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羊筋头的做法食谱

羊筋头巴脑的做法和图解 好吃的羊筋头巴脑家常做法

  • 羊筋头巴脑

  • 疫情期间，想念浓烈油脂和香料的复合香气～用料第一部分油80克八角1个花椒10粒茴香20粒左右桂皮大拇指大小一片白蔻三个香叶三片牛油火锅底料四分之一包荜拨一个豆豉蒜蓉适量料酒两大勺洋葱小的一个羊筋头巴脑500克第二部分生抽五勺老抽两勺醋两勺青椒大的一两个盐按口味羊筋...
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炖筋头的做法和图解 好吃的炖筋头家常做法

  • 炖筋头

  • 时也，受之京东五百元购物卡。翌日，持手机京东APP冲浪。沉溺网络之海洋。京东主页与之购物车往复，观其金额。心念甚笃，不得越于购物卡之面值。终以501.9元受之多多生鲜。今其牛筋乃其中之物。去年曾游历于海城，有幸品尝当地清真炖筋头，余音绕梁，久久不能释怀。揭此菜肴之精要，非泡...
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高筋南瓜馒头和白馒头的做法步骤及图解,美味正宗的高筋南瓜馒头和白馒头做法

  • 高筋南瓜馒头和白馒头

  • 做了几次馒头后，也发现了一些问题…今天做了两个面团，一个南瓜面团，一个白面团。用料写的是南瓜面团的，白面团就是加了牛奶和白糖。用料酵母4克去皮去瓤去籽南瓜250克高筋面粉500克高筋南瓜馒头和白馒头的做法前面图片忘记拍了。1⃣️南瓜去籽去瓤去皮蒸熟，放冰箱冷却；2⃣️酵母用...
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高筋馒头的做法和图解 好吃的高筋馒头家常做法

  • 高筋馒头

  • 高筋粉做馒头可以成功嘛？答案是可以！用料高筋面粉500克牛奶250克酵母7克糖120克高筋馒头的做法把整盒的纯牛奶放在盆里，加开水泡一会儿，然后称面粉，糖，酵母，称好后将全部材料放到面包机搅拌，坐等发酵到两倍大，冬天比较慢，我发酵了三四个小时。接下来就是可以各种造型！造型弄好先放二...
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葱烧羊筋的做法和图解 好吃的葱烧羊筋家常做法

  • 葱烧羊筋

  • 婆婆经常做的一道菜，羊筋和牛筋在西北是穆斯林的家常美食，除了烧烤自家也经常做。烧羊筋的精髓在于葱姜辣下料要足，胡椒粉要新鲜且足够多，味道才足够。很适合重口味的你哦。用料葱姜适量干辣椒5颗猪肉末1两羊筋500克白胡椒粉适量葱烧羊筋的做法买来的羊筋清洗干净将羊筋切段2...
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酱羊拐筋的做法和图解 好吃的酱羊拐筋家常做法

  • 酱羊拐筋

  • 1、蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；2、具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。用料羊拐筋调味料酱羊拐筋...
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高筋窝窝头的做法和图解 好吃的高筋窝窝头家常做法

  • 高筋窝窝头

  • 没找到玉米粉有啥用啥吧😄用料全麦高筋面粉（玉米粉）100克普通面粉100克酵母2克温水（40度左右）130克高筋窝窝头的做法40克温水放2克酵母和匀放置一边90克温水和全麦高筋面粉（太白了加一点紫薯粉上色）和匀后加普通面粉和酵母水揉成团（我的面团做好了334克）分成30克一个的小剂子我的...
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酱烧羊拐筋的做法和图解 好吃的酱烧羊拐筋家常做法

  • 酱烧羊拐筋

  • 用料羊拐筋1500克香叶3片八角1个花椒1勺生姜3-5大片肉蔻1个橙皮一小块料酒适量葱白2-3段老抽半勺生抽1勺耗油2勺花雕酒1勺干辣椒6-7个白糖1勺盐比平时做菜的口咸一点海天黄豆酱1勺酱烧羊拐筋的做法如图…羊拐筋提前泡水2-3个小时后，用温热水清洗。将3斤羊拐筋冷水下锅，放葱...
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羊头肉的做法和图解 好吃的羊头肉家常做法

  • 羊头肉

  • 享受制作美食过程的，就这么点爱好😊用料羊头一个、葱一根姜50克料酒100克月盛传人炖肉料酱油200克盐、鸡精100克羊头肉的做法羊头过水，去沫起锅烧水，下入所有配料，中火90分钟装盘晾凉按个人口味，可以撒下椒盐...
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面筋狮子头的做法和图解 好吃的面筋狮子头家常做法

  • 面筋狮子头

  • 做菜很繁琐，有时候也来不及拍步骤图，所以只能分享方子啦用料面筋球猪肉馅（七分瘦）西兰花姜葱末酱油老抽香油冰糖料酒姜片葱段八角干辣椒五香粉面筋狮子头的做法先将面筋球用剪刀剪洞，然后用筷子在洞内蠕动几下，食指转转（不要破）以便放肉馅。肉先放葱姜末，盐,酱油,味精,胡椒粉,五香...
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芋头牛筋汤的做法和图解 好吃的芋头牛筋汤家常做法

  • 芋头牛筋汤

  • 简单好喝的汤。也超级美肤的。因为牛筋胶质多～用料小芋头10个牛筋300g盐，糖，味精水，酱油，料酒生姜，八角一个豆瓣酱2勺芋头牛筋汤的做法先把牛筋切块，芋头对半切开。姜切三片左右。牛筋块焯水三分钟捞起。同生姜片，八角，酱油，料酒。豆瓣酱和水放入高压锅。十八分钟后关掉。打开高压...
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筋头巴脑的做法和图解 好吃的筋头巴脑家常做法

  • 筋头巴脑

  • 我是第一次发布菜谱，希望大家多多支持。为什么要写筋头巴脑呢？是因为我第一次吃筋头巴脑牛肉锅，我就震撼了，又香又辣又有嚼劲，以至于现在饿了第一幻想出来的是它，吃完了还涮菜，吼吼~不说了，口水收不住了。用料筋头巴脑牛肉500克八角3个香叶3片老抽3勺胡萝卜、土豆各1个姜3大片蒜（...
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简单易学的高筋低筋牛奶馒头美食做法

  • 高筋低筋牛奶馒头

  • 家里只剩高筋粉和低筋粉了调整了一下比例记录在这里用料高筋面粉（王后）100克低筋面粉150克酵母2.5克温牛奶170克盐0.5克糖25克高筋低筋牛奶馒头的做法牛奶用微波炉叮40秒到温热，加入糖，搅拌至融化，再和酵母搅匀至没有大的酵母颗粒将牛奶溶液混入两种面粉中，加入盐，搅匀后揉至光...
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炖筋头巴脑的做法和图解 好吃的炖筋头巴脑家常做法

  • 炖筋头巴脑

  • 用料筋头巴脑3斤西红柿（可有可无）2个郫县豆瓣大葱姜香叶6片桂皮2块八角3颗花椒1小勺干辣椒2个山楂炖筋头巴脑的做法其实用料有啥用啥，没有不加也没什么大碍。筋头巴脑切大块，放入料酒，干葱叶，姜，冷水入锅焯血沫。守着点，刚开的时候焯掉，之后血沫就成型不好焯了。温水把血沫洗掉，放...
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筋道大馒头麻花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的筋道大馒头麻花馒头做法

  • 筋道大馒头麻花馒头

  • 就是小时候的馒头的味道！很筋道、很面香、很解饿！不像现在外面做的馒头，很暄但是不香，以为是用泡打粉发酵的，对身体不好，也不好吃，只是容易做，不易失败！用料普通面粉650g酵母3g水400ml筋道大馒头麻花馒头的做法取650g面粉面粉、水、酵母放入面包机揉面20分钟成团后餳发30分钟再用...
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羊骨头的做法和图解 好吃的羊骨头家常做法

  • 羊骨头

  • 用料羊骨头10根八角4个花椒20粒姜5片蒜5瓣料酒2勺香叶3片桂皮2块葱5根盐3克99火锅底料1包糖1小勺生抽2勺香菜多羊骨头的做法羊骨头烧滚3分钟再洗干净锅里少油放入姜片蒜八角花椒桂皮香叶炒香加骨头水到骨头8分满放入99火锅底料白糖生抽小贴士水烧的差不多就好了我是最后...
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筋道的馒头的做法和图解 好吃的筋道的馒头家常做法

  • 筋道的馒头

  • 用料160克温水化开5克酵母，15克糖，160克酒酿(含米)，550克面粉中放入泡打粉2，3克，盐一克，揉面，放猪油少许，醒发，开水蒸十五分钟筋道的馒头的做法见上述见上述...
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羊？馒头的做法和图解 好吃的羊？馒头家常做法

  • 羊？馒头

  • 黑色羊图片來至网络。看着挺可爱，又简单，可是我沒有竹炭粉了，用可可粉代替，所以出現了买家秀和卖家秀。下次一定用黑色的试试，估计会比较像羊。既然做了就把做法记录下。用料面粉210克白糖25克酵母2克水105克左右辅助材料竹炭粉或者黑可可粉少许黑芝麻少许羊？馒头的做法混合材...
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面筋鱼头汤的做法和图解 好吃的面筋鱼头汤家常做法

  • 面筋鱼头汤

  • 我的材料是两人的量。用料鱼头半个面筋2个番茄1个盐克酱油勺姜片4片葱香菜料酒胡椒粉面筋鱼头汤的做法1、把鱼头清洗干净，切成4份，放盐，料酒腌制2、葱、香菜切碎、姜切片3、番茄清洗后切块4、面筋泡水后清洗，切块5、把鱼头煎至金黄😁️6、把番茄加入翻炒1分钟再加入面筋7、加入...
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筋头巴脑锅的做法和图解 好吃的筋头巴脑锅家常做法

  • 筋头巴脑锅

  • 微信公众号～荷马私厨用料看图筋头巴脑锅的做法湿豆皮，芹菜土豆，红萝卜，香菇预处理处理八角香叶良姜草果等炒香，放入调味包煮开炒锅，郫县豆瓣酱，黄豆酱炒香炒出红油色放入处理筋头巴脑，一个番茄加入高压锅，10分钟后关火，自然冷却后再煮十分钟，关火冷却，记得放冰糖煮打开高压锅，放入萝卜...
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简单易学的筋头巴脑炖牛板筋美食做法

  • 筋头巴脑炖牛板筋

  • 非常下饭的一道菜，有嚼劲，适合牙口好的朋友。筋头巴脑卖牛肉的肉摊会有卖，如果没有，换成牛腱子/牛腩/腰窝也同样美味。炖好后的肉肉无论是配白米饭还是面条，都好吃得无敌。用料筋头巴脑1斤牛板筋半斤郫县豆瓣酱1.5勺剁椒1勺八角4-5个桂皮1块香叶4-5片姜片1块大葱3节蒜3-4瓣生...
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川味红烧筋头巴脑【两吃

  • 川味红烧筋头巴脑【两吃】

  • 川味的红烧牛肉突出的是麻辣鲜香，虽有糖色，甜味却不明显，也没有浓油赤酱的感觉，而是麻辣鲜香！所以郫县豆瓣，干辣椒干花椒的选择非常重要，一定要选够味儿的才能突出川菜的味道。一次两个口味，完全可以根据自己的偏好自由选择！用料牛肉筋头巴脑600克郫县豆瓣2勺八角2个香叶4片桂皮1/...
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芋头炖牛筋的做法和图解 好吃的芋头炖牛筋家常做法

  • 芋头炖牛筋

  • 牛筋Q弹可口，芋头香甜软糯～令我秒回小时候用料卤好的牛筋10小块芋头4个鸡蛋2个香菜2根大蒜半头红尖椒半根生抽2勺老抽1勺料酒1瓶盖糖0.5勺盐酌量芋头炖牛筋的做法原本没想到会这么好吃，所以没有留下步骤图，只好请大家脑补下了，下次做再补上(#^.^#)1.准备工作。芋头刮皮洗净切...
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清炖羊汤羊肉羊骨头的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊汤羊肉羊骨头做法

  • 清炖羊汤羊肉羊骨头

  • 这次加了些羊骨头和肉一起炖用料羊肉300克羊骨头几块花椒10粒白芷1片陈皮1片盐香菜2根蒜苗1根料酒2大勺姜片8片清炖羊汤羊肉羊骨头的做法羊肉切小块，和骨头一起泡，泡2-3小时，中途换2-3次水泡好的肉和骨头，冷水入锅加一大勺料酒姜片，焯水，打掉浮沫，捞起用热水冲干净另起砂锅坐一...
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羊肉粉筋汤的做法和图解 好吃的羊肉粉筋汤家常做法

  • 羊肉粉筋汤

  • 小时候吃不了羊肉的味道，但最喜欢吃妈妈做的这道汤。长大了，也一直不太喜欢羊肉的味道，最近身体不好，大夫说一点猪肉也不能吃，只能吃牛羊肉，我第一个就想吃这个羊肉粉筋汤，赶紧给妈妈打电话，请教这个汤的做法，结果一次就找到了这个感觉！用料羊肉适量鸡蛋一个姜丝少许红薯淀粉5勺盐...
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