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邕城的做法食谱

干饭人必备的美食——邕城柠檬鸭的做法步骤及图解,美味正宗的干饭人必备的美食——邕城柠檬鸭做法

  • 干饭人必备的美食——邕城柠檬鸭

  • 广西南宁又名邕城，作为邕城名菜之一的柠檬鸭，并不是要放很多柠檬，只用了一至二个腌制的酸柠檬即可，配上其他酸料成就这道咸香酸辣又微甜的柠檬鸭，开胃又过瘾，是干饭人必备的美食^_^用料鸭子1只嫩姜50克蒜头50克酸姜片50克酸笋50克酸柠檬1个青红色酸泡椒45克酸荞头40克盐2勺白砂...
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邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利的做法步骤及图解,美味正宗的邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利做法

  • 邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利

  • 炒粉利是邕城过年家家户户必备菜色之一，寓意大吉大利🧧用料配菜1.胡萝卜🥕12.鸡蛋🥚3个3.长筒白菜3片4.紫甘蓝3片调味料1.盐🧂2克2.油20克3.太太乐原味鲜头道特级鲜酱油20克4.太太乐鲜鸡汁10克5.太太乐芝麻香油5滴主食材粉利2个邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利的做法将...
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邕城特色之老友炒粉虫的做法步骤及图解,美味正宗的邕城特色之老友炒粉虫做法

  • 邕城特色之老友炒粉虫

  • 南宁也叫邕城，我们最具特色的小吃就是老友粉。老友粉所选主食材:扁粉、圆粉、鲜面、伊面、粉利和粉虫(粉虫:粘米粉团搓成细长小虫的样子然后再蒸熟)可煮可炒可凉拌;主要配料必不可少的酸笋丝、豆豉和蒜末。老友粉是我们南宁人早餐、午餐和宵夜必吃美食^_^用料猪肉100克豆...
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交城月饼的做法和图解 好吃的交城月饼家常做法

  • 交城月饼

  • 用料花椒少许胡麻油200kg中筋面粉800kg鸡蛋1个白酒少许馅料黑糖100kg饼干碎100kg芝麻100kg瓜子仁少许交城月饼的做法油烧热关火放凉花椒加水煮沸片刻后关火放凉将步骤1步骤2中的材料加入面粉中，再加入鸡蛋液、白酒和成型馅料拌匀将馅料包入捏紧口，放入模具中压出花纹各种花...
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封城日记！的详细做法大全,简单又营养的封城日记！做法

  • 封城日记！

  • 把自己当作一件艺术品，好好打磨，用心去爱。你好看了，世界就好看！用料疲倦的生活里总要有些温柔的梦想愿一切真心不被辜负愿一切努力终有收获愿一切如你所愿​​​！​封城日记！的做法你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会，喝一杯不凉不烫的清茶。不纠结、少俗虑，随遇而安。以一颗初心，安...
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围城的做法和图解 好吃的围城家常做法

  • 围城

  • 虾虾与豆腐的相拥抱围，味道的包围，你中有我我中有你，取其名“围城”。用料大虾6--8只，内脂豆腐一盒，豌豆一小把！葱，姜，蒜少许，老干妈辣酱一勺！围城的做法虾虾洗净，去虾线！备用！内脂豆腐一盒备好！豌豆洗净备用。锅里加油，煸炒一下葱，姜，蒜！先放入大虾煸炒，把虾头里的虾油挤出！虾煸炒一会变色，放...
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翻糖城堡的做法和图解 好吃的翻糖城堡家常做法

  • 翻糖城堡

  • 梦幻城堡用料翻糖皮磅蛋糕翻糖城堡的做法烤制12寸、10寸磅蛋糕敷糖皮...
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韩城烩菜的做法和图解 好吃的韩城烩菜家常做法

  • 韩城烩菜

  • 每个地方都有特色美食，烩菜自是各地均有。韩城烩菜里最有特点的应该就是酥肉丸子了吧，不过这个我不会做，亲戚做好送了我许多，就做了烩菜。用料酥肉丸子3只，切块油炸豆腐3片，切块白豆腐切块黑木耳数只海带切小段白菜切小块粉条一小嘬大肉臊子一小块胡萝卜半根切片韭菜切小段调料...
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运城晋糕的做法和图解 好吃的运城晋糕家常做法

  • 运城晋糕

  • 在运城，端午节都吃晋糕，只有大枣和江米，纵然百变种棕子也敌不过我对它的喜爱，在我姐的指导下自己尝试了很成功，分享给在外漂泊又喜爱运城美食的朋友！用料江米一碗水三碗大枣一袋运城晋糕的做法一碗江米，锅中放入三碗量的水江米洗净水烧后开后倒入江米并不断搅拌差不多八分熟到这...
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浦城肉燕的做法和图解 好吃的浦城肉燕家常做法

  • 浦城肉燕

  • 用料猪肉200克山药小半根盐小半勺燕皮一叠浦城肉燕的做法1⃣、三层肉200g洗干净，切碎。2⃣、小半根山药削皮，切碎。3⃣、切点葱头，款头切碎。然后把这三个放入榨汁机搅拌成肉泥。4⃣、肉燕皮（浦城特产，由瘦肉打成泥做成的薄皮）锅加放点油加热，倒入葱蒜头下去爆炒。倒入水加热，放...
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恭城油茶（城市家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的恭城油茶（城市家庭版）做法

  • 恭城油茶（城市家庭版）

  • 桂林回上海的火车上，隔壁铺的大姐去看望女儿，同聊一会桂林特色小吃，表示在异地很想念老家的油茶，大姐刚好会做，并且教我怎么用家里的工具做出老家的油茶。在这里谢谢大姐了，记录下来希望自己不会忘记怎么做，也分享给远离家乡的小伙伴用料茶叶（绿茶）多一点茶米1小碗茶果半小碗花生1...
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春城三色的做法和图解 好吃的春城三色家常做法

  • 春城三色

  • 用料虫草花60克泡后木耳60克泡后竹笋丝120克香油少许生抽少许盐少许鸡精少许糖少许油辣子1勺麻辣鲜露少许春城三色的做法准备好虫草花、木耳、竹笋（把虫草花、木耳都洗好泡好，竹笋切丝），把虫草花、木耳、竹笋依次焯水备用（虫草花焯水3分钟、木耳5分钟、竹笋丝10分钟左右），焯好后...
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天空之城的详细做法大全,简单又营养的天空之城做法

  • 天空之城

  • 听说！你的城市也在下雨。梅雨季已经过了大半，等待好天气的心情，也是越发焦躁不安。比起缓解焦虑，不如在家里做一杯蓝天白云，口味清爽的蓝柑果浆，遇见醇厚香甜的牛奶，冰凉又舒爽。清甜的蓝柑鲜奶，蓝天白云般的色彩，还有清凉的蓝柑果浆。在这一瞬间，你已经被晴天抓住了。用料牛奶200m...
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天鹅城堡的做法和图解 好吃的天鹅城堡家常做法

  • 天鹅城堡

  • A-原味杏仁沙布列挞壳（共：736克）40克……杏仁粉75克……玉米澱粉270克……T45面粉1克……盐135克……糖粉140克……可颂黄油75克……全蛋制作：1、全部材料混合搅拌至形成面团状。2、擀压至1.5毫米厚度。3、铺入挞壳模具以160℃烘烤10分钟。B-黑炭沙布列挞壳（共：256克）15克……玉...
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邕宁捞鸭白切柠檬鸭酸梅鸭大厨传授的做法步骤及图解,美味正宗的邕宁捞鸭白切柠檬鸭酸梅鸭大厨传授做法

  • 邕宁捞鸭白切柠檬鸭酸梅鸭大厨传授

  • 夏日炎炎，吃邕宁捞鸭最爽了。餐馆大厨教的做法，非常简单，还好吃得很。用青头鸭，土鸭较好，不建议用老鸭老海鸭，这俩者适合煲汤，强行用的话需要用压力锅压一下，否则嚼不动。四斤半的鸭子，六个人一顿都快吃完了，别的菜都不怎么动，全都奔着鸭子去了。吃剩下的汁次日中午用来拌面或者用来...
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平遥古城的做法和图解 好吃的平遥古城家常做法

  • 平遥古城

  • 因为去太原开会，顺便就去了平遥古城……用料爱旅行100%平遥古城的做法住在古城里面平遥大戏堂古香古色的建筑因为这个床才定的这家酒店，太喜欢了，第二天一直睡到11点才起床。多少年没睡过辣么久啦在古城我分别喝了1年3年5年10年13年的醋杜先生强烈要求我跟醋缸合影去看了《...
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阳城烧肝的做法和图解 好吃的阳城烧肝家常做法

  • 阳城烧肝

  • 很久以前，阳城有个姓甘的县丞，他巧取豪夺，搞得民不聊生。南城墙下住着三兄弟，老大以杀猪、卖肉为生，老二以卖菜为业。老三从小好读，是城内少有的才子。隆冬晚间，有王屋山下的学友来访，老三因家中米无半粒、菜无片叶，无以招待。想去老大家讨些肉食，无奈老大家只剩半叶猪肝，转到老二家...
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菰城食事的做法和图解 好吃的菰城食事家常做法

  • 菰城食事

  • 误打误撞来到这个浙北小城，冬去春来领略了生活的千姿百态。感情生活工作没有那么顺遂的时候，食物可以给人慰藉。如果有什么不开心的事，就去吃一顿好的吧～吃好每一餐饭，也是一件有成就感的事。用料好心情10000份小情趣一点点菰城食事的做法香蕉🍌花生酱🥜三明治🥪➕小番茄🍅➕...
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傾城雪的详细做法大全,简单又营养的傾城雪做法

  • 傾城雪

  • 在南方居然見到了夢寐以求的雪景沒想到它還下的這麼有氣勢只聽說我們北方零下二三十度冷的能凍掉下巴可我剛剛的體驗是這裡也能凍掉下巴耶拍幾張雪景手凍僵了嘴巴張不開了還幾次差點滑倒摔跟頭你的家鄉下雪了嗎你那裡的雪是不是也像我一樣被驚艷到了你那裡的雪是莊重寧靜...
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城堡蛋糕的详细做法大全,简单又营养的城堡蛋糕做法

  • 城堡蛋糕

  • 谁还不是个小公举了呢？下午茶也要精致到无可挑剔。从侧面看层次分明，从上面看优雅别致，一个个城堡奶油错落有致地分布着，简直完美，快来pick一下吧。用料玉米油42克可可粉17克低筋面粉50克牛奶42克鸡蛋3个柠檬汁适量细砂糖58克淡奶油240克抹茶粉6克城堡蛋糕的做法碗里放入42克...
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简单易学的黑云压城城欲摧美食做法

  • 黑云压城城欲摧

  • 这道菜简单来说就是牛肉炒芹菜白萝卜。用料盐3克油两勺，芹菜白萝卜适量，牛肉半斤或者一斤，看自己需要。，放入生粉、少许酱油和盐搅拌均匀，萝卜最好也用少许盐用手搓黑云压城城欲摧的做法油两勺，芹菜白萝卜适量，先把牛肉洗净切成薄片，放入生粉、少许酱油和盐搅拌均匀，萝卜最好也用...
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麻城肉糕的做法和图解 好吃的麻城肉糕家常做法

  • 麻城肉糕

  • 用料鳙鱼鱼尾1条500克猪前胛肉500克食盐20克清水350克红薯淀粉150克白胡椒粉5克味精5克鸡精5克葱1小把生姜1小块鸡蛋（蛋清分离）3个麻城肉糕的做法红薯淀粉用颗粒状的，150克用100克清水化开备用。肉和鱼分别制作成肉糜，鱼肉糜中加入食盐、葱姜末、胡椒粉、味精、鸡精，顺一个方...
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一座城的做法和图解 好吃的一座城家常做法

  • 一座城

  • 用料随餐一座城的做法两个人吃一大盘菜...
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宜城大虾的做法和图解 好吃的宜城大虾家常做法

  • 宜城大虾

  • 宜城最有名的一道菜，每年到了吃虾的季节，几乎所有的大虾店爆满，甚至不少外地人每年都会开车来吃几趟，可谓吃货必备。这个是跟着我老爹学的，他是国家二级厨师，被人请去做过几年宜城大虾，希望大家能喜欢！用料虾只蒜瓣葱适量姜片料酒适量盐适量花椒适量八角桂皮干红辣椒鸡蛋个黄瓜青...
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连城烂粉的详细做法大全,简单又营养的连城烂粉做法

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