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蒜茸雪豆的做法食谱

简单易学的蒜茸雪豆圣女果美食做法

  • 蒜茸雪豆圣女果

  • 用料雪豆一把鸡汤半匙圣女果蒜2瓣儿蒜茸雪豆圣女果的做法圣女果洗净，顺着长度的方向，对半切开。雪豆一把，摘去筋，洗净备用。蒜2瓣儿，切碎锅热油，加蒜末少许，倒入雪豆，加盐翻炒翻炒的过程中，如果觉得太干，就每次稍微加半匙左右的鸡汤炒到雪豆将熟的时候，倒入圣女果翻炒一分钟左右，圣女...
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蒜茸花蛤的做法和图解 好吃的蒜茸花蛤家常做法

  • 蒜茸花蛤

  • 这道菜是我的保留菜目适合不吃辣的辣炒是我们最常吃的花蛤方式蒜茸做法是我偶尔学会的每次做连汤汁都有人拿去拌面用料花蛤1斤蒜10瓣小葱1根姜少许盐2克糖5克油2勺料酒1小勺蚝油1勺白醋几滴蒜茸花蛤的做法图以后补下花蛤买回来凉水加盐少许油缓洗干净蒜切末葱切末家里怕...
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蒜茸瓢菜的做法和图解 好吃的蒜茸瓢菜家常做法

  • 蒜茸瓢菜

  • 我特别喜欢吃瓢菜，吃来吃去发现还是用蒜茸炒最好吃。用料瓢菜400g大蒜一个（是一个不是一瓣）盐适量鸡精依各人口味油适量蒜茸瓢菜的做法瓢菜一般选用较小的，比较嫩一些，洗净掰开备用（瓢菜小的话不用掰开，可以整棵炒，大的就一片叶子一片叶子掰开来）锅里倒油加热，用大豆油或者花生油核...
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蒜茸扇贝的做法和图解 好吃的蒜茸扇贝家常做法

  • 蒜茸扇贝

  • 过程挺折腾人的不过味道很值得用料扇贝蒜茸粉丝葱花蒸鱼豉油蒜茸扇贝的做法扇贝洗净去掉脏的东西壳也洗净粉丝用开水泡着放边上等着上锅蒸蒜茸葱末放油里炒时放入蒸鱼豆豉把粉丝用筷子画圈堆在壳内上面放扇贝然后用勺盛炒熟的蒜茸放在每一个扇贝上。开始蒸大概15分钟左右...
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蒜茸粉丝的做法和图解 好吃的蒜茸粉丝家常做法

  • 蒜茸粉丝

  • 用料龙口粉丝2小捆大蒜一头调料：色拉油.蚝油.生抽.白糖.鸡精.泰椒.蒜茸粉丝的做法1:一头蒜捣碎.锅中加入油.放入2/3的蒜末.小火炒出蒜香味.2.加入蚝油.生抽.白糖.各少许.3.炒好出锅.与剩下的1/3蒜一起搅拌（这样蒜味浓厚）4.重新起锅.入泡好的粉丝.加水末过粉丝.煮开转小火.加...
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蒜茸芦笋的做法和图解 好吃的蒜茸芦笋家常做法

  • 蒜茸芦笋

  • 注意看下面的小贴士哦😄用料芦笋一小把大蒜8瓣蒸鱼豉油适量小米椒1个花椒10粒（也可不放）蒜茸芦笋的做法选择嫩一点的芦笋，如果偏老，需要把根部切掉，或者用刮刀把老皮去掉，洗净；大蒜拍扁切末；小米椒切丝；起锅烧开水，中火，加入少许盐和油保持芦笋的鲜亮，放入芦笋焯水一分钟后过凉水，淋干...
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蒜茸茼蒿的做法和图解 好吃的蒜茸茼蒿家常做法

  • 蒜茸茼蒿

  • 用料茼蒿1把蒜茸茼蒿的做法茼蒿洗净沥干,将菜杆和菜叶分开放.油热后先放菜杆翻炒几次后放入菜叶,加蒜末加盐翻炒即可出锅成盘小贴士1、菜杆,菜叶分开炒是因菜叶易熟,同一时段放入不可同时熟造成口感不佳;2、菜叶轻翻两下即放入蒜末、盐翻炒出锅,否则菜就会过火;...
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蒜茸青口的做法和图解 好吃的蒜茸青口家常做法

  • 蒜茸青口

  • 超快手高颜值的招待菜，说实话，贝类从口感上来说我还是更爱朴素颜值的花蛤。这道菜我用的是速冻熟青口。用料速冻熟青口10只自制蒜蓉酱1勺黄油20g葱花适量白酒适量蒜茸青口的做法青口自然化冻。不放心干净度，我还把每个壳又刷了一遍。锅里黄油大火加热融化，倒入青口，倒入大半勺...
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蒜茸甜豆的做法和图解 好吃的蒜茸甜豆家常做法

  • 蒜茸甜豆

  • 用料甜豆蒜茸高汤盐料酒鸡精胡椒粉水淀粉葱花蒜茸甜豆的做法将甜豆去筋洗净，炒锅上火，放少许底油，用葱花炝锅，放甜豆快速翻炒，打少许高汤，加盐、料酒、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀后用水淀粉勾芡撒蒜茸翻炒均匀打明油出锅即可...
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蒜茸蒸虾的做法和图解 好吃的蒜茸蒸虾家常做法

  • 蒜茸蒸虾

  • 今天和大家分享另一个简单的海鲜食谱。蒜茸蒸虾的做法简易，最重要的秘诀就是买到新鲜的海虾。蒸虾的蒜茸汁配饭非常好吃。下次再加里煮海鲜的时候一定要试试这个食谱哦！用料海虾，新鲜的最佳4-6红辣椒1-2适量蒜茸适量蒜茸适量盐蒜茸蒸虾的做法先把虾头尖的部分用剪刀切掉然后...
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蒜茸鲍鱼的做法和图解 好吃的蒜茸鲍鱼家常做法

  • 蒜茸鲍鱼

  • 用料鲍鱼10只大蒜10瓣蚝油1勺生抽1勺料酒1勺白糖10克香葱1根小米辣5个蒜茸鲍鱼的做法将鲍鱼肉与壳分离，去除内脏，清洗干净。鲍鱼肉切十字花刀，放回壳上备用。热锅冷油，把蒜茸下锅煸香。加入蚝油，生抽，料酒，少许糖。用小勺把蒜茸放在鲍鱼上，再撒上少许香葱和小米辣。起一锅水煮沸...
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蒜茸蛏子的做法和图解 好吃的蒜茸蛏子家常做法

  • 蒜茸蛏子

  • 简单又美味的一个家常菜……好吃又制作简单！棒棒的……用料蛏子500克姜适量蒜蓉多一点白糖一勺蒸鱼豉油2勺料酒2勺小葱2根金针菇（或粉丝）1把蒜茸蛏子的做法锅里加水加姜片和料酒煮开加蛏子煮至开口，捞出去掉蛏子壳备用热油锅下蒜蓉炒香，加入白糖和蒸鱼豉油翻炒均匀盘子里摆上...
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蒜茸虾尾的做法和图解 好吃的蒜茸虾尾家常做法

  • 蒜茸虾尾

  • 吃虾的季节怎能少了虾子，早上买菜看到忍不住就买了，用小美做了个蒜茸虾尾，味道不错👍🏻用料虾尾1斤蒜2头新鲜红辣椒适量生抽适量蒸鱼豉油适量蒜茸虾尾的做法青虾清水加盐洗几遍，去头抽虾线青虾洗出来好清亮小美剥蒜一绝，10秒反转速度4，剥的干干净净，捡出蒜皮加入辣椒3秒速度6，当...
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蒜茸秋葵的做法和图解 好吃的蒜茸秋葵家常做法

  • 蒜茸秋葵

  • 用料秋葵250g蒜茸适量盐适量白胡椒粉少许鸡精少许蒜茸秋葵的做法秋葵洗净对半切开锅中放水加入少许精盐，烧开后倒入秋葵开水煮两到三分钟至秋葵熟透起锅放入盘中锅中放油加热后将切好的蒜茸倒入少许水烧热后关火，加入鸡精胡椒粉拌匀，淋在秋葵上。...
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蒸蒜茸虾的做法和图解 好吃的蒸蒜茸虾家常做法

  • 蒸蒜茸虾

  • 虾劈开，蒜茸，放进虾里，大火烧开放进去蒸10分钟，开盖，撒点鱼露，油，盖回去30秒，搞掂开吃。用料虾，蒜茸蒸蒜茸虾的做法虾劈开，蒜茸，放进虾里，大火烧开放进去蒸10分钟，开盖，撒点鱼露，油，盖回去30秒，搞掂开吃。小贴士蒜不要提前放鱼露调味，会变色。...
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蒜茸虾的做法和图解 好吃的蒜茸虾家常做法

  • 蒜茸虾

  • 用料虾仁香蒜末橄榄油一匙干辣椒碎盐黑胡椒粉蒜茸虾的做法锅热橄榄油一匙，炒香蒜末和干辣椒碎（不能吃辣的话，省略干辣椒碎即可）倒入虾仁，盐和黑胡椒粉，炒熟即可出锅小贴士蒜茸虾和蒜茸面包，一般都是用黄油来做的，不过，我不喜欢用黄油，觉得不健康，所以都改成用橄榄油来做了，也挺好吃的...
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蒜茸蒸蚝的做法和图解 好吃的蒜茸蒸蚝家常做法

  • 蒜茸蒸蚝

  • 用料蒜1头盐适量姜适量辣椒（青和红）各1只油适量蒜茸蒸蚝的做法将蚝洗干净备用蒜头、姜、青红辣椒切碎备用在碗内加入适量的盐和油，调匀备用均匀的将蒜茸等撒在蚝身上撒好就将蚝放入水开的锅内，大火蒸4分钟蒸好，出锅😃...
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蒜茸翅中的做法和图解 好吃的蒜茸翅中家常做法

  • 蒜茸翅中

  • 用料鸡翅中一斤番茄酱，蜂蜜耗油，生抽，胡椒粉葱姜蒜茸翅中的做法买来的翅中化冻洗净。在凉水里泡两个小时，换两遍水。关键的时候要记住配料。番茄酱，蜂蜜，耗油，生抽，胡椒粉。葱姜，蒜末要多一点，盐。料不复杂，超市都有。条件允许的话可以加点鲍鱼汁。锅内放油，油温五成热把翅中入锅，炸这...
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雪耳鸡茸汤的做法和图解 好吃的雪耳鸡茸汤家常做法

  • 雪耳鸡茸汤

  • 今个夏天食平D肥妈的菜谱用料鸡胸肉或鸡腿300克鲜雪耳1朵红萝卜40克火腿适量蛋白2个水700克上汤300克盐少许胡椒粉少许蠔油少许芫茜少许雪耳鸡茸汤的做法新鲜雪耳洗干净切碎将鸡胸肉或者鸡腿肉不调味，先打成蓉汤锅里放水和上汤打好的鸡肉蓉放一点蚝油和胡椒粉调味加少少油...
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蒜茸烤虾的做法和图解 好吃的蒜茸烤虾家常做法

  • 蒜茸烤虾

  • 为家人烹制美食，是我的美好时光用料虾20只蒜一头盐两小勺糖一小捏料酒两勺生抽一小勺蕃茄酱一小勺蒜茸烤虾的做法先将虾开背去除虾线，然后拿料酒、生抽、糖、盐腌大概十分钟，视虾的大小而定。在等腌虾的时间里，我们开始当扒蒜小妹。然后将所有的蒜切碎，放进锅里炒香，要注意小火...
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蒜香松茸的做法和图解 好吃的蒜香松茸家常做法

  • 蒜香松茸

  • 用料松茸150克盐适量蒜3个蒜瓣酱油.醋适量蒜香松茸的做法将赤松茸切片，放盘中，放入蒸锅，蒸大约5分钟蒜瓣捣成蒜泥，加入盐，酱油，醋调味后，赤松茸占着调料吃，很清口，不油腻...
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蒜茸粉丝蒸秋葵（附蒜茸做法）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜茸粉丝蒸秋葵（附蒜茸做法）做法

  • 蒜茸粉丝蒸秋葵（附蒜茸做法）

  • 秋葵有保护胃部粘膜的作用，与蒜茸、粉丝搭配也是绝了！这个蒜茸做法也可以用做蒸扇贝、娃娃菜、丝瓜，都可以哟！用料粉丝2小把秋葵300克大蒜瓣60克生抽2勺蚝油1勺盐2克糖10克食用油少许蒜茸粉丝蒸秋葵（附蒜茸做法）的做法蒜瓣儿大约60克，可根据自己喜好调整，过油＋蒸过的蒜茸挺香的～完...
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蒜茸鲜虾的做法和图解 好吃的蒜茸鲜虾家常做法

  • 蒜茸鲜虾

  • 鲜虾洗好把头去掉，虾背开刀放边上待用，粉丝温水泡好剪短节，粉丝加盐，味精，鸡精，白糖，大蒜粒搅拌待用，大蒜粒用低油温小炒香至金黄色起锅放入碗中调味待用，把准备好得盘子放入粉丝放成条形，在把虾轻轻趴开放在粉丝上，在放在锅上蒸上气蒸5分钟拿出，把炒好得蒜粒放在蒸好的虾边上，把彻好...
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蒜茸荷兰豆的做法和图解 好吃的蒜茸荷兰豆家常做法

  • 蒜茸荷兰豆

  • 荷兰豆吼吼吃啊！！！用料荷兰豆300克胡萝卜半根大蒜3瓣盐适量蒜茸荷兰豆的做法荷兰豆摘去两头，胡萝卜切薄片，分别过水焯。锅里放油，五六成热大概，放入蒜末，然后加入荷兰豆和胡萝卜🥕。翻炒一两分钟，加适量盐，就可以出锅了。...
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蒜茸虾排的做法和图解 好吃的蒜茸虾排家常做法

  • 蒜茸虾排

  • 用料虾蒜茸黄油料酒生抽葱花热油蒜茸虾排的做法先剁好蒜茸开火，溶化一些黄油放入蒜茸烧出香味然后把虾排翻个儿，中间剖一刀，把蒜茸放在虾排上，浇一勺料酒，一勺生抽滚水上锅，蒸八分钟左右（视虾排大小）出锅后，在蒜茸上放上切好的葱花，烧得冒烟的热油淋在葱花上，您就可以大快朵颐啦小贴...
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