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味贝果的做法食谱

简单易学的⑦味贝果召唤神龙美食做法

  • ⑦味贝果召唤神龙

  • 用料◆波兰种粉35克水35克鲜酵母2克◆主面团高粉250克老面40克鲜酵母4克冰水65克炼乳20克糖20克盐3克黄油25克⑦味贝果召唤神龙的做法①桂花②黑芝麻③香葱④芒果酱⑤咖啡奶酪⑥花生酱⑦原味煮20秒，中层180度15分钟...
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简单易学的无油低糖原味贝果美食做法

  • 无油低糖原味贝果

  • 无油低糖贝果，让你吃的更健康。用料高筋面粉400克糖8克盐4克酵母2克水220克无油低糖原味贝果的做法将所有材料放入厨师机，先3档混合3分钟，再转5档搅拌6分钟，把面团搅拌成较光滑的团。把面团室温醒发30分钟。面团醒发好后分割成12份，约52g每个，滚圆。滚圆后把面团排气，擀成椭圆形...
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简单易学的低油低糖原味贝果美食做法

  • 低油低糖原味贝果

  • 真的尽力了，快把自己榨干，每个步骤都写的非常详细，为了防止大家犯我犯过的错，一定要认真看文本和图片结合，其实不难，只是写的很详细，每个步骤都单独配了图，有什么不懂的可以留言。用料高筋面粉250g细砂糖12g盐4g全蛋液15g酵母3g（冬天3G夏天2.5G）牛奶120g黄油10g糖水水1000g糖50g低...
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无糖原味贝果——美善品版的做法步骤及图解,美味正宗的无糖原味贝果——美善品版做法

  • 无糖原味贝果——美善品版

  • 用料高筋面粉350g低筋面粉150g清水300g酵母粉5g盐7g*白砂糖50g*清水1000g无糖原味贝果——美善品版的做法所有食材放入小美的主锅中，30秒速度3逐渐调整至速度6，混合以后改成揉面模式，5分钟。整理好面团盖上保鲜膜放至温暖的地方发酵至2倍大，手指蘸面粉戳个洞，面团不回缩不反弹...
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简单易学的无糖原味贝果美食做法

  • 无糖原味贝果

  • 此方无糖简单，粉水比在55%左右，可做六个贝果。每天早上老公都要伴着早餐吃一个，从侧面切开放到吐司机里烤三分钟，烤到外壳酥脆即可。用料高筋面粉300克酵母3克盐6克水165克猪油／黄油12克糖（不是必须的糖水）25克水（不是必须的糖水）500克无糖原味贝果的做法后油法手揉至面团光滑有弹...
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坚果味贝果的做法和图解 好吃的坚果味贝果家常做法

  • 坚果味贝果

  • 用料高筋面粉120克酵母4克蜂蜜3勺水50克糖水砂糖50克水200克馅料坚果80克坚果味贝果的做法所有面团材料混合一起。揉圆团。盖上保鲜膜。省20分钟分成三个小剂子，揉圆。擀平成牛舌状，把切碎的坚果放在中间。然后从卷起来，把一头用擀面杖压平。把两头合在一起，用压平的那头把另...
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2款贝果，原味贝果和全麦贝果好吃的烹饪方法 2款贝果，原味贝果和全麦贝果的地道做法和步骤

  • 2款贝果，原味贝果和全麦贝果

  • 贝果这种操作快捷，发酵时间短，少糖少油健康的面包就试试这款，还可以用来夹三明治！用料全麦贝果，全麦粉100克高粉200克半干酵母6克盐3克黄油10克细砂糖10克水180克原味贝果，高粉300克水150克糖10克酵母6克盐3克黄油10克2款贝果，原味贝果和全麦贝果的做法切开的内部组织状态，低水量...
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原味贝果/贝果汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的原味贝果/贝果汉堡做法

  • 原味贝果/贝果汉堡

  • 香味十足，弹性十足的贝果，除了外形酷似甜甜圈，可爱的贝果在口感和做法上，和甜甜圈大相庭径，它低脂、低胆固醇、低发酵受到营养学家、减脂减肥和运动健身达人的青睐。我喜欢在贝果中间夹上各种好吃的内馅，就成了一个吃起来超级满足，充满幸福感的贝果汉堡，当早餐相当的不错，很值得推...
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贝果（原味&抹茶味）的做法步骤及图解,美味正宗的贝果（原味&抹茶味）做法

  • 贝果（原味&抹茶味）

  • 用料高筋面粉350克低筋面粉150克砂糖30克酵母5克水325克盐10克黄油30克烫面水水1000克砂糖50克贝果（原味&抹茶味）的做法先把配料称好备用把粉类和水类先加入到面包机中打出厚膜再加入黄油和盐慢速搅匀再转高速打出手套膜面打好后分出一半将3g抹茶粉和一点色拉油搅匀加...
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无油贝果 BAGEL | 原味、咸味和迷迭香口味的贝果配方&整形手法的做法步骤及图解,美味正宗的无油贝果 BAGEL | 原味、咸味和迷迭香口味的贝果配方&整形手法做法

  • 无油贝果 BAGEL | 原味、咸味和迷迭香口味的贝果配方&整形手法

  • ⏰最省事又省时的方子，加上烘烤时间大概只需要一个半小时！非常适合新手制作，当早餐也很方便～#5个份用料面团（括号里面是咸味贝果）高筋面粉300克盐3（5）克干酵母2（3）克砂糖15（6）克水160克糖水100:5水1000克白砂糖或是红糖50克（3大勺）迷迭香口味（咸味贝果加上以下材料）+迷迭香（洗净、切碎）+蒜...
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贝果🥯口味的做法和图解 好吃的贝果🥯口味家常做法

  • 贝果🥯口味

  • 攒攒攒做做做搓了很多贝果我做过的一些口味分享～最近沉迷做🥯在家一口气做了25个味道～以前也分享过二十个口味的🥯！这次有所不同～最下面也会附上基础贝果的做法。口味看⬇️用料share贝果口味看下贝果🥯口味的做法黑巧橙皮（非常浓郁的口味，夹心是巧克力甘纳许+糖渍橙皮丁）罗勒芝士...
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原味（抹茶味）贝果的做法步骤及图解,美味正宗的原味（抹茶味）贝果做法

  • 原味（抹茶味）贝果

  • 用料高筋面粉350克低粉150克糖30克酵母5克水325克盐10克黄油30克糖水水1000克糖50克原味（抹茶味）贝果的做法材料准备好放入打面缸打出膜取出抹茶味的打好面团后加入适量抹茶粉分别分成60g的面团揉圆醒面5min整形如图放入醒发箱温度30湿度75发酵40min然后放冰箱冷冻10min糖...
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原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯的做法步骤及图解,美味正宗的原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯做法

  • 原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯

  • 真的超爱这个贝果，其实就是那款咸口奶酪贝果的面团，但真是怕你们不知道其实不做馅也是超好吃的，皮脆，内部松软有弹性，空口单吃麦香味十足，做开放式贝果可甜可咸，目前在人气我的面包排行榜排第二，第一是原味吐司🤗跟着配方步骤做，就算家用烤箱没有蒸汽，表面也可以轻松出裂纹😉奶酪咸...
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贝果·原味贝果三明治的做法步骤及图解,美味正宗的贝果·原味贝果三明治做法

  • 贝果·原味贝果三明治

  • 第一次尝试做贝果就被深深的锁定了！贝果简直太好吃了吧，又韧又脆又香，低油低糖，我在健身的期间用来做主食完全没有负担！而且适合新手，揉面时间短并且只用一次发酵！！快快学起来吧！！用料贝果面团高筋面粉315克冷纯净水170克细砂糖6克盐2克酵母（安琪）3克室温软化黄油6克糖水水1000克白砂...
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原味贝果&海苔芝士贝果(帅帅小厨)的做法步骤及图解,美味正宗的原味贝果&海苔芝士贝果(帅帅小厨)做法

  • 原味贝果&海苔芝士贝果(帅帅小厨)

  • 配料：高粉：500g（或替换30%全麦粉）糖：16g水：300g盐：8g鲜酵母：8g(干酵母4g)黄油：16g海苔2片高熔点奶酪75g帅帅小厨的面包整形太帅了，微博上很多。我做了全麦贝果，此份量加倍。帅帅小厨贝果整形视频：用料↑原味贝果&海苔芝士贝果(帅帅小厨)的做法把面粉水糖三种材料混合成团放入冷藏...
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秋味贝果的做法和图解 好吃的秋味贝果家常做法

  • 秋味贝果

  • 秋天，即是落叶纷飞的时节，也是金灿灿的丰收季节。小时候妈妈说南瓜是发物，一直不让我们吃，家里也从不买，直到工作了，每次看到食堂煮的南瓜，我也一口都不尝，错失这么多年的美味。这几年网红贝贝的出现，让我有了尝它的欲望，不曾想如此的香甜。加入面食里变得有颜又好料。用料高筋面粉...
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原味贝果🥯的做法和图解 好吃的原味贝果🥯家常做法

  • 原味贝果🥯

  • 贝果是面包界的颜值担当1683年由维也纳犹太面包师创造外部低调，却可以百搭，吃法随心所欲可以抹果酱奶酪，可以做三明治🥪也可以当减肥代餐无油低糖原味贝果100克面团1只热量约250卡路里用料高筋面粉450克T6550克糖30克盐10克水270克酵母9克奶粉50克糖水分糖150克水1000克麦芽...
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三种口味的贝果面包—黑芝麻贝果、南瓜贝果、巧克力香橙贝果的做法步骤及图解,美味正宗的三种口味的贝果面包—黑芝麻贝果、南瓜贝果、巧克力香橙贝果做法

  • 三种口味的贝果面包—黑芝麻贝果、南瓜贝果、巧克力香橙贝果

  • 贝果真的太神奇，万物皆可夹！贝果是个宝藏面包，外皮韧性十足，馅料变换丰富，热量还很低想拥有美食博主的早餐，就一定要get贝果的做法！贝果有无数种口味，可以在面里面加食材，也可以在馅料上做文章。原材料都写在方子里了，步骤仅展示一种口味的哦。用料黑芝麻贝果（5个量）高筋面粉250克盐4...
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渊味|贝果的做法和图解 好吃的渊味|贝果家常做法

  • 渊味|贝果

  • 用料牛奶约150克酵母3～5克盐3～5克黄油5克糖10克高筋面粉250克渊味|贝果的做法避开刀头依次放入酵母、盐、糖、黄油，注意⚠️酵母不要直接接触到盐和糖，然后倒入牛奶，设置2分钟/37度/速度2，激活酵母（夏天用冰牛奶，不需要设置37度）。然后倒入高筋面粉，揉面模式6分钟。取出面团，分成六份，...
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原味贝果的详细做法大全,简单又营养的原味贝果做法

  • 原味贝果

  • 用料高筋面粉250克水140克干酵母3克黄油5克盐5克白糖（糖粉）8克水（煮贝果用）1000ml红糖50克原味贝果的做法如图，依次放食材后油法如图如图如图...
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多口味贝果的做法和图解 好吃的多口味贝果家常做法

  • 多口味贝果

  • 爱吃面包族一份面团做五个口味上班五天早餐味道不重样用料高筋面粉240克老面60克水130克盐3克糖8克鲜酵母9克黄油6克糖水水1000克糖50克多口味贝果的做法除了黄油外材料揉光滑，加入软化黄油揉到扩展即可分割面团五个（我忘记拍照，用的上一次的图）不用滚圆一份加入果干（我用的黑...
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原味贝果～的做法和图解 好吃的原味贝果～家常做法

  • 原味贝果～

  • 贝果的做法十分多变可以根据自己现有的食材随意搭配贝果的吃法也很随意可以根据自己的创意做成汉堡等各种形式这个方子是小美版的原味贝果用料高筋面粉250g糖8g水135g盐4g酵母2.5g黄油8g原味贝果～的做法所有食材倒入主锅，1min/3混合接着3分30秒/揉面键，揉成光滑面团。室温下...
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贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」的做法步骤及图解,美味正宗的贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」做法

  • 贝果🥯面包【原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯】

  • 贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样，可蒸热，再烘烤，微波炉加热。中间切一刀，可以涂抹喜欢的果酱或奶油、调味酱，再搭配其它生鲜蔬果。夹上香煎猪排或牛排、鸡排、火腿片。一种...
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原味贝果的做法和图解 好吃的原味贝果家常做法

  • 原味贝果

  • 每天看韩国妹子的vlog发现最近超级火的贝果所以第一次准备做一做用料高筋面粉250克酵母3克糖9克盐5克黄油12克水150克糖水50g糖1000ml水原味贝果的做法将配料都称重准备好面中挑一个洞放酵母，然后埋没上。除了黄油以外的全部放在料理盆里。换2档慢慢加入水，这个是我自己研...
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全麦贝果（改编自吴宝春的原味贝果）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦贝果（改编自吴宝春的原味贝果）做法

  • 全麦贝果（改编自吴宝春的原味贝果）

  • 吴宝春老师的贝果配方，是我试验过八九个配方里面最棒的，没有之一。去年做过许多次，一直想和大家分享，但一直懒癌发作…今天正好碰到台风天，放假在家里写下这个食谱。吴宝春老师的原方是原味贝果，我做了些微挑战，改成全麦贝果，味道丝毫不打折扣。成品有嚼劲但内部很绵软，做成汉堡绝...
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