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英式农舍面包的做法食谱

简单易学的英式农舍面包，美食做法

  • 英式农舍面包，

  • 用料200克高筋粉，多备一些撒粉用60克法国老面1茶匙乾酵母粉1茶匙糖3/4茶匙盐15克奶油，切塊120克牛奶80克熱水英式农舍面包，的做法1將高筋面粉、法國老面、干酵母粉、糖、盐、奶油和牛奶放入主鍋，以20秒/速度3混合，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2以面团/5分揉面团，取出面团，整型...
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百搭主食面包~英式玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的百搭主食面包~英式玛芬做法

  • 百搭主食面包~英式玛芬

  • 喜欢主食面包，对半切开，中间夹上喜欢的食材，生菜、黄瓜、煎蛋、蛋黄酱、金枪鱼、芝士片~煎锅煎的两面脆脆的，抹上花生酱，均匀的撒一点盐，夹上几片生菜，香^0^我们家哥哥最爱的吃法~英式肉夹馍😂用料高筋面粉180克酵母2克水100克糖5克盐2.5克奶粉5克黄油5克百搭主食面包~英式玛芬...
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简单易学的煎蛋农舍面包美食做法

  • 煎蛋农舍面包

  • 美好的早晨应该由美好的食物唤起！用料香菜1把柠檬1个蘑菇100g菜籽油2汤匙面包片1片黄油（软）5汤匙火腿1片山奶酪1片鸡蛋1个胡椒煎蛋农舍面包的做法将烤箱预热至220°C（循环空气：200°C）。用烘焙纸盖上烤盘。去掉芹菜叶，切碎。将柠檬洗净，切成两半，挤出汁液。清洁蘑菇，用厨房纸擦干，切...
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入门款英式面包British Bloomer的做法步骤及图解,美味正宗的入门款英式面包British Bloomer做法

  • 入门款英式面包British Bloomer

  • 复刻BBC暖心暖胃纪录片《保罗教你做面包》的开篇入门款BritishBloomer（英式布鲁姆面包）。配方做了简单调整，减量减盐，更适合家用烤箱和国人口味。步骤简单易学，新手友好，揉面15-20分钟。味道单纯透着橄榄油的清香，绝了！用料高筋面粉400克常温水250克橄榄油（可根据个人喜好调整）约20...
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英式面包的做法和图解 好吃的英式面包家常做法

  • 英式面包

  • 跟着保罗学面包用料高筋粉500酵母7盐10橄榄油适量凉水320英式面包的做法放入面粉酵母盐油水混合揉面揉面揉面发酵两个小时整形整形再发酵两个小时放入烤箱用水浴法烤哦水浴法...
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极简英式黄油烤面包的做法步骤及图解,美味正宗的极简英式黄油烤面包做法

  • 极简英式黄油烤面包

  • 对于烤面包🍞+黄油🧈有着执着的热爱。是从英国开始爱上的。食堂早餐的棕或者白面包处总有一股魅人的香味。家里没有那种滚动烤面包机。用小煎锅代替。用料面包黄油克鸡蛋个极简英式黄油烤面包的做法黄油事先放到面包上，直接加热。翻面，让黄油瞬间融化。再翻过来，接受不同面...
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英式大圆面包Blommer.From BBC food.的做法步骤及图解,美味正宗的英式大圆面包Blommer.From BBC food.做法

  • 英式大圆面包Blommer.From BBC food.

  • 本菜单来自BBC节目《保罗教你做面包》（网易公开课中有翻译版）。跟多食谱请访问BBCfood。大圆面包是非常传统的英国食物，简单易做。面包中没有糖，所以是咸味的，非常非常适合做三明治，加两片起司蔬菜，无敌口味啊！面包本身近似Breadtalk中的家乡味道（这是一种产品啦~）。新手，在做面包上...
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“柏翠”和风/英式面包配方的做法步骤及图解,美味正宗的“柏翠”和风/英式面包配方做法
英式Bloomer面包的做法步骤及图解,美味正宗的英式Bloomer面包做法

  • 英式Bloomer面包

  • 方子是BBC节目保罗的方子，我也是第一次做。用料高粉500g酵母7g盐10g橄榄油适量冷水320ml英式Bloomer面包的做法把所有材料混和在一起，注意的是：盐和酵母各自放在高筋粉的一端，因为盐会影响酵母的活性。水是冷水，不需要热水。揉面十分钟，不需要出膜。揉面台面可抹些橄榄油，防止面...
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英式茶饼（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的英式茶饼（面包机版）做法

  • 英式茶饼（面包机版）

  • 松下面包机版，按配方制作用料鸡蛋1个高筋面粉60g低筋面粉120g酸奶50g牛奶30g黄油35g砂糖24g盐2g泡打粉5g英式茶饼（面包机版）的做法如图1如图2如图3小贴士不用泡打粉也可用酵母代替...
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英式农舍派-Cottage Pie的做法步骤及图解,美味正宗的英式农舍派-Cottage Pie做法

  • 英式农舍派-Cottage Pie

  • 今天介绍的是一道家喻户晓的英国乡村料理，顺滑的土豆泥，烤至表面香酥，与牛肉馅儿的咸香口感搭配，让人食指大开。更多菜谱信息请关注公众号：momoyama用料牛绞肉BeefMince500g洋葱Onion半个橄榄油OliveOil适量番茄糊TomatoPaste一勺番茄Tomato一个牛肉高汤BeefStock200ml土豆Pot...
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和风/英式面包-柏翠面包机的做法步骤及图解,美味正宗的和风/英式面包-柏翠面包机做法

  • 和风/英式面包-柏翠面包机

  • 用料牛奶100ml，经典牛奶，有自带量杯鸡蛋1只盐2克糖20克黄油10克酵母1.5克，或者说小半勺，自带量勺高筋面粉1杯半和风/英式面包-柏翠面包机的做法我用的面粉我用的酵母这个黄油我很喜欢，都是10g独立包装的，很方便使用按照液体先放原则。将牛奶，鸡蛋，盐和糖(对角放)，依次放入，然后开始...
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面包本纪-（8）本真面包-日式农夫包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的面包本纪-（8）本真面包-日式农夫包（手揉版）做法

  • 面包本纪-（8）本真面包-日式农夫包（手揉版）

  • 配方和工艺由第二十一届全国焙烤职业技能竞赛金奖中华人民共和国人力资源与社会保障部授予全国技术能手荣誉称号的罗明中老师提供今天罗明中老师带来的这款面包，就是手工和面制作而成的复古本真面包。它表皮香脆，内部柔软，断口性极佳，并且把中餐食材融入西式的全麦面团中，面团...
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英式经典面包bloomer的做法步骤及图解,美味正宗的英式经典面包bloomer做法

  • 英式经典面包bloomer

  • 用料高筋面粉500克酵母7克盐10克橄榄油适量水320克英式经典面包bloomer的做法面粉中加入酵母，盐，还有少许橄榄油，然后加水把面粉团成一团揉面5～10分钟，面团表面变成光滑即可，然后盖上保鲜膜静置2小时左右，待面团大发到两倍大将发好的面团拍打排气，然后塑形。盖上保鲜膜进行第二次...
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老少皆宜的传统 English Cottage pie 英国农舍派的做法步骤及图解,美味正宗的老少皆宜的传统 English Cottage pie 英国农舍派做法

  • 老少皆宜的传统 English Cottage pie 英国农舍派

  • 英国传统的一道美食，如果用羊肉糜做就叫牧羊人派，我不喜羊肉，所以用牛肉替代，因此这款就是农舍派了。做法一样的哦！用料土豆2大个黄油10克碎芝士40克盐和黑胡椒适量洋葱半个西芹一瓣胡萝卜1根食用油少量肉桂粉1大勺番茄膏30克牛肉糜500克牛奶适量老少皆宜的传统EnglishCottage...
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经典英式大面包好吃的烹饪方法 经典英式大面包的地道做法和步骤

  • 经典英式大面包

  • 低脂无糖，关键口感特别好，喜欢麦香味的千万不要错过啦。用料高筋面粉500克酵母7克盐10克橄榄油30克冷水320克经典英式大面包的做法300g高筋面粉+200g黑麦面粉（自己喜欢黑麦），用500g高筋面筋粉也可以噢7g酵母，10g盐，30g橄榄油（不要担心橄榄油有味道，这个面包的特点就是油）。重要话说...
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麦满分英式马芬面包的做法步骤及图解,美味正宗的麦满分英式马芬面包做法

  • 麦满分英式马芬面包

  • 低卡介意馒头面包的食物用料高筋面粉300克酵母7克盐4克糖4克水200克椰子油5克麦满分英式马芬面包的做法除油外所有混合10分钟后放油揉匀一发二倍大拿出来整形，而发20分钟开火烤20分钟左右小贴士今天感觉盐少量酵母多了，但是非常松软。...
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农夫面包的做法和图解 好吃的农夫面包家常做法

  • 农夫面包

  • 试过乡村面包做完田园面包我还好奇会不会有个农夫面包什么的还真有～PainPaysan（法）据说是法式面包中最传统的面包之一用料A高筋面粉25gA冷水14gA酵母少许高筋面粉160g全麦面粉40g盐4g酵母4g冷水140g农夫面包的做法将A部分食材混合成均匀的面团，盖上盖子发酵1-2小时将所有材料...
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烫种全麦~英式玛芬面包的做法步骤及图解,美味正宗的烫种全麦~英式玛芬面包做法

  • 烫种全麦~英式玛芬面包

  • 全麦的味道，低糖低油，早餐来一个全麦玛芬三明治吧，几片生菜、一个煎蛋，撒一些蛋黄酱、再切一片番茄，热一杯牛奶，简单快手~营养丰富的美味早餐开吃啦!^0^玛芬上午出炉，午餐我给自己做了一个满满馅料的全麦玛芬三明治~玛芬对半切开，煎锅加热，两个切面均匀抹上黑芝麻酱，各铺上西生菜，肉...
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英式 牧羊人派/农舍派的做法步骤及图解,美味正宗的英式 牧羊人派/农舍派做法

  • 英式 牧羊人派/农舍派

  • 英国菜是出了名的难吃但意外的这道菜的原料看着还可以于是动手来做一下花了1.5h耗时有点久用料上层土豆180g牛奶20克黄油5-10克切达芝士20g下层橄榄油1勺牛肉末125克洋葱1个红萝卜1根青豆20g蒜末若干面粉10克蕃茄酱10g红酒若干（没有不加）水85-100克迷迭香若干英式牧羊人派/...
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英式马芬面包（麦满芬面包胚）的做法步骤及图解,美味正宗的英式马芬面包（麦满芬面包胚）做法

  • 英式马芬面包（麦满芬面包胚）

  • 按照金大旺老师的方子做了两炉，少油低糖咸口面包，用来佐餐味道很棒！配方给的是11个马芬面包。麦当劳的麦满分的面包胚其实就是这个少油低糖的马芬面包。用料鲜酵母12克黄油20克高筋面粉380克水240克盐5克糖6克表面装饰玉米碎适量英式马芬面包（麦满芬面包胚）的做法除黄油以外所...
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西式面点师中级-农夫包的做法步骤及图解,美味正宗的西式面点师中级-农夫包做法

  • 西式面点师中级-农夫包

  • 上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。农夫包是西式面点师中级的品种之一配方简单无糖无油这版配方是再原配方的基础上做了适当的调整酵母减量，并且变成了4发（考虑到不需要...
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英式玛芬面包三明治的做法步骤及图解,美味正宗的英式玛芬面包三明治做法

  • 英式玛芬面包三明治

  • 用料英式玛芬面包1个（从中间分成2枚）鸡蛋1个生菜叶1片西红柿1片芝士1片火腿1片黑胡椒稍许番茄酱稍许奶黄酱稍许英式玛芬面包三明治的做法英式玛芬面包分成两片后在烤箱烤过，上面抹上稍许的奶黄酱。生菜叶洗净沥干水分平底锅放油，同时煎鸡蛋，火腿和西红柿片1枚上依次铺上火腿和...
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柏翠9600和风英式面包的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠9600和风英式面包做法

  • 柏翠9600和风英式面包

  • 500g用料酸奶110ml黄油（菜籽油）20g盐2g鸡蛋1个（60g左右）糖20g葡萄干1/5杯高筋面粉220g即发酵母1.5g柏翠9600和风英式面包的做法1.将配料按顺序投入面包桶中（液体——盐、糖、奶粉、油——面粉——干酵母）2.功能选择为“和风/英式”——设置烧色、重量——启动程序（听到投料蜂鸣...
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英式面包「蔓越莓司康」的做法步骤及图解,美味正宗的英式面包「蔓越莓司康」做法

  • 英式面包「蔓越莓司康」

  • 今天分享一个好看又好吃的蔓越莓司康咬一口下去酥酥的别问我为什么做我才不会告诉你我之前买的几十一盒一盒5块还是自己做吧哈哈用料低筋面粉200克糖15克盐2克泡打粉5克牛奶80克黄油40克鸡蛋1个蔓越莓干50克英式面包「蔓越莓司康」的做法没什么手法用手随便搓自由发挥就...
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