- 老妈是信佛的,长期在庵里跑,有时候我做点什么都要让我试试斋版的,这次看了好些方子,经过大脑酝酿试着做了个饼,妈妈说庵里的师傅不喝牛奶不吃蛋要让我小心做,在试了两次后终于有点样子了,几个阿姨和庵里的师傅们都很喜欢。家里刚好前天做剩下的红豆沙用上了,吃斋的大家可以试试这...
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- 我的宵夜😋。晚上11下班回家路上,好饿呀。因为肠胃不好,小吃店不太敢吃。饺子面条🍜主食什么的,作为一个单身女青年,怕胖也不太愿意这么晚吃🤫。楼下的生活超市看到了千张,就是它了☺️。饱腹,高蛋白,异黄酮,低脂,简单做,简直完美😎用料豆腐皮2张香菜3根小辣椒🌶1根大蒜1粒盐一点点生...
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- 用料油10克粘米粉100克澄粉50克生粉20克土豆淀粉25克水430克斋肠的做法全部粉类混合放置半个小时模具刷少少许油,每次汤勺一勺至一勺半左右,大火蒸一分钟起大泡即可...
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- 用料大米莲子各种素食食材素斋的做法各种粗粮炒长寿素面腊八施粥~2020~黄花菜打结黑木耳焯水姜切丝,芹菜切段调料,盐,味精,白胡椒,地瓜粉热油,爆香姜片炒熟勾芡,淋一点芝麻油,起锅好吃...
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- 红油味型是川菜二十四种味型中常用的一种,主要适用于凉菜,重点在于红油的配置,而红油鸡块则是红油味型中最为家常与普遍的。上好的红油辣而不燥,颜色红亮,香气扑鼻。用料鸡半只独蒜1头葱1根香菜1根盐勺糖勺鸡精/味精1克花椒面2克香醋18克生抽20克红油35克七九斋食单——红油鸡...
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- 在广东某些地区,例如我家大年初一是要吃斋的。今天介绍一款,我家的家常斋菜鲜咸的口感非常下饭。用料油豆腐250g豆豉80g(3汤匙)菠菜500g老姜80g鸡精适量豆豉豆泡菠菜煲·斋菜的做法菠菜入滚水,煮熟捞出沥干,捏成菠菜团子姜末、豆豉洗净、豆泡切半中火加入砂锅中的油下老姜爆香...
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- 全斋用料香菇朵木耳朵斋菜的做法下饭...
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- 用料香菇朵腐竹克莲子百合白果花生金菜泡开木耳泡开腐竹泡开蚝士泡开虾米泡开粉丝发菜蚝油熟油麻油焖斋的做法先把虾米,蚝士用油爆香加冬菇、莲子、百合、白果、花生下锅焖下水焖到花生变软加金菜、木耳、腐竹焖最后加粉丝、发菜加水、蚝油、再加熟油、麻油入锅焖...
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- 家常美味!用料鳊鱼1条豆斋饼50克青椒2个色拉油、生姜、蒜头、小葱、料酒、盐、味精、白糖、老抽、酱油、蚝油、豆瓣酱、甜面酱各适量常州豆斋饼红烧鳊鱼的做法新鲜鳊鱼杀洗干净,姜葱蒜青椒准备好;热锅下鱼煎透;翻面继续煎透;依次加入料酒,姜,蒜,老抽,酱油,蚝油,豆瓣酱,甜面酱,盐,味精,白...
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- 用料香茹腐竹木耳胡萝卜西芹盐吃斋的做法腐竹、木耳、用水泡软,切段胡萝卜,西芹、香茹切丝锅里放油,先下西芹、胡萝卜炒香再放腐竹、木耳朵、香茹,加水,适量放些盐调味加上锅盖煮上三分钟即可...
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- 食谱来自抖音【Lookocherry.大徐】用料金银玉米1根胡萝卜1根马蹄几个板栗一小把腰果(生)一小把无花果一小把赤小豆一小把斋汤的做法食材入锅,烧开。大火煮半小时,再转中火再煮一个半小时。...
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- 网上好多人做红烧肉,但是对细节描述不是很详细,小弟不才,自己试验出比较经典味道的红烧肉做法,在此记录,给需要的朋友用料五花肉关键!不得低于2市斤(计一公斤)左右桂皮2-3片小片既可(两斤肉)八角1颗(两斤肉用量)花椒10-15颗既可(同样这是两斤肉用量)香叶如果是整片三片既...
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- 斋斋苗外观很像韭菜花,有特殊浓郁的香味。将其培干后烩菜或炝凉菜别有风味。用料小米适量斋斋苗一小勺葱花半小勺土豆一个水适量炝斋斋苗土豆小米稀饭。的做法先将土豆削皮切滚刀块儿。小米淘洗干净按平时煮粥量加水和土豆块一同放入锅中大火转小火开始熬粥,粥熬好后放一边...
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- 米斋是福州地区的传统小吃,有很多品种,有纯糯米团、包糯米、红豆馅黑豆馅等等,类似清明果。小时候每到过节或者大型祭祖祭祀的时候就会出现。我做的这个是长乐地区才比较常见的黑豆馅,外面滚一层糯米粒,口感比较丰富。用叶子垫着蒸出来有一种特有的叶香,非常怡人,童年的美好回忆...
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- 今天教大家一种饼的基础做法~这种做法一来比较容易,二来材料也简单、健康。再把形状做成小圆饼,小孩子也会喜欢吃。只要掌握了基础做法,材料是可以换的:山药可换成红薯、南瓜,油可换成玉米油或者椰子油,全按个人口味调整。面只发一次就行,一次做多一点,既可以当早餐,也可以当零食...
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- 粽叶飘香,短语安康!很喜欢吃五芳斋的肉粽,无奈价格真的不便宜,自己做好吃又实惠!用料红豆花生蜜枣粽粽叶适量糯米1500克红豆适量蜜枣40个花生适量鲜肉粽:五花肉1000克姜片5葱1根老抽1勺蚝油1勺鸡精三分之一勺五香粉半勺食盐适量糯米1500克粽叶适量鲜肉粽➕红豆蜜枣粽(堪比五芳斋...
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- 用料沙葛1只胡萝卜半根香菇5朵木耳3朵海米20克香葱1根粉丝一小把炒斋的做法材料切丝备用先爆香海米香菇香葱小火慢慢爆香加入胡萝卜沙葛木耳丝,加少许盐翻炒变软后加入淀粉水(淀粉,一勺蚝油,一勺酱油,少许糖)把提前泡软的粉丝加入,盖锅盖焖30秒,翻炒上碟。上碟。香喷喷...
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- 【食核斋小札】7.26阴转小雨伏天里难得的凉爽,云很沉,天像墨笔画。昨晚酱好的牛肉,今早取出,发现已经结了一层肉冻。盛出一块,切成片,可以看到十分清晰的纹理,味已入髓。烧饼从中间横刀一分为二,把切好的肉塞满,铺平。咬上一口,舒坦。有些时候,慢慢来,会快点。用料食核斋®酱牛肉200...
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- 用料豆腐块红苋菜盐克五香粉红苋菜豆腐汤(无油斋)的做法红苋菜洗净,切碎,豆腐切成小块,放入锅中,加入水,盐,五香粉,煮开,继续煮,直到红苋菜的菜梗比较软滑了为止,关火,盛出即可。...
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- 并不是信仰让我吃素,家里搭档身体欠佳以后大部分都改吃素,先记录下,昨天度娘搜了不少斋菜用料西兰花半朵大蒜2-3瓣盐适量生抽1勺豆腐1块斋菜(西兰花豆腐)的做法配菜过程中未拍图1.西兰花洗净绰水,捞起备用2.豆腐切小块稍微煎一下(因为肠胃不好不能吃太油腻的,所以我煎的时间不长)3...
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- 斋汤~~一份很受广东妈咪喜爱的汤水,在我家出镜率也很高的哦(>﹏<)用料玉米1根栗子20个腰果1把莲子1把苹果1个山药1根百合小把海底椰1把无花果2个陈皮1/4片斋汤的做法准备好食材→_→(^~^)把全部食材清洗干净,倒入2瓶康师傅饮用水,用康师傅饮用水煲的汤特别清甜润滑✌(̿▀̿ ̿...
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- 很喜欢原汁原味的豆腐味道用料豆腐1块小葱2根盐3克酱油2勺醋1勺新鲜红辣椒2只斋豆腐的做法嫩豆腐切小方块,备着;红辣椒切小圈圈;大蒜切碎粒;中火热锅,倒入冷油,立即放入一块块豆腐,小火煎着;翻面煎,每一面都微黄;加入切成小圈圈的辣椒+颗粒大蒜,翻炒;加入小葱,酱油,醋,翻炒;出锅!伴在白米...
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- 叶斋用糯米粉芦苇叶用料糯米500g芦苇叶30根叶斋的做法用热水把糯米粉和好,再弄成拇指头粗细,2个拇指头长用芦苇叶把糯米团包起来锅烧开水后,蒸10分左右...
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- 之前认识一位一心向佛的妙人,给我做过一次这道菜。虽然没有肉,但非常香。简单好学,算是傻瓜式入门菜。用料土豆1个香菇8朵冰糖3块克盐一勺克生抽1汤勺啤酒2汤勺素斋之-红烧土豆香菇的做法香菇泡发,土豆削皮切小丁(不过水),每个香菇切四瓣,香菇水留用锅下油,小火下4块冰糖,不断搅拌,...
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- 豆斋饼是常州独一无二的小吃!豆斋饼起源于对祖先的祭祀,现在它已经走进千家万户,成为老百姓饭桌上一道常见的美味菜肴,也常被叫做豆渣饼。用料蚕豆适量低筋面粉适量盐适量常州豆斋饼的做法老蚕豆冷水浸泡一整天。驳去外皮,清洗干净。放入破壁机,加等量清水,打碎。打碎倒出。加适...
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