝会很湿）。萝卜切片。放入高...
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麻酱猪肝的做法和图解 好吃的麻酱猪肝家常做法

  • 麻酱猪肝

  • 孩子爱吃麻将，不爱吃猪肝，今天试一下，综合一下。用料猪肝500克菠菜200克芝麻酱二勺生抽半勺盐适量水200克辣椒油一勺葱蒜香菜若干麻酱猪肝的做法猪肝菠菜过水，水里放点盐姜葱十三香粉。准备配料切碎。麻酱加入凉开水，盐，生抽，辣椒油，朝天椒，味精。放在一起拌一下，👌。孩子挺喜欢吃...
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酱香鸡肝(猪肝也可以)的做法步骤及图解,美味正宗的酱香鸡肝(猪肝也可以)做法

  • 酱香鸡肝(猪肝也可以)

  • 用料鸡肝克油克姜片料酒勺盐克生抽勺老抽八角，香叶，花椒粒葱姜蒜干辣椒，小米椒糖酱香鸡肝(猪肝也可以)的做法鸡肝凉水下锅，放少许姜片和两勺料酒，煮出血沫捞出，用清水冲洗干净待用锅内放少许油，放三勺白糖炒出糖色，下入鸡肝翻炒，然后放入料酒，葱姜蒜，花椒，干辣椒，小米椒翻炒，加入八角，香...
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爆猪肝（酱香浓汁）的做法步骤及图解,美味正宗的爆猪肝（酱香浓汁）做法

  • 爆猪肝（酱香浓汁）

  • 用料猪肝（切薄片）300克洋葱（切小块）1/2个红椒（切丝）1个大葱切小段（可忽略）1/2根姜（切丝）蒜（切片）各3--4片鸡蛋黄1个调料汁（糖1勺盐2克料酒5勺生抽1勺蚝油1勺老抽一点点淀粉10克）普通汤勺干红椒切小段（可忽略）1--2个爆猪肝（酱香浓汁）的做法猪肝洗净后将盐1克胡椒1克蚝油1勺料酒1勺老抽2--3滴...
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南煎肝-好吃的猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的南煎肝-好吃的猪肝做法

  • 南煎肝-好吃的猪肝

  • 用料猪肝一份400克生抽2勺淀粉2勺糖2克鱼露1勺蒜头4瓣黑胡椒少量勺南煎肝-好吃的猪肝的做法猪肝洗净切片，用水浸泡10分钟捞出控水，加淀粉（土豆粉或玉米粉）腌10分钟。同时准备料汁：生抽，胡椒调味，鱼露，白糖提鲜，不需要加盐。平底锅加油，猪肝放入两面煎熟，基本煎有黄色就可以翻面，两面...
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酱炒猪肝的做法和图解 好吃的酱炒猪肝家常做法

  • 酱炒猪肝

  • 用料猪肝200克青椒0.5个姜末适量蒜末3个大蒜1根海鲜酱1汤勺阿香婆辣酱0.3勺酱油1汤勺糖0.5勺胡椒适量酱炒猪肝的做法1.猪肝洗净切片加1勺生粉上浆待用。2.青椒切片待用。3.油锅5成油温时将猪肝走油，变色即可出锅。（也可抄水）4.青椒走油断生。热锅凉油蒜姜末煸炒出香，加海鲜酱...
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煎封猪肝的做法和图解 好吃的煎封猪肝家常做法

  • 煎封猪肝

  • 用料料酒适量生抽适量盐适量白糖少许生粉适量胡椒粉适量煎封猪肝的做法猪肝洗干净切片后用流动水洗干净后用水泡，大约10分钟倒水后用盐白糖胡椒粉生抽腌制。青红椒切片，姜酸切片。复合味芡：生抽，盐，白糖，生粉，胡椒粉少许水热油把猪肝煎至金黄后再倒入青红椒蒜姜和复合味芡翻炒约...
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酱爆猪肝面的做法和图解 好吃的酱爆猪肝面家常做法

  • 酱爆猪肝面

  • 今天去献血了煮一碗猪肝面补补血烫几片猪肝，加一点洋葱，放一把韭黄，加豆瓣酱爆炒几下嗯～香气四溢再加个荷包蛋🥚，吃完热乎乎的一碗面🍜，又是元气满满的女汉子一枚💪🏻💪🏻用料挂面一小把猪肝150克鸭蛋1个洋葱半个韭黄一把豆瓣酱，味极鲜，盐，胡椒粉适量克酱爆猪肝面的做法洋葱切大块...
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猪肝酱的做法和图解 好吃的猪肝酱家常做法

  • 猪肝酱

  • 猪肝酱的方子不多，我综合了几个觉得适合我的，最后可能我的料理机问题，还是有细微颗粒感，不过入口很肥，后味醇香，搭配面包和白馒头应该很赞用料猪肝400克猪肉糜200克洋葱半个蘑菇5个大蒜1瓣黄油130克白酒三勺百里香一大勺黑胡椒适量盐适量淡奶油200克猪肝酱的做法猪肝清洗去膜切...
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台湾酱油糖煎猪肝｜食帖WithEating的做法步骤及图解,美味正宗的台湾酱油糖煎猪肝｜食帖WithEating做法

  • 台湾酱油糖煎猪肝｜食帖WithEating

  • 关联商品食帖第四本书《肉！肉！肉！》价格:29.30《食帖04：肉！肉！肉！》，是食帖品牌继《食帖01：Brunch吧！没那么赶时间》《食帖02：只为喝杯好咖啡》《食帖03：食鲜最高》之后的第四本纸质出版物，围绕“肉”这一主题，探讨肉的分类、烹饪方法。野孩子|text&photocourtesy本食谱收录于食帖...
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家常煎猪肝的做法和图解 好吃的家常煎猪肝家常做法

  • 家常煎猪肝

  • 猪肝最补血，但是肝脏是排毒器官需要处理干净。自己做吃的放心。用料猪肝蒜盐生粉剁辣椒生抽香油家常煎猪肝的做法切片且处理干净的猪肝放盐放生粉腌制15分钟到半小时（处理方法见小贴士）。热锅下油，猪肝入锅煎一会，下切好的蒜末，也可以放些姜末，更好吃，剁辣椒适量放入，翻炒会，出锅前...
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葱香煎猪肝的做法和图解 好吃的葱香煎猪肝家常做法

  • 葱香煎猪肝

  • 用料六月鲜生抽猪肝150克洋葱50克红甜椒50克姜末蒜末老抽一勺地瓜粉胡椒粉五香粉白酒3勺，或米酒葱香煎猪肝的做法先将猪肝切成厚薄均匀5mm左右的片，放入清水滴入白醋浸泡30分钟后清洗干净猪肝中依次放入：蒜蓉，姜末，一勺老抽，2勺生抽，白酒，胡椒粉，1/2勺糖，五香粉，腌制一刻钟倒入两勺...
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酱烧猪肝的做法和图解 好吃的酱烧猪肝家常做法

  • 酱烧猪肝

  • 猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。用料猪肝300克青椒150g甜面酱15g豆瓣酱15g白胡椒粉1勺蒜瓣3-4瓣沙拉油30克酱...
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西式煎猪肝的做法和图解 好吃的西式煎猪肝家常做法

  • 西式煎猪肝

  • 西式煎猪肝用料猪肝300克红葡萄酒1大勺黑胡椒粉1/2小勺美极鲜酱油1小勺蜂蜜1/4小勺盐1/2小勺白糖3克鸡蛋清1个黄油15克西式煎猪肝的做法将猪肝洗净，控干水分，用刀切去脂肪腺等杂物，将猪肝切片加入除黄油以外的所有调味料，抓匀后腌制15-20分钟平底锅中火烧热，放入黄油化开将腌...
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酱香猪肝的做法和图解 好吃的酱香猪肝家常做法

  • 酱香猪肝

  • 本人特别不喜欢吃猪干。。。但是为了营养均衡，特意创造了这个菜谱，去除了猪肝那种特别粉的味道（我特别受不了）也去除了过腥的味道用料新鲜猪肝500g八角桂皮草果香叶辣椒高汤蒜姜香菜料酒酱香猪肝的做法先用筒子骨鸡肉等熬制高汤用糖炒卤把炒好的卤，香料加入高汤，根据自己的口味...
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酱爆猪肝的详细做法大全,简单又营养的酱爆猪肝做法

  • 酱爆猪肝

  • 时间：约30-35分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料洋葱块150g食用油30g小葱50g老抽10g盐3g腌制猪肝用料猪肝200g玉米淀粉5g盐2g白酒5g酱爆猪肝的做法猪肝切片，切猪肝的时候注意，猪肝很软，一定要按住，不要让它滑动，切完一刀以后，向右抹一下，可以很有效的避免连刀。用白酒、盐、淀粉腌...
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煎猪肝的做法和图解 好吃的煎猪肝家常做法

  • 煎猪肝

  • 小朋友的最爱。第一次发图不大会弄，期待下次用料猪肝5块钱姜，酒，盐煎猪肝的做法这部分忘记拍照了用姜酒腌下去腥10分钟，然后烧开水下猪肝2分钟后捞起沥干水。锅热后放少于油，盐然后放猪肝翻炒。用小火炒至两面金黄。然后放少许白糖。注意放糖后马上关火快速翻炒几下就可以出锅...
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酱猪肝的做法和图解 好吃的酱猪肝家常做法

  • 酱猪肝

  • 用料猪肝蒜头姜葱香叶小茴香八角桂皮糖料酒老抽生抽盐酱猪肝的做法猪肝买回来一定要泡水，我泡了半天中途换了两次水。锅里放入超过猪肝的水，香叶，蒜头，料酒，葱蒜姜，水开后去浮沫，放入老抽生抽糖八角茴香桂皮小火30分钟。不要把猪肝从锅里捞出待凉了以后就可以吃了。煮好开吃...
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