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详细小白版的做法食谱

电饭煲蛋糕,详细小白版的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲蛋糕,详细小白版做法
  • 电饭煲蛋糕,详细小白版

  • 试了好几次,这个方子绝对没问题,只要蛋白打发到位,蒸的时间控制好,成品绝对松软用料鸡蛋6个低筋面粉120克白糖60克玉米淀粉10克牛奶85克玉米油40克电饭煲蛋糕,详细小白版的做法1.将所有材料准备好,确保容器无水无油。2.将蛋白和蛋黄分离,蛋白放一旁稍后打发,牛奶加热后放入玉米油...
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超详细版大白馒头😋的做法步骤及图解,美味正宗的超详细版大白馒头😋做法
  • 超详细版大白馒头😋

  • 超级好吃的馒头😋,感觉太好了!配方是5个的量食材:面粉200g,温水100g,糖20g,油10g(可不加),酵母2g(可以多)步骤:1⃣️温水➕糖化开后倒入酵母,静置5分钟让酵母苏醒2⃣️面粉放入盆中,缓慢加入水,筷子绕一个方向搅拌使面粉变成絮状,到没有干粉的状态,如果有干粉说明水不够,灵活应对,醒发10分钟3⃣️...
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小白版超详细自制奶香爆米花的做法步骤及图解,美味正宗的小白版超详细自制奶香爆米花做法
  • 小白版超详细自制奶香爆米花

  • 母上看见外面卖爆米花的说想吃爆米花了,我在家闲来无事就决定自己做做试试,看了一些视频问了卖玉米粒的卖家发现还挺简单,动手做了几次发现看起来简单但需要注意的地方还挺多,所以决定写这个菜谱给和我一样初次做爆米花的小白们一些借鉴,因为是小白很多地方不完美,大家如有更好...
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鲜虾小白菜(详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾小白菜(详细版)做法
  • 鲜虾小白菜(详细版)

  • 这道美食背后没啥故事。一道家常菜,忙碌的日常做来吃,清爽营养,有缘的厨友可以试一试。用料小白菜500克虾10只生姜适量白胡椒适量盐适量食用油适量玉米淀粉少许少许少许料酒半勺鲜虾小白菜(详细版)的做法剥虾子。虾子清洗干净,去头剥皮挑虾线。我用的是厄瓜多尔白虾,解冻后肉看...
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珐琅锅白米饭详细版的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅白米饭详细版做法
  • 珐琅锅白米饭详细版

  • 用料水2杯米2杯珐琅锅白米饭详细版的做法提前5-15分钟泡米水米比例1:1,如果泡米时间不够可以1.1:1,稍微多一点水就好,不能超过1.2水米都放入锅中,中火。开锅后搅拌,防止粘锅。盖上盖子改成最小火最小火,一直到水分被吸收,米饭中没有多余水分了,可以关火了,盖盖子焖着,还可以比图片收...
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爽口酸辣白萝卜(详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的爽口酸辣白萝卜(详细版)做法
  • 爽口酸辣白萝卜(详细版)

  • 用料白萝卜3根白醋500克盐4勺糖325克朝天椒4个爽口酸辣白萝卜(详细版)的做法白醋煮开、冷却后,加入白糖搅拌均匀萝卜去皮切片,不要切太薄喔(太薄了会影响它的口感,大约2.5毫米左右的厚度就OK)然后放盐腌制10分钟,用手不停的搅拌均匀(这步主要去萝卜的生味,所以一定会抹均匀)接着用冷...
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详细版小白都会做糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的详细版小白都会做糯米鸡做法
  • 详细版小白都会做糯米鸡

  • 用料糯米克荷叶张蚝油勺干香菇朵生抽勺料酒勺干贝粒盐克干鱿鱼叉烧酱详细版小白都会做糯米鸡的做法糯米提前浸泡5个小时后加入适量的水蒸熟,水量就是平时煮饭的量即可干香菇洗净提前泡软干荷叶用冷水煮沸再浸泡两个小时适量干鱿鱼洗净后用开水泡一下干贝洗净用冷水浸泡鸡...
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第一次自制雪花酥(小白详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的第一次自制雪花酥(小白详细版)做法
  • 第一次自制雪花酥(小白详细版)

  • 第一次做雪花酥,把经验传授给小白们,少走弯路用料棉花糖150克奶粉80克混合坚果(含蔓越莓、杏仁、红提干、核桃等)120克饼干170克黄油40克第一次自制雪花酥(小白详细版)的做法准备好食材和工具开小火,黄油入锅融化加入棉花糖,搅拌至完全融化马上倒入奶粉迅速搅拌至完全融合趁热把...
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香煎小土豆(小白超详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎小土豆(小白超详细版)做法
  • 香煎小土豆(小白超详细版)

  • 夜深人静饥肠辘辘的时候或者狐朋狗友相聚的时候来一盘油炸小土豆,人间不要太美味!秒杀m和k的薯条,连我这种在国外吃土豆吃到吐🤮的人,回来都还会经常自己炸来吃。简单易上手,15分钟搞定!这道菜的秘诀在于最后撒上去的辣椒面,咸辣咸辣的,还有芝麻在里面,特别香!这种辣椒面是从贵州带...
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新手小白也能做的凉皮(详细洗面版)的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白也能做的凉皮(详细洗面版)做法
  • 新手小白也能做的凉皮(详细洗面版)

  • 看见很多朋友留言说凉皮盆在锅里荡呀荡,凉皮厚薄不均匀,凉皮容易破等等问题,今天我作为一个新手小白,通过自己实践,把这些问题都解决了,制作出的凉皮还非常劲道Q弹,但也不知道方法是不是足够好,所以写出来和厨友们一起互相学习,共同进步!用料面皮部分面粉500克食用碱3克盐5克拌料部...
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半成品快手披萨(多图超详细小白版)的做法步骤及图解,美味正宗的半成品快手披萨(多图超详细小白版)做法
  • 半成品快手披萨(多图超详细小白版)

  • 披萨是小朋友们的心头好💕有了两个神兽后,上班族妈妈日子过得紧锣密鼓哈🤣无瑕自制饼皮,很多半成品使美食制作变得简单快手,小朋友们吃得很开心😍此方子适用2个8寸饼皮。用了半成品的披萨饼皮和混合蔬菜粒,也没有自制披萨酱,用的蕃茄酱。蕃茄酱要买浓稠一些的。披萨饼皮,马苏里...
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麻辣小龙虾(无水啤酒版)(超详细,小白都看得懂)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小龙虾(无水啤酒版)(超详细,小白都看得懂)做法
  • 麻辣小龙虾(无水啤酒版)(超详细,小白都看得懂)

  • 本人发菜谱有个原则,不好吃的东西再好看我都不发!用料龙虾2斤郫县豆瓣酱1铲勺干辣椒6枚洋葱一小颗大蒜6瓣大葱一段生姜3片桂皮少许茴香2颗花椒一把香叶3.4片(这些菜场干货店都有)冰糖一乒乓球大小一个番茄,莴笋,豆腐干按喜好来,可加入别的蔬菜啤酒2玻璃瓶(买最便宜de)色拉油,酱...
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小白详细版超柔酸奶蛋糕(完美脱模)的做法步骤及图解,美味正宗的小白详细版超柔酸奶蛋糕(完美脱模)做法
  • 小白详细版超柔酸奶蛋糕(完美脱模)

  • 360℃无死角,脱模后如图底部周边都很光滑,超级柔软🤩(6寸椭圆蛋糕模)用料鸡蛋160克柠檬汁几滴低筋面粉28—33克玉米淀粉12克糖40克玉米油30克酸奶140克小白详细版超柔酸奶蛋糕(完美脱模)的做法1.准备无水无油大碗两个,蛋黄和蛋清分开装。(蛋清里不可以有一滴蛋黄)2.蛋清里滴几滴柠...
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白钟元泡菜汤[详细版]的做法步骤及图解,美味正宗的白钟元泡菜汤[详细版]做法
  • 白钟元泡菜汤[详细版]

  • 照着白钟元油管的视频做的,十分正宗。如果经常做饭的话,具体用量其实自己可以调整,也可以加入自己喜欢的材料,比如金针菇,豆腐等。这里给出白种元食谱用量。真的十分好吃~原视频链接:用料五花肉120g泡菜150g淘米水380ml大葱30g蒜泥30g韩国细辣椒粉30g粗辣椒粉30g青阳辣椒10g红...
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重庆烧白(详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的重庆烧白(详细版)做法
  • 重庆烧白(详细版)

  • 印象中烧白和扣肉的区别应该是——一种用老咸菜,一种用豆豉,原料不一样,这两者成品的味道也相差甚大不过,不挑食的我两者都爱!家里正好还有一包现成的原产地(重庆大足)冬菜尖咸菜。(也可以用梅干菜或者芽菜替代哈)一想到那味儿就馋!整个过程其实并不复杂,也没什么复杂的配料:炒咸菜、...
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无敌详细蒜蓉小龙虾攻略(厨房小白必备版)的做法步骤及图解,美味正宗的无敌详细蒜蓉小龙虾攻略(厨房小白必备版)做法
  • 无敌详细蒜蓉小龙虾攻略(厨房小白必备版)

  • 夏天到了,小龙虾吃起来!啤酒喝起来!用料小龙虾2斤大蒜5头大葱2段姜2片啤酒1瓶糖1勺盐适量无敌详细蒜蓉小龙虾攻略(厨房小白必备版)的做法先泡虾。盆里放两大勺小苏打,把小龙虾倒进去,加满水,搅动几下,然后让小龙虾静静地泡5分钟苏打浴,泡好后搅一搅小龙虾,这时水会变得很脏,把脏水全...
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一次成功:零基础学做蛋挞(超详细小白版)的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功:零基础学做蛋挞(超详细小白版)做法
  • 一次成功:零基础学做蛋挞(超详细小白版)

  • 家里购置了烤箱,从最简单的蛋挞做起。第一次烘培,感觉还不错!分享给大家用料蛋挞皮12个鸡蛋2个纯牛奶100克白砂糖35克淡奶油约170克(可少加)炼奶10克一次成功:零基础学做蛋挞(超详细小白版)的做法准备好食材,手动打蛋器,筛网和厨房电子秤打两个鸡蛋入碗,打均匀加入适量白砂糖再加入...
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蛋白溶豆(详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋白溶豆(详细版)做法
  • 蛋白溶豆(详细版)

  • 为什么网上卖的花纹那么明显,这里我要特别声明一下!商卖厂出的我就不说了,大量的添加剂!手工溶豆有些卖的是含有砂糖的,我做的不含糖,不含明胶,不含冰糖粉,只有贝拉米二段婴儿奶粉(当然其他配方的婴儿奶粉也行,最好是一二段婴儿奶粉,我一直给我孩子用的贝拉米二段,别的奶粉没有试过,据...
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半成品容易烤鸡(超详细小白版)的做法步骤及图解,美味正宗的半成品容易烤鸡(超详细小白版)做法
  • 半成品容易烤鸡(超详细小白版)

  • 过程没拍照啊,下次补上吧!已腌制好的半成品,鸡肉佷入味。烤好后鸡肉很嫩,很好吃。完全不输必胜客、肯德基哦!用料半成品烤鸡1只油少量半成品容易烤鸡(超详细小白版)的做法腌制好的半成品烤鸡(奥尔良、藤椒等均可),提前一天从冷冻室拿出来,放入冷藏室化冻。第二天从冰箱取出,彻底解冻...
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详细版水晶白菜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的详细版水晶白菜饺子做法
  • 详细版水晶白菜饺子

  • 水晶饺子给人的感觉很有食欲,水晶饺子皮口感比较柔软滑润更美味。用料澄粉(小麦淀粉)180克木薯淀粉45克猪油12克滚烫的开水255毫升可食用绿色素2滴馅料猪肉泥150克香菇粒或玉米粒100克五香粉1克生抽一汤勺花生油一汤勺料酒半汤勺味精粉1克详细版水晶白菜饺子的做法所有馅...
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枣泥蛋糕步骤详细空气炸锅小白版的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥蛋糕步骤详细空气炸锅小白版做法
  • 枣泥蛋糕步骤详细空气炸锅小白版

  • 这是我根据@了不起的小丽,菜谱改编的,采用的是分蛋法,感谢。用料鸡蛋2个玉米油30克红糖15克红枣去核150克红枣去核掰成小块大概一两个牛奶130克低筋面粉100克小苏打5克白醋2-3滴白芝麻四小啾枣泥蛋糕步骤详细空气炸锅小白版的做法红枣去核,称重150克另取2颗红枣去核掰成小块,...
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(超详细版)厨房小白也会做的蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的(超详细版)厨房小白也会做的蛋黄酥做法
  • (超详细版)厨房小白也会做的蛋黄酥

  • 猪油家里太多了,再加上孩子们都喜欢,这个制作方法不难,关键要有耐心!跟着我一步一步做,一定成功!用料油皮材料:中筋面粉(普通面粉)250克猪油100克白砂糖25克清水100克油酥材料:中筋面粉(普通面粉)225克猪油115克其他材料:咸蛋黄20个红豆沙适量蛋黄2个刷表面用黑芝麻适量(超详细版)厨房小...
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虾米皮炒小白菜~适合小白,超详细的做法步骤及图解,美味正宗的虾米皮炒小白菜~适合小白,超详细做法
  • 虾米皮炒小白菜~适合小白,超详细

  • 其实不会炒小白菜,看了菜谱都不太满意,决定按照自己的方法试试~家属不爱吃叶菜,都吃干净了😋信我真的好吃✅因为没想传菜谱,就没拍照📷见谅用料虾皮2把葱1大根干辣椒2个蚝油生抽虾米皮炒小白菜~适合小白,超详细的做法准备葱多一些,切碎。干辣椒切段(我用手撕,也不洗,因为有水的辣椒...
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白砂糖/木糖醇版戚风蛋糕—超细腻详细版的做法步骤及图解,美味正宗的白砂糖/木糖醇版戚风蛋糕—超细腻详细版做法
  • 白砂糖/木糖醇版戚风蛋糕—超细腻详细版

  • *木糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来的一种天然植物甜味~对于血糖高/糖尿病的人来说甜品不是梦~*木糖醇做的蛋糕口感上也比较清凉,不会像白砂糖那么腻~此配方做出来的蛋糕属于低糖低油版的了,不需要减糖了.*扩号里面的数字3指的是蛋的个数*克数*方子可以...
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蜂蜜柠檬水(多图超详细小白版)的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜柠檬水(多图超详细小白版)做法
  • 蜂蜜柠檬水(多图超详细小白版)

  • 用料柠檬3个蜂蜜适量薄荷1片冰块适量蜂蜜柠檬水(多图超详细小白版)的做法蜂蜜,柠檬,瓶子。柠檬用盐水洗干净,擦干水。玻璃瓶干净无油无水。柠檬切片。最好丢掉柠檬子。刀功不好的可以买个切柠檬神器,不过会切得很厚啊!瓶底倒入蜂蜜。一层柠檬片,一层蜂蜜。不要舍不得蜂蜜哦!很漂亮...
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